1. ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE
CHIMBORAZO
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
“INJERTOS CITRICOS”
SÍNTESIS DEL ARTÍCULO CIENTÍFICO
MATERIA: INTRODUCCIÓN AL CONOCIMIENTO CIENTÍFICO
NOMBRE: NELSON ADRIAN IBARRA APUNTE
PROFESORA: ING. XIMENA TAPIA
RIOBAMBA – ECUADOR
2013
2. 1. SINTESIS
Los cítricos se originaron hace unos 20 millones de años en el sudeste asiático. Desde entonces hasta ahora han sufrido
numerosas modificaciones debidas a la selección natural y a hibridaciones tanto naturales como producidas por el hombre.
Mutaciones espontáneas han dado origen a numerosas variedades de naranjas que actualmente conocemos y al género citrus y
cuenta con más de 145 especies, entre las que se destacan: naranja, mandarina, limón, lima, toronja.
Comer mandarina, naranja puede reportar más beneficios durante los meses invernales y en los cambios estacionales, cuando son
Frecuentes los altibajos en el sistema de defensas y se es propenso a contraer resfríos o infecciones.
Para los deportistas, por el contenido en potasio, vitamina C, carotenoides y otros nutrientes en las mandarinas, naranjas
constituyen una buena alternativa para reponer los minerales y el líquido perdidos después de la actividad física y para minimizar el
riesgo de lesiones y potenciar las defensas. La naranja y su zumo son fuente excelente de vitamina c.
El Injerto es la unión de dos plantas distintas, pero con parentescos cercanos, siendo una de ellas interesante por sus cualidades
de adaptación y rusticidad (la que aportará las raíces) y la otra por su productividad y cualidades de sus frutos. Ambas formarán un
solo ejemplar integral que conservará las cualidades de cada una de sus partes, aunque con ciertas influencias. Es una forma de
reproducción asexual que nos sirve para propagar una variedad conservando sus caracteres.
PRÁCTICA DEL INJERTADO. Escoger días no muy calurosos ni húmedos. Plantas en inicio de actividad vegetativa, poner
siempre en contacto las capas del cambium (tejido de crecimiento situado justo debajo de la corteza por donde circula la savia) de
las dos partes. Esta zona da origen a tejidos de cicatrización. Las púas para injertar se deben elegir de ramas, de suficiente
desarrollo de árboles adultos, sanos y vigorosos. Desatar con cuidado cuando el injerto está brotado y favorecer su crecimiento con
la eliminación de otros brotes. Deben extraerse las yemas de las mejores ramas productoras, los chupones no se deben utilizar.
Las yemas que se deben emplearse para injertar se encuentran en el tercio medio de la rama.
3. ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE
CHIMBORAZO
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
“INJERTOS CITRICOS”
ARTÍCULO CIENTÍFICO
MATERIA: INTRODUCCIÓN AL CONOCIMIENTO CIENTÍFICO
NOMBRE: NELSON ADRIAN IBARRA APUNTE
PROFESORA: ING. XIMENA TAPIA
RIOBAMBA – ECUADOR
2013
4. .
1. INTRODUCCION
El manejo de esta práctica sirve considerablemente para el uso agrícola en toda su forma, indudablemente es el injerto una
herramienta muy útil en el ámbito agrícola y su buena aplicación asegurará al usuario la obtención de variedades superiores que
naturalmente aumentarán sus rendimientos y beneficios. Los diferentes tipos de injertos dependen mucho de la estructura
morfológica de la planta además de aspectos fisiológicos y citológicos por lo que se cuenta con una gran variedad de formas,
estilos y cualidades que aseguren la mejor interrelación entre los componentes de esta práctica propagativa. Estas técnicas me
ayudaran en mi vida profesional a futuro con el objetivo de producir tierras de una forma correcta para obtener beneficios, que
con un conocimiento básico sobre su aplicación, resulta fácil y efectivo para lograr propósitos que aumenten la productividad de
ciertas especies o mejoras en la calidad de productos que queramos obtener.
2. JUSTIFICACION
Los injertos cítricos datan de tiempos muy antiguos, es así que se encuentran pruebas de que esta práctica existe desde hace 1000
años A.C y si observamos simplemente a la naturaleza vemos que en ella se producen injertos de manera natural. La práctica de
esta técnica ha ido mejorando con el transcurso de los años evolucionando con el aumento del conocimiento sobre fisiología y
citología que permite entender los diversos procesos que se producen. La dispersión de los cítricos desde sus lugares de origen se
debió fundamentalmente a los grandes movimientos migratorios: conquistas de Alejandro Magno, expansión del Islam, cruzadas,
descubrimiento de América, etc.
.
3. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Los injertos cítricos son de vital importancia en la producción agrícola en nuestro país ya que la agricultura es una de las fuentes
importantes que aportan al sector económico. Estos productos cítricos la mayor parte se producen en la costa. Con nuestra amplia
gama de suelo y climas donde podríamos producir una gran variedad de frutos.
