NESTLE - CARACTERIZACIÓN DEL CONSUMIDOR

Docente León Agudelo (Instituto Asys- CUR CAT ORIENTE) Rionegro Antioquia Colombia
Docente León Agudelo (Instituto Asys- CUR CAT ORIENTE) Rionegro Antioquia ColombiaDocente Diseñador Gráfico UPB em Docente León Agudelo (Instituto Asys- CUR CAT ORIENTE) Rionegro Antioquia Colombia
Good Food, Good Life




YESSICA BEDOYA GARCIA – MARIA VIRGINIA SALAZAR ZULUAGA – FRAY SANTIAGO GOMEZ RIOS
1866-1905                       1905-1918                       1918-1938
En la década de 1860 Henri      En 1905, Nestlé se fusionó      Después de la guerra, los
Nestlé, un farmacéutico,        con la Compañía de Leche        contratos con el Gobierno
desarrolló un alimento para     Condensada Anglo-Suiza. A       caducaron         y       los
los bebés que no podían ser     principios de 1900 la           consumidores cambiaron de
amamantados. Su primera         compañía operaba fábricas       nuevo a la leche fresca. Sin
prueba de éxito fue en un       en los Estados Unidos, Gran     embargo, la administración
bebé prematuro que no           Bretaña, Alemania y España.     de     Nestlé       respondió
podía tolerar la leche de su    La Primera Guerra Mundial       rápidamente, simplificando
madre o cualquiera de los       creó una nueva demanda de       los    procedimientos       y
sustitutos habituales. La       productos lácteos en forma      reduciendo su deuda. La
gente               reconoció   de                  contratos   década de 1920 fue testigo
rápidamente el valor del        gubernamentales. Al final de    de la primera expansión de
nuevo producto después de       la guerra, la producción de     Nestlé      con        nuevos
que la nueva fórmula de         Nestlé había sido duplicada.    productos, entre ellos el
Nestlé salvara la vida del                                      chocolate que se convirtió en
niño, y en poco tiempo                                          la segunda actividad más
Farine Lactée Henri Nestlé se                                   importante de la empresa.
vendía en gran parte de
Europa.
1938-1944                        1944-1975                         1975-1981
Nestlé resintió los efectos de   El fin de la Segunda Guerra       El crecimiento de Nestlé en un
la Segunda Guerra Mundial de     Mundial fue el comienzo de        mundo en pleno desarrollo
inmediato. Las ganancias         una fase dinámica para            compensó en parte la
cayeron dramáticamente de        Nestlé. El crecimiento se         desaceleración      en      los
$20 millones en 1938 a $6        aceleró y se adquirieron          mercados tradicionales de la
millones en 1939. Las fábricas   empresas. En 1947 se llevo a      empresa. Nestlé creó su
se establecieron en los países   cabo la fusión de sopas y         segunda empresa fuera de la
en desarrollo, especialmente     condimentos Maggi. Seguido        industria    de      alimentos
América Latina. Irónicamente,    en 1960 por Crosse &              mediante la adquisición de
la guerra ayudó con la           Blackwell, al igual que Findus    Alcon Laboratories Inc.
introducción     del    nuevo    (1963), Libby (1971) y Stouffer
producto de la empresa,          (1973). En 1974 la empresa se
Nescafé, que era un producto     diversifica         comprando
básico para los militares        acciones de L'Oréal.
norteamericanos.            La
producción y ventas de Nestlé
aumentaron en tiempos de
guerra.
1981-1995                     1996-2002                        2003+

