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Marketing no agronegócio
Capítulo 1: Administração de marketing
Conceitos fundamentais
Marketing no agronegócio
Necessidades, desejos e demandas
Mercados-alvo, posicionamento e segmentação
Ofertas e marcas
Valor e satisfação
Canais de suprimento
Concorrência
Ambiente de marketing
Planejamento de marketing
Canais de marketing
Segundo Kotler e Keller (2006), um conjunto principal de conceitos
estabelece a base para a administração de marketing
Marketing no agronegócio
Necessidades, desejos e demandas
Necessidades
São os requisitos
humanos básicos.
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capacidade de comprá-los.
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O marketing cria necessidades?
Marketing no agronegócio
Mercado-alvo, posicionamento e segmentação
Trinômio SMP = Segmentação + Mercado-alvo + Posicionamento
Uma empresa raramente pode satisfazer a todos em um mercado. Nem todos gostam do mesmo cereal, quarto
de hotel, restaurante, automóvel, curso ou filme. Ou seja, a empresa descobre necessidades e grupos diferentes
no mercado, estabelece como alvo as necessidades e os grupos que é capaz de atender de forma superior e,
então, posiciona seu produto e sua imagem de modo que o mercado-alvo os diferencie.
Marketing no agronegócio
Segmentação
Um segmento de mercado consiste em um grande grupo de consumidores que possuem as mesmas preferências.
Os profissionais de marketing não criam segmento; sua tarefa é identificá-los e decidir em quais vão se concentrar.
Fonte: KOTLER, Philip; KELLER, Kevin Lane. Administração de Marketing: A Bíblia do Marketing. Prentice Hall Brasil, 2006, 12a edição. Adaptado pelo autor.
Segmentação
geográfica
Segmentação
demográfica
Segmentação
psicográfica
Segmentação
comportamental
Marketing no agronegócio
Segmentação
Um segmento de mercado consiste em um grande grupo de consumidores que possuem as mesmas preferências.
Os profissionais de marketing não criam segmento; sua tarefa é identificá-los e decidir em quais vão se concentrar.
Fonte: KOTLER, Philip; KELLER, Kevin Lane. Administração de Marketing: A Bíblia do Marketing. Prentice Hall Brasil, 2006, 12a edição. Adaptado pelo autor.
Segmentação
geográfica
Requer a divisão do mercado em diferentes unidades geográficas,
como nações, estados, regiões, cidades ou bairros. A empresa
pode atuar em uma, em algumas ou em todas as áreas geográficas,
prestando atenção às variações locais.
Marketing no agronegócio
Segmentação
Um segmento de mercado consiste em um grande grupo de consumidores que possuem as mesmas preferências.
Os profissionais de marketing não criam segmento; sua tarefa é identificá-los e decidir em quais vão se concentrar.
Fonte: KOTLER, Philip; KELLER, Kevin Lane. Administração de Marketing: A Bíblia do Marketing. Prentice Hall Brasil, 2006, 12a edição. Adaptado pelo autor.
Segmentação
demográfica
O mercado é dividido em grupos de variáveis básicas, como idade,
tamanho da família, ciclo de vida, sexo, renda, ocupação, grau de
instrução, religião, raça, geração, nacionalidade e classe social.
Marketing no agronegócio
Segmentação
Um segmento de mercado consiste em um grande grupo de consumidores que possuem as mesmas preferências.
Os profissionais de marketing não criam segmento; sua tarefa é identificá-los e decidir em quais vão se concentrar.
Fonte: KOTLER, Philip; KELLER, Kevin Lane. Administração de Marketing: A Bíblia do Marketing. Prentice Hall Brasil, 2006, 12a edição. Adaptado pelo autor.
Segmentação
psicográfica
É a ciência que utiliza a psicologia e a demografia para entender
melhor os consumidores. Na segmentação psicográfica, os
compradores são divididos em diferentes grupos, com base no
estilo de vida, na personalidade e nos valores. Pessoas do mesmo
grupo demográfico podem ter perfis psicográficos diferentes.
