CUESTIÓNS TEMA 4: NUTRICIÓN, METABOLISMO, APARATO DIXESTIVO
1. Función das seguintes moléculas.
a. Lisozima
b. Ptialina (a...
Próximos SlideShares
Carregando em…5
×

Cuestións nutrición metabolismo

158 visualizações

Publicada em

Cuestións sobre o tema de nutrición e metabolismo de 1º bach.

Publicada em: Educação
  • Seja o primeiro a comentar

  • Seja a primeira pessoa a gostar disto

Cuestións nutrición metabolismo

  1. 1. CUESTIÓNS TEMA 4: NUTRICIÓN, METABOLISMO, APARATO DIXESTIVO 1. Función das seguintes moléculas. a. Lisozima b. Ptialina (amilasa) c. Amilasa pancreática d. Pepsina e. Quimiotripsina 2. Diferenza entre nutrición e alimentación 3. Inconvenientes de consumir alimentos refinados 4. Que sucede con: a. O exceso de glicosa 5. Funcións das graxas 6. Onde atopamos os ácidos graxos saturados e insaturados? Inconvenientes deste últimos. 7. Que entendemos por ácidos graxos esenciais? Onde os atopamos? 8. Que entendemos por aminoácidos esenciais? Que relación hai entre estes e valor biolóxico das proteínas? 9. Comparación entre ás proteínas de orixe animal e vexetal. 10. Problemas das dietas vexetarianas estritas e o aporte de vitamina B12. 11. Recomendacións sobre o consumo de auga 12. Que entendemos por valor enerxético dun alimento? a. Que entendemos por caloría? b. Valor enerxético dos distintos nutrientes 13. Taxa de metabolismo basal. De que factores depende? 14. Dixestión / absorción : a. Estómago b. Intestino delgado c. Intestino groso 15. Dixestión /absorción de: a. Lípidos b. Glícidos c. Proteínas 16. Recomendacións dunha dieta equilibrada 17. Glícidos de absorción rápida e lenta. Exemplos. Uso nas actividades físicas. 18. Nutrición no adestramento de forza, resistencia e velocidade. 19. Diferenzas entre o anabolismo e o catabolismo 20. Composición química do ATP e do ADP 21. Diferenza entre a glicose aerobia e a glicose anaerobia en base a: a. Localización na célula b. Produción de ATP (rendemento enerxético) c. Consumo de osíxeno d. Velocidade 22. Que sucede no ciclo de Cori 23. No catabolismo das proteínas prodúcese nitróxeno como produto de desecho. Explica as tres estratexias existentes para a súa eliminación. 24. Sistema ATP / Fosfocreatina 25. Ordena o sistema de produción de enerxía no músculo esquelético en función da actividade 26. Que entendemos por dieta restritiva? Inconvenientes.

×