1. PROYECTO DE INVERSION
CHOCOTEJAS "POR QUE TE QUEJAS"
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
La palabra "CHOCOTEJA" se le denomina a la teja iqueña cubierta con
chocolate. Es un postre típico del departamento de Ica y su tradición ha
prevalecido desde hace 25 años. El delicioso sabor de la Chocotejas se debe
a la exquisitez de los ingredientes que compone su relleno. Por dentro, lleva
una capa de manjar blanco o dulce de leche que se entremezcla con una
mixtura de frutos secos (higos, pecanas, almendras, coco, mani, entre otros
más).
Las Chocotejas son elaboradas en distintos departamentos del Perú. Las
más reconocidas a nivel mundial son las Chocotejas iqueñas. De éstas
encontramos, marcas como la prestigiosa cadena de chocolates "Helena",
"Doña Rosita" y "D' gala".
La presente iniciativa empresarial, producción y comercialización de
chocotejas, tiene como objeto ofrecer un producto con los requisitos de
salubridad,
con
consumidores,
un
ingredientes
empaque
naturales
que
para
permita
su
satisfacción
de
transportabilidad
los
y
conservación, además de estar acordes a las tendencias actuales que
existen en el mercado (hacia lo saludable y nutritivo).

2. PLAN ESTRATEGICO
MISION
Somos una micro-empresa dedicada
a la producción y comercialización de
chocotejas, integrada por alumnos de la I.E. 1148 Juana Infantes Vera”
emprendedores; comprometidos en fijar estándares de calidad, excelencia de
nuestros productos y sobre todo utilizando tecnologías de información de esta
manera obtener la satisfacción de nuestros clientes ya que ellos son nuestra
razón de ser.
VISION
Ser una micro-empresa reconocida a nivel local e nacional con productos de
alto valor agregado, satisfaciendo las necesidades y expectativas de nuestros
clientes.
OBJETIVOS
GENERAL
Posicionarnos en el mercado local , logrando ser reconocidos
Como la empresa líder en ventas en el rubro de chocotejas.
ESPECIFICOS
·
Producir y vender nuestras chocotejas a la gran mayoría de tiendas y público
en general.
·
Producir chocotejas que exijan los gustos de nuestros clientes.
·
Distribuir nuestro producto a lugares fuera de colegio

3. ·
Producir diferentes clases de chocotejas para diferentes celebraciones como
navidad, día de la madre, del padre, 14 de febrero y para toda festividad.
VALORES ORGANIZACIONALES:
Compromiso: Cada uno de nosotros como empresa tenemos el compromiso de
satisfacer y complacer el gusto de nuestro cliente presentando calidad en nuestras
chocotejas.
Responsabilidad: Siendo puntuales en nuestros pedidos con la responsabilidad
de mejorar día a día.
Calidad: El principal valor de nuestro producto, siendo exigentes en la producción
de nuestras chocotejas.
Honestidad: Siendo sinceros al brindar nuestro producto practicándola día a día
en nuestra empresa.
Solidaridad: El trabajo que realizamos es completamente mutuo apoyándonos
uno al otro.
ANALISIS FODA
FORTALEZAS
·
Contar con un blog, http://chocolatesjiv2013.blogspot.com/ y más adelante con
una página Web en Internet que nos ayude a difundir nuestros productos.
·
Somos alumnos emprendedores, entusiastas, con muchas ganas de aprender
y sobre todo con creatividad; dispuestos a liderar un negocio o la empresa que
formemos.
·
Tener la suficiente capacidad de poder administrar nuestra propia microempresa, de organizar y de poder afrontar los cambios que se nos presenten en el
transcurso de nuestro proyecto.
·
Contar con una marca propia.

4. ·
Diferenciación de nuestro producto ya que es hecho manualmente y sin
conservantes.
OPORTUNIDADES
Contamos con el público en general ya que ellos demandan nuestros
productos por ser tan ricos y deliciosos.
DEBILIDADES
·
Que contamos con pocos recursos económicos y sin un financiamiento por
parte de una entidad financiera.
·
Que no somos conocidos en el mercado
·
No contamos con local propio.
AMENAZAS
Que tenemos competidores directos como chocotejas “JUANITA” del
mismo colegio que ofrecen el mismo producto y tiendas del mercado que venden
estos productos; también competidores indirectos como METRO.
ANÁLISIS DEL MERCADO
La población con la que vamos a trabajar va ser el distrito de LIMA
METROPOLITANA en la UNIDAD VECINAL 03, a la cual nuestro producto está
dirigido todas las clases sociales(A, B, C, D), las edades a la cual nos vamos a
dirigir van hacer de 11 a mas en el colegio y 18 años a mas
para vender
nuestros productos a través del comercio electrónico, nuestro potencial demanda
va ser los block de la UV 03.
MERCADO

