1. El màrqueting
Conjunt d’activitats desenvolupades
per l’E encaminades a satisfer les
necessitats i desitjos del
consumidor per tal d’aconseguir un
benefici
1
2. Variables del màrqueting
No controlables: mercat, demanda,
entorn…
Controlables: marqueting mix (4P)
Product
Price
Promotion
Place
2
3. Producte
Es tot això que ofereix l’empresa
es desitja comprar
Tenen un grau Producte
elevat de diferenciat
substitució (innovació)
3
4. Tipus de productes
Bens Bens de
consum Serveis
industrials
Segons durada: Freqüència de compra: Necessitat:
o Duradors o De conveniència o De prefèrència
o Fungibles o De compra esporàdica o No buscats
o D’especialitat
4
5. Cartera de productes
Profunditat de gamma
Amplitud de gamma
Saboritzants: avecrem, esencias…
Pasta: Canelons El Pavo, Galets de Nadal El Pavo..
Platos preparats
Salses
Sopes: cremes de verdures…
5
7. L’envàs del producte
Molt important en productes adquirirts sense gaire reflexió
Abans de la compra:
Identificació fàcil
Associació de continent i contingut
Atractiu i impactant
7
11. La marca del producte
Nom, terme, símbol o combinació de tots ells que
serveix per identificar el be/servei d’una empresa i
diferenciar-lo de la competència
Nom: Pascual
Logo
Eslògan: La calidad nuestra razón de ser
11
14. La marca del producte
Nom curt, simple i fàcil de pronunciar (en tots els idiomes,
una única pronunciació posible,)
Fàcil de llegir
Fàcil de recordar i reconèixer
Suggerent i que mostri les qualitats del producte:
No obscens, desagradables ni ofensiu
14
15. Brand management
pº de màrquetin en la que s’incideix en la marca com a
instrument per influir sobre la percepció del producte i la
seva posició en el mercat
Estatègies de marca:
Marca única: E coneguda, disminueix costos publicitaris
15
16. Brand management
Estatègies de marca:
Marques múltiples: Segmentació del mercat
Augmenten costos publicitaris
Marques individuals:
Marca per línia de productes
Segones marques
16
17. Brand management
Estatègies de marca:
Marques blanques: Fabricades per un determinat
industrial i ofertades sota el nom o marca del distribuïdor o
detallista.
2,19€ 1,73€
17
18. Preu
Quantitat de diners que el comprador entrega al
venedor a canvi de l’adquisició d’un bé o servei
És la variable del màrqueting que més
ràpidament influeix en les decisions del
comprador
18
19. Preu
Factors que influeixen a l’hora de fixar el preu:
Voluntat de l’empresa
(objectius)
Demanda del mercat
Competència
Fase del cicle de vida
del producte
Marc legal
19
20. Fixació del preu basada en
la Tª econòmica
Quan més petit el preu, més Quan més gran el preu,
està disposat a comprar més està disposat a oferir
(Excepció: bens de prestigi)
20
21. Tª econòmica
El mercat és el lloc on es posen d’acord compradors i venedors
Si P> Peq: Qoferta > Qdemanda
Punt Estocs
d’equilibri
Si P< Peq: Qoferta < Qdemanda
Ruptura d’estocs
21
22. Tª econòmica
Desplaçament de la corba de la demanda
Notícia: L’oli és bo per la salut Notícia: Crisis eª
22
23. Tª econòmica
Desplaçament de la corba de l’oferta
Augment preu adobs Any de pluja adient
23
24. Tª econòmica
Elasticitat del preu de la demanda
Com respón la demanda davant la variació de preu
Demanada elàstica: preu proporcionalment Q
i Ingrès
Demanda inelàstica: preu no proporcionalment Q
i Ingrès
24
25. Tª econòmica
Elasticitat del preu de la demanda
Factors que influeixen en l’elasticitat:
La demanda tendeix a ser inèlàstica quan:
Preu de l’article és reduït (sal)
Be imprescindible (aigua)
Quan passa poc temps entre els canvis de preu
25
26. Tª econòmica
Elasticitat creuada
Variació del preu d’un producte fa variar la demanda d’un altre
Bens substitutius: Si preu d’un demanda de l’altre
(oli d’oliva – oli de girasol)
Bens complementaris: Si preu d’un demanda de l’altre
(Benzina-peatges)
26
27. Fixació del preu basada en
els costos
Preu de venda = Cost unitari + (%marge · cost unitari)
27
28. Fixació del preu basat en la
Competència
Preus semblants: Producte poc diferenciat
Situació de debilitat de l’empresa
Preus per sota: Etapa introducció del producte
(E líder en costos) (preus de penetració)
Augmentar nombre de clients per Captar cl
sobre de la imatge de marca.
Preus per sobre: Productes sense competència
Imatge de marca
28
29. Fixació del preu basat en el
cicle de vida del producte
Preus alts preus
preus
Preus penetració preus
Dptes per
fidelitzar
clients
29
30. Promoció
Conjunt tècniques de màrqueting amb la finalitat de
comunicar les característiques del producte i resaltar-
ne els atributs per potenciar en els Cl el desig de
consumir-lo i alhora mantenir els Cl. Habituals.
