Finca teddy

FINCA AGROTURISTICA “TEDDY”
         PLANEACIÓN ESTRATÉGICA




                  Emprendedor:
             THOMAS J. BENDIBURG
      BOCAS DEVELOPMENT INTERNATIONAL, S. A.



            El Aguacate, Tierra Oscura,
                  Bocas del Toro
               República de Panamá
                   Junio de 2012
EL PROBLEMA (OPORTUNIDAD)
   El Proyecto se relacionará
    con las actividades
    productivas de la Finca
    Teddy como un sistema
    agro-turístico para
    incrementar los ingresos y
    buscar alternativas para
    aumentar la productividad
    de la finca.
LA SOLUCIÓN O REMEDIO
   La finca Agro-Turística Teddy
    cuenta con una excelente
    ubicación geográfica, donde le
    permite desarrollar actividades
    turísticas y agrícolas paralelas,
    explotando los recursos
    ambientales que posee, y así,
    ofrecer un servicio diferente a
    otras fincas y lugares turísticos
    de la Provincia.
DE NE GOCIO
M ODELO
COMO SE HACE DINERO
   Ofrecer comidas basadas en productos de la Finca.
   Tours en botes a conocer la zona Aguacate (Casa de
    Wild Bill).
   Actividades pesca artesanal o deportiva.
   Participar en la siembra y cosecha agrícola.
   Paseo por sendero interpretativo por el manglar.
   Actividades de Buceo - Snorkel.
   Charlas de las labores agrícolas, orgánicas, etc.
   Ofrece área para acampar.
   Otros servicios por solicitud y sugerencias de los
    mismos turistas
QUIEN PAGA POR LA SOLUCIÓN
 Los accionista por 30%
 Atreves de entidades financieras por 70%


CANALES DE DISTRIBUCIÓN
   Agencias de viajes tales como: Allegro tours, Viajes
    Arco Iris, Aventuras 2000, Century Travel, Columbia
    Tours, Viajes Compostela, Viajes Discovery, Fantasy
    Tours, Happy Tours, Viajes Marsal, Nice Tours,
    Pesantez Tours.
   A través de nuestra página WEB el cliente podrá
    adquirir información y/o realizar reservaciones en
    línea.
SECRETO OCULTO
NUESTRO MERCADO
   Nuestra estrategia va dirigida a un segmento de mercado, un
    grupo de personas, empresas u organizaciones como nichos
    de mercado son:
   Personas que prefieren ir al campo en vez que a lugares
    tradicionales turístico, el agro-turismo si existiera la
    promoción, alternativa vacacional, compartiría el campo con
    otros sitios lugares turísticos, cambiarían su lugar actual por
    agro-turismo.
                            Mercado 100%
                               Segmento
                   Turistas anualmente al país 24%
                             Subsegmento
       Otra clase de turismo 25% y de este el 20% de Nichos
      75% Turistas nacionales y 25% Turista Internacional
COMPETENCIA
                                      Precios por Habitaciones
    Nombre Comercial
                             Single     Doble         Triple      Suites
Hotel Laguna                            48,00        58,00        80,00
Hotel Swans Cay              63,00      74,00        94,00       157,00
Hotel Drago Mar              95,00     125,00                    200,00
Hotel Bocas del Toro         35,00      50,00        70,00        95,00
Hotel Sagitarius             20,00      30,00                         
Hotel Bahía                  18,70      20,90        45,00        50,00
Hotel Angela                 45,00      65,00        75,00       175,00
Hotel Los Delfines                      45,00        55,00        60,00
Hotel Limbo by the Seas      50,00      70,00                     85,00

Hotel Olas de la Madrugada   30,00     30,00         30,00           
Hotel La Rumba Sports Bar
& Grill                        8,00     30,00        60,00           
Aparthotel Tropical Suites    80,00    100,00                        
Marine Cayo Carenero          65,00     30,00        45,00           
Resort Punta Caracol         195,00    215,00       290,00       550,00
Hotel FINCA TEDDY             45,00     65,00        75,00
Proyecciones financieras e
    indicadores claves
 Tomando esto en cuenta hemos determinado tener una
  capacidad de 7 habitaciones. Esta capacidad será
  distribuida con un 44% de habitaciones con capacidad
  de 2 personas y un 56% de habitaciones con capacidad
  de 4 personas., además de personas por día de tour.
 Financiamiento del 70% a un interés de 12%

