1. PLATO DEL BUEN COMER
El plato fue creado como una representación
gráfica sobre los diferentes tipos de alimentos que
debe incluir cada comida y su proporción,
considerando las características de los mexicanos.
2. Se busca que sea una dieta:
Equilibrada: tener una dieta totalmente balanceada.
Inocua: que su consumo no sea malo para la salud,
no sea tóxico ni dañino para el cuerpo.
Suficiente: que la comida no sea demasiado escasa
ni demasiado excesiva.
Variada: que incluya todos los nutrientes necesarios
para la buena alimentación.
3. El Plato del buen comer o Plato del
bien comer es un esquema alimenticio
que cumple con la Norma Oficial
Mexicana para la promoción y educación
para la salud en materia alimentaria, la
cual da los criterios para la orientación
alimentaria.
4.
5. Se recomiendan unas proporciones de los
distintos grupos de alimentos, y además se
incorporan la manera de seleccionarlos,
cocinarlos y de consumirlos.