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DOSSIER DE PRESSE
 
Le développement durable facteur de positionnement
dans la Vision 2020
Extrait du discours de Sa Majesté Le Roi à l'occasion de la Fête du Trône (30 juillet
2009)
« … la préservation des sites naturels, vestiges et autres monuments historiques qui font la richesse d'un
environnement considéré comme un patrimoine commun de la nation, dont la protection est une
responsabilité collective qui incombe aux générations présentes et à venir… il appartient aux pouvoirs
publics de prévoir le volet protection de l'environnement, dans les cahiers de charges concernant les
projets de développement...»
L’ambition pour le Maroc à Horizon 2020 est de « Faire partie des 20 plus grandes destinations
mondiales et s’imposer comme une référence du pourtour méditerranéen en matière de
développement durable », grâce à un modèle touristique unique, qui combinera une croissance
soutenue avec une gestion responsable de l’environnement et le respect de l’authenticité
socioculturelle.
Intégrant le développement durable en amont de sa stratégie de développement, la ‘Vision
2020’ a été élaborée selon une démarche rigoureuse en matière de durabilité afin de préserver
les ressources naturelles et les écosystèmes de notre pays, véritable richesse pour le tourisme
marocain.
Ainsi, le contrat programme de la Vision 2020, signé par les partenaires publics et privés,
nationaux et régionaux, matérialise une conception commune de l’avenir du secteur touristique
qui ambitionne d’adopter un modèle spécifiquement marocain, faisant de la durabilité une
opportunité stratégique pour différencier le Maroc vis-à-vis de son environnement
concurrentiel. Le développement durable est considéré comme une opportunité et un défi à
relever sur sa triple dimension de préservation des ressources, de maintien de
l’authenticité socioculturelle et de souci du développement et bien être des
communautés d’accueil.
Au-delà de la planification stratégique, l’objectif est de pouvoir intégrer la durabilité à tous les
niveaux de la mise en œuvre de la stratégie et du cycle de vie du produit touristique.
UN DISPOSITIF DE SUIVI DE LA DURABILITE DEDIE
Aussi et en matière de pilotage et de planification stratégique, Vision 2020 a prévu de mettre en
place un dispositif de suivi de la durabilité articulé autour d’un set d’indicateurs prenant en
considération :
• Le respect des seuils de densité touristique,
• L’impact du développement touristique au niveau régional sur l’environnement,
• L’impact socio économique ainsi que la perception du touriste de la durabilité tout au
long de son expérience touristique.
Ce dispositif, qui sera développé en partenariat avec les observatoires national et régionaux de
l’environnement, se voudra à la fois comme un véritable outil de veille et de pilotage et comme
un outil de promotion de l’engagement du Maroc pour la durabilité.
 
UNE BATTERIE DE MESURES ALLIANT DISPOSITIFS REGLEMENTAIRES ET NORMATIFS OBLIGATOIRES
Pour garantir l’intégration de la durabilité très en amont dans la conception des projets
touristiques, dans leur construction et dans leur gestion, une batterie de mesures alliant
dispositifs réglementaires et normatifs obligatoires et mécanismes d’accompagnement
techniques et financiers au profit des opérateurs et acteurs touristiques ont été programmées.
Il est ainsi prévu d’incorporer des critères liés à la durabilité dans la réglementation touristique
et en particulier le système de classement hôtelier et de renforcer les exigences en matière de
durabilité au niveau des cahiers des charges des investissements touristiques conventionnés
avec l’Etat notamment au niveau de sites fragiles (stations d’épuration des eaux usées,
coefficient d’occupation au sol très bas, hauteurs limitées, respect des traits de côtes, utilisation
des matériaux locaux, emploi de la population locale, contribution au développement
économique et social de l’arrière pays, etc.).
De même le chantier durabilité intègre la mise en place de mécanismes de renforcement des
capacités des acteurs et opérateurs (partenaires institutionnels, opérateurs privés,
administration du tourisme, écoles de tourisme, etc.) ainsi que des incitatifs financiers au profit
des acteurs souhaitant investir dans l’optimisation des ressources (eau, énergie, déchets, etc.) et
dans la durabilité .
