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Erupción del Complejo Puyehue - Cordón Caulle
Efectos sobre la producción acuícola y recomendaciones.


Ing. Lucas Maglio 1 / Dr. Carlos A.Rauque 1,2
1.Departamento de Explotación de Recursos Acuáticos, Centro Regional Universitario Bariloche, Universidad Nacional del Comahue
2 INIBIOMA (UNCo-CONICET)




Introducción
El pasado sábado 4 de Junio el Volcán Puyehue integrante del complejo volcánico Puyehue-
Cordón del Caulle entro en erupción provocando serios inconvenientes de público conocimiento.

La información más clara en relación a la evolución del fenómeno volcánico la podemos encontrar
en los periódicos informes que realiza el Servicio Nación de Minería y Geología de Chile
(www.sernageomin.cl). Habiendo pasado más de 20 días desde el inicio del evento aun sigue
establecida la alerta roja nivel 6 Rojo, erupción moderada por parte de este organismo donde
además aclara en el informe nro 50 (22 de Junio), “El proceso eruptivo continúa y es posible que
vuelva a presentarse un incremento en la actividad. Por lo tanto se conserva en el nivel de alerta
volcánica en ROJO”

El objeto de este trabajo es informar claramente y en forma concisa cual/es podrían ser los efectos
en los peces de cultivo que se encuentran en una situación de confinamiento no pudiendo buscar
sectores más favorables como se cree que lo están haciendo las especies silvestres. Esta
información tendrá como sustento el análisis de eventos previos similares y el estudio de trabajos
científicos responsables que puedan entregar datos concretos para entender el fenómeno de una
manera clara, establecer cual es y será la magnitud del impacto y poder establecer acciones
correctivas en el caso que sea posible.




Información valida y relevante del evento volcánico
Si bien en los medio de comunicación encontramos un amplio margen de datos, muchos de ellos
no tienen sustento científico. Por esta razón se tomaran como documentos de referencia los
análisis preliminares del Centro Atómico Bariloche y del INVAP, dichos análisis fueron realizados el
día 4 de Junio, además para establecer criterios unívocos en relación a conceptos específicos se
toma la información de base que entrega el Sernageomin de Chile.
En primer lugar definiendo lo que ha caído, podemos decir que son partículas de diferentes
tamaños conocidas como elementos piroclásticos, estos se clasifican según su tamaño y van desde
partículas de 0,001 mm hasta bloques de 5m de diámetro, las primeras son conocidas como
cenizas y se consideran como tales hasta tamaños de 2mm de diámetro, mientras que los
segundos se conocen como bombas. Entre ambos extremos existen partículas intermedias que se
conocen como lapilli. No todas las erupciones liberan materiales similares en cuanto a su
composición química – física, de hecho la presencia de sílice determina en gran medida la
densidad de estas partículas, bajo un 60% de sílice las partículas tienen densidades relativas
mayores a 1. En nuestro caso y observando los resultados de los análisis preliminares observamos
cantidades de sílice importantes en relación a otros componentes, por esta razón muchas
partículas quedan flotando en la superficie de los cuerpos de agua. Además las partículas con alto
contenido de sílice son altamente conductivas motivo por el cual se han detectado problemas
energéticos en los últimos días, ya que estos elementos ingresan en conductores eléctricos
ocasionando problemas.

Un dato no menor es la medición de pH (Potencial Hidrogeno) en el estudio del INVAP. Este valor
indica la acidez de las sustancias, para el caso del lixiviado de la ceniza (Liquido que se ha filtrado a
través de residuos en este caso cenizas) el valor de pH fue de 5,2, es decir un valor
considerablemente acido si consideramos que el valor de pH de nuestros cuerpos de agua se
encuentran en valores cercanos a 7,02 (valor promedio embalse Alicura, muestras de campo 1998
información cedida por el Dr. P. Temporetti).

Por último es importante destacar que las variaciones en la composición de las partículas varían
entre diferentes erupciones e incluso en una misma erupción en intervalos de tiempo diferentes,
por lo tanto es importante analizar periódicamente la composición de las partículas en función del
tiempo transcurrido, esto fue una de las conclusiones a las cuales llego el informe que realizó la
Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria EFSA (European Food Safety Authority) luego del
la erupción del Volcán Eyjafjallajökul el 14 de abril del 2010. Como ejemplo claro de esto se puede
extraer del trabajo el siguiente ejemplo; el contenido inicial de fluoruro el día 14/4/2010 fue de 25
mg/kg y solo cinco días después fue de 850 mg/kg. El estudio se concentra exclusivamente en los
niveles de fluoruros en las partículas caídas ya que según publicaciones que referencia la EFSA esta
sustancia es la más toxica con el potencial de alterar la salud y los alimentos, por esta razón es la
que hay que considerar en una primera instancia. Los niveles de fluoruros en las muestras
analizadas por el INVAP (0,7 mg/kg) son realmente bajos en comparación con los límites que se
establecen en el estudio de la EFSA. Sin embargo sería importante chequear los niveles de esta
sustancia ante eventuales nuevas caídas de material volcánico.

Antecedentes históricos
En esta revisión no se han encontrado trabajos científicos que tengan relación con el análisis de los
efectos en peces ya sean de poblaciones silvestres o de cultivo intensivo. El objetivo es analizar
estas publicaciones y extender, en el caso que sea posible, esta información a situaciones
concretas de nuestra realidad. A continuación se mencionan algunos eventos y trabajos asociados.
1) Erupción del Volcán Santa Elena (EEUU 1980)

El 18 de mayo de 1980, el volcán Santa Elena, sito en el estado de Washington, Estados Unidos
entró en erupción. Si bien no fue la erupción más intensa en la historia de los EEUU este evento se
consideró como la erupción volcánica con los mayores efectos negativos en términos ambientales
y económicos.

Los investigadores Timothy W. Neucoomb y Thomas A. Flagg publicaron tres años después de la
erupción del Volcán Santa Elena un trabajo relacionado con los efectos en juveniles de salmónidos,
publicado en la revista Marine Fisheries Review “Algunos efectos de las cenizas del Volcán Santa
Elena en juveniles de salmónidos”.

