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Torta de tabule

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Torta de tabule

  1. 1. TORTA DE TABULEINGREDIENTES PREPARO:Massa:- 300 g de farinha de trigo- 2 ovos- 100 g de margarina- 2 colheres (sopa) de óleo- 1 colher (sobremesa) de sal- 1 colher (sobremesa) de fermento em póRecheio:- 3 xícaras (chá) de trigo para kibehidratado Preparo Recheio- 200g de peito de peru defumado- 100 g de bacon - Deixe o trigo de molho de um dia para o outro. As- ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha seguir escorra bem.- ½ xícara (chá) de hortelã- 3 tomates médios picados e sem - Em um recipiente coloque o trigo, os tomates, cebola,sementes peito de peru, bacon frito, hortelã, salsa, cebolinha, sal,- 1 cebola grande pimenta e azeite (opcional). Misture para se agregarem.- Sal e pimenta a gostoCobertura: Preparo Cobertura- ½ copo de requeijão cremoso- 200 ml de creme de leite - Em um recipiente coloque os ovos batidos, requeijão- 2 ovos batidos e creme de leite. Bata com um batedor.- Queijo ralado para polvilharMODO DE FAZER:Em um recipiente coloque a farinha, o óleo, margarina, ovos levemente batidos, sal efermento em pó.Mexa com as mãos. A seguir sove sobre superfície lisa.Distribua a massa em uma assadeira redonda de fundo falso (não precisa untar). Façafuros sobre ela com auxílio de um garfo.Leve ao forno pré-aquecido em 200°C por 10 a 15 minutos. (Pré assar a massa)Retire do forno e empregue o recheio.Distribua a cobertura e polvilhe queijo ralado.Leve para o forno pré-aquecido em 200ºC por 15 a 20 minutos, até dourar.

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