Entre los años 1980 y 1984    La primera mitad de la           El año 2003 comenzó bien
Nestlé     cedió    algunas   década de 1990 resultó ser       con la adquisición de
                              favorable para Nestlé: los       Helados Mövenpick, para
empresas. En 1984 la
                              obstáculos del comercio          mejorar la posición de Nestlé
empresa lanzó una nueva
                              llegaron a su fin y los          como uno de los líderes del
línea de productos, siendo    mercados mundiales se            mercado mundial en esta
la     más       importante   integraron en áreas de           categoría. En 2006, Jenny
Carnation,          gigante   intercambio. Desde 1996 han      Craig y Uncle Toby se
estadounidense           de   habido más adquisiciones:        agregaron a la cartera de
alimentos.                    San     Pellegrino    (1997),    Nestlé y en 2007 Novartis
                              alimentos para animales          Medical Nutrition, Gerber y
                              domésticos Spillers (1998) y     Henniez se unieron a la
                              Ralston Purina (2002). Hubo      empresa.
                              dos grandes adquisiciones en
                              América del Norte, ambas en
                              2002: en Julio, Nestlé
                              fusionó      su      empresa
                              americana de helado en
                              Dreyer's, y en Agosto se llevo
                              a cabo la adquisición de Chef
                              America, Inc. por 2.6
                              millones de dólares.
La imagen que el consumidor
                    tiene de la marca
El consumidor a través de la
historia de la marca siempre ha
asociado que Nestlé es una marca
que produce y fabrica productos
alimenticios y nutricionales.

Incluso desde antes de llegar a su
logotipo actual, , que es un Ave,
una madre alimentando a sus
polluelos,      las       primeras
publicidades de Nestlé trasmitían
a su público el mismo concepto:
la alimentación con amor, el
cuidado de los hijos, la nutrición.
¿Como se aplican los conceptos de precio valor y
    calidad en su marca seleccionada?
    La compañía de Nestlé a la hora de aplicar estos conceptos tiene en
    cuenta diferentes puntos de vista:




1         La competencia                3         Diferencia de productos y precios
                                                 respecto a la empresa contrincante




2      Innovación constante en
      tamaños y presentaciones          4        Calidad de los productos propios y
                                                         de la competencia
¿Qué cambiaria en la marca para hacerla más fuerte?
                    y ¿porque?


 se puede cambiar referente a la marca lo relacionado a la
 publicidad ya que esta solo se establece para productos
 específicos es decir si sale un producto se establece
 publicidad solo para el y se olvida de los demás, es decir, que
 quiere que se haga una publicidad mas eficiente y en toda la
 marca establecida, además que los empaques de los
 productos no sean tan rígidos y también cambiar el slogan
 Good Food, Good Life, ya q para muchos consumidores el
 slogan no dice nada.
¿Como considera usted la estrategia publicitaria
           empleada por la marca?


La estrategia comercial establecida por Nestlé es fuerte ya
que ha logrado gran posicionamiento con sus productos en el
mercado no solo nacional si no internacional.

Su estrategia como marca está basada en el amor, todas sus
publicidades están enfocadas a proyectar a Nestlé como una
marca que se preocupa por sus consumidores, que les ofrece
lo mejor en cuanto a sus cuidado, bienestar y nutrición.
Misión
Nos apasionamos por ofrecer a las
familias bienestar, a través de
productos      y    servicios     de
excelencia, en beneficio de nuestra
gente,     accionistas,     clientes,
proveedores y comunidad.


             Visión
Evolucionar de una respetada y
confiable compañía de alimentos
A una respetada y confiable
compañía de alimentos nutrición,
salud y bienestar.
Principios
              Valores                            Corporativos
 Calidad superior.                         Nutrición, Salud y Bienestar
 Ser los mejores en todo lo que
                                            Aseguramiento de la calidad y
  hacemos y somos.
 Nuestra gente.                             seguridad del producto
 Reconocer, valorar y desarrollar el       Comunicación hacia los
  potencial de nuestro equipo humano.        consumidores
 Confianza y transparencia.                Derechos humanos en nuestras
 Compromiso responsable con nuestro         actividades empresariales
  entorno, actuando honestamente.           Liderazgo y responsabilidad
 Innovación y renovación.                   personal
 Permanente superación para asegurar       Seguridad y salud en el trabajo
  nuestra competitividad ante el
                                            Relaciones con proveedores y
  entorno cambiante.
 Servicio.                                  clientes
 Mejora continua para satisfacer las       Agricultura y desarrollo rural
  necesidades y exceder las expectativas    Sostenibilidad ambiental
  de nuestros consumidores y clientes.      Agua
superficie o formato comercial en donde se
          puede adquirir la marca
línea de productos y/o servicios que maneja la
                    marca escogida