El trabajo consiste en Bioensayos Dinámicos y Estáticos. Se entiende por bioensayo, un ensayo en
que un tejido, organismo o grupo de organismos vivos se usan como reactivo para determinar la
potencia de cualquier sustancia fisiológicamente activa cuya actividad se desconoce (FAO, 1981).
Para el estudio en cuestión los bioensayos dinámicos forzaban la re-suspensión constante de
cenizas durante toda la duración del estudio para simular las condiciones de un río caudaloso de
montaña, mientras que el bioensayo estático las condiciones esperables en cuerpos de agua con
bajo movimiento o aguas quietas. Los resultados indican que la exposición a soluciones filtradas de
cenizas no representa problemas de mortalidad mayores en los peces analizados, sin embargo las
mismas cantidades sin filtrar fueron letales para los peces en el corto plazo. Esto indica que no
hubieron efectos negativos por alteración de la química del agua y los mayores problemas fueron
por daño mecánico a nivel branquial afectando principalmente el ingreso de oxigeno. Por esta
razón los efectos de daño mecánico fueron más notorios en el bioensayo dinámico donde la
constante resuspensión de partículas favorecía el ingreso de estas a branquias. Una acumulación
de 15 cm de cenizas caídas sobre una columna de gua de 3 metros no representa riesgo alguno
para salmónidos ya que la precipitación es muy efectiva en aguas calmas. Los resultados obtenidos
indican que para niveles de partículas superiores a 34.9 gr/ltr (mg de partículas por litro de agua)
traería como consecuencia una muy alta mortalidad de peces, mientras que relaciones menores a
0.5 gr/ltr no causarían ningún efecto dañino. En los peces muertos se observó presencia excesiva
de mucus en branquias junto con restos de material particulado. Si bien químicamente no
existieron problemas serios se noto una leve baja del PH de 7,8 a 7,6 debido a la acidez de los
elementos que recubren las cenizas, esto es muy variable entre distintas erupciones así como sus
efectos. Estos dependen de las características de cada cuerpo de agua y de su capacidad para
neutralizar acido, funcionando como un amortiguador.



Steven A. Leider, comprobó en otro trabajo relacionado al mismo evento (“Incremento en el
numero de trucha Steelhead extraviada, seguido de la erupción del volcán Santa Elena 1980”) que
el efecto de “retirada” en las poblaciones de Steelhead se incremento de 16% a 45% post erupción
hacia aguas arriba del río Columbia, buscando condiciones favorables para la especie.
2) J. M. Dorava y A. M. Milner, publicaron en la revista Enviromental Managment (1999) un
      trabajo titulado “Efectos de las erupciones recientes de volcanes en los ambientes
      acuáticos del río Drift, Alaska, EEUU”

Este trabajo estudia los efectos de la erupciones de los volcanes Redoubt, Augustine y Spurr
(eventos que ocurrieron en la década del 80) y la capacidad de recuperación de los ambientes
acuáticos puntualmente en la comunidad de macroinvertebrados (efemerópteros, dípteros,
tricópteros y plecópteros) organismos fundamentales para el desarrollo y crecimiento de juveniles
de salmónidos, siendo este último grupo muy importante como recurso para la pesca recreativa.
De hecho uno de los objetivos fue evaluar los efectos sobre el hábitat natural de los salmónidos
en el río Drift. Las muestras para este trabajo fueron tomadas 5 años después de la última
erupción. Las muestras se compararon con ríos cercanos pero que no tuvieron efectos negativos
de las erupciones volcánicas. Como primer resultado se encontró una diferencia significativa en la
densidad de poblaciones de macroinvertebrados, mayor cantidad de organismos en los sitios
donde no hubieron efectos de los volcanes. Las poblaciones de salmones en el río Drift migraron
rápida y forzosamente al mar de manera prematura escapando de las altas temperaturas y del
excesivo material de arrastre. Estos juveniles murieron en gran medida y este efecto fue notorio 4
años después cuando los niveles de desove fueron muy bajos. Por otro lado los lechos de desove
habituales de salmónidos fueron gravemente alterados por el material depositado principalmente
lahar (lodo volcánico). Además los cambios en algunos arroyos tributarios evitaron también
desoves de salmónidos.


   3) El pasado 23 de mayo de este año entro en erupción el volcán Grímsvötn en Islandia. En
      solo los primeros tres días y medio, la erupción emitió un volumen de magma que es,
      como mínimo, cuatro o cinco veces superior al que emitió el volcán Eyjafjalla (2010) en 39
      días (Domingo Gimeno, del Departamento de Geoquímica, Petrología y Prospección
      Geológica de la Universidad de Barcelona)

Un estudio de la Autoridad Veterinaria y de la Alimentación de Islandia (MAST; ministerio de
pesquerías y agricultura de Islandia) hace una mención al impacto en la acuicultura y peces,
mencionando que los niveles de fluoruro no son tóxicos para los peces. Los niveles de fluoruro en
el material particulado fluctuaron entre un mínimo de 5 a un máximo de 10 mg/Kg. El trabajo
menciona que si bien la mayoría de los sistemas de cultivo en tierra toman agua de pozo o son
sistemas de recirculación cerrados, los sistemas de cultivo en mar abierto no tuvieron efectos
negativos.




Efectos observados hasta el momento en peces y efectos
potenciales en el corto plazo
De acuerdo a lo observado en un primer análisis y revisando los antecedentes relacionados e a
este evento, es importante determinar en un primer análisis los efectos de las partículas
suspendidas en el agua, señalando algunos efectos posibles en peces por exposición prolongada a
sedimentos.

Se sabe que la exposición continua a sedimentos, además de ocasionar erosiones a nivel
branquial, ocasionan problemas nivel de aletas (fin rot) Herbert y Merkens (1961). La fracción de
partículas sedimentables ocasionan problemas en los lechos de desove habituales de salmónidos
aquellas con tamaños inferiores a 0,84 mm son las más perjudiciales. La sobrevivencia puede bajar
a un 35% en incubación cuando las ovas son expuestas a niveles de sedimentación superior al 40%
de sedimento fino (Seakem Group ltda, 1992), esto dependerá de cada situación en particular y de
las características del material caído.

Las cenizas y partículas volcánicas en general pueden afectar la productividad primaria acuática
principalmente por la disminución de la penetración de luz, la que permite el crecimiento una
infinidad de organismos acuáticos, por lo tanto los niveles tróficos superiores no tendrán alimento
suficiente disponible (Lloyd et al, 1987).

El materia flotante que queda suspendida en superficie puede ocasionar una disminución en la
disponibilidad de Oxigeno, ya que se esta interfiriendo en la interface aire / agua la principal
fuente oxigeno.

Días posteriores a la erupción del volcán algunos productores enviaron información al
Departamento de Explotación de Recursos Acuáticos (CRUB) con el fin de encontrar alguna acción
correctiva o recomendación ante la delicada situación.

En primer lugar mencionaron un rápido descenso de los peces en la columna de agua hacia las
partes más profundas de las jaulas, esto es una acción normal luego de un episodio de estas
características. Una situación de estrés que entre otras cosas impide que los peces tomen el
alimento normalmente. Observaron además restos de material particulado en branquias e
internamente lo que más llamo la atención de algunos productores fue la inflamación de la
vesícula biliar, a continuación el Dr Carlos Rauque explica cuales son los efectos del daño
branquial, ayunos prolongados, alteraciones en la vesícula entre otras problemáticas que puedan
afectar la salud de los peces.

