Programme du salon culinaria² qui s'est tenu à Bruxelles du 15 au 17 Mai 09

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12. Ânti- r nnr r
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16. {
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17. AteLier :The Wine SquarË
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cÉnnno BERTRAND
L'ARTDE VIVRE I,ESVINS DU SUD
L e l ieuoù iLf aut êt re p o u rd é g u s te r
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vin FR,ENG et son goût subtil respectent pleinement
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1330- ' 14
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1430- 1500 D e L a d o u ce tte N L -F R
1530- 1600 0 r n e tta ia FR- NG
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1630- 1700 Nt-FR
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. I ôh45 .r7h30
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Le c hoc olal r ev s r t é NL
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. 13h30 'l 6 1r.1
5 Le c hoc olaI r ev r s iié ll L
. l 6h/ + i ' 'l 7lr.l0 tl
Le r : ho< : c laldansLac r is ne : ;a i é c
. 1t hû0 '1 8h 4-
Le c hc i- olal f ev - , r t é NI
. I t h30 2 0h 15 Du c opr : au à Ladéc or aLiorc r é a l v r , . r c h r c l i ; r l
: FR
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de
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Tartelette SaoThomé
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Pol[etto di cottoa bassa
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de te m peratura agti oe rosamari no
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P adano ri sotto profumo pachi no
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de et
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Tartel ette S aoThoméau chocotat,
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de baLl ettes
q€_f!1q1''d
Accompagné un verrede MâUfy,€erard
par
de banane getée framboi ses
et de
poi vrées,carameIamer
Fo ur nis s eur
Choc o l a: C a l te b a uw w w c a L L e b ac o m
t t ut
Fo ur nis s eur r odu i ts a i ti e rs V e rm e e rs cw w w d -vermeersch.be
P L : h
Fo ur nis s eur pr o d u i ts T e x tu raEt Bu tti : L a B u enna erraw w w [abuenati erra
des < s > Ti be
Po u r obt enir t es r e c e tte s ,v e u i L l e z o u s i n s c ri reà La new sl etter uti nari a2 a
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29. 3
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B roc h e t t e ' an gu i | . [ ec er am é tisé e s,
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32. S or al u. r
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