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Marketing da carne Miguel da Rocha Cavalcanti AgriPoint Consultoria Ltda [email_address]
Histórico
APROPAMPA usando o marketing <ul><li>Conceitos </li></ul><ul><li>Experiências internacionais </li></ul><ul><li>Estudos de ...
 
Exemplo recente - $ 14,82 / Kg Foto: Márcia Dutra Barcellos
$ 21,94 / Kg Foto: Márcia Dutra Barcellos
Consumo interno
Equação de Valor <ul><li>Benefícios </li></ul><ul><li>Valor  =  --------------------- </li></ul><ul><li>Custos </li></ul><...
Picanha
Quem fica com o lucro? <ul><li>dono da marca </li></ul><ul><li>mais próximo do consumidor </li></ul>
Nike Town
Experiências internacionais de marketing de carne
 
Enjoyment Print
Consumer Expenditures on Beef  87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 Up $24 Billion 02 03 $70B (proj)  $46B 04
Resultados nos EUA $250 per head for fed cattle
Certified Angus Beef - EUA
Anúncios CAB
França
França <ul><li>Produtos com  certificação </li></ul>
Label rouge
Austrália PREMIUM SUPREME
 
‘ Simply  Better  Beef’
Onde quer que você veja um negócio de sucesso, pode acreditar que ali houve um dia uma decisão corajosa
Uruguai
Uruguai <ul><li>Tornar o país identificado com a carne bovina </li></ul>
Posicionamento Argentina
Consumo no Reino Unido
Reino Unido
 
Video
 
“ Um diamante é pedaço de carvão que saiu-se muito bem sob pressão”, autor desconhecido
Tendências
Conveniência <ul><li>Rapidez + Facilidade + Versatilidade </li></ul>
Consciência tranquila
Transparência
Alimentos saudáveis
Oportunidades
Curva do sino
A nova curva do sino
Marca de carne natural
Marca de carne natural
China
Um exemplo na China
Gastronomia em casa
Novo luxo
Demora para o sucesso chegar
Minhas sugestões
<ul><li>“ Não há nada como o sonho para criar o futuro”, </li></ul><ul><li>Vitor Hugo </li></ul>
 
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Marketing da Carne - palestra Miguel Cavalcanti - Apropampa

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Publicada em

Apresentação feita em agosto de 2008, sobre marketing da carne, na Apropampa, em Dom Pedrito, RS, para produtores da carne do pampa gaúcho

Publicada em: Negócios
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Marketing da Carne - palestra Miguel Cavalcanti - Apropampa

  1. 1. Marketing da carne Miguel da Rocha Cavalcanti AgriPoint Consultoria Ltda [email_address]
  2. 2. Histórico
  3. 3. APROPAMPA usando o marketing <ul><li>Conceitos </li></ul><ul><li>Experiências internacionais </li></ul><ul><li>Estudos de caso </li></ul><ul><li>Tendências </li></ul><ul><li>Oportunidades </li></ul><ul><li>Sugestões para a AproPampa </li></ul>
  4. 5. Exemplo recente - $ 14,82 / Kg Foto: Márcia Dutra Barcellos
  5. 6. $ 21,94 / Kg Foto: Márcia Dutra Barcellos
  6. 7. Consumo interno
  7. 8. Equação de Valor <ul><li>Benefícios </li></ul><ul><li>Valor = --------------------- </li></ul><ul><li>Custos </li></ul><ul><li>Valor: Satisfação </li></ul><ul><li>Benefícios: Sabor, Maciez, etc, etc </li></ul><ul><li>Custos: Tempo, Conhecimento, Riscos, $$ </li></ul>
  8. 9. Picanha
  9. 10. Quem fica com o lucro? <ul><li>dono da marca </li></ul><ul><li>mais próximo do consumidor </li></ul>
  10. 11. Nike Town
  11. 12. Experiências internacionais de marketing de carne
  12. 14. Enjoyment Print
  13. 15. Consumer Expenditures on Beef 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 Up $24 Billion 02 03 $70B (proj) $46B 04
  14. 16. Resultados nos EUA $250 per head for fed cattle
  15. 17. Certified Angus Beef - EUA
  16. 18. Anúncios CAB
  17. 19. França
  18. 20. França <ul><li>Produtos com certificação </li></ul>
  19. 21. Label rouge
  20. 22. Austrália PREMIUM SUPREME
  21. 24. ‘ Simply Better Beef’
  22. 25. Onde quer que você veja um negócio de sucesso, pode acreditar que ali houve um dia uma decisão corajosa
  23. 26. Uruguai
  24. 27. Uruguai <ul><li>Tornar o país identificado com a carne bovina </li></ul>
  25. 28. Posicionamento Argentina
  26. 29. Consumo no Reino Unido
  27. 30. Reino Unido
  28. 32. Video
  29. 34. “ Um diamante é pedaço de carvão que saiu-se muito bem sob pressão”, autor desconhecido
  30. 35. Tendências
  31. 36. Conveniência <ul><li>Rapidez + Facilidade + Versatilidade </li></ul>
  32. 37. Consciência tranquila
  33. 38. Transparência
  34. 39. Alimentos saudáveis
  35. 40. Oportunidades
  36. 41. Curva do sino
  37. 42. A nova curva do sino
  38. 43. Marca de carne natural
  39. 44. Marca de carne natural
  40. 45. China
  41. 46. Um exemplo na China
  42. 47. Gastronomia em casa
  43. 48. Novo luxo
  44. 49. Demora para o sucesso chegar
  45. 50. Minhas sugestões
  46. 51. <ul><li>“ Não há nada como o sonho para criar o futuro”, </li></ul><ul><li>Vitor Hugo </li></ul>

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