 
Faits saillants en matière de développement du tourisme
durable au Maroc durant l’année 2013
MISE EN PLACE D’UN DISPOSITIF DE SUIVI DE LA DURABILITE DANS LE TOURISME
Signature le14 mars 2013 d’une convention cadre pour la mise en place d’un Dispositif de Suivi
de la durabilité dans le tourisme en étroite concertation entre le Ministère du Tourisme et le
Département de l’Environnement pour la mise en place d’un dispositif stratégique de
pilotage et de suivi de la durabilité du tourisme.
Ce dispositif s’articule autour d’un set d’indicateurs de développement durable prenant en
considération le respect des seuils de densité touristique, l’impact du développement
touristique au niveau régional sur l’environnement, l’impact socio économique ainsi que la
perception du touriste de la durabilité tout au long de son expérience touristique.
Cette démarche s’inscrit dans le cadre de la Stratégie Nationale de Développement Durable
basée sur la concertation et la participation responsable de tous les acteurs et
intervenants, notamment à travers les Observatoires Régionaux de l’Environnement et de
Développement Durable (OREDD) qui ont pour mission d’assurer le suivi permanent de l’état
de l’environnement régional et local, la gestion de l’information environnementale et le
développement d’outils d’aide à la prise de décisions au niveau régional et local.
Ce dispositif vise l’implémentation de tableaux de bords régionaux dont la mise en place se fera
à partir de 2014 avec un projet pilote sur la région de Marrakech qui sera généralisé
progressivement.
MEMORANDUM D’ENTENTE AVEC LE (PNUD) ET LE PROGRAMME DES OASIS DE TAFILALET (POT)
Dans le même esprit, un Mémorandum d’Entente a été signé le 30 mai 2013 à Meknès avec le
(PNUD) et le Programme des Oasis de Tafilalet (POT), pour fédérer l’ensemble des parties
prenantes pour s’inscrire dans une démarche volontariste de protection et de valorisation du
site de Merzouga, site emblématique du désert marocain et zone écologique fortement
sollicité par l’activité touristique.
Basé sur une approche participative, ce projet vise à promouvoir un tourisme durable dans la
région en identifiant et en mettant en place des actions concrètes, axées sur la durabilité dans
le tourisme, et répondant aux besoins des parties prenantes locales. Il vise à optimiser les
retombées positives de l’activité touristique sur les populations locales et à maîtriser au mieux
ses impacts sur le capital naturel. Ce projet pilote sera dupliqué par la suite au niveau des
écosystèmes fragiles.
CREATION D’UN PLAN DE GESTION, DE PLANIFICATION, ET D’AMENAGEMENT POUR LA RESERVE
NATURELLE DE JBEL LAKHDER DANS LA PROVINCE DE FIGUIG
De même, un projet pilote a été réalisé, visant la création d’un plan de gestion, de planification,
et d’aménagement pour la réserve naturelle de Jbel Lakhder dans la province de Figuig, et ce,
dans le cadre du partenariat avec les Universités de Harvard et de Toronto, pour la création
d’une Unité de Recherche et de Développement en Tourisme Durable.
1ERE EDITION DES CARAVANES DE LA COMPETITIVITE D’OCTOBRE A DECEMBRE 2013 SOUS LE THEME:
« LE TOURISME DURABLE : UNE IDEE, UNE PRATIQUE, UN LEVIER DE COMPETITIVITE »
 
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Le Maroc à la présidence du Partenariat Mondial pour le
Tourisme Durable pour la période 2013-2015
Poursuivant sa stratégie en matière de développement durable, le Maroc, représenté
par le Ministère du Tourisme, a été élu à la présidence du Partenariat Mondial pour le Tourisme
Durable, le 26 mars 2013 à Bonn (Allemagne).
Cette élection, à une grande majorité à l’occasion de la 3ème assemblée générale du
Partenariat, témoigne de la reconnaissance des parties prenantes du tourisme durable au
niveau international de l’engagement du Maroc sur la voie de la durabilité dans le tourisme et
conforte la volonté du pays de se positionner en tant que destination de référence en
développement durable dans le pourtour méditerranéen. En effet, cette élection a contribué à
renforcer l’image du Maroc et à mettre en avant sa vocation en tant que pays œuvrant à la
protection de l’environnement et à la promotion du développement durable,
Le Partenariat Mondial pour le Tourisme Durable a pour vocation de constituer une plateforme
internationale pour l’échange d’expériences et le partage de bonnes pratiques de tourisme
durable, tout en mettant à la disposition de ses membres un réseau international de bailleurs de
fond et d’organismes à même d’apporter un appui technique dans la mise en place de projets
de durabilité dans le tourisme.
