More Related Content
Similar to التربية الغدائية.Pps
Similar to التربية الغدائية.Pps (20)
التربية الغدائية.Pps
- 2. 2
المادة:والضرض الحياة علوم
المستوى:إعدادي ثانوي الثالثة
الغذائية التربية
:مدخل
أصل من متنوعة أغذية على السنسان يتغذى
،النمو أجل من وذلك ومعدسني وحيواسني سنباتي
من عليه والحفاظ بالطاقة الجسم تزويد
.المراض
- 4. 1:(:مثل لغذاء)الخبز الكيميائي التركيب عن الكشف كيفية -
4
استنتاجات نتائج تجاضرب
المادة:والضرض الحياة علوم
المستوى:إعدادي ثانوي الثالثة
الغذائية التربية
اختبار أسنبوب في خبز قطعة تسخينالجواسنب على ماء قطيرات ظهور
.للسنبوب الداخلية
الماء على الخبز يحتوي
الخبز رشاحة +الفضة سنترات
أبيض راسب ظهورأمل ح على الخبز يحتوي
الكلسيوم
تأثير تحت يسود أبيض راسب ظهور
.الضوء
أمل ح على الخبز يحتوي
.الكلورورات
الخبز رشاحة +الموسنيوم أكسلت
+الخبز رشاحة +الفهلينغ محلول
تسخين
أجوري أحمر راسب ظهور.الكليكوز على الخبز يحتوي
خبز قطعة + اليودي ماءداكن بنفسجي أزرق لون ظهورالنشا على الخبز يحتوي
خبز قطعة +النتريك حمضأصفر لون ظهور
يدعى بروتيد على الخبز يحتوي
.الغلوتين
بيضاء ورقة على خبز قطعة حكالمميزة الشفافة شبه البقعة ظهور عدم
.للدهنيات
تكفي ل الخبز دهنيات كمية
شبه البقعة على للحصول
.الشفافة
- 5. 5
،الماء :التالية المكوسنات على الخبز يحتوي
،البروتيدات ،السكريات ،المعدسنية المل ح
.الفيتامينات إلى بالاضافة ،الدهنيات
:استنتاج
المادة:والضرض الحياة علوم
المستوى:إعدادي ثانوي الثالثة
الغذائية التربية
- 6. البسيطة؟ الغذية دور ماهو
6
المادة:والضرض الحياة علوم
المستوى:إعدادي ثانوي الثالثة
الغذائية التربية
- 7. 7
المادة:والضرض الحياة علوم
المستوى:إعدادي ثانوي الثالثة
الغذائية التربية
:مدمج تمرين
الملظحظات هذه من نستخلص أن يمكننا ماذا
ملظحظة1:
.(السكر )أجزاء مثال بالسكريات غنية أغذية العدائون يستهلك الماراتون سباق خلل
ملظحظة2:
.بالدهنيات الغنية العطعمة يستهلكون ()السكيمو الباردة المناعطق سكان
يصيب (البنية في وضعف الجسم في جدا ضئيل بنمو يعرف )مرض الكواشيوركور
.البروتيدات من كافية كمية يتناولون ل الذين العطفال خاصة
ملظحظة3:
- 8. 8
ملظحظة5:
:الضعضاء بعض في النسان ضعند الموجودة الماء كمية
العضلتالدمالمخ
المادة:والضرض الحياة علوم
المستوى:إعدادي ثانوي الثالثة
الغذائية التربية
%60 %90 %70
.رخوة ضعظامهم تبقى المعدنية المل ح من كافية بكمية يتغذون ل الذين العطفال
ملظحظة4:
- 9. 9
المادة:والضرض الحياة علوم
المستوى:إعدادي ثانوي الثالثة
الغذائية التربية
:ضعامة خلصة
السكرياتالسكريات
والمل ح الماءوالمل ح الماء
الدهنياتالدهنيات الطاقية الغذيةالطاقية الغذية
البنائية الغذيةالبنائية الغذيةالبروتيداتالبروتيدات
- 10. 10
كالسكريات لنشطتها اللمزمة بالطاقة الضعضاء لتزويد ضرورية :عطاقية أغذية
.والدهنيات
الغذائي الهرم
:خلصة
:فهناك الجسم ظحاجيات لتلبية مختلفة أدوار البسيطة الغذية تلعب
:بنائية أغذية
ونمو لبناء ضرورية
كالبروتيدات الجسم
أصل ذات خصوصا
والكالسيوم ظحيواني
.والماء
:وظيفية أغذية
لوقاية ضرورية
كالفيتامينات الجسم
المعدنية والمل ح
.والماء
المادة:والضرض الحياة علوم
المستوى:إعدادي ثانوي الثالثة
الغذائية التربية
- 12. 12
1:التغذية لسوء المثلة بعض -
بالكسا ح مصاب عطفل
المادة:والضرض الحياة علوم
المستوى:إعدادي ثانوي الثالثة
الغذائية التربية
العراض
السنان بزوغ -تأخر
.المشي وكذلك
-.البنية ضعف
-المفاصل تضخم
الساقين واضعوجاج
الوقاية