Una serie de alteraciones en los peces pueden ocurrir: en primer lugar, aunque este no parece ser
el caso, un descenso en los valores de pH del agua conduce a una falla en la eficiencia de captura
del oxígeno por parte de los peces, es decir aunque haya oxígeno en el agua, éstos no pueden
captarlo. Segundo, el exceso de material particulado en el agua tiene varios efectos negativos en
los peces, por un lado induce una mayor producción de mucus en las branquias que es un
mecanismo de defensa de los peces, pero esta acción cuando es prolongada puede conducir a una
menor eficiencia para la captación de oxígeno. Por otro lado, el material particulado puede
producir daños por la actividad mecánica sobre las branquias, conduciendo a hemorragias y
disminución de la superficie respiratoria. Además, estas lesiones en las branquias son una vía de
entrada para patógenos secundarios como hongos y bacterias. Se ha estudiado que tanto el
tamaño como la forma de las partículas se relacionan con el grado de lesiones que producen en los
peces; es decir mientras más grandes y más angulares, mayor es el efecto producido por las
partículas. Durante el desarrollo de este artículo, hemos tenido la oportunidad de revisar 2 peces
del río Limay, 1 reproductor de trucha arco iris de criadero encontrado moribundo y 1 trucha
marrón silvestre encontrada muerta. El ejemplar silvestre, presentó una gran cantidad de cenizas y
partículas de distinto tamaño en la cavidad bucal y branquias (Figura 1). En el estómago, no se
encontró alimento pero si muchas partículas y piedras pómez (Figura 2). Estas piedras pómez son
abrasivas, por lo que podrían producir lesiones internas en los peces.

Figura 1: Ejemplar de trucha marrón con una alta cantidad de cenizas y partículas en sus
branquias.




Figura 2: estómago del pez con piedras pómez en su interior.
El ejemplar de criadero, presentó una menor cantidad de cenizas y partículas en la cavidad bucal y
branquias. Se encontraron lesiones en las aletas y en las branquias que fueron producidas por el
hongo Saprolegnia spp. (Figura 3). Este hongo es un patógeno secundario, que ataca a peces
sometidos a estrés y que induce una disminución de la superficie respiratoria y una alteración del
equilibrio osmótico. Cuando la infección es masiva, es capaz de la generar la muerte del ejemplar.
Internamente, el pez presentó una baja cantidad de piedras en su estómago.



 Figura 3: Ejemplar de trucha arco iris con grandes lesiones producidas por el hongo Saprolegnia
                                                spp.




Los productores han indicado que sus peces muestran sus vesículas biliares anormalmente
grandes, este síntoma no es producido por la acción directa de las cenizas, sino que es un efecto
del ayuno al que están siendo sometidos. El hígado es el órgano productor de bilis, un líquido
amarillento que es vertido al tubo digestivo cuando el pez está alimentándose y tiene funciones
digestivas ya que interviene en la emulsión de las grasas. La bilis, es depositada constantemente
en la vesícula biliar, por lo que sí el pez no se alimenta por una periodo prologado, ésta presentará
una gran volumen. Esta alteración en su volumen, no representa peligro para la salud de los peces.

Por último, en el ejemplar de cultivo se registró en el hígado numerosas petequias (pequeñas
hemorragias) sobre su superficie (Figura, 4). Esta alteración puede ocurrir por una serie de
factores y no podemos afirmar la causa de esta afección.
Figura 4: Ejemplar de trucha arco iris con presencia de petequias en higado.




Cooperacion CRUB-UNC y Marine Harvest Chile
Luego del evento eruptivo, directivos de la compañía noruega con base en Chile contactaron al
Departamento de Explotación de Recursos Acuáticos (CRUB). Esta compañía (la más grande del
mundo en producción de salmónidos) cuenta con centros de cultivo en zonas muy cercanas al
complejo Puyehue-Cordon Caulle. Tanto en el lago Puyehue como en ríos de la zona. El objetivo
es compartir información relacionada al evento y la salud de los peces de cultivo. Como es sabido
en Chile la actividad volcánica es importante y esta compañía ah sufrido eventos recientes con las
erupciones de los volcanes Llaima y Chaiten, por lo tanto existen antecedentes en relación a los
efectos en el cultivo. A continuación se mencionan los aspectos relevantes tomados del
intercambio de información que amablemente Marine Harvest nos facilitara.

Dentro de los gases emitidos y partículas se encuentran variados elementos y metales disueltos
que pueden causar efectos negativos en peces de cultivo, principalmente se debe estar atento a
concentraciones de aluminio en el agua, que por tratarse de peces en lago provocaría problemas
de adaptación al agua de mar en concentraciones superiores a 0.01 mg/l ( no es el caso de
embalse Alicura no existe proceso de esmoltificacion)

Para este punto, es vital vigilar que el pH se mantenga entre 6.5 – 8, pues la toxicidad del aluminio
se ve aumentada por cambios bruscos de pH.
El efecto de los silicatos no es de toxicidad directa en los peces, sino más bien, tiende a favorecer
la mayor concentración de metales, ya que tiene propiedades químicas que le permite captarlos,
esto puede influir en la toxicidad del aluminio y por lo general, si se presenta en concentraciones
mayores a 3 – 4 mg/l se correlaciona con mortalidades en caso de alta presencia de metales
pesados.


Otro efecto de silicatos es la proliferación de diatomeas, micro algas que solo necesitan sílice para
crecer y multiplicarse, pues esta forma parte de su cápside.

Los habitantes de los alrededores del volcán Chaiten han encontrado peces muertos en los causes
de ríos. Las cenizas en los ríos pueden producir problemas branquiales y la muerte por asfixia
debida, principalmente, a los sólidos suspendidos en el agua. La mortandad estaría asociada
principalmente al bloqueo de la superficie de osmorregulación de éstos animales, y la
imposibilidad de intercambio de oxígeno.

A modo de antecedente, en el caso de la erupción del volcán Llaima (que fue mucho menor en su
expulsión de material) la población de peces se vio afectada principalmente por la cantidad de
sedimentos. Al analizar el agua sólo se detectó un aumento en los niveles de azufre, sin presencia
de metales pesados. Es importante realizar análisis de aguas para establecer la cantidad de
metales pesados y otros contaminantes en los ríos y luego del evento analizar los efectos sobre la
población local de peces.

Se esta observando una problemática particular en la capacidad del agua de los lagos afectados
para alcanzar los niveles de saturación normales y esto representa un riesgo para continuar con la
alimentación normal.




Conclusiones y Recomendaciones
Si bien cada erupción es un proceso independiente e irrepetible y como se señalo una misma
erupción puede presentar variaciones temporales, es necesario no obstante recopilar los aspectos
mas importantes de los antecedentes aquí expuestos. Es de suma necesidad en este momento
establecer un programa de monitoreos periódico (ojala semanal) para definir la evolución de este
fenómeno a lo largo del tiempo, información conducente a recomponer la situación productiva y
ambiental de los sectores afectados y que sean una base de conocimiento para futuros posibles
episodios considerando que en los últimos años la ocurrencia de fenómenos volcánicos fue
importante. Es importante el trabajo en conjunto y de manera ordenada para no entregar
información errada a productores y comunidad en general.

Parámetros a monitorear

Las experiencias en Islandia demuestran que el monitoreo de iones fluoruro es muy importante, si
bien en la composición de las muestras procesadas por el CAB no indican presencia de Fluoruros
seria necesario determinar la presencia o no de este elemento en un futuro programa de
monitoreo.

