Permaculturacamp 1214534451376174-9 (1)

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Permaculturacamp 1214534451376174-9 (1)

  1. 1. Introdução à Permaculturae Meio Ambiente  Objetivos: - Abordagem de temas ambientais amplos e interligados, com a finalidade de aprendizado das potenciais resoluções de problemas ecológicos, baseadas na observação dos padrões naturais. - Ampliação do conhecimento acerca de metodologias economicamente viáveis, ecologicamente corretas e ambientalmente saudáveis, empregadas para pontencializar os recursos naturais disponíveis localmente.
  2. 2. Temas Abordados− Introdução à Permacultura− Ecologia− Água, solo e agricultura urbana− Resíduos sólidos: poluição e mudança de padrões de consumo
  3. 3. Introdução à Permacultura Conhecendo os problemas planetários Ética da permacultura Princípios da permacultura
  4. 4. Definição de Permacultura Design das comunidades humanas sustentáveis; Filosofia e uma abordagem de uso da terra que inclui:  microclima;  plantas anuais e perenes;  animais;  solos;  manejo da água;  necessidades humanas “TEIA ORGANIZADA DE COMUNIDADES PRODUTIVAS”
  5. 5. Quais os 3 piores problemas globais?
  6. 6. Em resumo... Água / Ar / Solo / Fogo / Espírito Permacultura – Estratégia para a gestão dos recursos naturais “Geração de energia em vários níveis e não recuperação dos recursos”
  7. 7. Ética da Permacultura Cuidado com a Terra Cuidado com as pessoas Distribuição do excedente Redução do Consumo
  8. 8. Princípios da Permacultura - 1 Tudo funciona pelo menos de duas formas  Galinhas eliminam insetos e plantas indesejáveis, provém ovos e filhotes  Composteira destinação final dos resíduos orgânicos e produção de composto orgânico
  9. 9. Princípios da Permacultura - 2 Encontre soluções, não problemas  Uma frase famosa de Bill Mollison é: “você não tem problemas com lesmas, você tem uma deficiência com patos”  Garrafas pet podem virar jardineiras  Quais as outras possibilidades?
  10. 10. Princípios da Permacultura - 3  Cooperação e não competição  Compartilhe informações e idéias. Desta forma todas as pessoas podem aprender a viver de forma sustentável.
  11. 11. Princípios da Permacultura - 4 Faça coisas sustentáveis - Recicle as águas cinzas, composte o lixo orgânico e recicle seus resíduos
  12. 12. Princípios da Permacultura - 5  Trabalhe onde vale a pena  Somente capine se você vai replantar imediatamente, caso contrário, você estará capinando novamente no mesmo mês...
  13. 13. Princípios da Permacultura - 6 Use o máximo da capacidade de tudo  Use a luz do sol para plantar, aquecer sua casa, aquecer sua água e cozinhar sua comida  Use a água da chuva para lavar o carro, os animais de estimação, o quintal, regar a plantas....
  14. 14. Princípios da Permacultura - 7 Traga a produção de alimentos de volta para a cidade  Plante seus próprios vegetais e frutas, produza alimentos orgânicos  Crie galinhas e abelhas no quintal  Faça iorgute em casa! cultive lactobacilos
  15. 15. Princípios da Permacultura - 8 Ajude a tornar as pessoas independentes  Colete sua própria água  Gere sua própria energia
  16. 16. Princípios da Permacultura - 9 Minimize a manutenção e gastos com a energia para atingir uma produção máxima  Escolhaum lugar para uma represa que conservará máxima quantidade de água com uma mínima quantidade de terra  Faça uma horta espiral ou mandala
  17. 17. Espiral de Ervas
  18. 18. Horta Mandala
  19. 19. Ecologia O que é ecologia? Diversidadeecológica EcossistemaEfeito de bordaImportância dosAnimais
  20. 20. O que é Ecologia?“Oikos” (grego) =casa“Logos” (grego) =estudoEcologia = estudo dacasaÉ o estudo dossistemas naturais esuas interconexões
  21. 21. O que é Ecologia? Permacultura Agricultura cultivada - Integrar sociedades humanas dentro de ecossistemas sustentáveis - utilizar de forma integrada e harmônica os recursos naturais, humanos e financeiros
  22. 22. Permacultura - Sustentabilidade
  23. 23. Sistema Exemplo: Bananeiras fornecem alimentos para os homens, protegem o solo contra erosão, provém alimentos para as galinhas (insetos), além de água (na base das folhas).