-للطفل الجيدة التغذية
اللبان خاصة
.والبيض
-الملئم التعرض
.الشمس لشعة
-) فيتامين نقصD(
الطفل غذاء في
.الكالسيوم وكذلك
-التعرض ضعدم
الشمس لشعة
الصبا ح في خاصة
وقبل الباكر
والتي الغروب
الشعة ضعلى تحتوي
البنفسجية فوق
لتكوين اللمزمة
.بالجسم ()د فيتامين
البسباب
- 13. 13
بالكواشيوركور مصاب طفل
المادة:والضرض الحياة علوم
المستوى:إعدادي ثانوي الثالثة
الغذائية التربية
البسباب العراضالوقاية
-في نقص
.الحيوانية البروتينات
الطراف -أوديما
.والوجه
وقابل جاف -شعر
.للتساقط
-.جلدية جروح
-حجم انخفاض
.العضلي النسيج
-المتنوعة التغذية
.والمتوازنة
-الذغذية تناول
نسبة على تتوفر التي
البروتينات من مهمة
.الحيوانية
- 14. 14
بالتدرق مصابة
المادة:والضرض الحياة علوم
المستوى:إعدادي ثانوي الثالثة
الغذائية التربية
البسباب العراضالوقاية
-ذغنية أذغذية تناول
.اليود بملح
الدرقية الغذة -انتفاخ
نمو في وخلل
.الطويلة العضام
عصبية اظطرابات
.العينين وجحوظ
-اليود ملح نقص
- 15. 15
:خلةصة
:بينها من خطيرة أمراض إلى التغذية سوء يؤدي
.الغذائية الفاقات أمراض
ذغياب أو نقص عن ناتج مرض هي الغذائية الفاقة
.البسيطة الذغذية أنواع من نوع
المادة:والضرض الحياة علوم
المستوى:إعدادي ثانوي الثالثة
الغذائية التربية
- 17. 17
خلل مراهق طرف من مستهلكة أذغذية -24:ساعة
المادة:والضرض الحياة علوم
المستوى:إعدادي ثانوي الثالثة
الغذائية التربية
القتياتية العناصرالمطلوبة كمياتها
السكريات
الدهنيات
البروتيدات
410g –330g
100g – 80g
110g – 90g
الكلسيوم
الفوبسفوضر
الحديد
فيتامينC
فيتامينB
فيتامينA
الماء
1600mg–1200mg
250mg
18mg – 15mg
80mg
1.5mg – 1.3mg
1mg – 0.8mg
2.5L -2L
101g
38g
423g
683mg
969mg
16.95mg
159.71mg
3.95mg
3.5mg
0.001mg
الذغذية كمية
المستهلكة البسيطة
1ياذغوضرتالجبن50gالخبز400g
طماطم100gلحم150gخضراء لوبيا
50g
معكرونة
150g
تفاحة200gالماء1.5لتر
برتقال عصيرجزضر50gبطاطس100g
- 18. 18
المداد نسبة مع المراهق طرف من المستهلكة الذغذية توفرها التي للطاقة المائوية النسب مقارنة -ب
.البسيطة العضوية الذغذية توفره أن ينبغي الذي اليومي الطاقي
المادة:والضرض الحياة علوم
المستوى:إعدادي ثانوي الثالثة
الغذائية التربية
•يحرر1gالسكريات من17kj.
•يحرر1gالبروتينات من17kj.
•يحرر1gالدهنيات من38kj.
1kj = 4.18kcal
أثناء الجسم طرف من تحريرها المرتقب الطاقة
.يستهلكها التي البسيطة للذغذية توظيفه
هذه مكونات
:الذغذية
:البروتينات101g
:الدهنيات38g
:السكريات423g
:الكلسيوم683mg
:الفسفور969mg
:الحديد16.95mg
فيتامينC: 159.71mg
فيتامينB: 3.95mg
فيتامينA: 3.5mg
فيتامينD: 0.001mg
%
15%
ΕΎή γϳ Ϝ30%
ذهنيات
بروتيدات
- 19. 19
:استنتاج
المراهق طرف من المستهلكة الذغذية
حيث من كافية ذغير فهي تنوعها رذغم
.متوازنة وذغير الكم
المادة:والضرض الحياة علوم
المستوى:إعدادي ثانوي الثالثة
الغذائية التربية
- 21. 21
3:اختلفها عوامل وماهي الغذائية الكلتة هي ما -
خلل الجسم يحتاجها التي البسيطة الذغذية كمية هي الغذائية الكلتة24.ساعة
المادة:والضرض الحياة علوم
المستوى:إعدادي ثانوي الثالثة
الغذائية التربية
- 22. 22
4الغذائية؟ الكلتة تغير إلى تؤدي التي العوامل ماهي -
للجسم الفزيولوجية والحالة الجسماني والنشاط والجنس السن حسب الغذائية الكلتة تتغير
.والمناخ
المادة:والضرض الحياة علوم
المستوى:إعدادي ثانوي الثالثة
الغذائية التربية
السباحة
بــ الجسم أنشطة مختلف حسب المستهلكة الطاقة كمياتKj.الساعة في
ومراهقة مراهقحامل امرأةعجوز امرأة