Los niveles de sílice (que no son tóxicos de manera directa sobre los peces) en cualquiera de sus
formas es también otro elemento a determinar, ya que podría tener una relación estrecha con las
poblaciones de diatomeas, y por se este un potenciador de la concentración de metales pesados
que si pueden ser nocivos para los peces.

El nivel de PH en la columna de agua, ya que esto podría afectar la capacidad para tomar oxigeno
en los peces y además volver toxicas sustancias presentes en el agua como metales pesados entre
otras.

Los porcentajes de saturación de oxigeno en columna de agua para determinar el nivel de riesgo
sabiendo que fenómenos saturación limitante están ocurriendo en lagos cercanos cruzando la
cordillera (Puyehue y Ranco)

La conductividad es importante ya que en cierta medida indica el nivel de cenizas y partículas que
existen en el agua y como indican los análisis preliminares existen componentes altamente
conductivos en las partículas, como por ejemplo el sílice.

Los sedimentos en cercanías de las balsas jaulas de cultivo, ya que la acumulación de partículas
sedimentables podría cubrir sectores con materia orgánica impidiendo su degradación aeróbica y
generando fondos anóxicos, provocando asi una desmejora sustancial en la calidad de agua
circundante al centro de cultivo con un riesgo sanitario importante. Por otro lado es probable que
el sedimento acumulado tenga un impacto en los organismos del Bentos. Puedo complementarse
mdidiendo el Potencial Redox de muestras de sedimentos.

La turbidez del agua es otro parámetro a medir

Acciones para mitigar los efectos

En peces de cultivo en balsas jaulas flotantes, es normal observar que estén ubicados en los
sectores mas profundos de las redes sobre todo en los inicios del episodio. Los peces se
encuentran por lo tanto en una situación de estrés considerable, es normal que eviten el alimento
y aun en casos donde esta situación se revierta, no es aconsejable alimentar en situaciones de
extrema turbidez. Puntualmente en este caso existen dos riesgos asociados, en primer lugar los
peces estarán obligados a hiperventilar branquias para captar oxigeno que demanda el proceso
de alimentación, captura, digestión, excreción, etc, esta hiperventilación producto del movimiento
opercular generara que el transito y deposición de partículas de diferentes tamaños queden
atrapadas en los arcos branquiales, pudiendo ocasionar erosiones a nivel de laminillas,
disminuyendo la capacidad de respiración y la capacidad osmótica. En segundo lugar es inevitable
que junto con el alimento el pez ingiera partículas volcánicas, incluso partículas muy pequeñas
pero con gran poder abrasivo pueden ocasionar serios problemas a nivel del tracto digestivo. Por
lo tanto se recomienda no alimentar los peces mientras dure este episodio, aun si todos los peces
o parte de ellos toma el alimento, es preferible llegar a niveles de turbidez adecuados y tener un
conocimiento mas acabado sobre el tipo de partículas y los efectos que estas podrían ocacionar en
los peces. Los efectos de ingerir partículas solidas abrasivas pueden no observarse en el corto
plazo. Sumado a esto último las bajas temperaturas en esta época del año son propicias para
mantener a los peces en ayuno estricto.

Sin embargo el ayuno prolongado y la presencia de partículas en el agua son dos requisitos
suficientes para que los peces tomen estas partículas asumiendo que es alimento. La única
alternativa para evitar esta situación es lograr una contención para evitar el ingreso de partículas,
diferentes estrategias se observaron para evitar el ingreso de partículas, en la figura 5, se puede
observar la eficiente contención que el Tec. Pablo Felipe de Aguas Claras S.A. logro en el brazo
Limay Chico, realizada con materiales al alcance de todos, tambores de 200 lts, redes y cabos,
entre otros.



Figura 5, Contención de material flotante en Limay Chico (Aguas Claras S.A.)




Los sistemas de contención o deflectores deberán adecuarse a cada sitio en particular, así es como
en lugares expuestos a corrientes superficiales mas rápidas se sugieren deflectores como lo que se
observan en la figura 6, utilizados en muchos centros de producción expuestos a corrientes
puntuales altas, si bien el principal efecto es el de mitigar el impacto del esfuerzo por olas y
corriente superficial, funciona también como un derivador de material flotante. En la Figura 7 se
observa como disminuyen las velocidades superficiales luego del choque del flujo con los
deflectores.



                                                      Figura 6. Deflectores para cabeceras de
                                                      módulos flotantes (Gentileza Navtec Chile )




Figura 7. Efecto amortiguador de corrientes superficiales utilizando derivadores o deflectores




Es importante recalcar que todo el material particulado flotante y sedimentable puede ocasionar
problemas también a estructuras flotantes, ya sea por su posible componente oxidante y/o por su
capacidad abrasiva que bien puede paulatinamente ir desgastando las fibras de las redes de
cultivo.
Por lo tanto en cuanto a peces juveniles, adultos y reproductores la mejor estrategia a seguir en
este momento es evitar cualquier manejo innecesario, no alimentar, no achicar los volúmenes de
las jaulas para que están cerca de la superficie, la falta de espacio solo aumentara los niveles de
estrés. Los peces se recuperaran de una manera mas eficiente si la alimentación se recompone en
condiciones de calidad de agua adecuadas y de manera paulatina. Esta recomendación es también
avalada por los especialistas de agua dulce de Marine Harvest Chile y en los casos donde no
pudieron trasladar peces a otros sitios siguieron esta política. En aquellos casos que se autorice el
traslado de peces a sectores protegidos es muy importante que el agua de transporte no este
afectada por turbidez ya que el transporte podría ser motivo de una mortalidad masiva, los
contenedores de peces para el traslado deberán contar con agua limpia libre de sedimentos.

Estamos transitando la época de reproducción e incubación, y aquí es necesario aclarar que los
efectos son considerablemente más serios que en peces dada la debilidad de embriones
principalmente. Las ovas son resistentes a cargas de sedimentos moderadas, sobre todo si estas
han pasado el estadio de absorción de agua que puede durar hasta 7 días post fecundación (según
Zotin. 1955) , y por información recibida hasta el momento no se han registrado mortalidades en
ovas. El momento crítico será cuando el alevín eclosionado quede con su saco vitelino expuesto a
aguas con sedimentos, esto puede ser letal en un 100% de los lotes eclosionados si las condiciones
no mejoran de manera sustancial. En este sentido la filtración de aguas por debajo de las 20
micras seria una primera acción para controlar este inconveniente, en el caso que se pueda es
recomendable trasladar los huevos a sectores no afectados. Para el momento de primera
alimentación será necesario garantizar también la calidad de agua ya que alevines con pesos
iniciales de 0.15 gr podrían ingerir partículas abrasivas ocasionando la muerte inmediata.

En sistemas de cultivo en tierra, ya sea en tanques circulares, raceways, u otros, la
implementación de decantadores o desarenadores es una buena estrategia para minimizar el
ingreso de partículas al sistema de producción, si puede complementarse con filtros mecánicos
seria esta la mejor situación.