Marketing no agronegócio
Segmentação
Um segmento de mercado consiste em um grande grupo de consumidores que possuem as mesmas preferências.
Os profissionais de marketing não criam segmento; sua tarefa é identificá-los e decidir em quais vão se concentrar.
Fonte: KOTLER, Philip; KELLER, Kevin Lane. Administração de Marketing: A Bíblia do Marketing. Prentice Hall Brasil, 2006, 12a edição. Adaptado pelo autor.
Segmentação
comportamental
Compradores são divididos em grupos segundo seus
conhecimentos, atitude, uso e resposta a um produto.
Marketing no agronegócio
Posicionamento
O posicionamento começa com um produto. Uma mercadoria, um
serviço, uma empresa, uma instituição ou até uma pessoa... Mas
posicionamento não é o que você faz com o produto. É o que
você faz com a mente do cliente potencial. Ou seja, você posiciona
o produto na mente do cliente potencial. (RIES, TROUT, 1996)
Posicionamento é a ação de projetar o produto e a imagem da
empresa para ocupar um lugar diferenciado na mente do público-
alvo. (KOTLER, 2007)
O posicionamento pode ser considerado uma forma de
diferenciação e pode ser aplicado tanto na organização
(posicionamento estratégico) quanto em marcas de produtos e
serviços (posicionamento específico). (LUPETTI, 2007)
Aplicação
ou uso
Mente ou
lembrança
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Atributos
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Marketing no agronegócio
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Dez vezes mais eficaz na proteção
contra germes que o sabonete
antibacteriano mais vendido.
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Você, sem fronteiras.
Posicionamento por escada Posicionamento por foco
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Porque se sujar faz bem.
Posicionamento por benefícios Posicionamento por atributos
1001 utilidades.
Marketing no agronegócio
Ofertas e marcas
As empresas atendem a necessidade emitindo uma proposta de valor – um conjunto de benefícios que oferecem aos clientes
para satisfazer suas necessidades. A proposta de valor intangível é materializada por uma que pode ser umaoferta
combinação de produtos, serviços, informações e experiências.
Marketing no agronegócio
Hambúrgueres Diversão
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Conveniência Arcos amarelos
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para satisfazer suas necessidades. A proposta de valor intangível é materializada por uma que pode ser umaoferta
combinação de produtos, serviços, informações e experiências.
Marketing no agronegócio
Essas associações formam a imagem da marca. Todas as empresas lutam para estabelecer uma marca sólida – isto é, uma
imagem de marca exclusiva, forte e favorável.
Marketing no agronegócio
Valor e satisfação
A oferta será bem-sucedida se proporcionar valor e satisfação ao comprador-alvo. O comprador escolhe entre diferentes
ofertas considerando qual parece proporcionar o maior valor.
De maneira primária o valor pode ser visto como uma combinação de qualidade,
serviço e preço, denominada “tríade do valor para o cliente”. O valor aumenta com
a qualidade e o serviço e reduz com o preço, embora outros fatores também
possam desempenhar um papel importante.
O marketing pode ser visto como a identificação, a criação, a comunicação, a
entrega e o monitoramento do valor para o cliente.
Tríade do valor para o cliente
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Fonte: KOTLER, Philip; KELLER, Kevin Lane. Administração de Marketing: A Bíblia do Marketing. Prentice Hall Brasil, 2006, 12a edição. Adaptado pelo autor.
Marketing no agronegócio
Canais de marketing
Para atingir um mercado-alvo a empresa usa três tipos de canal de marketing.
Canais de comunicação
Canais de distribuição
Canais de serviços
Jornais, revistas, rádio, televisão, correio, telefone,
outdoors, cartazes, folhetos, CDs, internet, etc.
Distribuidores, atacadistas, varejistas, etc.
Armazéns, transportadores, bancos, companhias de seguros, etc.