  24. 24. Ecossistema Exemplo: Galinhas depositam nutrientes no solo para as plantas, fornecem alimento para os humanos (carne e ovos) e fazem controle de insetos.
  25. 25. Micro -> Macro Sistemas
  26. 26. Diversidade Ecológica o número de espécies diferentes em determinadas áreas; o papel ecológico que estas espécies desempenham; o modo como a composição de espécies muda conforme muda a região; o relacionamento de espécies que ocorrem em áreas específicas; os processos e interações que ocorrem dentro destes sistemas.
  27. 27. Efeito de Borda Bordas são interfaces entre dois meios Lugares onde espécies, clima, solos, encostas ou quaisquer condições naturais se encontram Ecologia variada Alto índice de produtividade
  28. 28. A importância dos animais Integrados aos ecossistemas Interagem harmoniosamente com a natureza Podemos aprender com eles Podem trabalhar para o homem
  29. 29. A importância dos animais Provedores de esterco Polinizadores, dispersores, forrageiros Fontes de calor Produtores de gás Aradores do solo Limpeza e fertilização para plantio Controle de pragas Transformação de nutrientes Filtros limpadores de água Zooterapia
  30. 30. Água, Solo e Agricultura UrbanaÁGUA: Importância Ciclos Qualidade e Quantidade Armazenamento da Água da Chuva Tratamento Consumo Consciente
  31. 31. Importância da Água Visto pelo lado de fora o planeta poderia se chamar Planeta Água 2/3 da superfície é dominada por água É o recurso mais importante do mundo Organismos podem viver sem oxigênio, mas nenhum vive sem água
  32. 32. Flexibilidade da Água A água é uma substância muito maleável Estados da água: sólido, líquido, gasoso Forma molecular Energia Solvente universal
  33. 33. Mensagem da Água – Massaru Emoto Represa FujiwaraAntes de ser oferecida Depois de seroferecida uma oração feita uma oração
  34. 34. Princípios da Permacultura para utilização da água1) Use a água quantas vezes for possível, antes que ela saia do seu sistema permacultural2) Garanta que a água seja biológicamente filtrada e limpa através de todo o sistema
  35. 35. Ciclos da Água
  36. 36. Qualidade e Quantidade da Água Quantidade = Imutável Qualidade = Esta é a questão!
  37. 37. Qualidade e Quantidade da Água 97% de água salgada tendência 2% de água armazenada em geleiras e pólos 1% de água doce, fresca e armazenada nos seres vivos ½ está contaminada
  38. 38. Captação de Água Identificar as fontes de água (chuva, orvalho, neve, neblina) Reservar lugares para o armazenamento (açudes, tanques, cisternas) Utilizar benefícios da inclinação do terreno (gravidade)
  39. 39. Captação - Solo Aberto Construção de Swales- Swales = canais de infiltração- Aumenta a capacidade de infiltração (recarregar o lençol freático)- Reduz o escoamento superficial
  40. 40. Captação – Solo Aberto Cobertura Orgânica (Mulch)- Reduz a evaporação da água- Captura água e armazena na superfície até o solo poder absorver- Minimiza a erosão- Regula a temperatura do solo- Evita plantas invasoras- Supri nutrientes e matéria orgânica para o solo- Utiliza restos do jardim
  41. 41. Captação – Telhado- Tamanho do telhado da casa e material; ?- Preciptações média, anual, temporada de chuva e seca;- Como capturar e direcionar a água (tanques e açudes);- Como armazenar a água- Sistema para limpá-la.