Confitería            Culinarios         Repostería




Endulzantes            Lácteos            Cereales
Productos
Producto elegido:
Nescafé

Punto de venta elegido:




Carrefour Rionegro
Principal Competidor en
       el mercado
Tabla comparativa


          Merkemos    D1          Carrefour   ÉXITO      Carulla

Nescafé      $6,000   $5,500         $6,830     $6,500    $7,800
Colcafé      $6,800   ---------     $ 7,550     $7,150   $ 8,050




                Vecindario
Nombre:           MONICA
EDAD:             20-30
Ocupación:        TRABAJADORA
Personalidad :    SENCILLA,
                  ALEGRE ESPONTANEA,
                  EXPRESIVA, AMOROSA
VIVE EN:          ALTO BONITO - RIONEGRO
Entorno Familiar: ESPOSO Y 3 HIJOS
Ingresos:         1 ½ salario mínimos


compradora compulsiva por que algo que
disfruta mucho es salir de compras hacer
mercado aunque no lo necesite lo hace por
aprovechar    ofertas   y    promociones.
TIEMPO LIBRE                 VACACIONES                 EN EL DIA                     LA NOCHE




                                                Visita a su familia         Desayuna                               Llega a su casa
                  Sale de Fiesta

Consumidor




                  Comparte con sus hijos

                                                Sale de compras              Sale en su moto                           Cena




                                                Comparte peliculas           Trabaja                                   Mira la T.V
                  Sale de paseo

Producto




                  Sale con sus amigas           Sale de paseo                Sale del trabajo
                                                                                                                       Duerme




Competencia
                   Hace llorar a su hija                                                            inicia nuevo dia
                                                Sale de viaje                Visita la peluquería
¿Como Compra?
                  Efectivo

                                   ¿Qué Compra?
                                   Sabor, Economía
                                   y marca

¿Cuanto Compra?
$ 40,980




                                  ¿Cuándo Compra?
                                  Necesidad o antojo
CONCLUSIONES


•Gracias al marketing muchas empresas han podido explorar
nuevos mercados y generar utilidades y posicionamiento de
su empresa producto y servicio que prestan para satisfacer las
necesidades de las personas o consumidores del producto
•uno de los factores fundamentales en el éxito de los
productos que se enfrentan a mercados competitivos se
encuentran     en     un      adecuado      posicionamiento
•la esencia de la segmentación es conocer realmente a los
consumidores uno de los elementos decisivos del éxito de una
empresa es su capacidad de segmentar adecuadamente su
mercado, por tal razón es que Nestlé ha tenido parte de su
éxito gracias a su segmentación de mercados
CIBERGRAFIAS

http://www.nestle.com.mx/aboutus/mision

http://hirmarisla.galeon.com/

Google/imágenes nestle.com

http://www.nestle.com.co/Productos/
1 de 21

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NESTLE - CARACTERIZACIÓN DEL CONSUMIDOR

