2ªFeira:21/02/11<br />Sopa: canja de galinha á minhoto<br />Prato: arroz no forno á antiga<br />Sobremesa: aletria com ovo...
Sopa: canja de galinha á minhota<br />galinhaáguasalarroz<br />vinagre<br />
Prato: arroz no forno á antiga<br />carne de pato<br />cebola <br />salsa <br />arroz <br />chouriço<br />sal e pimenta <b...
Acompanhamento: Salada<br />TomateAlfaceCebola<br />
Sobremesa: aletria com ovos e fruta<br />aletria<br />leiteaçúcarmanteigagema de ovocasca de limãocanela<br />
Curiosidades<br />Canja de Galinha Minhota<br />Esta canja deve ser feita com uma galinha criada em casa, e o seu tempo de...
Curiosidades<br />Aletria (do árabe al-irtiâ) é uma massa em fios finos que é utilizado para fazer sopas e doces, é o caso...
Terça-feira: 22-02-11<br />Sopa: Caramela<br />Prato: Caldeirada à setubalense <br />Sobremesa: Fruta<br />
Sopa: Caramela<br />Ingredientes:<br />Feijão catarino;<br />Cenoura;<br />Abóbora;<br />Repolho lombardo;<br />Azeite;<br...
Prato: Caldeirada à setubalense<br />peixes vários: <br /><ul><li>eiroses,
charrocos,
salmonetes,
robalos,
sardinhas,
lulas,
tamboril, etc. </li></ul>cebolas<br />batatas <br />pimentos <br />tomates<br />azeite <br />cravinhos <br />sal e pimenta...
Acompanhamento: Salada  <br />Ingredientes :<br />Tomate;<br />Alface;<br />Cebola <br />
Sobremesa: fruta<br />Fruta:<br />Tangerina<br />
Curiosidades<br />Caldeirada à Setubalense<br />A caldeirada é uma especialidade gastronómica que tem origem nas refeições...
4º Feira : 23 de Fevereiro <br />Sopa: Sopa de Panela<br />Prato: Carne à Brás e Salada<br />Sobremesa: Leite Creme e Frut...
Sopa: Sopa da panela<br /><ul><li>Carne de galinha e peru
Carne de porco
Farinheira
Chouriço de carne
Cebola
Salsa
Hortelã
Sal
Pão duro </li></li></ul><li>Prato: Carne à Brás<br /><ul><li>Carne picada de porco
Dente de alho
Ovos
Próximos SlideShares
Carregando em…5
×

Semana 21fevereiro

470 visualizações

Publicada em

Publicada em: Diversão e humor, Negócios
0 comentários
0 gostaram
Estatísticas
Notas
  • Seja o primeiro a comentar

  • Seja a primeira pessoa a gostar disto

Sem downloads
Visualizações
Visualizações totais
470
No SlideShare
0
A partir de incorporações
0
Número de incorporações
5
Ações
Compartilhamentos
0
Downloads
2
Comentários
0
Gostaram
0
Incorporações 0
Nenhuma incorporação