Inscrit sous l’égide des Nations Unies en tant que « Partenariat des Nations Unies de type II sur le
développement durable », le Partenariat Mondial pour le Tourisme Durable
(www.globalsustainabletourism.com) est une initiative volontaire et multipartite née en 2011
de la transformation du Groupe de Travail International pour le Développement du Tourisme
Durable (issu du processus de Marrakech) en réseau capitalisant sur la richesse et diversité de
ses membres.
 
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FEVRIER 2014

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Le guide de bonne gestion environnementale en hôtellerie
 

International symposium for sustainable tourism Version Française

  • 2.   Le développement durable facteur de positionnement dans la Vision 2020 Extrait du discours de Sa Majesté Le Roi à l'occasion de la Fête du Trône (30 juillet 2009) « … la préservation des sites naturels, vestiges et autres monuments historiques qui font la richesse d'un environnement considéré comme un patrimoine commun de la nation, dont la protection est une responsabilité collective qui incombe aux générations présentes et à venir… il appartient aux pouvoirs publics de prévoir le volet protection de l'environnement, dans les cahiers de charges concernant les projets de développement...» L’ambition pour le Maroc à Horizon 2020 est de « Faire partie des 20 plus grandes destinations mondiales et s’imposer comme une référence du pourtour méditerranéen en matière de développement durable », grâce à un modèle touristique unique, qui combinera une croissance soutenue avec une gestion responsable de l’environnement et le respect de l’authenticité socioculturelle. Intégrant le développement durable en amont de sa stratégie de développement, la ‘Vision 2020’ a été élaborée selon une démarche rigoureuse en matière de durabilité afin de préserver les ressources naturelles et les écosystèmes de notre pays, véritable richesse pour le tourisme marocain. Ainsi, le contrat programme de la Vision 2020, signé par les partenaires publics et privés, nationaux et régionaux, matérialise une conception commune de l’avenir du secteur touristique qui ambitionne d’adopter un modèle spécifiquement marocain, faisant de la durabilité une opportunité stratégique pour différencier le Maroc vis-à-vis de son environnement concurrentiel. Le développement durable est considéré comme une opportunité et un défi à relever sur sa triple dimension de préservation des ressources, de maintien de l’authenticité socioculturelle et de souci du développement et bien être des communautés d’accueil. Au-delà de la planification stratégique, l’objectif est de pouvoir intégrer la durabilité à tous les niveaux de la mise en œuvre de la stratégie et du cycle de vie du produit touristique. UN DISPOSITIF DE SUIVI DE LA DURABILITE DEDIE Aussi et en matière de pilotage et de planification stratégique, Vision 2020 a prévu de mettre en place un dispositif de suivi de la durabilité articulé autour d’un set d’indicateurs prenant en considération : • Le respect des seuils de densité touristique, • L’impact du développement touristique au niveau régional sur l’environnement, • L’impact socio économique ainsi que la perception du touriste de la durabilité tout au long de son expérience touristique. Ce dispositif, qui sera développé en partenariat avec les observatoires national et régionaux de l’environnement, se voudra à la fois comme un véritable outil de veille et de pilotage et comme un outil de promotion de l’engagement du Maroc pour la durabilité.
  • 3.   UNE BATTERIE DE MESURES ALLIANT DISPOSITIFS REGLEMENTAIRES ET NORMATIFS OBLIGATOIRES Pour garantir l’intégration de la durabilité très en amont dans la conception des projets touristiques, dans leur construction et dans leur gestion, une batterie de mesures alliant dispositifs réglementaires et normatifs obligatoires et mécanismes d’accompagnement techniques et financiers au profit des opérateurs et acteurs touristiques ont été programmées. Il est ainsi prévu d’incorporer des critères liés à la durabilité dans la réglementation touristique et en particulier le système de classement hôtelier et de renforcer les exigences en matière de durabilité au niveau des cahiers des charges des investissements touristiques conventionnés avec l’Etat notamment au niveau de sites fragiles (stations d’épuration des eaux usées, coefficient d’occupation au sol très bas, hauteurs limitées, respect des traits de côtes, utilisation des matériaux locaux, emploi de la population locale, contribution au développement économique et social de l’arrière pays, etc.). De même le chantier durabilité intègre la mise en place de mécanismes de renforcement des capacités des acteurs et opérateurs (partenaires institutionnels, opérateurs privés, administration du tourisme, écoles de tourisme, etc.) ainsi que des incitatifs financiers au profit des acteurs souhaitant investir dans l’optimisation des ressources (eau, énergie, déchets, etc.) et dans la durabilité .