  42. 42. Armazenamento - Cisternas
  43. 43. Cisternas - Ferrocimento
  44. 44. Lago Artificial• Reservatório de rega de emergência;• Diversidade biológica (bactérias, algas, peixes, rãs, insetos, pássaros, plantas aquáticas)• Beleza ao jardim• Educação ambiental
  45. 45. Tratamento da Água• Limpeza biológica da água Imitação de ecossistemas aquáticos naturais Sistema de filtragem para águas cinzas
  46. 46. Tratamento da Água Águas Cinzas: águas servidas utilizadas para limpeza (tanques, pias, chuveiros) Águas Negras: águas servidas que foram utilizadas nos vasos sanitários (contém coliformes fecais)
  47. 47. Zona de Raízes
  48. 48. Zona de Raízes
  49. 49. Bacias de Evapotranspiração • Sistema fechado; • Não há infiltração no solo; • Plantas realizam o processo de evapotranspiração; • Bananeiras e taiobas (raízes rasas e folhas largas)
  50. 50. Bacias de Evapotranspiração Plantas Solo + Mulch Areia com cascalho Pedras, cacos pequenos cascalhos, brita, seixo Grandes fragmentos de tijolos, pedras e telhas
  51. 51. Círculo de Bananeiras
  52. 52. Recuperação de Nascentes  APP – Área de Proteção Permanente  Proibido qualquer tipo de construção num raio de 50 metros – Crime ambiental  Problemas  Impermeabilização  Compactação  Erosão / Assoreamento  Destruição da mata nativa
  53. 53. Recuperação de NascentesSOLUÇÕES: Preservação dos mananciais; Proteção da mina Recuperação da mata ciliar – espécies nativas; Curvas de nível no terreno Canais de infiltração Conscientização da população para a proteção das nascentes
  54. 54. Consumo ConscienteCozinha• Lave louça apenas uma vez ao dia;• Encha a pia para enxaguar;• Utilize o mínimo de produtos de limpeza;• Utilize produtos biodeagradáveis;• Direcione a água cinza da cozinha para o pomar e jardim;• Instale torneiras de baixo custo
  55. 55. Consumo ConscienteLavanderia• Somente utilize a máquina de lavar com carga total;• Reduza a frequência do uso da máquina;• Instale torneiras de baixo consumo;• Conecte a água cinza para o jardim.
  56. 56. Consumo ConscienteBanheiro• Instale torneiras e chuveiro de baixo consumo;• Reconecte a água cinza da pia para uso na caixa do sanitário;• Utilize um timer no chuveiro;• Escove os dentes com a torneira fechada.
