DIA DE SÃO MARTINHO 
 No dia São Martinho fizemos um doce de castanha. 
 Pesámos o açúcar. 
 Pesámos as castanhas. 
 C...
Preparação: 
 Tira – se a casca das castanhas e levam-se 
ao lume a cozer em água temperada 
com uma pitada de sal. 
 Qu...
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Dia de são martinho

  1. 1. DIA DE SÃO MARTINHO  No dia São Martinho fizemos um doce de castanha.  Pesámos o açúcar.  Pesámos as castanhas.  Cozinhámos o açúcar depois juntámos as castanhas e a canela.  Deixámos ficar frio e pusemos numa caixinha.  Para enfeitar a caixa fizemos castanhas em tecido.  Primeiro desenhámos uma castanha no tecido.  Depois cortámos.  A seguir cosemos com linha e agulha os olhos da castanha.  O doce estava bom e caixinha estava bonita. Nuno 9ºB
  2. 2. Preparação:  Tira – se a casca das castanhas e levam-se ao lume a cozer em água temperada com uma pitada de sal.  Quando estiverem cozidas escorre-se a água.  Coloca-se as castanhas numa picadora até ficarem em puré.  Põe-se o açúcar ao lume até ficar em ponto de caramelo.  Depois junta-se pouco a pouco o puré de castanha.  A seguir junta-se a canela.  Deixa-se levantar fervura e mexe-se com a colher de pau.  Quando arrefecer esta pronto a comer. Ingerdientes:  Castanhas 500 g  Açúcar 500g  Canela q.b  Sal q.b

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