Para terminar otro punto a considerar es la talla de ingreso al lago para las nuevas camadas de
producción, en nuestro ámbito se abusa del ingreso de tallas excesivamente bajas, incluso alevines
por debajo de 1 gramo se ingresan al lago, con los efectos que ya todos conocen. En estas
circunstancias es fundamental respetar mínimamente los 3 gramos de peso promedio previo al
ingreso si las condiciones del lago no mejoraron en un 100% al momento de la siembra (algo que
será muy probable). Alevines más robustos con mejor condición serán capaces de adaptarse de
mejor manera.

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  • 1. Erupción del Complejo Puyehue - Cordón Caulle Efectos sobre la producción acuícola y recomendaciones. Ing. Lucas Maglio 1 / Dr. Carlos A.Rauque 1,2 1.Departamento de Explotación de Recursos Acuáticos, Centro Regional Universitario Bariloche, Universidad Nacional del Comahue 2 INIBIOMA (UNCo-CONICET) Introducción El pasado sábado 4 de Junio el Volcán Puyehue integrante del complejo volcánico Puyehue- Cordón del Caulle entro en erupción provocando serios inconvenientes de público conocimiento. La información más clara en relación a la evolución del fenómeno volcánico la podemos encontrar en los periódicos informes que realiza el Servicio Nación de Minería y Geología de Chile (www.sernageomin.cl). Habiendo pasado más de 20 días desde el inicio del evento aun sigue establecida la alerta roja nivel 6 Rojo, erupción moderada por parte de este organismo donde además aclara en el informe nro 50 (22 de Junio), “El proceso eruptivo continúa y es posible que vuelva a presentarse un incremento en la actividad. Por lo tanto se conserva en el nivel de alerta volcánica en ROJO” El objeto de este trabajo es informar claramente y en forma concisa cual/es podrían ser los efectos en los peces de cultivo que se encuentran en una situación de confinamiento no pudiendo buscar sectores más favorables como se cree que lo están haciendo las especies silvestres. Esta información tendrá como sustento el análisis de eventos previos similares y el estudio de trabajos científicos responsables que puedan entregar datos concretos para entender el fenómeno de una manera clara, establecer cual es y será la magnitud del impacto y poder establecer acciones correctivas en el caso que sea posible. Información valida y relevante del evento volcánico Si bien en los medio de comunicación encontramos un amplio margen de datos, muchos de ellos no tienen sustento científico. Por esta razón se tomaran como documentos de referencia los análisis preliminares del Centro Atómico Bariloche y del INVAP, dichos análisis fueron realizados el día 4 de Junio, además para establecer criterios unívocos en relación a conceptos específicos se toma la información de base que entrega el Sernageomin de Chile.
  • 2. En primer lugar definiendo lo que ha caído, podemos decir que son partículas de diferentes tamaños conocidas como elementos piroclásticos, estos se clasifican según su tamaño y van desde partículas de 0,001 mm hasta bloques de 5m de diámetro, las primeras son conocidas como cenizas y se consideran como tales hasta tamaños de 2mm de diámetro, mientras que los segundos se conocen como bombas. Entre ambos extremos existen partículas intermedias que se conocen como lapilli. No todas las erupciones liberan materiales similares en cuanto a su composición química – física, de hecho la presencia de sílice determina en gran medida la densidad de estas partículas, bajo un 60% de sílice las partículas tienen densidades relativas mayores a 1. En nuestro caso y observando los resultados de los análisis preliminares observamos cantidades de sílice importantes en relación a otros componentes, por esta razón muchas partículas quedan flotando en la superficie de los cuerpos de agua. Además las partículas con alto contenido de sílice son altamente conductivas motivo por el cual se han detectado problemas energéticos en los últimos días, ya que estos elementos ingresan en conductores eléctricos ocasionando problemas. Un dato no menor es la medición de pH (Potencial Hidrogeno) en el estudio del INVAP. Este valor indica la acidez de las sustancias, para el caso del lixiviado de la ceniza (Liquido que se ha filtrado a través de residuos en este caso cenizas) el valor de pH fue de 5,2, es decir un valor considerablemente acido si consideramos que el valor de pH de nuestros cuerpos de agua se encuentran en valores cercanos a 7,02 (valor promedio embalse Alicura, muestras de campo 1998 información cedida por el Dr. P. Temporetti). Por último es importante destacar que las variaciones en la composición de las partículas varían entre diferentes erupciones e incluso en una misma erupción en intervalos de tiempo diferentes, por lo tanto es importante analizar periódicamente la composición de las partículas en función del tiempo transcurrido, esto fue una de las conclusiones a las cuales llego el informe que realizó la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria EFSA (European Food Safety Authority) luego del la erupción del Volcán Eyjafjallajökul el 14 de abril del 2010. Como ejemplo claro de esto se puede extraer del trabajo el siguiente ejemplo; el contenido inicial de fluoruro el día 14/4/2010 fue de 25 mg/kg y solo cinco días después fue de 850 mg/kg. El estudio se concentra exclusivamente en los niveles de fluoruros en las partículas caídas ya que según publicaciones que referencia la EFSA esta sustancia es la más toxica con el potencial de alterar la salud y los alimentos, por esta razón es la que hay que considerar en una primera instancia. Los niveles de fluoruros en las muestras analizadas por el INVAP (0,7 mg/kg) son realmente bajos en comparación con los límites que se establecen en el estudio de la EFSA. Sin embargo sería importante chequear los niveles de esta sustancia ante eventuales nuevas caídas de material volcánico. Antecedentes históricos En esta revisión no se han encontrado trabajos científicos que tengan relación con el análisis de los efectos en peces ya sean de poblaciones silvestres o de cultivo intensivo. El objetivo es analizar estas publicaciones y extender, en el caso que sea posible, esta información a situaciones concretas de nuestra realidad. A continuación se mencionan algunos eventos y trabajos asociados.
  • 3. 1) Erupción del Volcán Santa Elena (EEUU 1980) El 18 de mayo de 1980, el volcán Santa Elena, sito en el estado de Washington, Estados Unidos entró en erupción. Si bien no fue la erupción más intensa en la historia de los EEUU este evento se consideró como la erupción volcánica con los mayores efectos negativos en términos ambientales y económicos. Los investigadores Timothy W. Neucoomb y Thomas A. Flagg publicaron tres años después de la erupción del Volcán Santa Elena un trabajo relacionado con los efectos en juveniles de salmónidos, publicado en la revista Marine Fisheries Review “Algunos efectos de las cenizas del Volcán Santa Elena en juveniles de salmónidos”. El trabajo consiste en Bioensayos Dinámicos y Estáticos. Se entiende por bioensayo, un ensayo en que un tejido, organismo o grupo de organismos vivos se usan como reactivo para determinar la potencia de cualquier sustancia fisiológicamente activa cuya actividad se desconoce (FAO, 1981). Para el estudio en cuestión los bioensayos dinámicos forzaban la re-suspensión constante de cenizas durante toda la duración del estudio para simular las condiciones de un río caudaloso de montaña, mientras que el bioensayo estático las condiciones esperables en cuerpos de agua con bajo movimiento o aguas quietas. Los