Mix de comunicació
Publicitat Promoció Venda Relacions
personal públiques
30
31. Publicitat
Transmet un missatge utilitzant un mitjà de comunicació de
masses amb la intenció d’influir en el comportament del
consumidor
Objectius:
Racional (informar)
Cridar l’atenció
Emocional (persuadir)
Senzills, originals,
Despertar l’interès
repetició, oportunitat i
Provocar un desig sinceritat
Aconseguir una actuació
31
32. Llei General de publicitat
Prohibeix aquella publicitat que:
Atempta contra la dignitat de la persona o que vulnera els
valors i drets reconeguts a la Constitució
32
33. Llei General de publicitat
Prohibeix la publicitat enganyosa
La OCU pide la retirada de la publicidad de Pastas Gallo V
porque transmite la idea de que puede sustituir las frutas y
verduras
La pasta con verduras de Gallo solo contiene un 12 por ciento
de verduras"una cantidad insuficiente", y además éstas han sido
deshidratadas, un proceso que provoca la pérdida vitaminas y
fibras
33
34. Llei General de publicitat
Prohibeix la publicitat enganyosa
34
35. Llei General de publicitat
Prohibeix la publicitat subliminar
35
36. Llei General de publicitat
Prohibeix la publicitat que no respecta la normativa
36
37. Llei General de publicitat
Prohibeix la publicitat que no respecta la normativa
Artículo 8.
5. Se prohíbe la publicidad de tabacos, y la de bebidas con
graduación alcohólica superior a 20 grados centesimales, por
medio de la televisión.
Queda prohibida la publicidad de bebidas alcohólicas y de
tabacos en aquellos lugares donde esté prohibida su venta o
consumo.
37
39. Llei General de publicitat
Ice Bar Absolut (Londres, Estocolm, Milà)
39
40. Llei General de publicitat
Prohibeix la publicitat comparativa subjectiva
40
41. Publicitat
Transmet un missatge utilitzant un mitjà de comunicació de
masses amb la intenció d’influir en el comportament del
consumidor
TV
Radio
Premsa
Publicitat exteior
Internet Social media
41
43. Promoció
Conjunt d’activitats que l’empresa fa per augmentar les
vendes durant un període curt de temps
-Eliminar excès d’estoc
-Aconseguir liquiditat a ct
-Introduir un nou producte
Pot anar dirigit a: - Intermediaris
- Consumidors finals
43
44. Promoció
Tècniques de promoció
Descomptes
Oferir més quantitat al mateix preu 2x1,
Regals o sorteig
Demostració de característiques al punt de venda (regal de
mostres)
44
45. Promoció
Tècniques de promoció
Weeknight Treat menu
45
46. Promoció
Venda personal
Suposa una relació directa entre venedor i client
Imatge de
l’empresa
Cost alt: Formació
No arriba a nº alt de persones
46
47. Promoció
Relacions públiques
Conjunt d’activitats destinades a mantenir o
recuperar la confiança i el suport del públic, no
sempre relacionat amb el producte
L’objectiu no és augmentar les vendes
- Rodes de prensa, conferències
Tècniques
- Patrocinis
47
49. Distribució
Conjunt de processos que condueixen el producte des
de l’empresa al consumidor
Relacions
Transport Emmagatzematge
públiques
mitjà mida freqüència Costos!!! - Fase introducció
- Fase maduració
49
50. Distribució
Zona ZAL
(zona d’activitats logística)
Zona CIM
(central integral de mercaderies)
50
51. El canal de distribució
Qualsevol mitjà utilitzat per aconseguir que els
productes recorrin el camí desde l’empresa fins al
consumidor
o Canal propi (Banc)
Productor Consumidor
o Canal extern (intermediaris: detallistes i majoristes)
51
52. El canal de distribució
Canals externs:
Canal llarg (botigues de barri)
Productor Majorista Detallista Consumidor
Canal curt (Grans magatzems)
Productor Detallista Consumidor
52
53. El canal de distribució
Canals de distribució alternatius
o Franquicia
Llicència d’una marca
Fòrmula comercial (know-how)
Assistència
Franquiciador Franquiciat
royalty
53
54. o Franquicia
Avantatges Inconvenients
-Major presència en el mercat -Pèrdua de contacte directe amb
Franquiciador
-Aprofitament d’ es d’escala el mercat (pèrdua d’informació)
-Desemborsament eº menor -Menor Bº per unitat venuda
-Menys necessitats RRHH però més unitats venudes
-Ja té cl., menor risc -Perd independència
Franquiciat
-Aprofitament d’ es d’escala -Lliurament de royaltis
-No despesa publicitat -Dependència total a la sort del
-Formació sobre estratègies i franquiciador
tècniques d’explotació
54
55. El canal de distribució
Canals de distribució alternatius
o Comerç electrònic (Internet)
Reducció de costos (inventaris, personal, intermediaris)
Comprador i venedor connectats 24h en països diferents
oTelevenda
oMàquines automàtiques
55
56. Estratègia de distribució
.Estratègia de distribució exclusiva
(productes que necessiten elevat esforç de vendes)
Disminució competència
Major control fabricant sobre el producte
. Estratègia de distribució selectiva (productes cars)
Ajuda a la imatge del producte però es renuncia a punts de venda)
56
57. Estratègia de distribució
. Estratègia de distribució intensiva
Avantatges:
Facilita l’adquisició i la fidelitat al producte
No deixa forats al mercat
Inconvenients
Pot perjudicar la imatge del producte trobar-ho a un lloc inadequat
Cost elevat de distribució
L’empresa perd el control del producte
57