  • 1. Good Food, Good Life YESSICA BEDOYA GARCIA – MARIA VIRGINIA SALAZAR ZULUAGA – FRAY SANTIAGO GOMEZ RIOS
  • 2. 1866-1905 1905-1918 1918-1938 En la década de 1860 Henri En 1905, Nestlé se fusionó Después de la guerra, los Nestlé, un farmacéutico, con la Compañía de Leche contratos con el Gobierno desarrolló un alimento para Condensada Anglo-Suiza. A caducaron y los los bebés que no podían ser principios de 1900 la consumidores cambiaron de amamantados. Su primera compañía operaba fábricas nuevo a la leche fresca. Sin prueba de éxito fue en un en los Estados Unidos, Gran embargo, la administración bebé prematuro que no Bretaña, Alemania y España. de Nestlé respondió podía tolerar la leche de su La Primera Guerra Mundial rápidamente, simplificando madre o cualquiera de los creó una nueva demanda de los procedimientos y sustitutos habituales. La productos lácteos en forma reduciendo su deuda. La gente reconoció de contratos década de 1920 fue testigo rápidamente el valor del gubernamentales. Al final de de la primera expansión de nuevo producto después de la guerra, la producción de Nestlé con nuevos que la nueva fórmula de Nestlé había sido duplicada. productos, entre ellos el Nestlé salvara la vida del chocolate que se convirtió en niño, y en poco tiempo la segunda actividad más Farine Lactée Henri Nestlé se importante de la empresa. vendía en gran parte de Europa.
  • 3. 1938-1944 1944-1975 1975-1981 Nestlé resintió los efectos de El fin de la Segunda Guerra El crecimiento de Nestlé en un la Segunda Guerra Mundial de Mundial fue el comienzo de mundo en pleno desarrollo inmediato. Las ganancias una fase dinámica para compensó en parte la cayeron dramáticamente de Nestlé. El crecimiento se desaceleración en los $20 millones en 1938 a $6 aceleró y se adquirieron mercados tradicionales de la millones en 1939. Las fábricas empresas. En 1947 se llevo a empresa. Nestlé creó su se establecieron en los países cabo la fusión de sopas y segunda empresa fuera de la en desarrollo, especialmente condimentos Maggi. Seguido industria de alimentos América Latina. Irónicamente, en 1960 por Crosse & mediante la adquisición de la guerra ayudó con la Blackwell, al igual que Findus Alcon Laboratories Inc. introducción del nuevo (1963), Libby (1971) y Stouffer producto de la empresa, (1973). En 1974 la empresa se Nescafé, que era un producto diversifica comprando básico para los militares acciones de L'Oréal. norteamericanos. La producción y ventas de Nestlé aumentaron en tiempos de guerra.
  • 4. 1981-1995 1996-2002 2003+ Entre los años 1980 y 1984 La primera mitad de la El año 2003 comenzó bien Nestlé cedió algunas década de 1990 resultó ser con la adquisición de favorable para Nestlé: los Helados Mövenpick, para empresas. En 1984 la obstáculos del comercio mejorar la posición de Nestlé empresa lanzó una nueva llegaron a su fin y los como uno de los líderes del línea de productos, siendo mercados mundiales se mercado mundial en esta la más importante integraron en áreas de categoría. En 2006, Jenny Carnation, gigante intercambio. Desde 1996 han Craig y Uncle Toby se estadounidense de habido más adquisiciones: agregaron a la cartera de alimentos. San Pellegrino (1997), Nestlé y en 2007 Novartis alimentos para animales Medical Nutrition, Gerber y domésticos Spillers (1998) y Henniez se unieron a la Ralston Purina (2002). Hubo empresa. dos grandes adquisiciones en América del Norte, ambas en 2002: en Julio, Nestlé fusionó su empresa americana de helado en Dreyer's, y en Agosto se llevo a cabo la adquisición de Chef America, Inc. por 2.6 millones de dólares.
  • 5. La imagen que el consumidor tiene de la marca El consumidor a través de la historia de la marca siempre ha asociado que Nestlé es una marca que produce y fabrica productos alimenticios y nutricionales. Incluso desde antes de llegar a su logotipo actual, , que es un Ave, una madre alimentando a sus polluelos, las primeras publicidades de Nestlé trasmitían a su público el mismo concepto: la alimentación con amor, el cuidado de los hijos, la nutrición.
  • 6. ¿Como se aplican los conceptos de precio valor y calidad en su marca seleccionada? La compañía de Nestlé a la hora de aplicar estos conceptos tiene en cuenta diferentes puntos de vista: 1 La competencia 3 Diferencia de productos y precios respecto a la empresa contrincante 2 Innovación constante en tamaños y presentaciones 4 Calidad de los productos propios y de la competencia