Marketing no agronegócio
Canais de suprimento
Enquanto os canais de marketing ligam a empresa aos compradores-alvo, a cadeia de suprimento (supply chain) é um canal
mais longo, que se estende das matérias-primas aos componentes do produto finais – que são levados aos compradores
finais.
Concorrência
A concorrência inclui todas as ofertas e substitutos rivais, reais e potenciais que um comprador possa considerar.
Produção
agropecuária
Fornecedores
de insumos
Processador Atacadista Varejista Consumidor
final
1 2 3 4 5
Marketing no agronegócio
Ambiente de marketing
A concorrência representa apenas uma das forças no ambiente em que a empresa opera.
O ambiente de marketing é constituído pelo ambiente de tarefa (microambiente) e o ambiente geral (macroambiente).
O ambiente de tarefa inclui os participantes imediatos envolvidos na produção, distribuição e promoção da oferta. Os
participantes principais são as empresas, os fornecedores, os distribuidores, os revendedores e os clientes-alvo.
Microambiente
Marketing no agronegócio
Macroambientes
Empresa
Ambiente
político-legal
Ambiente
tecnológico
Ambiente
natural
Ambiente
sócio-cultural
Ambiente
demográfico
Ambiente
econômico
Em um cenário global em rápida alteração, a
empresa deve monitorar seis forças importantes.
Marketing no agronegócio
Macroambientes
Ambiente demográfico
Empresa
Ambiente
político-legal
Ambiente
tecnológico
Ambiente
natural
Ambiente
sócio-cultural
Ambiente
demográfico
Ambiente
econômico
Em um cenário global em rápida alteração, a
empresa deve monitorar seis forças importantes.
Crescimento da população mundial
Composição etária da população
Mercados étnicos e outros mercados
Graus de instrução
Padrões familiares
Movimentações geográficas das populações
Marketing no agronegócio
Macroambientes
Ambiente econômico
Empresa
Ambiente
político-legal
Ambiente
tecnológico
Ambiente
natural
Ambiente
sócio-cultural
Ambiente
demográfico
Ambiente
econômico
Em um cenário global em rápida alteração, a
empresa deve monitorar seis forças importantes.
Distribuição de renda
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Poupança, endividamento e
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Marketing no agronegócio
Macroambientes
Ambiente natural
Empresa
Ambiente
político-legal
Ambiente
tecnológico
Ambiente
natural
Ambiente
sócio-cultural
Ambiente
demográfico
Ambiente
econômico
Em um cenário global em rápida alteração, a
empresa deve monitorar seis forças importantes.
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Marketing no agronegócio
Macroambientes
Ambiente tecnológico
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Em um cenário global em rápida alteração, a
empresa deve monitorar seis forças importantes.
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sócio-cultural
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demográfico
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econômico
Em um cenário global em rápida alteração, a
empresa deve monitorar seis forças importantes.
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Marketing no agronegócio
Macroambientes
Ambiente sócio-cultural
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Ambiente
político-legal
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tecnológico
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sócio-cultural
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Ambiente
econômico
Em um cenário global em rápida alteração, a
empresa deve monitorar seis forças importantes.
Persistência dos valores culturais centrais
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Marketing no agronegócio
Planejamento de marketing
Na prática, o marketing segue um processo lógico. O processo de planejamento de marketing consiste em analise
oportunidades de marketing, selecionar mercados-alvo, projetar estratégias de marketing, desenvolver programa de
marketing e gerenciar o esforço de marketing.
Pedro Real
Gerente de marketing do IEPEC
pedro@iepec.com
Marketing no agronegócio
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  • 1. Marketing no agronegócio Capítulo 1: Administração de marketing Conceitos fundamentais
  • 2. Marketing no agronegócio Necessidades, desejos e demandas Mercados-alvo, posicionamento e segmentação Ofertas e marcas Valor e satisfação Canais de suprimento Concorrência Ambiente de marketing Planejamento de marketing Canais de marketing Segundo Kotler e Keller (2006), um conjunto principal de conceitos estabelece a base para a administração de marketing
  • 3. Marketing no agronegócio Necessidades, desejos e demandas Necessidades São os requisitos humanos básicos. Desejos Necessidades tornam-se desejos quando direcionadas a objetos específicos que podem satisfazê-las. Demandas São desejos por produtos específicos apoiados pela capacidade de comprá-los.