  • 4.   Faits saillants en matière de développement du tourisme durable au Maroc durant l’année 2013 MISE EN PLACE D’UN DISPOSITIF DE SUIVI DE LA DURABILITE DANS LE TOURISME Signature le14 mars 2013 d’une convention cadre pour la mise en place d’un Dispositif de Suivi de la durabilité dans le tourisme en étroite concertation entre le Ministère du Tourisme et le Département de l’Environnement pour la mise en place d’un dispositif stratégique de pilotage et de suivi de la durabilité du tourisme. Ce dispositif s’articule autour d’un set d’indicateurs de développement durable prenant en considération le respect des seuils de densité touristique, l’impact du développement touristique au niveau régional sur l’environnement, l’impact socio économique ainsi que la perception du touriste de la durabilité tout au long de son expérience touristique. Cette démarche s’inscrit dans le cadre de la Stratégie Nationale de Développement Durable basée sur la concertation et la participation responsable de tous les acteurs et intervenants, notamment à travers les Observatoires Régionaux de l’Environnement et de Développement Durable (OREDD) qui ont pour mission d’assurer le suivi permanent de l’état de l’environnement régional et local, la gestion de l’information environnementale et le développement d’outils d’aide à la prise de décisions au niveau régional et local. Ce dispositif vise l’implémentation de tableaux de bords régionaux dont la mise en place se fera à partir de 2014 avec un projet pilote sur la région de Marrakech qui sera généralisé progressivement. MEMORANDUM D’ENTENTE AVEC LE (PNUD) ET LE PROGRAMME DES OASIS DE TAFILALET (POT) Dans le même esprit, un Mémorandum d’Entente a été signé le 30 mai 2013 à Meknès avec le (PNUD) et le Programme des Oasis de Tafilalet (POT), pour fédérer l’ensemble des parties prenantes pour s’inscrire dans une démarche volontariste de protection et de valorisation du site de Merzouga, site emblématique du désert marocain et zone écologique fortement sollicité par l’activité touristique. Basé sur une approche participative, ce projet vise à promouvoir un tourisme durable dans la région en identifiant et en mettant en place des actions concrètes, axées sur la durabilité dans le tourisme, et répondant aux besoins des parties prenantes locales. Il vise à optimiser les retombées positives de l’activité touristique sur les populations locales et à maîtriser au mieux ses impacts sur le capital naturel. Ce projet pilote sera dupliqué par la suite au niveau des écosystèmes fragiles. CREATION D’UN PLAN DE GESTION, DE PLANIFICATION, ET D’AMENAGEMENT POUR LA RESERVE NATURELLE DE JBEL LAKHDER DANS LA PROVINCE DE FIGUIG De même, un projet pilote a été réalisé, visant la création d’un plan de gestion, de planification, et d’aménagement pour la réserve naturelle de Jbel Lakhder dans la province de Figuig, et ce, dans le cadre du partenariat avec les Universités de Harvard et de Toronto, pour la création d’une Unité de Recherche et de Développement en Tourisme Durable. 1ERE EDITION DES CARAVANES DE LA COMPETITIVITE D’OCTOBRE A DECEMBRE 2013 SOUS LE THEME: « LE TOURISME DURABLE : UNE IDEE, UNE PRATIQUE, UN LEVIER DE COMPETITIVITE »
  • 5.   Cette s’est de le Ainsi des e • • • • A TO L’ Ce to dé e première é donnée com s inciter à s’i , les 4 sessio experts-form Les orien phares et Les référ L’initiatio de durab Le cadra PARTIR DU OURISTIQUES INNOVATION e programm ouristiques à éveloppeme édition des mme objectif inscrire dans ons de form mateurs de l’O ntations de t réalisations rences comm on aux outils bilité par mét ge des profe MOIS DE M DANS LE ET LA COMPE me encourag à travers l’ap ent durable ; « Caravanes f de familiar s une dynam mation animé ONG suisse S la Vision 2 s clés ; munes en Dé s de mise en tier (notamm essionnels p MAI 2013, L CADRE DE ETITIVITE TOU ge entre au ppui techniq ; et pour la r s de la Com iser les profe mique de dév ées par des SBA (Sustain 020 en mat éveloppeme n place des i ment des gu pour leurs act ANCEMENT « MOUSSAND URISTIQUE) utres les act ue pour l’ad réalisation d pétitivité » essionnels av veloppemen représentan nable Busine tière de du ent et Tourism nitiatives du ides-métier tions engag DU MECAN DA SIYAHA » tions de dév doption d’un es audits én consacrée a vec le conce nt durable. nts du Minis ss Associate rabilité, not me Durable; urables, et d développés ées en matiè ISME D’APP » (PROGRAMM veloppemen ne démarche ergétiques. au tourisme ept de la dur stère du Tou es), ont porté tamment les ; des bonnes p pour l’occas ère de durab UI AUX ENT ME NATIONA nt durable e s’inscrivan durable, rabilité et urisme et é sur : s projets pratiques sion) ; bilité. TREPRISES AL POUR des PME t dans le