  • 7. ¿Qué cambiaria en la marca para hacerla más fuerte? y ¿porque? se puede cambiar referente a la marca lo relacionado a la publicidad ya que esta solo se establece para productos específicos es decir si sale un producto se establece publicidad solo para el y se olvida de los demás, es decir, que quiere que se haga una publicidad mas eficiente y en toda la marca establecida, además que los empaques de los productos no sean tan rígidos y también cambiar el slogan Good Food, Good Life, ya q para muchos consumidores el slogan no dice nada.
  • 8. ¿Como considera usted la estrategia publicitaria empleada por la marca? La estrategia comercial establecida por Nestlé es fuerte ya que ha logrado gran posicionamiento con sus productos en el mercado no solo nacional si no internacional. Su estrategia como marca está basada en el amor, todas sus publicidades están enfocadas a proyectar a Nestlé como una marca que se preocupa por sus consumidores, que les ofrece lo mejor en cuanto a sus cuidado, bienestar y nutrición.
  • 9. Misión Nos apasionamos por ofrecer a las familias bienestar, a través de productos y servicios de excelencia, en beneficio de nuestra gente, accionistas, clientes, proveedores y comunidad. Visión Evolucionar de una respetada y confiable compañía de alimentos A una respetada y confiable compañía de alimentos nutrición, salud y bienestar.
  • 10. Principios Valores Corporativos  Calidad superior.  Nutrición, Salud y Bienestar  Ser los mejores en todo lo que  Aseguramiento de la calidad y hacemos y somos.  Nuestra gente. seguridad del producto  Reconocer, valorar y desarrollar el  Comunicación hacia los potencial de nuestro equipo humano. consumidores  Confianza y transparencia.  Derechos humanos en nuestras  Compromiso responsable con nuestro actividades empresariales entorno, actuando honestamente.  Liderazgo y responsabilidad  Innovación y renovación. personal  Permanente superación para asegurar  Seguridad y salud en el trabajo nuestra competitividad ante el  Relaciones con proveedores y entorno cambiante.  Servicio. clientes  Mejora continua para satisfacer las  Agricultura y desarrollo rural necesidades y exceder las expectativas  Sostenibilidad ambiental de nuestros consumidores y clientes.  Agua
  • 11. superficie o formato comercial en donde se puede adquirir la marca
  • 12. línea de productos y/o servicios que maneja la marca escogida Confitería Culinarios Repostería Endulzantes Lácteos Cereales
  • 14. Producto elegido: Nescafé Punto de venta elegido: Carrefour Rionegro
  • 16. Tabla comparativa Merkemos D1 Carrefour ÉXITO Carulla Nescafé $6,000 $5,500 $6,830 $6,500 $7,800 Colcafé $6,800 --------- $ 7,550 $7,150 $ 8,050 Vecindario
  • 17. Nombre: MONICA EDAD: 20-30 Ocupación: TRABAJADORA Personalidad : SENCILLA, ALEGRE ESPONTANEA, EXPRESIVA, AMOROSA VIVE EN: ALTO BONITO - RIONEGRO Entorno Familiar: ESPOSO Y 3 HIJOS Ingresos: 1 ½ salario mínimos compradora compulsiva por que algo que disfruta mucho es salir de compras hacer mercado aunque no lo necesite lo hace por aprovechar ofertas y promociones.
  • 18. TIEMPO LIBRE VACACIONES EN EL DIA LA NOCHE Visita a su familia Desayuna Llega a su casa Sale de Fiesta Consumidor Comparte con sus hijos Sale de compras Sale en su moto Cena Comparte peliculas Trabaja Mira la T.V Sale de paseo Producto Sale con sus amigas Sale de paseo Sale del trabajo Duerme Competencia Hace llorar a su hija inicia nuevo dia Sale de viaje Visita la peluquería
  • 19. ¿Como Compra? Efectivo ¿Qué Compra? Sabor, Economía y marca ¿Cuanto Compra? $ 40,980 ¿Cuándo Compra? Necesidad o antojo
  • 20. CONCLUSIONES •Gracias al marketing muchas empresas han podido explorar nuevos mercados y generar utilidades y posicionamiento de su empresa producto y servicio que prestan para satisfacer las necesidades de las personas o consumidores del producto •uno de los factores fundamentales en el éxito de los productos que se enfrentan a mercados competitivos se encuentran en un adecuado posicionamiento •la esencia de la segmentación es conocer realmente a los consumidores uno de los elementos decisivos del éxito de una empresa es su capacidad de segmentar adecuadamente su mercado, por tal razón es que Nestlé ha tenido parte de su éxito gracias a su segmentación de mercados