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1. Informação à Imprensa
Para Divulgação Imediata
18 de Novembro de 2014
Divulgados os vencedores do
1º Concurso Qualidade de Café Mantiqueira de Minas
Carmo de Minas, MG – Na sexta-feira, dia 14 de novembro, às 18h, ocorreu a premiação do 1º Concurso Qualidade de Café Mantiqueira de Minas, que visa promover a excelência dos cafés da região e também levar reconhecimento aos produtores. O evento aconteceu no Clube URCA e contou com a presença de produtores, representantes das cooperativas locais e também do SEBRAE, que é o principal apoiador do projeto de Indicação Geográfica (IG) da região.
Para esse concurso foram enviadas amostras de cafés já destacados em eventos simulares das cooperativas locais. Dentre essas amostras, os juízes selecionaram 15 cafés vencedores na categoria natural e outros 15 na categoria cereja descascado. O processo de avaliação das amostras foi conduzido apenas por juízes com certificados atualizados de Q Grader (certificação profissional com reconhecimento internacional), gerando maior confiabilidade aos futuros compradores desses cafés. Conforme as boas práticas dos concursos de qualidade, as amostras enviadas aos juízes foram numeradas, sendo que o nome dos produtores permaneceu em segredo durante toda a etapa de avaliação.
Segundo Antônio José Junqueira Villela, presidente da APROCAM, entidade que representa, controla e promove a Mantiqueira de Minas – IP “os cafés que participaram do concurso são todos certificados com o Selo de Origem e Qualidade Mantiqueira de Minas. Isso dá aos compradores a certeza de um produto que reflete características organolépticas únicas, que somente são encontradas em nossa região. O selo é prova do nosso empenho em promover a origem Mantiqueira de Minas, e também, em enaltecer nossa tradição secular na produção de cafés raros e surpreendentes”.
O professor Leandro Carlos Paiva, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas, foi o responsável pela coordenação técnica do concurso e acrescentou aos produtores presentes no evento que “o concurso não pode ser visto como um fim, mas sim como um meio. Através de iniciativas como essa, a Mantiqueira de Minas evolui na busca incessante pela qualidade e pela identificação cada vez mais apurada das características de seus cafés. O concurso é um meio para demonstrar o potencial da região e promovê-la, bem como para divulgar os produtores e as cooperativas que trabalharam em conjunto para levar ao mercado um produto tão diferenciado”.

2. Os lotes do concurso serão posteriormente disponibilizados ao mercado através de um sistema de leilão das cooperativas locais. Veja a seguir a lista dos vencedores:
Categoria Cafés Naturais
Colocação
PRODUTOR
COOPERATIVA
1
Sebastião Afonso da Silva
COCARIVE
2
Bruno Henrique da Silva
COOPERRITA
3
Marcos Antonio de Castro
COCARIVE
4
Marlise Pereira Junqueira
COCARIVE
5
Sergio Junqueira Dias
COCARIVE
6
Mariana de Carvalho Junqueira
COCARIVE
7
Augusto Borges Ferreira
COOPERVASS
8
Jarbas Cleto Lopes
COOPERVASS
9
Paulo Ribeiro Rocha
COCARIVE
10
José Marciano Silveira
COOPERVASS
11
Luciano Augusto Ferreira
COOPERVASS
12
Mario Henrique Junqueira de Moraes
COCARIVE
13
Mathuzalem Fernandes Pereira
COOPERVASS
14
Augusto César Lemos Ayres
COOPERVASS
15
Clara Carneiro Pereira
COOPERRITA
Categoria Cafés Cereja Descascado
1
Amanda Ribeiro Pinto
COCARIVE
2
Ricardo Antônio de Faria
COOPERRITA
3
Marcio Heleno de Carvalho Junqueira
COCARIVE
4
Breno Neiva Junqueira
COCARIVE
5
João Batista Gorgulho de Castro
COCARIVE
6
Mariana de Carvalho Junqueira
COCARIVE
7
Jorge Mackssur
COCARIVE
8
Maria José Junqueira Ceglia
COCARIVE
9
Taylor Dias de Castro
COCARIVE
10
Maria do Carmo Neiva Junqueira
COCARIVE
11
Roberto Machado M. Barros
COOPERRITA
12
Renata Guerra de Castro
COCARIVE
13
Carlos Alberto Oliveira de Faria
COOPERRITA
14
Cezar Rennó Moreira
COOPERRITA
15
Gilberto Nogueira Cellet
COOPERRITA
Sobre a Mantiqueira de Minas: A região localiza-se ao sul do estado de Minas Gerais, compreendendo 22 municípios e uma área de cultivo de 69.500 hectares dedicados à produção de aproximadamente 1.340.000 sacas de café. Essa área é distribuída entre 7.800 produtores, na sua maioria possuindo pequenas fazendas. A Indicação de Procedência é controlada pela APROCAM, entidade criada para representar e promover o desenvolvimento dos produtores da região.
Mais informações no site www.mantiqueirademinas.com.br