O documento discute a adaptação de caprinos a diferentes climas, comparando as raças Anglo-Nubiana e Saanen. A Anglo-Nubiana é bem adaptada ao semiárido devido ao seu maior número de glândulas sudoríparas, enquanto a Saanen produz mais leite mas requer condições adequadas de conforto no semiárido. O documento também fornece recomendações sobre instalações apropriadas para caprinos.
1. Universidade Federal de Goiás
Campus Jataí
Curso de Zootecnia
Bioclimatologia Animal
Docente: Prof. Dr. Fernando Dias
Apresentação: Bioclimatologia de Caprinos
Discente: Nathália Gonçalves de Paula
3. Bioclimatologia de Caprinos
Introdução
• Baixa produtividade de caprinos na região nordeste;
• Exigência do mercado consumidor por animais precoces;
• Cruzamento de raças exóticas e nativas para aumento de
produtividade;
4. Bioclimatologia de Caprinos
Raças mais adaptadas : Anglo-Nubiana
•Anglo-Nubiana é resultante de cruzamentos de cabras Nubianas, originárias
do Sudão;
•É uma raça de dupla aptidão, carne e leite;
•Prolífera;
•Rústica;
• São animais de grande porte, com pêlos curtos e pelagem variada.
5. Bioclimatologia de Caprinos
• Em pesquisa realizada na Estação Experimental de Pendência,na
Paraíba, importância da raça Anglo-Nubiana para o semiárido;
• Foram utilizadas 5 raças -> Boer, Savana, Anglo-Nubiana, moxotó e
Kalahari;
• Objetivo: avaliar a adaptabilidade no semiárido;
6. Bioclimatologia de Caprinos
• Durante o experimento, o ITGU calculado pela manhã foi de 71,25 e à
tarde de 79,15.
• Animais com maior grau de adaptação aos ambientes quentes,
geralmente, apresentam a frequência respiratória (FR) menor quando
comparados aos menos adaptados.
9. Bioclimatologia de Caprinos
• Portanto, Com o maior número de glândulas sudoríparas, a raça
Anglo- Nubiana mantém a homeotermia com menor gasto de
energia, favorecendo o desempenho da mesma em regiões quentes.
10. Bioclimatologia de Caprinos
• Raça Saanen;
• Originada da Suíça;
• Esta raça é muito explorada na Europa, Estados Unidos e em outros países
por sua alta produção leiteira;
• Média de 3,0 kg de leite por dia;
• Período de lactação de 8 a 10 meses;
• Elevado teor de gordura, 3,0 a 3,5%;
11. Bioclimatologia de Caprinos
• Pelagem branca ou creme;
• Pelos curtos e finos;
• Podendo ser mais longos
no fio do lombo e nas coxas;
• Pele Branca ou rosada;
12. Bioclimatologia de Caprinos
• Em estudo feito UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE,
concluiu-se que:
• Embora os caprinos da Raça Saanen respondam ao estresse calórico
com elevação significativa da taxa respiratória, apresentam
capacidade para manter a homeotermia nas condições do semiárido,
demonstrando certo grau de adaptação. Contudo, sugeri-se a
realização de mais pesquisas no sentido de oferecer as condições de
conforto adequadas a essa raça.
13. Bioclimatologia de Caprinos
• Instalações adequadas:
• Localização;
• Evitar construção próxima a:
*Encostas;
*Morros ou montanhas, pois podem servir como
obstáculos para a perfeita circulação de ar (vento ou brisa) no interior
dos apriscos, pode ainda servir como reservatórios de radiação solar
ou de água.
14. Bioclimatologia de Caprinos
• Orientação do eixo dos galpões: Leste-Oeste ou ligeiramente
deslocado dentro dessa orientação (12 a 20o) CURTIS (1981);
• Pode ser Norte-Sul: comum quando o piso é cama ou solo batido →
geralmente emprega-se beirais largos, pé direito maior e manejo de
cortinas;
15. Bioclimatologia de Caprinos
• Tipo de matéiral;
• Cor da instalação;
• Ventilação adequada;
• Sombra para animais criados a pasto;
• Bebedouros encontrados com facilidade;