Presentació de Marc Gil i Sergiu Dan d'introducció a la unitat 7 "Gens i biotecnologia" de CMC curs 2009-2010

1. GENS I BIOTECNOLOGIA UNITAT 6 Marc Gil i Sergiu Claudiu

6. APLICACIONS BIOTECNOLOGIQUES 1- Producció biotecnologica de fàrmacs: E.coli Hepatitis B i C Interfero alfa E. Coli Infard de miocardi Activador del plasminogen E. Coli Retard en el creixement Hormona del creixement E. Coli i llevats Diabetis mellitus Insulina Organisme productor Malaltia que es vol tractar Molècula sintetitzada

7. 2- Aliments obtinguts per processos biotecnològics Tipus d’aliments: -Aliments vegetals i animals provenients de processos de selecció natural. -Aliments fermentats per llevat, floridures o bacteris. -Aliments transgènics. Per enginyeria genètica, s’ha suprimit o modificat un gen o s’ha introduit un gen d’un altre organisme. Components Alimentaris: -Els enzims de la indústria alimentària d’origen animal, vegetal o microbià. -Additius alimentaris que s’hi afageixen als aliments per millorar el gust o millorar les seves qualitats.

8. 3- Biotecnologia i salut huimana Avenços mèdics: -La reproducció assistida (inseminació artificial, fecundació in vitro) -Projecte Genoma Humà (Avenç en els diagnòstics, teràpia farmacològica i teràpia gènetica) -Clonatge (Reproductiu i el terapèutic)