5. Estructura: Los Clientes tienen las siguientes características
Alumnos 11 a mas en el colegio
Con edades comprendidas entre los 18 a mas
Personas solteras, comprometidas o casadas que deseen dar un regalo a su pareja
(detallistas)
Empresas que deseen dar regalos por onomástico, aniversario o para felicitar a su
empleado.
Competencia potencial
La dinámica de la economía en U.V. 03, ha convertido a nuestra zona en
una atractiva plaza de inversión, dentro de ella encontramos a la chocotejas
“JUANITA” que también comercializa Chocotejas y a nivel local encontramos el
mercado y el METRO.
Poder de los Proveedores
En el caso de nuestros proveedores vamos a tener buenas alianzas ya nuestros
insumos para la elaboración del producto lo vamos a comprar al mismo
distribuidor mayorista (en el caso del chocolate)
PLAN DE MARKETING
PRODUCTO: producción y comercialización de Chocotejas en cajas de diferente
relleno y diferentes modelos para toda ocasión.
Presentamos los siguientes sabores de manjar:
-
Manjar blanco iniciamos
-
Manjar de fresa pronto
-
Manjar de lúcuma pronto
-
Manjar de coco. pronto
Los siguientes rellenos:

6. -
Maní
-
Coco
-
Pasas
-
Pecanas
-
Frutas secas
PRINCIPAL VENTAJA: Chocotejas deliciosas en diferentes sabores y modelos.
DIFERENCIACION DEL PRODUCTO
-
Buena calidad
-
Precio justo
-
Buena presentación
-
Diferentes diseños y sabores únicos
-
Valor agregado ( beneficio de comer chocotejas)
-
Procesos adecuados para hacer llegar el pedido( delivery)
LA MARCA
NUESTRA MARCA:
NOMBRE: CHOCOTEJAS “POR QUE TE QUEJAS”
ISOTIPO: Dulces de calidad
COLORES: el rojo, marrón, amarillo y celeste

7. CHOCOTEJAS TRADICIONALES
PRECIO: S/.1.00 Y S/.1.50
CHOCOTEJAS EN CAJA DE DOS SABORES
PRECIO: S/. 6.00
CARACTERISTICAS DE SERVICIO DE VENTA
Las chocotejas en caja estas tendrán que ser pedidas por nuestros clientes vía
Internet a través del blog : http://chocolatesjiv2013.blogspot.com/ ya que esto facilitara
para poder producirlas con tiempo, ya que se va hacer de acuerdo al pedido del
cliente y también se va ser por medio de las tiendas minimarket y supermercados
al cual se le dar descuentos.

8. La venta que se realizara será personal cada socio de la empresa tiene el
compromiso de obtener clientes fieles y así llegar de manera directa al cliente para
poder determinar sus gustos y sabores que ellos prefieren
DISTRIBUCION
-Se distribuirá a los BLOKS
-También venderá a los intermediarios
-Se venderá para consumo familiar
La venta se hará producto entregado producto pagado ( al contado) en caso de
que el cliente es fiel a nuestro producto se le hará la venta al crédito a un plazo
no mayor de 10 días.
PROMOCION
Para comercializar el producto, se difundirá a través de nuestro BLOG:
http://chocolatesjiv2013.blogspot.com/ en el que se colgaran catálogos de
información sobre el producto, los beneficios, sugerencia, comentarios y haciendo
descuentos por la compra dos cajas de chocotejas. También a través de Medios
de comunicaciones y haciendo visitas a los posibles clientes.la otra forma que se
va a promocionar va ser al por mayor que se da a los supermercados” metro”,
tiendas, mercados.
DIFUSION DE LA WEB.
La campaña publicitaria estar enfocada de resaltar los atributos de la empresa el
se dará a través de Baner colocados en los principales buscadores como en
Google,
Que va hacer descuentos por la compra de dos mas cajas de chocotejas.
ESTRATEGIAS PARA ATRAER CLIENTES A NUESTRA PÁGINA WEB.
Aplicaremos algunas formas de atraer clientes a nuestra BLOG:
·
Boletines electrónicos

9. ·
Clasificados en listas electrónicas
·
Correo electrónico
·
Motores de búsqueda
·
Mensajerías instantáneas
·
Grupos de discusión o foros
·
Programas afiliados
·
Participación en ferias.
PROPUESTA:
Implementación BLOG http://chocolatesjiv2013.blogspot.com/.
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