  • 6.   Le Maroc à la présidence du Partenariat Mondial pour le Tourisme Durable pour la période 2013-2015 Poursuivant sa stratégie en matière de développement durable, le Maroc, représenté par le Ministère du Tourisme, a été élu à la présidence du Partenariat Mondial pour le Tourisme Durable, le 26 mars 2013 à Bonn (Allemagne). Cette élection, à une grande majorité à l’occasion de la 3ème assemblée générale du Partenariat, témoigne de la reconnaissance des parties prenantes du tourisme durable au niveau international de l’engagement du Maroc sur la voie de la durabilité dans le tourisme et conforte la volonté du pays de se positionner en tant que destination de référence en développement durable dans le pourtour méditerranéen. En effet, cette élection a contribué à renforcer l’image du Maroc et à mettre en avant sa vocation en tant que pays œuvrant à la protection de l’environnement et à la promotion du développement durable, Le Partenariat Mondial pour le Tourisme Durable a pour vocation de constituer une plateforme internationale pour l’échange d’expériences et le partage de bonnes pratiques de tourisme durable, tout en mettant à la disposition de ses membres un réseau international de bailleurs de fond et d’organismes à même d’apporter un appui technique dans la mise en place de projets de durabilité dans le tourisme. Inscrit sous l’égide des Nations Unies en tant que « Partenariat des Nations Unies de type II sur le développement durable », le Partenariat Mondial pour le Tourisme Durable (www.globalsustainabletourism.com) est une initiative volontaire et multipartite née en 2011 de la transformation du Groupe de Travail International pour le Développement du Tourisme Durable (issu du processus de Marrakech) en réseau capitalisant sur la richesse et diversité de ses membres.
  • 7.   La 5è Dura dans suiva Initié Minis du To faveu Ces T voyag ONG La sé distin Cette cand se so thém Zoom ème édition d ble à Agadir l’une des d antes : ées dans une stère et l’Off ourisme Res ur du tourism Trophées so ges, établis et autres ac lection des c nctes à savoi e 5ème édit idatures (8 ont inscrits d matiques corr Dévelop Valeurs, Environn m sur la 5 des trophées r le 24 Févrie eux catégor e logique d’ fice National ponsable au me responsa ont destiné sements d’h cteurs opéran candidature ir la préséle ion des Trop candidature dans l’une d respondant ppement éco , traditions nement 5ème éd Tourism s organisée e er 2014 déc ries : Nationa ’encouragem l Marocain d ux projets et able. s aux profe hébergemen nt dans le to s aux Trophé ction, l’éva phées du To es Internatio des 2 catégo le mieux à le onomique e et cultures dition d me Resp en marge d cernera les T ale ou Intern ment des ac du Tourisme t actions qui essionnels d nt, transpor ourisme dura ées Maroc d aluation et l urisme Resp nales et 17 ories : Natio eur action ou et social des Trop ponsab u 4ème Symp Trophées aux nationale et cteurs enga décernent d i se sont dist du tourisme rteurs touris able. u Tourisme a remise de ponsable s’e candidature onale ou Int u projet tour phées M le posium Inter x candidats t dans l’une gés en mat depuis 2008 tingués par e: Tour-opér stiques et g Responsable e trophées. est distingué es Nationale ernationale ristique. Maroc du rnational du qui se sont des trois thé ière de dura 8 les Trophée leur engage rateurs, age guides, asso e passe par 3 ée par le dép s) dont les c et dans l’u u u Tourisme distingués ématiques abilité, le es Maroc ement en ences de ociations, 3 étapes pôt de 25 candidats ne des 3