  57. 57. Consumo Consciente Outros• Use mulch no jardim;• Lave o carro com balde, nunca com mangueira, e faça isso num gramado;• Irrigue o jardim manualmente;• Tire a sujeira do quintal com a vassoura e não com a mangueira
  58. 58. Água, Solo e Agricultura UrbanaSOLO E AGRICULTURA URBANA: Tipos de Solo Compostagem Sistema Agroflorestal
  59. 59. Solo Arenoso• Estrutura pobre;• Baixa fertilidade;• Não retém água;Cuidados• Juntar regularmente matérias orgânicas e fertilizantes;• Utilizar adubo verde;• Praticar o mínimo de lavoura
  60. 60. Solo Argiloso• Endurece secando• Retém demasiada águaCuidados• Juntar matérias orgânicas , composto e gesso
  61. 61. Solo Limoso• Solo pobre;• LamacentoCuidados• Juntar matérias orgânicas grosseiras
  62. 62. Solo Saudável• Adubação verde "acumuladores dinâmicos” resgatam nutrientes com suas raízes profundas, trazendo-os até as folhas, que os devolvem ao solo para se decomporem (Confrei)• Plantios de cobertura melhoram a estrutura geral dos solos, forragem animal, alimentação humana ou
  63. 63. Solo Saudável• Leguminosas - associação com microorganismos, de forma a retirar o Nitrogênio existente na atmosfera, fixando- o no solo em forma de nódulos• Mulch• Esterco animal
  64. 64. NPK – Azoto (N)Funções:• Crescimento das folhas e dos caules• Dá cor verde e resistência contra parasitas / doençasSinais:• Folhas verde claro ou amarelo• Mau crescimento• Queda das folhas• Problemas com parasitasSoluções:composto, fertilizante verde, estrume ou fertilizante químico
  65. 65. NPK – Fósforo (P)Funções:• Maturação das sementes e dos frutos• Formação das raízes• Resistência à secaSinais:• Atraso no crescimento• Má formação dos rebentos laterais e das flores• DoençasSoluções:estrume de aves, cinzas de lenha, farinha de osso, fertilizante químico
  66. 66. NPK – Potássio (K)Funções:• Raízes e caules resistentes• Sementes e frutos ricos em lípidos• Favorece a circulação dos nutrientes através da plantaSinais:• Folhas enroladas e enrugadas ou queimadas• Amadurecimento irregular, sobretudo dos frutos• Mau crescimentoSoluções:cinzas de lenha, estrume, composto, e folhas ou caules de bananeira trituradas, fertilizante químico
  67. 67. Compostagem
  68. 68. Resíduos Orgânicos QUEM DISSE QUE......folhas, sobras de comida,de leite , de farinha, galhos,palitos, guardanapos, serragem,borra de café, flores murchas,cascas de frutas e legumes,pedaços de madeira, saquinhosde chá, grama cortada, cascas deovos, poeira de varrição, insetosmortos, esterco, ossos e caroços,bagaço de cana, e qualquer
  69. 69. Compostagem VANTAGENS: • Ótimo condicionar de solo (vasos, hortas e jardins); • Reduz a quantidade de lixo destinada ao lixão ou aterro; • Contribui para evitar a venda irregular de "terra preta”; • Menor consumo de sacos de lixo; • Espaços menores: enterre os resíduos orgânicos • Bom exemplo
  70. 70. Composteira1)Separe resíduos orgânicos;2)Escolha um local sombreado;3)Monte a composteira (bambu, madeira velha, tela de galinheiro, blocos ou tijolos);4)Deposite o material orgânico;
  71. 71. Composteira5) Cubra com folhas, grama, serragem ou esterco seco;6) Regue o monte para manter o material úmido;7) Cubra o monte para não encharcar e não receber sol direto;8) Vire o material para arejar (2 a 3 x por semana);9) A temperatura não pode passar dos 70 graus
  72. 72. ComposteiraCONTROLE Se o composto não esquentar pode ser por falta de umidade; Se o composto apresentar mau cheiro é sinal de que precisa ser revolvido, pois, provavelmente está muito úmido e com pouca circulação de ar; Para ver se a umidade está boa, basta pegar um pouco de composto na mão e aperta-lo. Se formar uma massa úmida e não escorrer entre os dedos, é sinal de que está com boa
  73. 73. Composto OrgânicoPRONTO?• Tiver cor marrom café, e cheiro agradável de terra;• Estiver homogêneo, e não der para distinguir os restos (talvez apenas um ossinho ou caroço mais duro);• Não esquentar mais, mesmo após o revolvimento;• Cerca de 45 a 80 dias.
