O documento discute o Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro para comemorar a criação da FAO em 1945. Também aborda a Roda dos Alimentos, que indica a proporção recomendada de cada grupo alimentar, e alguns cuidados com a alimentação saudável, como comer 6 refeições por dia e limitar açúcar e álcool. Por fim, discute distúrbios alimentares como anorexia, bulimia e obesidade.