Nenhuma nota no slide

Semana 21fevereiro

  1. 1. 2ªFeira:21/02/11<br />Sopa: canja de galinha á minhoto<br />Prato: arroz no forno á antiga<br />Sobremesa: aletria com ovos e fruta<br />
  2. 2. Sopa: canja de galinha á minhota<br />galinhaáguasalarroz<br />vinagre<br />
  3. 3. Prato: arroz no forno á antiga<br />carne de pato<br />cebola <br />salsa <br />arroz <br />chouriço<br />sal e pimenta <br />
  4. 4. Acompanhamento: Salada<br />TomateAlfaceCebola<br />
  5. 5. Sobremesa: aletria com ovos e fruta<br />aletria<br />leiteaçúcarmanteigagema de ovocasca de limãocanela<br />
  6. 6. Curiosidades<br />Canja de Galinha Minhota<br />Esta canja deve ser feita com uma galinha criada em casa, e o seu tempo de cozedura varia com a idade da galinha (mais velha leva mais tempo a cozer). <br />A água a utilizar para a cozedura tambem depende do tamanho da galinha, caso contrário o resultado será diferente.<br />
  7. 7. Curiosidades<br />Aletria (do árabe al-irtiâ) é uma massa em fios finos que é utilizado para fazer sopas e doces, é o caso da aletria doce.<br />A aletria é uma das sobremesas de Natal típicas do Norte de Portugal, que quase toda a gente sabe fazer, e todos tem a sua maneira...<br />
  8. 8. Terça-feira: 22-02-11<br />Sopa: Caramela<br />Prato: Caldeirada à setubalense <br />Sobremesa: Fruta<br />
  9. 9. Sopa: Caramela<br />Ingredientes:<br />Feijão catarino;<br />Cenoura;<br />Abóbora;<br />Repolho lombardo;<br />Azeite;<br />Cebola;<br />Sal;<br />Coentros.<br />
  10. 10. Prato: Caldeirada à setubalense<br />peixes vários: <br /><ul><li>eiroses,
  11. 11. charrocos,
  12. 12. salmonetes,
  13. 13. robalos,
  14. 14. sardinhas,
  15. 15. lulas,
  16. 16. tamboril, etc. </li></ul>cebolas<br />batatas <br />pimentos <br />tomates<br />azeite <br />cravinhos <br />sal e pimenta <br />massa (cotovelos) <br />
  17. 17. Acompanhamento: Salada <br />Ingredientes :<br />Tomate;<br />Alface;<br />Cebola <br />
  18. 18. Sobremesa: fruta<br />Fruta:<br />Tangerina<br />
  19. 19. Curiosidades<br />Caldeirada à Setubalense<br />A caldeirada é uma especialidade gastronómica que tem origem nas refeições que os pescadores preparavam a bordo para se retemperarem do esforço da faina, utilizando para a confecção os peixes com menos valor comercial.<br />
  20. 20. 4º Feira : 23 de Fevereiro <br />Sopa: Sopa de Panela<br />Prato: Carne à Brás e Salada<br />Sobremesa: Leite Creme e Fruta<br />
  21. 21. Sopa: Sopa da panela<br /><ul><li>Carne de galinha e peru
  22. 22. Carne de porco
  23. 23. Farinheira
  24. 24. Chouriço de carne
  25. 25. Cebola
  26. 26. Salsa
  27. 27. Hortelã
  28. 28. Sal
  29. 29. Pão duro </li></li></ul><li>Prato: Carne à Brás<br /><ul><li>Carne picada de porco
  30. 30. Dente de alho
  31. 31. Ovos
  32. 32. Cebola
  33. 33. Batatas fritas
  34. 34. Sal
  35. 35. Raminho de salsa</li></li></ul><li>Acompanhamento: Salada<br /><ul><li>Alface
  36. 36. Tomate
  37. 37. Azeite
  38. 38. Vinagre </li></li></ul><li>Sobremesa: Leite Creme<br />Leite <br />Gemas <br />Açúcar <br />Farinha <br />Limão <br />
  39. 39. Curiosidades<br />Muitas vezes para melhorar o sabor (e o aspecto) do leite creme, são usados ferros para queimar o leite creme.<br />
  40. 40. 5ª Feira: 24-02-2011<br />Sopa: Sopa de Feijão<br />Prato: Filetes de Pescada à monchique c/ salada<br />Sobremesa: Fruta<br />
  41. 41. Sopa: Sopa de feijão<br /><ul><li>Feijão;-Abóbora;-Batatas;-Cebola;-Azeite;-Caldo de carne;-Sopa de coentros;-Sal.</li></li></ul><li>Prato: Filetes de Pescada à monchique<br />Ingredientes:<br /><ul><li> Pescada;
  42. 42. Batata;
  43. 43. Cebola;
  44. 44. Pimentos Morrones;
  45. 45. Manteiga;
  46. 46. Ovo;
  47. 47. Salsa;
  48. 48. Leite;
  49. 49. Farinha;
  50. 50. Limão;
  51. 51. Sal</li></li></ul><li>Acompanhamento: Salada <br />
  52. 52. Sobremesa: Fruta<br />
  53. 53. Curiosidades<br />A pescada-branca é também conhecida como pescada–amarela, pescada cambuci, pescada olhuda, maria mole, pescada bicuda, entre outros, tem o nome científico Cynoscion spp. <br />Existem mais de vinte espécies de grande importância económica.<br />A pescada alimenta-se de camarões e de outros peixes pequenos.<br />
  54. 54. 6ª feira. 25 de Fevereiro <br />Sopa: Tomate<br />Prato: Carne de porco com amêijoa, batata frita e salada <br />Sobremesa: Fruta<br />
  55. 55. Sopa de tomate<br /><ul><li>Tomate.
  56. 56. Óleo.
  57. 57. Cebola.
  58. 58. Alho.
  59. 59. Sal e pimenta q.b. </li></li></ul><li>Prato: Carne de porco com amêijoas <br />Ingredientes:<br /><ul><li> carne de porco
  60. 60. cebolas
  61. 61. dentes de alho
  62. 62. tomates
  63. 63. sopa de banha
  64. 64. amêijoas
  65. 65. sal
  66. 66. pimenta
  67. 67. salsa</li></li></ul><li>Acompanhamento: Batata frita e salada<br />
  68. 68. Sobremesa: Laranja<br />
  69. 69. Curiosidades<br />A alface é uma planta herbácea comestível, da família das Compostas. <br />É originária da Ásia e é conhecida pelo homem há milénios.<br />Por volta do ano 500 a.C., já várias civilizações consumiam alface.<br />

×