  74. 74. Poluição• Resíduos sólidos• Aterros e lixões• Impacto ambiental do lixo eletroeletrônico• Poluição• Contaminação do solo, água e ar
  75. 75. Resíduos Sólidos• Crescimento da população + Rápido processo de urbanização Excedente de subprodutos• 241 mil toneladas de lixo / dia 90 mil de origem domiciliar 600g / habitante (média)
  76. 76. Lixões Depósitos de lixo sem tratamento; No Brasil: destino do lixo de mais de 40% dos municípios; Poluição do solo, da água e do ar; Degradação humana: população carente se alimenta de restos de comida e vende materias
  77. 77. Aterros Sanitários Melhor solução para o lixo que não é reciclado ou reutilizado; Possui tratamento para os gases e líquidos resultantes da decomposição dos materiais; Protege o solo, a água e o ar da poluição.
  78. 78. Impacto Ambiental do Lixo Eletroletrônico 2004 – 315 milhões de computadores descartados no planeta; EUA – Conselho Nacional de Segurança (1998): aproximadamente 20 milhões teriam como destino:  70% canto da casa ou empresa;  15% aterro sanitário;  11% reciclagem;  3% doações
  79. 79. Impacto Ambiental do Lixo Eletroletrônico Alta concentração de metais pesados; Contaminação de solos, rios e lençóis subterrâneos; Efeitos mais sérios da contaminação ambiental:  Bioacumulação pelos organismos vivos;  Fauna e flora concentram metais em níveis milhares de vezes maiores que os presentes no ambiente;
  80. 80. PoluiçãoLiberação de elementos, radiações, vibrações, ruídos e substâncias ou agentes contaminantes em um ambiente, prejudicando os ecossistemas biológicos ou os seres humanos.Tipos: Poluição atmosférica Poluição hídrica Poluição do solo Poluição sonora Poluição Térmica
  81. 81. Contaminação do solo, água e arSolo Produto químicos: agrotóxicos; Aterros – chorume; Lixo tóxico;
  82. 82. Contaminação do solo, água e arÁgua Falta de saneamento básico; Lixo; Agrotóxicos, inseticidas usado nas lavouras, poluentes não- degradáveis, resíduos de indústrias, metais pesados;
  83. 83. Contaminação do solo, água e arAr Gases tóxicos (40% da poluição); Chaminés das fábricas; Queimadas; CFCs
  84. 84. Mudança nos Padrões de Consumo• Ética dos 3 Rs• Consumismo• Análise do ciclo de vida x contabilidade ecológica• Consumo consciente e saudável
  85. 85. Ética dos 3 RsReduzir o desperdícioReutilizar sempre que for possível antes de jogar foraReciclar, ou melhor, separar para reciclagem
  86. 86. Reduzir• Consuma produtos mais duráveis;• Evite desperdício de produtos e alimentos;• Reduza os supérfluos;• Reforme e conserve as coisas ao invés de substituí- las por outras;• Doe os objetos e roupas• Procure produtos que tenham menos embalagens ou com embalagem reciclável;• Controlar o uso da água;• Desligar a TV se não estiver realmente assistindo e a luz do lugar onde não houver alguém.
  87. 87. Reutilizar• Vidros de geléia, maionese, massa de tomate etc, para armazenar alimentos ou outros objetos;• Utilizar a frente e o verso do papel para escrever;• Oficinas de arte e artesanato;• Restos orgânicos para produção de composto;• Computadores usados: MetaReciclagem
  88. 88. Reciclar• Reciclagem: transformar algo usado, em algo igual, só que novo. Exemplo: uma lata de alumínio, pós- consumo, é transformada, através de processo industrial, em uma lata nova.
  89. 89. Consumismo• Consumo sem consciência;• Influência da publicidade e propaganda;• Fruto do capitalismo;• 40% do que nós compramos é lixo;• Maioria das embalagens não servem pra nada.
  90. 90. Consumo Consciente e SaudávelNossa responsabilidade não acaba no lixo!• Pensar antes de comprar• Pensar no resíduo que será gerado• Evitar embalagens plásticas – vidro é melhor!
  91. 91. Consumo Sustentável• Conferência das Nações Unidas – Agenda 21• Consciência dos impactos causados no processo produtivo• Equilibrio entre a satisfação pessoal e sustentabilidade

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