Cultivar cualquier variedad con Independencia de la naturaleza del suelo, escogiendo para ello el patrón que más se adapte a las
características del mismo.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Este tema para mí es muy importante ya que me ayuda adquirir conocimientos que me servirán a futuro ya que con estos
conocimientos poder extenderme en la agricultura y entender las diferentes relaciones que existen en los injertos, conocer la
compatibilidad e incompatibilidad al momento de realizar un injerto y poder realizarlo con éxito, así como su eficiencia y procesos
para realizarlos, ya que también estas frutas son indispensables para la humanidad por el hecho de que proporcionan grandes
cantidades de benéficos en la vida cotidiana y ayudan a solucionar enfermedades que van apareciendo día a día ya que esto se da
por falta de consumo de vitaminas. Ya que mediante este procedimiento de injertos podemos obtener una gran variedad de frutos.
4. DESARROLLO
El injerto de yema es una técnica específica empleada para la propagación de árboles cítricos. Para esto se utiliza un brote o yema
y algo de corteza (injerto) de un árbol cítrico (o púa) que es insertado debajo de la corteza del árbol huésped (o patrón). Para
jardineros inexpertos, el método de injerto en forma de "T" es el más adecuado. Cualquier árbol cítrico saludable, como puede ser
5. un limonero, es apto para realizar un injerto con otro árbol de lima o naranja si es que tienes corteza de estas especies. Esto hace
del injerto una manera de tener varios tipos de árboles cítricos en tu propiedad
Serian importante conocer disciplinas de injertos ya que es eficaz en el éxito y eficiencia del injerto conocer técnicas actuales
para evitar casos de algún tipo de incompatibilidad y enfermedades que pueden sufrir ciertas especies al momento de ser
injertadas.
Desearía conocer nuevas técnicas de injertos ya que a través de esta práctica podría obtener una buena producción eficaz para
lograr que aumenten la productividad de ciertas especies o mejoras en la calidad de productos que queramos obtener
5. CONCLUCIONES
Desempeñan un papel destacado en la alimentación de muchas personas en el mundo entero, ya que estimulan las defensas del
sistema inmunológico, de esta manera Previniendo ciertas enfermedades.
Dan fuentes de trabajo, ingresos monetarios y variedad de frutas que se pueden injertar mediante técnicas sencillas por el afán
de poseer nuevas variedades de frutas.
Reducen el riesgo de enfermedades como podredumbre de raíces, tristeza, mal seco ya que se adaptan a las condiciones del
suelo que el sistema radicular de la variedad a cultivar.
6. GLOSARIO
Morfológica: es la disciplina encargada del estudio de la forma y estructura de un organismo o sistema.
Fisiológicos: es el estudio de los procesos físicos y químicos que tienen lugar en los organismos vivos durante la realización de sus
funciones vitales.
Citológicos: tienen que ver con la estructura de las células que componen un organismo
Interrelación: que se desarrolla de modo recíproco entre dos o más organismos, objetos, agentes, unidades, sistemas, fuerzas o
funciones.
Hibridaciones: es el proceso de mezclar diferentes especies o variedades de organismos para crear un híbrido.
Rusticidad: es un término botánico usado para describir su habilidad de sobrevivir a condiciones adversas.
Asexual: cuando de una parte de ellas se divide, tallo, rama, brote, tubérculo, rizoma.
7. LISTA DE SINÓNIMOS Y ANTÓNIMOS
SINONIMOS
Mutaciones, Modificaciones- Espontanea, Natural-Destacar, Escoger-Cambios, Variación-Casualidades Imprevista-Escoger,
Seleccionar
ANTONIMOS
Manera-Reclamino, Caluroso- Friolento, Húmedos- Secos, Eliminar-Elevacion, Débil – fuerte – diferente- igual-
6. Obscuridad – vacío- llena
8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ALBRIGO.L. (1999) INJERTOS CITRICOS.RECUPERADO DE
http://www.fonaiap.gov.ve/publica/divulga
http://www.ehowenespanol.com/realizar-injertos-arboles-citricos-como_23946/
http://www.ehowenespanol.com/realizar-injertos-arboles-citricos-como_23946/
http://es.wikipedia.org/wiki/Injerto
1. ¿EN DONDE SE ORIGINO LOS INGERTOS CITRICOS EN QUE AÑO?
Los cítricos se originaron ha se unos 20 millones de años en el sudeste de asiático.
2. ¿QUE ES EL INJERTO?
El injerto es la unión de dos plantas distintas, pero con parentesco cercano.
3. ¿PARA QUE ES IMPORTANTE LOS INJERTOS CITRICOS?
Los cítricos son de vital importancia en la producción agrícola en nuestro país ya que la agricultura es una de las fuentes
importantes que aporta al sector económico.
4. ¿CON QUE AYUDA A LA SOCIEDAD LOS INJERTOS CITRICOS?
Los injertos cítricos nos permiten dar trabajo a personas desempleadas, aumenta el ingreso monetario a nuestras familias, y nos
provee gran variedad de frutos.