MBA – Gerenciamento de Projetos 04/10          Projeto Dream CakeIntegrantes:   Adailson J. Vital               Denis Bona...
EAP                          Dream cakeGP         PROJETO        EXECUÇÃO          MONITORAR      FECHAMENTO              ...
Make or Buy - Critérios• Necessidade de focar no negócio da empresa• Disponibilidade de recursos• Custo• Prazo• Restrições...
Buy• Matéria prima• Mão de obra• Distribuição
DECLARAÇÃO DE TRABALHO1. Introdução   -   Contratar uma pessoa experiente especializada na confecção de bolos.2. Escopo da...
7. Garantia  -   Recebe depois da entrega8. Local do trabalho ou entrega  -   Fixo (responsabilidade contratante)  -   No ...
GERENCIAMENTO DE AQUISIÇÕES DO                          PROJETOID        DT      FORNEC 1   FORNEC 2   FORNEC 3 REF WBS CR...
CRITÉRIO DE                       AVALIAÇÃO POR                        PONTUAÇÃO                               PROPOSTA 1 ...
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Curitiba gpj4 aquisições - dream cake

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Curitiba gpj4 aquisições - dream cake

  1. 1. MBA – Gerenciamento de Projetos 04/10 Projeto Dream CakeIntegrantes: Adailson J. Vital Denis Bonatto Fabio Esposito Luciano do Nascimento
  2. 2. EAP Dream cakeGP PROJETO EXECUÇÃO MONITORAR FECHAMENTO Lições Pgp Conceito Fabricação Aparência aprendidas Plano de EncerramentoContrato Preparação Manuseio aquisições Contrato C. Aquisições Distribuição
  3. 3. Make or Buy - Critérios• Necessidade de focar no negócio da empresa• Disponibilidade de recursos• Custo• Prazo• Restrições do Projeto• Necessidade de fornecimento especializado:
  4. 4. Buy• Matéria prima• Mão de obra• Distribuição
  5. 5. DECLARAÇÃO DE TRABALHO1. Introdução - Contratar uma pessoa experiente especializada na confecção de bolos.2. Escopo da contratação - Confecção de bolos temáticos de diversos sabores. - 7 Bolos semanais (Aprox. 2 Kg)3. Normas de qualidade a serem atendidas - Baixo desperdício - Limpeza dos utensílios após o uso, aparência, sabor e manuseio.4. Prazos: Confecção - 1 bolo por dia5. Condições de pagamento: Semanal6. Contrato - Contratante: disponibilidade, equipamentos, matéria prima. - Contratada: Entregar o produto atendendo cronograma e requisitos de qualidade
  6. 6. 7. Garantia - Recebe depois da entrega8. Local do trabalho ou entrega - Fixo (responsabilidade contratante) - No Local (Após o término)
  7. 7. GERENCIAMENTO DE AQUISIÇÕES DO PROJETOID DT FORNEC 1 FORNEC 2 FORNEC 3 REF WBS CRONOG ORÇAMENTO 1 Matéria Prima Nestlê Lacta Zeli 1.1.2 1 Semana 10,00 2 Mão de Obra Dona Joana Maria Neuza 1.1.2 2 Dias 15,00 3 Distribuição Coop 1 Coop 2 Coop 3 1.3.4 1 Dia 5,00
  8. 8. CRITÉRIO DE AVALIAÇÃO POR PONTUAÇÃO PROPOSTA 1 PROPOSTA 2 PROPOSTA 3ID REQUISITO PESO NOTA MÉDIA NOTA MÉDIA NOTA MÉDIA1 QUALIDADE 9 10 90 8 72 9 812 PRAZO 7 8 56 7 49 7 493 CUSTO 8 8 64 8 64 8 644 CONDIÇÃO DE PAGAMENTO3 10 30 10 30 10 305 FLEXIBILIDADE 6 10 60 8 48 9 546 CAPACIDADE DE PRODUÇÃO 7 6 42 10 70 10 70 342 333 348

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