 Las proyecciones tienen un objetivo financiero de
  alcanzar un TIR de 35%. Retorno proyectados a
  máximo de 10 años. Se desea obtener B/.1.42 en
  relación costo-beneficio.
ESTATUS ACTUAL
 LA FINCA EXISTENTE CON PLENA
  PRODUCCIÓN AGRICOLA,
 CUENTA CON INFRAESTRUCTURA PARCIAL
  DE 2 HABITACIONES QUE REQUIEREN
  RECONSTRUCCIÓN Y ADECUACIÓN COMO
  HOSTALES.
 CERTIFICACIÓN COMO FINCA ORGANICA
  EN NONÍ POR BIOLATINA
ANALISIS DE FODA
ADMINISTRACIÓN Y ESTRUCTURA
       ORGANIZACIONAL
ORGANIGRAMA DE LOS DIFERENTES
     ROLES ESTRUCTURADOS

                        Gerente
                        General




                                  Gerente y Guía en
     Gerente Agrícola
                                      Turismo




      Colaboradores                   Cocinero
Finca teddy
ENTRENAMIENTO
La Finca Agro Turística con la posible colaboración de Universidad
  OTEIMA, el MIDA e INADEH entrenará y capacitará al personal
  en los siguientes aspectos:
        Administración de la producción de alimentos

        Comunicación efectiva

        Contabilidad en las organizaciones

        Control de calidad de frutas y hortalizas

        Identificación y solución de problemas

        Inglés

        Manejo seguro de la información

        Planeación y organización del trabajo

        Servicio al cliente

        Toma de decisiones

        Trabajo en equipo
NUMERO DE EMPLEADOS Y
     DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
   Para iniciar el Proyecto Agro         COLABORADORES (2ps)
    Turístico se requerirá el apoyo de6   Ejecutan todo tipo de actividad que se les
    colaboradores que ocuparan los           asigne en la finca.
    siguientes cargos:
                                          GERENTE Y GUÍA EN TURISMO
GERENTE GENERAL:
                                          Será el encargado de promocionar,
                                          
 Representante legal, planifica y        atender y contactar a los turistas.
  supervisa así como evalúa las labores   Coordina y supervisa toda la actividad
  que se tienen que realizar, es el       con relación al Agroturismo.
  encargado de la toma de decisiones y
  la comercialización de los productos. COCINERO
                                         Es el responsable de conocer las recetas
GERENTE AGRÍCOLA:
                                          estándar de cocina, aplicar las técnicas
 Es el encargado sobre la ejecución,
                                          culinarias y evaluar por medio del olor,
  supervisión y asignación de los         color y sabor los alimentos en buena
  trabajos que se realiza en el campo     presentación y mal estado.
  Agrícola de la Finca y la atención de
  los turistas.
Visitas al Área del Proyecto
     Visitas




