1. Discente:
Rute Jordão
Nº7479
*
Instituto de Medicina Tradicional – Ano lectivo 2014/2015
Disciplina: Medicina Ayurvédica
Docente: Michele Pó
Curso Geral de Naturopatia e Ciências Tradicionais
Holísticas

2. *
*Esta apresentação tem como objectivos a produção uma
descrição fundamentada sobre a história, partes utilizadas,
princípios activos, propriedades medicinais, indicações, contra-
indicações, formas de administração e posologia da especiaria
Cravinho.
*Além disso, procurou-se efectuar uma comprovação científica
das suas propriedades medicinais através da apresentação de
alguns estudos científicos.

3. *
1 – História
2 – Partes utilizadas
3 – Princípios activos
4 – Indicações e propriedades medicinais
5 – Contra-indicações
6 – Efeitos colaterais
7 – Formas de administração e posologia
8 – Evidências científicas
9 – Conclusão
10 - Bibliografia

4. *
*Planta originária das Molucas e das Filipinas Meridionais,
cultivada em diversos países da zona tropical (Madagáscar,
Indonésia, Brasil).
*Ao atingir as ilhas Molucas em 1511, os portugueses ficaram
muito impressionados com a riqueza em especiarias (Época dos
Descobrimentos). Foram os primeiros europeus a conhecer as
plantas produtoras do Cravinho. Considerada uma das
especiarias mais caras.
*Em 1605, os holandeses ocuparam as ilhas Molucas e expulsaram
os poucos portugueses que por ali restavam, assumindo o
comércio do Cravinho.

5. *
*O seu nome científico é Syzygium aromaticum (L.) Merr. ou
Eugenia caryophylus Spreng. Vulgarmente conhecida como
Cravo-da-índia, cravo-de-cabecinha, cravoária. Família das
Mirtáceas.
*Arbusto ou árvore de porte médio com forma piramidal ou
cónica (9-12 metros altura). Pode viver mais de 100 anos.
Normalmente, as jovens plantas não geram flores durante os
primeiros cinco anos do seu ciclo de vida.
*Usada no Oriente desde há muitos séculos, com o objectivo de
eliminar o mau hálito da boca. Na China, no século III a.C. as
pessoas mastigavam cravinho antes de se dirigirem ao
Imperador, como sinal de respeito.

6. *
*Botões florais e o óleo essencial.
Inicialmente a flor tem uma coloração rosada, mas com o tempo
fica amarelo-esverdeado e depois torna-se vermelha. É nesta
última fase da flor, mas antes da abertura do gomo, que se
obtém o cravinho. É fundamental colher antes que atinjam esta
fase do vermelho brilhante, quando estão no pico de sabor e
aroma. A colheita geralmente demora de dois a três meses.
*O óleo essencial (15% a 20%) deve existir nos botões florais, no
mínimo, 150 ml/kg.

7. *
*Óleo Essencial (15-20%): composto principalmente por eugenol
(60-80%); acetato de eugenol; cavicol; 4-alil-fenol; ésteres;
sesquiterpenos; óxido de cariofileno; epóxido de humuleno;
salicilato de metila; b-amirina.
*Fitosteróis: b-sitosterol, estigmasterol e campestrol; Ácido
Protocatéquico; Ácido Gálico; Ácido Cratególico; Ácido Oleânico;
Ácido 18-dehidro-ursólico.
*Flavonóides: derivados do quercetol e kempferol; Taninos
Elágicos (10-13%).

8. *
*Apresenta as seguintes propriedades: afrodisíaco, anti-séptico,
aperiente, bactericida e digestivo, analgésico, carminativo
(actividade antiespasmódica), vermífugo, repelente de
insectos, sudorífico, tónico estomáquico e tónico estimulante.
*Assim sendo, encontra-se indicado para dor de dentes,
contribuindo activamente na higiene bucal; flatulência;
micoses; vermes e para as vias respiratórias.

9. *
*Também usado em indisposições digestivas com uma acção
positiva sobre o mesmo. Contribui em gastroenterites, diarreia
e no combate de infecções. Levemente anestésico, pode ser
usado na síndroma do cólon irritável, pois reduz a sensibilidade
nervosa no intestino, aliviando espasmos e urgência
defecatória.
*O óleo essencial é utilizado na aromaterapia, quando a
estimulação e o aquecimento são necessários, principalmente
para problemas digestivos. A aplicação tópica sobre o estômago
ou no abdómen são ditas para aquecer o aparelho digestivo.