resultados indican que la exposición a soluciones filtradas de cenizas no representa problemas de mortalidad mayores en los peces analizados, sin embargo las mismas cantidades sin filtrar fueron letales para los peces en el corto plazo. Esto indica que no hubieron efectos negativos por alteración de la química del agua y los mayores problemas fueron por daño mecánico a nivel branquial afectando principalmente el ingreso de oxigeno. Por esta razón los efectos de daño mecánico fueron más notorios en el bioensayo dinámico donde la constante resuspensión de partículas favorecía el ingreso de estas a branquias. Una acumulación de 15 cm de cenizas caídas sobre una columna de gua de 3 metros no representa riesgo alguno para salmónidos ya que la precipitación es muy efectiva en aguas calmas. Los resultados obtenidos indican que para niveles de partículas superiores a 34.9 gr/ltr (mg de partículas por litro de agua) traería como consecuencia una muy alta mortalidad de peces, mientras que relaciones menores a 0.5 gr/ltr no causarían ningún efecto dañino. En los peces muertos se observó presencia excesiva de mucus en branquias junto con restos de material particulado. Si bien químicamente no existieron problemas serios se noto una leve baja del PH de 7,8 a 7,6 debido a la acidez de los elementos que recubren las cenizas, esto es muy variable entre distintas erupciones así como sus efectos. Estos dependen de las características de cada cuerpo de agua y de su capacidad para neutralizar acido, funcionando como un amortiguador. Steven A. Leider, comprobó en otro trabajo relacionado al mismo evento (“Incremento en el numero de trucha Steelhead extraviada, seguido de la erupción del volcán Santa Elena 1980”) que el efecto de “retirada” en las poblaciones de Steelhead se incremento de 16% a 45% post erupción hacia aguas arriba del río Columbia, buscando condiciones favorables para la especie.
  • 4. 2) J. M. Dorava y A. M. Milner, publicaron en la revista Enviromental Managment (1999) un trabajo titulado “Efectos de las erupciones recientes de volcanes en los ambientes acuáticos del río Drift, Alaska, EEUU” Este trabajo estudia los efectos de la erupciones de los volcanes Redoubt, Augustine y Spurr (eventos que ocurrieron en la década del 80) y la capacidad de recuperación de los ambientes acuáticos puntualmente en la comunidad de macroinvertebrados (efemerópteros, dípteros, tricópteros y plecópteros) organismos fundamentales para el desarrollo y crecimiento de juveniles de salmónidos, siendo este último grupo muy importante como recurso para la pesca recreativa. De hecho uno de los objetivos fue evaluar los efectos sobre el hábitat natural de los salmónidos en el río Drift. Las muestras para este trabajo fueron tomadas 5 años después de la última erupción. Las muestras se compararon con ríos cercanos pero que no tuvieron efectos negativos de las erupciones volcánicas. Como primer resultado se encontró una diferencia significativa en la densidad de poblaciones de macroinvertebrados, mayor cantidad de organismos en los sitios donde no hubieron efectos de los volcanes. Las poblaciones de salmones en el río Drift migraron rápida y forzosamente al mar de manera prematura escapando de las altas temperaturas y del excesivo material de arrastre. Estos juveniles murieron en gran medida y este efecto fue notorio 4 años después cuando los niveles de desove fueron muy bajos. Por otro lado los lechos de desove habituales de salmónidos fueron gravemente alterados por el material depositado principalmente lahar (lodo volcánico). Además los cambios en algunos arroyos tributarios evitaron también desoves de salmónidos. 3) El pasado 23 de mayo de este año entro en erupción el volcán Grímsvötn en Islandia. En solo los primeros tres días y medio, la erupción emitió un volumen de magma que es, como mínimo, cuatro o cinco veces superior al que emitió el volcán Eyjafjalla (2010) en 39 días (Domingo Gimeno, del Departamento de Geoquímica, Petrología y Prospección Geológica de la Universidad de Barcelona) Un estudio de la Autoridad Veterinaria y de la Alimentación de Islandia (MAST; ministerio de pesquerías y agricultura de Islandia) hace una mención al impacto en la acuicultura y peces, mencionando que los niveles de fluoruro no son tóxicos para los peces. Los niveles de fluoruro en el material particulado fluctuaron entre un mínimo de 5 a un máximo de 10 mg/Kg. El trabajo menciona que si bien la mayoría de los sistemas de cultivo en tierra toman agua de pozo o son sistemas de recirculación cerrados, los sistemas de cultivo en mar abierto no tuvieron efectos negativos. Efectos observados hasta el momento en peces y efectos potenciales en el corto plazo De acuerdo a lo observado en un primer análisis y revisando los antecedentes relacionados e a este evento, es importante determinar en un primer análisis los efectos de las partículas
  • 5. suspendidas en el agua, señalando algunos efectos posibles en peces por exposición prolongada a sedimentos. Se sabe que la exposición continua a sedimentos, además de ocasionar erosiones a nivel branquial, ocasionan problemas nivel de aletas (fin rot) Herbert y Merkens (1961). La fracción de partículas sedimentables ocasionan problemas en los lechos de desove habituales de salmónidos aquellas con tamaños inferiores a 0,84 mm son las más perjudiciales. La sobrevivencia puede bajar a un 35% en incubación cuando las ovas son expuestas a niveles de sedimentación superior al 40% de sedimento fino (Seakem Group ltda, 1992), esto dependerá de cada situación en particular y de las características del material caído. Las cenizas y partículas volcánicas en general pueden afectar la productividad primaria acuática principalmente por la disminución de la penetración de luz, la que permite el crecimiento una infinidad de organismos acuáticos, por lo tanto los niveles tróficos superiores no tendrán alimento suficiente disponible (Lloyd et al, 1987). El materia flotante que queda suspendida en superficie puede ocasionar una disminución en la disponibilidad de Oxigeno, ya que se esta interfiriendo en la interface aire / agua la principal fuente oxigeno. Días posteriores a la erupción del volcán algunos productores enviaron información al Departamento de Explotación de Recursos Acuáticos (CRUB) con el fin de encontrar alguna acción correctiva o recomendación ante la delicada situación. En primer lugar mencionaron un rápido descenso de los peces en la columna de agua hacia las partes más profundas de las jaulas, esto es una acción normal luego de un episodio de estas características. Una situación de estrés que entre otras cosas impide que los peces tomen el alimento normalmente. Observaron además restos de material particulado en branquias e internamente lo que más llamo la atención de algunos productores fue la inflamación de la vesícula biliar, a continuación el Dr Carlos Rauque explica cuales son los efectos del daño branquial, ayunos prolongados, alteraciones en la vesícula entre otras problemáticas que puedan afectar la salud de los peces. Una serie de alteraciones en los peces pueden ocurrir: en primer lugar, aunque este no parece ser el caso, un descenso en los valores de pH del agua conduce a una falla en la eficiencia de captura del oxígeno por parte de los peces, es decir aunque haya oxígeno en el agua, éstos no pueden captarlo. Segundo, el exceso de material particulado en el agua tiene varios efectos negativos en los peces, por un lado induce una mayor producción de mucus en las branquias que es un mecanismo de defensa de los peces, pero esta acción cuando es prolongada puede conducir a una menor eficiencia para la captación de oxígeno. Por otro lado, el material particulado puede producir daños por la actividad mecánica sobre las branquias, conduciendo a hemorragias y disminución de la superficie respiratoria. Además, estas lesiones en las branquias son una vía de entrada para patógenos secundarios como hongos y bacterias. Se ha estudiado que tanto el tamaño como la forma de las partículas se relacionan con el grado de lesiones que producen en los