  FRUTALES
Visitas al Área del Proyecto
     Visitas




   SIEMBRAS
Visitas al Área del Proyecto
     Visitas




    MUCHAS GRACIAS
1 de 20

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Finca teddy

  • 1. FINCA AGROTURISTICA “TEDDY” PLANEACIÓN ESTRATÉGICA Emprendedor: THOMAS J. BENDIBURG BOCAS DEVELOPMENT INTERNATIONAL, S. A. El Aguacate, Tierra Oscura, Bocas del Toro República de Panamá Junio de 2012
  • 2. EL PROBLEMA (OPORTUNIDAD)  El Proyecto se relacionará con las actividades productivas de la Finca Teddy como un sistema agro-turístico para incrementar los ingresos y buscar alternativas para aumentar la productividad de la finca.
  • 3. LA SOLUCIÓN O REMEDIO  La finca Agro-Turística Teddy cuenta con una excelente ubicación geográfica, donde le permite desarrollar actividades turísticas y agrícolas paralelas, explotando los recursos ambientales que posee, y así, ofrecer un servicio diferente a otras fincas y lugares turísticos de la Provincia.
  • 5. COMO SE HACE DINERO  Ofrecer comidas basadas en productos de la Finca.  Tours en botes a conocer la zona Aguacate (Casa de Wild Bill).  Actividades pesca artesanal o deportiva.  Participar en la siembra y cosecha agrícola.  Paseo por sendero interpretativo por el manglar.  Actividades de Buceo - Snorkel.  Charlas de las labores agrícolas, orgánicas, etc.  Ofrece área para acampar.  Otros servicios por solicitud y sugerencias de los mismos turistas
  • 6. QUIEN PAGA POR LA SOLUCIÓN  Los accionista por 30%  Atreves de entidades financieras por 70% CANALES DE DISTRIBUCIÓN  Agencias de viajes tales como: Allegro tours, Viajes Arco Iris, Aventuras 2000, Century Travel, Columbia Tours, Viajes Compostela, Viajes Discovery, Fantasy Tours, Happy Tours, Viajes Marsal, Nice Tours, Pesantez Tours.  A través de nuestra página WEB el cliente podrá adquirir información y/o realizar reservaciones en línea.
  • 8. NUESTRO MERCADO  Nuestra estrategia va dirigida a un segmento de mercado, un grupo de personas, empresas u organizaciones como nichos de mercado son:  Personas que prefieren ir al campo en vez que a lugares tradicionales turístico, el agro-turismo si existiera la promoción, alternativa vacacional, compartiría el campo con otros sitios lugares turísticos, cambiarían su lugar actual por agro-turismo. Mercado 100% Segmento Turistas anualmente al país 24% Subsegmento Otra clase de turismo 25% y de este el 20% de Nichos 75% Turistas nacionales y 25% Turista Internacional
  • 9. COMPETENCIA Precios por Habitaciones Nombre Comercial Single Doble Triple Suites Hotel Laguna 48,00 58,00 80,00 Hotel Swans Cay 63,00 74,00 94,00 157,00 Hotel Drago Mar 95,00 125,00 200,00 Hotel Bocas del Toro 35,00 50,00 70,00 95,00 Hotel Sagitarius 20,00 30,00   Hotel Bahía 18,70 20,90 45,00 50,00 Hotel Angela 45,00 65,00 75,00 175,00 Hotel Los Delfines 45,00 55,00 60,00 Hotel Limbo by the Seas 50,00 70,00 85,00 Hotel Olas de la Madrugada 30,00 30,00 30,00   Hotel La Rumba Sports Bar & Grill 8,00 30,00 60,00   Aparthotel Tropical Suites 80,00 100,00   Marine Cayo Carenero 65,00 30,00 45,00   Resort Punta Caracol 195,00 215,00 290,00 550,00 Hotel FINCA TEDDY 45,00 65,00 75,00
  • 10. Proyecciones financieras e indicadores claves  Tomando esto en cuenta hemos determinado tener una capacidad de 7 habitaciones. Esta capacidad será distribuida con un 44% de habitaciones con capacidad de 2 personas y un 56% de habitaciones con capacidad de 4 personas., además de personas por día de tour.  Financiamiento del 70% a un interés de 12%  Las proyecciones tienen un objetivo financiero de alcanzar un TIR de 35%. Retorno proyectados a máximo de 10 años. Se desea obtener B/.1.42 en relación costo-beneficio.
  • 11. ESTATUS ACTUAL  LA FINCA EXISTENTE CON PLENA PRODUCCIÓN AGRICOLA,  CUENTA CON INFRAESTRUCTURA PARCIAL DE 2 HABITACIONES QUE REQUIEREN RECONSTRUCCIÓN Y ADECUACIÓN COMO HOSTALES.  CERTIFICACIÓN COMO FINCA ORGANICA EN NONÍ POR BIOLATINA
  • 14. ORGANIGRAMA DE LOS DIFERENTES ROLES ESTRUCTURADOS Gerente General Gerente y Guía en Gerente Agrícola Turismo Colaboradores Cocinero
  • 16. ENTRENAMIENTO La Finca Agro Turística con la posible colaboración de Universidad OTEIMA, el MIDA e INADEH entrenará y capacitará al personal en los siguientes aspectos:  Administración de la producción de alimentos  Comunicación efectiva  Contabilidad en las organizaciones  Control de calidad de frutas y hortalizas  Identificación y solución de problemas  Inglés  Manejo seguro de la información  Planeación y organización del trabajo  Servicio al cliente  Toma de decisiones  Trabajo en equipo
  • 17. NUMERO DE EMPLEADOS Y DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES  Para iniciar el Proyecto Agro COLABORADORES (2ps) Turístico se requerirá el apoyo de6 Ejecutan todo tipo de actividad que se les colaboradores que ocuparan los asigne en la finca. siguientes cargos: GERENTE Y GUÍA EN TURISMO GERENTE GENERAL: Será el encargado de promocionar,   Representante legal, planifica y atender y contactar a los turistas. supervisa así como evalúa las labores Coordina y supervisa toda la actividad que se tienen que realizar, es el con relación al Agroturismo. encargado de la toma de decisiones y la comercialización de los productos. COCINERO  Es el responsable de conocer las recetas GERENTE AGRÍCOLA: estándar de cocina, aplicar las técnicas  Es el encargado sobre la ejecución, culinarias y evaluar por medio del olor, supervisión y asignación de los color y sabor los alimentos en buena trabajos que se realiza en el campo presentación y mal estado. Agrícola de la Finca y la atención de los turistas.
  • 18. Visitas al Área del Proyecto Visitas FRUTALES
  • 19. Visitas al Área del Proyecto Visitas SIEMBRAS
  • 20. Visitas al Área del Proyecto Visitas MUCHAS GRACIAS