  • 4. Fórum de discussões: O marketing cria necessidades?
  • 5. Marketing no agronegócio Mercado-alvo, posicionamento e segmentação Trinômio SMP = Segmentação + Mercado-alvo + Posicionamento Uma empresa raramente pode satisfazer a todos em um mercado. Nem todos gostam do mesmo cereal, quarto de hotel, restaurante, automóvel, curso ou filme. Ou seja, a empresa descobre necessidades e grupos diferentes no mercado, estabelece como alvo as necessidades e os grupos que é capaz de atender de forma superior e, então, posiciona seu produto e sua imagem de modo que o mercado-alvo os diferencie.
  • 6. Marketing no agronegócio Segmentação Um segmento de mercado consiste em um grande grupo de consumidores que possuem as mesmas preferências. Os profissionais de marketing não criam segmento; sua tarefa é identificá-los e decidir em quais vão se concentrar. Fonte: KOTLER, Philip; KELLER, Kevin Lane. Administração de Marketing: A Bíblia do Marketing. Prentice Hall Brasil, 2006, 12a edição. Adaptado pelo autor. Segmentação geográfica Segmentação demográfica Segmentação psicográfica Segmentação comportamental
  • 7. Marketing no agronegócio Segmentação Um segmento de mercado consiste em um grande grupo de consumidores que possuem as mesmas preferências. Os profissionais de marketing não criam segmento; sua tarefa é identificá-los e decidir em quais vão se concentrar. Fonte: KOTLER, Philip; KELLER, Kevin Lane. Administração de Marketing: A Bíblia do Marketing. Prentice Hall Brasil, 2006, 12a edição. Adaptado pelo autor. Segmentação geográfica Requer a divisão do mercado em diferentes unidades geográficas, como nações, estados, regiões, cidades ou bairros. A empresa pode atuar em uma, em algumas ou em todas as áreas geográficas, prestando atenção às variações locais.
  • 8. Marketing no agronegócio Segmentação Um segmento de mercado consiste em um grande grupo de consumidores que possuem as mesmas preferências. Os profissionais de marketing não criam segmento; sua tarefa é identificá-los e decidir em quais vão se concentrar. Fonte: KOTLER, Philip; KELLER, Kevin Lane. Administração de Marketing: A Bíblia do Marketing. Prentice Hall Brasil, 2006, 12a edição. Adaptado pelo autor. Segmentação demográfica O mercado é dividido em grupos de variáveis básicas, como idade, tamanho da família, ciclo de vida, sexo, renda, ocupação, grau de instrução, religião, raça, geração, nacionalidade e classe social.
  • 9. Marketing no agronegócio Segmentação Um segmento de mercado consiste em um grande grupo de consumidores que possuem as mesmas preferências. Os profissionais de marketing não criam segmento; sua tarefa é identificá-los e decidir em quais vão se concentrar. Fonte: KOTLER, Philip; KELLER, Kevin Lane. Administração de Marketing: A Bíblia do Marketing. Prentice Hall Brasil, 2006, 12a edição. Adaptado pelo autor. Segmentação psicográfica É a ciência que utiliza a psicologia e a demografia para entender melhor os consumidores. Na segmentação psicográfica, os compradores são divididos em diferentes grupos, com base no estilo de vida, na personalidade e nos valores. Pessoas do mesmo grupo demográfico podem ter perfis psicográficos diferentes.