  • 6. peces; es decir mientras más grandes y más angulares, mayor es el efecto producido por las partículas. Durante el desarrollo de este artículo, hemos tenido la oportunidad de revisar 2 peces del río Limay, 1 reproductor de trucha arco iris de criadero encontrado moribundo y 1 trucha marrón silvestre encontrada muerta. El ejemplar silvestre, presentó una gran cantidad de cenizas y partículas de distinto tamaño en la cavidad bucal y branquias (Figura 1). En el estómago, no se encontró alimento pero si muchas partículas y piedras pómez (Figura 2). Estas piedras pómez son abrasivas, por lo que podrían producir lesiones internas en los peces. Figura 1: Ejemplar de trucha marrón con una alta cantidad de cenizas y partículas en sus branquias. Figura 2: estómago del pez con piedras pómez en su interior.
  • 7. El ejemplar de criadero, presentó una menor cantidad de cenizas y partículas en la cavidad bucal y branquias. Se encontraron lesiones en las aletas y en las branquias que fueron producidas por el hongo Saprolegnia spp. (Figura 3). Este hongo es un patógeno secundario, que ataca a peces sometidos a estrés y que induce una disminución de la superficie respiratoria y una alteración del equilibrio osmótico. Cuando la infección es masiva, es capaz de la generar la muerte del ejemplar. Internamente, el pez presentó una baja cantidad de piedras en su estómago. Figura 3: Ejemplar de trucha arco iris con grandes lesiones producidas por el hongo Saprolegnia spp. Los productores han indicado que sus peces muestran sus vesículas biliares anormalmente grandes, este síntoma no es producido por la acción directa de las cenizas, sino que es un efecto del ayuno al que están siendo sometidos. El hígado es el órgano productor de bilis, un líquido amarillento que es vertido al tubo digestivo cuando el pez está alimentándose y tiene funciones digestivas ya que interviene en la emulsión de las grasas. La bilis, es depositada constantemente en la vesícula biliar, por lo que sí el pez no se alimenta por una periodo prologado, ésta presentará una gran volumen. Esta alteración en su volumen, no representa peligro para la salud de los peces. Por último, en el ejemplar de cultivo se registró en el hígado numerosas petequias (pequeñas hemorragias) sobre su superficie (Figura, 4). Esta alteración puede ocurrir por una serie de factores y no podemos afirmar la causa de esta afección.
  • 8. Figura 4: Ejemplar de trucha arco iris con presencia de petequias en higado. Cooperacion CRUB-UNC y Marine Harvest Chile Luego del evento eruptivo, directivos de la compañía noruega con base en Chile contactaron al Departamento de Explotación de Recursos Acuáticos (CRUB). Esta compañía (la más grande del mundo en producción de salmónidos) cuenta con centros de cultivo en zonas muy cercanas al complejo Puyehue-Cordon Caulle. Tanto en el lago Puyehue como en ríos de la zona. El objetivo es compartir información relacionada al evento y la salud de los peces de cultivo. Como es sabido en Chile la actividad volcánica es importante y esta compañía ah sufrido eventos recientes con las erupciones de los volcanes Llaima y Chaiten, por lo tanto existen antecedentes en relación a los efectos en el cultivo. A continuación se mencionan los aspectos relevantes tomados del intercambio de información que amablemente Marine Harvest nos facilitara. Dentro de los gases emitidos y partículas se encuentran variados elementos y metales disueltos que pueden causar efectos negativos en peces de cultivo, principalmente se debe estar atento a concentraciones de aluminio en el agua, que por tratarse de peces en lago provocaría problemas de adaptación al agua de mar en concentraciones superiores a 0.01 mg/l ( no es el caso de embalse Alicura no existe proceso de esmoltificacion) Para este punto, es vital vigilar que el pH se mantenga entre 6.5 – 8, pues la toxicidad del aluminio se ve aumentada por cambios bruscos de pH.
  • 9. El efecto de los silicatos no es de toxicidad directa en los peces, sino más bien, tiende a favorecer la mayor concentración de metales, ya que tiene propiedades químicas que le permite captarlos, esto puede influir en la toxicidad del aluminio y por lo general, si se presenta en concentraciones mayores a 3 – 4 mg/l se correlaciona con mortalidades en caso de alta presencia de metales pesados. Otro efecto de silicatos es la proliferación de diatomeas, micro algas que solo necesitan sílice para crecer y multiplicarse, pues esta forma parte de su cápside. Los habitantes de los alrededores del volcán Chaiten han encontrado peces muertos en los causes de ríos. Las cenizas en los ríos pueden producir problemas branquiales y la muerte por asfixia debida, principalmente, a los sólidos suspendidos en el agua. La mortandad estaría asociada principalmente al bloqueo de la superficie de osmorregulación de éstos animales, y la imposibilidad de intercambio de oxígeno. A modo de antecedente, en el caso de la erupción del volcán Llaima (que fue mucho menor en su expulsión de material) la población de peces se vio afectada principalmente por la cantidad de sedimentos. Al analizar el agua sólo se detectó un aumento en los niveles de azufre, sin presencia de metales pesados. Es importante realizar análisis de aguas para establecer la cantidad de metales pesados y otros contaminantes en los ríos y luego del evento analizar los efectos sobre la población local de peces. Se esta observando una problemática particular en la capacidad del agua de los lagos afectados para alcanzar los niveles de saturación normales y esto representa un riesgo para continuar con la alimentación normal. Conclusiones y Recomendaciones Si bien cada erupción es un proceso independiente e irrepetible y como se señalo una misma erupción puede presentar variaciones temporales, es necesario no obstante recopilar los aspectos mas importantes de los antecedentes aquí expuestos. Es de suma necesidad en este momento establecer un programa de monitoreos periódico (ojala semanal) para definir la evolución de este fenómeno a lo largo del tiempo, información conducente a recomponer la situación productiva y ambiental de los sectores afectados y que sean una base de conocimiento para futuros posibles episodios considerando que en los últimos años la ocurrencia de fenómenos volcánicos fue importante. Es importante el trabajo en conjunto y de manera ordenada para no entregar información errada a productores y comunidad en general. Parámetros a monitorear Las experiencias en Islandia demuestran que el monitoreo de iones fluoruro es muy importante, si bien en la composición de las muestras procesadas por el CAB no indican presencia de Fluoruros