10. *
*Estabelecendo uma analogia com a medicina tradicional chinesa
o cravo-da-Índia é considerado acre, quente e aromático. Este
penetra nos meridianos dos rins, baço e estômago, por isso é
usado para tratar soluços, vómitos, diarreia e em fórmulas
contra a impotência e limpeza de corrimento vaginal.

11. *
*Contra-indicado para gestantes
(pode provocar contracções na
musculatura do útero)
* Não se deve exagerar no
consumo do cravo, pode irritar
a mucosa da boca. Além disso,
quem tem o estômago mais
sensível também deve usá-lo
com moderação.

12. *
*O uso externo pode causar eventuais reacções alérgicas em
pessoas sensíveis. O óleo essencial pode causar irritação na
pele.

13. *
*Infusão: 1 a 1,5 gr por chávena, 3 chávenas por dia, antes ou
depois das refeições.
*Uso externo: óleo essencial puro, em solução alcoólica ou oleosa a
10%; impregnar uma gaze ou algodão e aplicar em dentes
cariados.
*Na culinária: É normalmente empregue na preparação de sopas,
ensopados, doces, pudins, bolos, pão, vinhos, ponches quentes e
licores. O eugenol, presente no óleo essencial, tem acção
bactericida, o que o torna útil para preservar e prolongar a
validade de compotas e conservas.

14. *
*Na saúde e cosmética: Utilizado em produtos de higiene oral para
desinfectar e promover um hálito agradável. É também eficaz no
combate à acne. O óleo pode ser usado para massajar músculos
doridos, para suavizar estrias e é eficaz no tratamento de unhas
quebradiças, rachadas ou fracas, e de calosidades.
*Na Indonésia empregam-se grandes quantidades de cravo na
confecção de cigarros perfumados (Kretek). É o país responsável
pelo consumo de mais de 50% da produção mundial.

15. *
Estudo 1:
Em Odontologia, suas propriedades anti-sépticas e bactericidas
permitem que se produza preparados de aplicação tópica. Neste
estudo analisa-se a sua propriedade anestésica, comparando com a
Benzocaína. Aplicou-se topicamente quatro substâncias na mucosa
bucal de 73 voluntários adultos: em gel de Cravo-da-índia, 20% de
benzocaína em gel, o placebo que se assemelha cravo e um
placebo que se assemelhava a benzocaína.
Verificou-se que o gel de Cravinho apresenta potencial para
substituir a Benzocaína.
Estudo em: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16530911

16. *
Estudo 2:
Neste estudo pretende-se avaliar o potencial quimiopreventivo
em cancro de pulmão da infusão aquosa de Cravinho. Observou-
se que a incidência de hiperplasia, displasia e carcinoma
evidente no grupo controlo cancerígeno nos dias 8, 17 e 26
semanas foram efectivamente reduzido após o tratamento com
infusão de cravo. Também se verificou uma redução significativa
no número de células em proliferação e um aumento do número
de células apoptóticas observado nestas lesões pulmonares após
o tratamento.
Estas observações traduzem uma acção quimiopreventiva do
Cravo-da-Índia, tendo em conta as suas propriedades
apoptogénicas e anti-proliferativas.
Estudo em: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16501250

17. *
Estudo 3
Óleo essencial de Cravo-da-índia demonstra actividade
inibitória frente a Staphylococccus aureus resistentes a
penicilina, Escherichia coli e Candida albicans, entre outras.
Foi utilizado uma solução concentrada de açúcar como veículo,
não sendo este necessário para a actividade antimicrobiana do
óleo essencial.
Estudo em: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2542213

18. *
*Sabe-se que desde sempre as especiarias são utilizadas na
culinária Ayurvédica, quer para combater os possíveis efeitos
negativos que certos alimentos nos causam, quer no auxílio na
formação de enzimas digestivas, ou seja, facilitam a passagem do
alimento pelo trato intestinal.
*Além disso, têm um papel positivamente na prevenção de
doenças, pois são antioxidantes. Logo, através de uma dieta
específica, combinada com especiarias específicas é possível a
correcção de desequilíbrios e aumento da vitalidade.

19. *
http://cantinhodasaromaticas.blogspot.pt/2010/02/cravinho.html
http://www.plantasquecuram.com.br/ervas/cravinho.html#.VEVudP
nF-Jg#ixzz3GiysyGR2
http://espacocardamomo.wordpress.com/servicos/
https://artedobemviver.wordpress.com/category/pensamentos/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2542213
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Antifungal+activity+o
f+the+clove+essential+oil+from%C2%A0Syzygium%C2%A0aromaticum
%C2%A0on+Candida%2C+Aspergillus+and+dermatophyte+species.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16530911
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16501250
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17573751
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25473818