1. BIOQUIMICA GENERAL
MEZCLA.- Las mezclas son el resultado del mezclado mecánico de
sustancias químicas tales como elementos y compuestos, sin que
existan enlaces químicos u otros cambios químicos, de forma tal
que cada sustancia ingrediente mantiene sus propias propiedades
químicas.
ATOMO.- Actualmente se conoce que el átomo está compuesto por
un núcleo atómico, en el que se concentra casi toda su masa,
rodeado de una nube de electrones. Después se descubrió que
también el núcleo está formado por partes, como los protones,
con carga positiva, y neutrones, eléctricamente neutros.
2. MEZCLA HETEROGENEA.- Una mezcla heterogénea es aquella que
posee una composición no uniforme en la cual se pueden distinguir
a simple vista sus componentes y está formada por dos o más
sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las
partes de una mezcla heterogénea pueden separarse fácilmente.
Pueden ser gruesas o por ejemplo: medicamentos, aceite con agua.
AGUA CON ACEITE
MEZCLA HOMOGENEA.- Las mezclas homogéneas son aquellas
en las que los componentes de la mezcla no son identificables a
simple vista. Una mezcla homogénea importante de nuestro planeta
es el aire, otras como el agua con azúcar.
AGUA CON AZUCAR
3. ESTADOS DE LA MATERIA.
ESTADO SOLIDO.- Los sólidos se caracterizan por tener forma y
volumen constantes. Esto se debe a que las partículas que los
forman están unidas por unas fuerzas de atracción grandes de
modo que ocupan posiciones casi fijas.
ESTADO LÍQUIDO.- Los líquidos, al igual que los sólidos,
tienen volumen constante. En los líquidos las partícul as están
unidas por unas fuerzas de atracción menores que en los sólidos,
por esta razón las partículas de un líquido pueden trasladarse con
libertad.
4. ESTADO GASEOSO.- Los gases, igual que los líquidos, no tienen
forma fija pero, a diferencia de éstos, su volumen tampoco es fijo.
También
son fluidos,
como
los
líquidos.
En los gases, las fuerzas que mantienen unidas las partículas son
muy pequeñas. En un gas el número de partículas por unidad de
volumen es también muy pequeño.
ESTADO PLASMÁTICO.- Es el cuarto estado de la materia,
es energético y se considera al plasma, como un gas cargado
eléctricamente (ionizado); conformado por moléculas, átomos,
electrones y núcleos; estos últimos provenientes de átomos
desintegrados. Se encuentra a elevadísimas temperaturas de
20000º C. Ejemplo, el núcleo del sol, de las estrellas