  • 10. seria necesario determinar la presencia o no de este elemento en un futuro programa de monitoreo. Los niveles de sílice (que no son tóxicos de manera directa sobre los peces) en cualquiera de sus formas es también otro elemento a determinar, ya que podría tener una relación estrecha con las poblaciones de diatomeas, y por se este un potenciador de la concentración de metales pesados que si pueden ser nocivos para los peces. El nivel de PH en la columna de agua, ya que esto podría afectar la capacidad para tomar oxigeno en los peces y además volver toxicas sustancias presentes en el agua como metales pesados entre otras. Los porcentajes de saturación de oxigeno en columna de agua para determinar el nivel de riesgo sabiendo que fenómenos saturación limitante están ocurriendo en lagos cercanos cruzando la cordillera (Puyehue y Ranco) La conductividad es importante ya que en cierta medida indica el nivel de cenizas y partículas que existen en el agua y como indican los análisis preliminares existen componentes altamente conductivos en las partículas, como por ejemplo el sílice. Los sedimentos en cercanías de las balsas jaulas de cultivo, ya que la acumulación de partículas sedimentables podría cubrir sectores con materia orgánica impidiendo su degradación aeróbica y generando fondos anóxicos, provocando asi una desmejora sustancial en la calidad de agua circundante al centro de cultivo con un riesgo sanitario importante. Por otro lado es probable que el sedimento acumulado tenga un impacto en los organismos del Bentos. Puedo complementarse mdidiendo el Potencial Redox de muestras de sedimentos. La turbidez del agua es otro parámetro a medir Acciones para mitigar los efectos En peces de cultivo en balsas jaulas flotantes, es normal observar que estén ubicados en los sectores mas profundos de las redes sobre todo en los inicios del episodio. Los peces se encuentran por lo tanto en una situación de estrés considerable, es normal que eviten el alimento y aun en casos donde esta situación se revierta, no es aconsejable alimentar en situaciones de extrema turbidez. Puntualmente en este caso existen dos riesgos asociados, en primer lugar los peces estarán obligados a hiperventilar branquias para captar oxigeno que demanda el proceso de alimentación, captura, digestión, excreción, etc, esta hiperventilación producto del movimiento opercular generara que el transito y deposición de partículas de diferentes tamaños queden atrapadas en los arcos branquiales, pudiendo ocasionar erosiones a nivel de laminillas, disminuyendo la capacidad de respiración y la capacidad osmótica. En segundo lugar es inevitable que junto con el alimento el pez ingiera partículas volcánicas, incluso partículas muy pequeñas pero con gran poder abrasivo pueden ocasionar serios problemas a nivel del tracto digestivo. Por lo tanto se recomienda no alimentar los peces mientras dure este episodio, aun si todos los peces o parte de ellos toma el alimento, es preferible llegar a niveles de turbidez adecuados y tener un
  • 11. conocimiento mas acabado sobre el tipo de partículas y los efectos que estas podrían ocacionar en los peces. Los efectos de ingerir partículas solidas abrasivas pueden no observarse en el corto plazo. Sumado a esto último las bajas temperaturas en esta época del año son propicias para mantener a los peces en ayuno estricto. Sin embargo el ayuno prolongado y la presencia de partículas en el agua son dos requisitos suficientes para que los peces tomen estas partículas asumiendo que es alimento. La única alternativa para evitar esta situación es lograr una contención para evitar el ingreso de partículas, diferentes estrategias se observaron para evitar el ingreso de partículas, en la figura 5, se puede observar la eficiente contención que el Tec. Pablo Felipe de Aguas Claras S.A. logro en el brazo Limay Chico, realizada con materiales al alcance de todos, tambores de 200 lts, redes y cabos, entre otros. Figura 5, Contención de material flotante en Limay Chico (Aguas Claras S.A.) Los sistemas de contención o deflectores deberán adecuarse a cada sitio en particular, así es como en lugares expuestos a corrientes superficiales mas rápidas se sugieren deflectores como lo que se observan en la figura 6, utilizados en muchos centros de producción expuestos a corrientes puntuales altas, si bien el principal efecto es el de mitigar el impacto del esfuerzo por olas y
  • 12. corriente superficial, funciona también como un derivador de material flotante. En la Figura 7 se observa como disminuyen las velocidades superficiales luego del choque del flujo con los deflectores. Figura 6. Deflectores para cabeceras de módulos flotantes (Gentileza Navtec Chile ) Figura 7. Efecto amortiguador de corrientes superficiales utilizando derivadores o deflectores Es importante recalcar que todo el material particulado flotante y sedimentable puede ocasionar problemas también a estructuras flotantes, ya sea por su posible componente oxidante y/o por su capacidad abrasiva que bien puede paulatinamente ir desgastando las fibras de las redes de cultivo.
  • 13. Por lo tanto en cuanto a peces juveniles, adultos y reproductores la mejor estrategia a seguir en este momento es evitar cualquier manejo innecesario, no alimentar, no achicar los volúmenes de las jaulas para que están cerca de la superficie, la falta de espacio solo aumentara los niveles de estrés. Los peces se recuperaran de una manera mas eficiente si la alimentación se recompone en condiciones de calidad de agua adecuadas y de manera paulatina. Esta recomendación es también avalada por los especialistas de agua dulce de Marine Harvest Chile y en los casos donde no pudieron trasladar peces a otros sitios siguieron esta política. En aquellos casos que se autorice el traslado de peces a sectores protegidos es muy importante que el agua de transporte no este afectada por turbidez ya que el transporte podría ser motivo de una mortalidad masiva, los contenedores de peces para el traslado deberán contar con agua limpia libre de sedimentos. Estamos transitando la época de reproducción e incubación, y aquí es necesario aclarar que los efectos son considerablemente más serios que en peces dada la debilidad de embriones principalmente. Las ovas son resistentes a cargas de sedimentos moderadas, sobre todo si estas han pasado el estadio de absorción de agua que puede durar hasta 7 días post fecundación (según Zotin. 1955) , y por información recibida hasta el momento no se han registrado mortalidades en ovas. El momento crítico será cuando el alevín eclosionado quede con su saco vitelino expuesto a aguas con sedimentos, esto puede ser letal en un 100% de los lotes eclosionados si las condiciones no mejoran de manera sustancial. En este sentido la filtración de aguas por debajo de las 20 micras seria una primera acción para controlar este inconveniente, en el caso que se pueda es recomendable trasladar los huevos a sectores no afectados. Para el momento de primera alimentación será necesario garantizar también la calidad de agua ya que alevines con pesos iniciales de 0.15 gr podrían ingerir partículas abrasivas ocasionando la muerte inmediata. En sistemas de cultivo en tierra, ya sea en tanques circulares, raceways, u otros, la implementación de decantadores o desarenadores es una buena estrategia para minimizar el ingreso de partículas al sistema de producción, si puede complementarse con filtros mecánicos seria esta la mejor situación. Para terminar otro punto a considerar es la talla de ingreso al lago para las nuevas camadas de producción, en nuestro ámbito se abusa del ingreso de tallas excesivamente bajas, incluso alevines por debajo de 1 gramo se ingresan al lago, con los efectos que ya todos conocen. En estas circunstancias es fundamental respetar mínimamente los 3 gramos de peso promedio previo al ingreso si las condiciones del lago no mejoraron en un 100% al momento de la siembra (algo que será muy probable). Alevines más robustos con mejor condición serán capaces de adaptarse de mejor manera.