1. Tafi del Valle

3. :Desde un principio solo trabajaba Don Roberto ,luego se integró al trabajo su hijo Ramiro ,comenzando con la cría de conejos ,junto a su novia ,pero esta se dedicaba a la elaboración de las tartas ,utilizando los dulces que ellos mismos producian .En la actualidad, se esta integrando al trabajo, también la esposa de don Roberto;con un nuevo proyecto de hilado y tejido. Los trabajadores que emplean en temporada fuerte son solo 2,uno de los trabajadores es permanentes (trabaja 3 veces a la semana),que especialmente, se dedica a zarandear el abono. : comenzaron con su propio capital ,el cual, en 1 principio solo necesitaron dinero para la compra de lombrices. No tienen asociados.

4. Para llevar adelante el proyecto Roberto tuvo que capacitarse sobre Lo mismo . Las lombrices que utilizan son la denominadas LOMBRICES ROJAS, las cuales no son comparadas con las lombrices de tierra, ya que las rojas sobreviven en el excrementos y con otros microorganismos produciendo el abono .Luego de 1 período de tiempo se extrae el abono a través de 1 máquina zarandeadora la cual a través de la vibración se extrae el abono Fino ,luego se lo guarda en 1 depósito hasta su Utilización. El abono desechado vuelve a su proceso .Este trabajo es realizado por una sola per- Sona .

5. La producción de dulces tienen 2 parámetros principales mantener la calidad y el es- Tilo,ya que no se utilizan Compuestos químicos co- Los insecticidas y plagisi- Das. El 2° es dar seguridad al Consumidor Este proyecto brinda más ganancia entre enero, hasta mitad de marzo ,tempora- Rada media durante las vacaciones de junio,la siguiente temporada desde fines De junio hasta noviembre es regular,uno de los motivos es que el trabajo dismi- Nuye por el tema del clima, ya q en hs de la mañana se encuentra granizo(9am) Y hasta las 17hs.Porque luego de este horarios baja el Sol,disminuye la tempe- Ratura y es imposible trabajar en estas condiciones.Pero en épocas de rendi- Mientos se trata de aprovechar al máximo el tiempo.

7. No utilizan medios publicitarios como la TV, ya Que son muy costosos .Sino que utilizan folletos En la provincia y también portales en la Web a ni- Vel mundial .Pero el más trascendente es el “bo- Ca a boca”,pero esto no nos quita el trabajo de Publicidad ,sino que hay q tratar de seguir man- Teniendo los parámetros antes nombrados. No tienen proveedores fijos, pero sí la marca por la Calidad del mismo . Los frascos los traen de TUCUMÁN y Mendoza. En este campo También utili- Zan la energía Eolica a través De 1molino(pro- Veniente de San- Ta fe,q tiene 50 Años ,el cual les Ayuda a extraer El agua pasándola A 1tanque,y asi Distribuye p/la dis- Tribución de p/la Casa,el sembrado Los animales ,etc Registros contables: Estan aprendiendo,capa- citandose para llevar la Contaduría, los cuales les Favorece bastante en el Momento del control . Registros contables : Estan aprendiendo, capaci- tandose para realizar la con- taduría ,los cuales les favo- rece para controlar de mejor manera su proyecto .

8. Es un nuevo proyecto, el cual comienza con la cría de conejos blancos, se Faena los mismos y luego se los vende (carne y cuero) . Para llevar a cabo este proceso se emplean también a pasantes de las Escuelas cercanas para la cría de conejos (antes capacitan al personal ). Esto facilita el proceso porque es más fácil y rápido.

9. La mujer de la casa está comenzando a dedicarse a los hilados y tejidos Pero aún no tenemos mucha información , porque es un reciente inicio De proyecto.

13. 2.Los chicos del agro,se dedicaban al cultivo,producción y vtas.De frutas verduras,y además dulces (de leche, cayote, frutilla, miel de abeja), los cua- les costaban entre $5 y $7.Los principales clientes son los del lugar, visi- tantes y los mismos chicos de la escuela. Las ganancias obtenidas de estos proyectos se la repartían entre los in- tegrantes (conformado por 20 chicos aprox.)

14. Con las visitas realizadas nos dimos cuenta, entre otras cosas que si es posible comenzar nuestro pequeño negocio, tener éxito y llegar a ser importantes para la economía. Les agradecemos a los chicos de Tafí que con su Experiencia nos dieron el ejemplo, y especialmente el consejo de que la idea de elegir un negocio es muy seria y debemos analizar, especialmente, ven- tajas y desventajas , antes de llevarla a cabo . Tenemos esperanza en nuestro proyecto.