  • 10. Marketing no agronegócio Segmentação Um segmento de mercado consiste em um grande grupo de consumidores que possuem as mesmas preferências. Os profissionais de marketing não criam segmento; sua tarefa é identificá-los e decidir em quais vão se concentrar. Fonte: KOTLER, Philip; KELLER, Kevin Lane. Administração de Marketing: A Bíblia do Marketing. Prentice Hall Brasil, 2006, 12a edição. Adaptado pelo autor. Segmentação comportamental Compradores são divididos em grupos segundo seus conhecimentos, atitude, uso e resposta a um produto.
  • 11. Marketing no agronegócio Posicionamento O posicionamento começa com um produto. Uma mercadoria, um serviço, uma empresa, uma instituição ou até uma pessoa... Mas posicionamento não é o que você faz com o produto. É o que você faz com a mente do cliente potencial. Ou seja, você posiciona o produto na mente do cliente potencial. (RIES, TROUT, 1996) Posicionamento é a ação de projetar o produto e a imagem da empresa para ocupar um lugar diferenciado na mente do público- alvo. (KOTLER, 2007) O posicionamento pode ser considerado uma forma de diferenciação e pode ser aplicado tanto na organização (posicionamento estratégico) quanto em marcas de produtos e serviços (posicionamento específico). (LUPETTI, 2007) Aplicação ou uso Mente ou lembrança Concorrentes Valor Usuários Foco Escada Categoria Atributos Benefícios Material complementar capitulo-1-arquivo-3.pdf
  • 12. Marketing no agronegócio Posicionamento por escada Dez vezes mais eficaz na proteção contra germes que o sabonete antibacteriano mais vendido. Só tem Pepsi, pode ser? Inconfundível. Você, sem fronteiras. Posicionamento por escada Posicionamento por foco Posicionamento por usuários Porque se sujar faz bem. Posicionamento por benefícios Posicionamento por atributos 1001 utilidades.
  • 13. Marketing no agronegócio Ofertas e marcas As empresas atendem a necessidade emitindo uma proposta de valor – um conjunto de benefícios que oferecem aos clientes para satisfazer suas necessidades. A proposta de valor intangível é materializada por uma que pode ser umaoferta combinação de produtos, serviços, informações e experiências.
  • 14. Marketing no agronegócio Hambúrgueres Diversão Crianças Fast-food Conveniência Arcos amarelos Ofertas e marcas As empresas atendem a necessidade emitindo uma proposta de valor – um conjunto de benefícios que oferecem aos clientes para satisfazer suas necessidades. A proposta de valor intangível é materializada por uma que pode ser umaoferta combinação de produtos, serviços, informações e experiências.
  • 15. Marketing no agronegócio Essas associações formam a imagem da marca. Todas as empresas lutam para estabelecer uma marca sólida – isto é, uma imagem de marca exclusiva, forte e favorável.
  • 16. Marketing no agronegócio Valor e satisfação A oferta será bem-sucedida se proporcionar valor e satisfação ao comprador-alvo. O comprador escolhe entre diferentes ofertas considerando qual parece proporcionar o maior valor. De maneira primária o valor pode ser visto como uma combinação de qualidade, serviço e preço, denominada “tríade do valor para o cliente”. O valor aumenta com a qualidade e o serviço e reduz com o preço, embora outros fatores também possam desempenhar um papel importante. O marketing pode ser visto como a identificação, a criação, a comunicação, a entrega e o monitoramento do valor para o cliente. Tríade do valor para o cliente Qualidade Serviço Preço Fonte: KOTLER, Philip; KELLER, Kevin Lane. Administração de Marketing: A Bíblia do Marketing. Prentice Hall Brasil, 2006, 12a edição. Adaptado pelo autor.
  • 17. Marketing no agronegócio Canais de marketing Para atingir um mercado-alvo a empresa usa três tipos de canal de marketing. Canais de comunicação Canais de distribuição Canais de serviços Jornais, revistas, rádio, televisão, correio, telefone, outdoors, cartazes, folhetos, CDs, internet, etc. Distribuidores, atacadistas, varejistas, etc. Armazéns, transportadores, bancos, companhias de seguros, etc.
