Fábio	  Schuler	  Medeiros	     Méd.	  Veterinário,	  D.Sc.	  Associação	  Brasileira	  de	  Angus	  
Angus	  no	  Brasil	  Uma história de produção de qualidade que              iniciou em 1906
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Características	  do	  Angus	    Fertilidade	    Precocidade	  	    Qualidade	  de	  Carne	  
O	  Programa	  Carne	  Angus	  Objetivos:  Valorização da carne Angus;  Pagamento por qualidade;  Fomento da Raça Angus...
Onde	  Começamos	  
Cruzamento	  Industrial...	  
Nossas	  Marcas	  Comerciais	  A	  imagem	  da	  Carne	  Certificada	  que	  chega	  ao	  consumidor	     Marfrig Group   ...
Premiações	  por	  Qualidade	    Tipificação	  de	  Carcaças	       Idade	       Acabamento	       Peso	    Valorizaçã...
Valorização	  de	  todos	  os	          elos...	  
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Desafios:	    Demanda	  crescente	  por	  CARNE	     ANGUS	    Ampliação	  da	  oferta	  de	  Animais	    Desenvolvimen...
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A	  premissa	  da	  Qualidade…	  A	  chave	  do	  Sucesso	  da	  Carne	           Angus	  no	  MUNDO!	             “Na min...
06 - Programa Carne Angus: Histórico, Conquistas e Desafios - Fábio Schuler Medeiros - Associação Brasileira de Angus
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Palestra 6 no Happy-hour BeefPoint na Feicorte 2011, com o tema: Programa Carne Angus: Histórico, Conquistas e Desafios, por Fábio Schuler Medeiros - Associação Brasileira de Angus
www.beefpoint.com.br

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06 - Programa Carne Angus: Histórico, Conquistas e Desafios - Fábio Schuler Medeiros - Associação Brasileira de Angus

  1. 1. Fábio  Schuler  Medeiros   Méd.  Veterinário,  D.Sc.  Associação  Brasileira  de  Angus  
  2. 2. Angus  no  Brasil  Uma história de produção de qualidade que iniciou em 1906
  3. 3. 3
  4. 4. Características  do  Angus    Fertilidade    Precocidade      Qualidade  de  Carne  
  5. 5. O  Programa  Carne  Angus  Objetivos:  Valorização da carne Angus;  Pagamento por qualidade;  Fomento da Raça Angus  Garantia aos Consumidores  Integração da cadeia produtiva
  6. 6. Onde  Começamos  
  7. 7. Cruzamento  Industrial...  
  8. 8. Nossas  Marcas  Comerciais  A  imagem  da  Carne  Certificada  que  chega  ao  consumidor   Marfrig Group Marfrig Group Frig. Silva Marfrig Group Frig. Silva Frig. Gruta VPJ Alimentos
  9. 9. Premiações  por  Qualidade    Tipificação  de  Carcaças     Idade     Acabamento     Peso    Valorização  de  Machos  e  Fêmeas  na   mesma  Base  
  10. 10. Valorização  de  todos  os   elos...  
  11. 11. Crescimento  da  raça  Angus  na   Inseminação  Artificial  -­‐  Brasil   Dados  de  Comercialização  de  Semen  -­‐  ASBIA    1.792.496      1.800.000      1.600.000      1.452.813      1.400.000      1.200.000      1.047.454      1.000.000      868.184      800.000      613.406      503.624      600.000     2010   2009   2008   2007   2006   2005    400.000      200.000      -­‐        
  12. 12. Desafios:    Demanda  crescente  por  CARNE   ANGUS    Ampliação  da  oferta  de  Animais    Desenvolvimento  de  novos  cortes   e  aproveitamento  de  produtos  
  13. 13. Programa  Fomento  à   Inseminação  Artificial  Financiamento ao pecuarista todos os custos da Inseminação Artificial em Tempo Fixo para pagamento em Produto ANGUS
  14. 14. A  premissa  da  Qualidade…  A  chave  do  Sucesso  da  Carne   Angus  no  MUNDO!   “Na minha vida, vi muitas marcas sacrificarem a qualidade para crescer e tentar suprir a demanda do mercado. Terminaram não só perdendo seus clientes como suas próprias marcas.” Jim Riemann – Certified Angus Beef

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