  • 18. Marketing no agronegócio Canais de suprimento Enquanto os canais de marketing ligam a empresa aos compradores-alvo, a cadeia de suprimento (supply chain) é um canal mais longo, que se estende das matérias-primas aos componentes do produto finais – que são levados aos compradores finais. Concorrência A concorrência inclui todas as ofertas e substitutos rivais, reais e potenciais que um comprador possa considerar. Produção agropecuária Fornecedores de insumos Processador Atacadista Varejista Consumidor final 1 2 3 4 5
  • 19. Marketing no agronegócio Ambiente de marketing A concorrência representa apenas uma das forças no ambiente em que a empresa opera. O ambiente de marketing é constituído pelo ambiente de tarefa (microambiente) e o ambiente geral (macroambiente). O ambiente de tarefa inclui os participantes imediatos envolvidos na produção, distribuição e promoção da oferta. Os participantes principais são as empresas, os fornecedores, os distribuidores, os revendedores e os clientes-alvo. Microambiente
  • 21. Marketing no agronegócio Macroambientes Ambiente demográfico Empresa Ambiente político-legal Ambiente tecnológico Ambiente natural Ambiente sócio-cultural Ambiente demográfico Ambiente econômico Em um cenário global em rápida alteração, a empresa deve monitorar seis forças importantes. Crescimento da população mundial Composição etária da população Mercados étnicos e outros mercados Graus de instrução Padrões familiares Movimentações geográficas das populações
  • 22. Marketing no agronegócio Macroambientes Ambiente econômico Empresa Ambiente político-legal Ambiente tecnológico Ambiente natural Ambiente sócio-cultural Ambiente demográfico Ambiente econômico Em um cenário global em rápida alteração, a empresa deve monitorar seis forças importantes. Distribuição de renda Terceirização e livre comércio Poupança, endividamento e disponibilidade de crédito
  • 23. Marketing no agronegócio Macroambientes Ambiente natural Empresa Ambiente político-legal Ambiente tecnológico Ambiente natural Ambiente sócio-cultural Ambiente demográfico Ambiente econômico Em um cenário global em rápida alteração, a empresa deve monitorar seis forças importantes. A escassez de matérias-primas O aumento do custo da energia As pressões antipoluição A mudança no papel dos governos
  • 24. Marketing no agronegócio Macroambientes Ambiente tecnológico Empresa Ambiente político-legal Ambiente tecnológico Ambiente natural Ambiente sócio-cultural Ambiente demográfico Ambiente econômico Em um cenário global em rápida alteração, a empresa deve monitorar seis forças importantes. Ritmos das mudanças tecnológicas Oportunidades ilimitadas para inovação Regulamentação da mudança tecnológica
  • 25. Marketing no agronegócio Macroambientes Ambiente político-legal Empresa Ambiente político-legal Ambiente tecnológico Ambiente natural Ambiente sócio-cultural Ambiente demográfico Ambiente econômico Em um cenário global em rápida alteração, a empresa deve monitorar seis forças importantes. Aumento da legislação Crescimento de grupos de interesses especiais
  • 26. Marketing no agronegócio Macroambientes Ambiente sócio-cultural Empresa Ambiente político-legal Ambiente tecnológico Ambiente natural Ambiente sócio-cultural Ambiente demográfico Ambiente econômico Em um cenário global em rápida alteração, a empresa deve monitorar seis forças importantes. Persistência dos valores culturais centrais A existência se subculturas Mudança dos valores culturais secundários ao longo do tempo
  • 27. Marketing no agronegócio Planejamento de marketing Na prática, o marketing segue um processo lógico. O processo de planejamento de marketing consiste em analise oportunidades de marketing, selecionar mercados-alvo, projetar estratégias de marketing, desenvolver programa de marketing e gerenciar o esforço de marketing.
  • 28. Pedro Real Gerente de marketing do IEPEC pedro@iepec.com Marketing no agronegócio Na próxima videoaula Mudanças e tendências que criaram novos comportamentos, oportunidades e desafios para o marketing