Este documento contiene elementos relevantes para el mejor comprendimiento de los hongos como agentes causantes de daño en la producción agrícola.

1. unidad Nº2: HONGOS FITOPÁTOGENOS Características Generales. Descripción de Estructuras. Reproducción de los hongos. Clasificación de los hongos Elaborado por. Ing. Martha Regina Gómez García

2. objetivos Reconocer las principales características morfológicas de los hongos Fito patógenos. Reconocer los principales grupos taxonómicos de los hongos Fito patógenos y asociarlos con la reproducción de sus estructuras fructíferas, hábitat y enfermedades que ocasionan. Diferenciar los principales géneros y especies de importancia agrícola y forestal en Nicaragua.

3. introducción Los hongos fito patógenos son numerosos, muy variados y se encuentran en la mayoría de los grupos taxonómicos. Solamente unos pocos, tales como los causantes de las royas y polvillos (Uredinales), y los oidios (Erysiphaceae) y los mildius (Pernosporaceae) son parásitos obligados. Existen alrededor de 8,000 especies de hongos capaces de provocar alrededor de 80,000.00 enfermedades en las plantas. Sus efectos destructores en los cultivos se debe a características sobresalientes como: -Crecimiento rápido. -Reproducción explosiva. Fácil dispersión. Alta capacidad de sobrevivencia a través de sus estructuras de resistencia.

4. Características de los hongos Fito patógenos Los hongos fito patógenos presentan las siguientes características de relevancia tales como: Son organismos heterótrofos carentes de clorofila. La mayaría con el cuerpo o soma compuestos de filamentos tubulares llamados Hifas. Posesión de núcleos y nucléolos con membranas bien definidas. Presencia de quitina en las paredes de las hifas. Algunos hongos verdaderos carecen de un micelio verdadero y producen un plasmodio multinucleado. Se reproducen principalmente mediante esporas, que pueden ser sexual o asexual. La supervivencia y función de la mayoría de los hongos fitopatógenos dependen ampliamente de condiciones ambientales como temperatura, humedad o la presencia de agua.

8. Esclerocios: Los esclerocios toman forma y tamaños diversos, pero generalmente consisten de una cubierta de células de paredes gruesas que rodea una masa de hifas entretejidas de paredes delgadas. Ejemplo Rhizoctoniasolani el esclerocio no tiene cubierta sino que consiste de hifas entretejidas de paredes gruesas.

9. Reproducción REPRODUCCIÓN DE LOS HONGOS En los hongos existen dos tipos generales de reproducción Sexual y Asexual. 1-La reproducción asexual llamada a veces SOMÁTICA, vegetativa o imperfecta, no involucra la unión de los núcleos, células sexuales u órganos sexuales o sea no hay diferenciación de fases nucleares. La reproducción sexual es característica la unión de la unión de dos núcleos En la reproducción sexual o asexual el talo completo puede convertirse en una o más estructuras reproductivas, es decir, no coincide en un mismo individuo las fases reproductivas y somáticas.

10. Reproducción sexual En los hongos tiene lugar mediante la unión de dos núcleos. El proceso de la reproducción sexual presenta tres fases: A)-Plasmogamia: Unión de dos protoplatos, reúne los núcleos en el interior de la misma célula. B)- Cariogamia: Fusión de los dos núcleos. En los hongos más complejos, estos dos procesos están separados en el tiempo y espacio. C)- Meiosis: Reproducción en la cual se establece el estado haploide.

11. Clasificación de los hongos La clasificación de los hongos tiene base en los ciclos de desarrollo, en la morfología de las estructuras reproductivas y en las esporas producidas, en la mayoría de los casos y en el menor de estos, en la morfología de los tejidos así como en la fisiología. Pertenecen al reino vegetal. Cualquiera que sea su ubicación taxonómica, es conveniente distinguir los hongos sin pared celular (Myxomycota) y los verdaderos hongos con pared (Eumycota); y luego dividir a los hongos con pared en cinco grupos (Sub divisiones) principales denominados: Mastigomicotina, Zygomycotina, Ascomycotina, Basidiomicotina y Deuteromycotina.

12. Subdivisiones División Myxomycota: (organismos sin pared) .En esta división, la única clase de interés Fito patógeno es la clase Plasmodiophoromycetes que son hongos (Mohos mucilaginosos). Hongos de plantas superiores.

13. Subdivisión División Eumycota: (hongos verdaderos con pared) a)-Sub división Mastigomycotina: Incluye todos los hongos que producen esporas asexuales flageladas (Zoosporas) y que en su mayoría, requieren de agua libre en algún estadio de su ciclo de vida. Se distinguen dos clases principales: Chytridiomycetes y Oosmycetes.

14. Subdivisión b)-Sub división Zygomycotina: no presentan esporas flageladas móviles, dentro de una célula llamada esporangio y sus hifas no poseen septo. Se distingue la clase Zygomycetes (por lo general saprófitos).

15. subdivisión c)-Ascomycotina: Micelio septado o levadura, las esporas asexuales (conidios) no se forman en esporangio, las esporas sexuales se forman en una célula llamada asca . Se distinguen dos clases: Hemiascomyotidae, Euascomycetidae.

16. Subdivisión d)-Deuteromycotina: se les nombra de acuerdo a las etapas que comúnmente se observan: las etapas asexuales o imperfectas se denominan amorfos. Si se encuentran las etapas sexuales o perfectas se denominan telemorfos. Se distinguen dos clases: Hyphomycetes y Coelomycetes. e)-Basidomycotyna: incluye dos grupos importantes de Fito patógenos microscópicos, las royas y los carbones. La característica del grupo incluyen la producción de esporas sexuales en una célula especial llamada basidio, y la reproducción asexual (cuando hay), se realiza por conidios o esporas semejantes.

17. Clases de interés agronómico -Clase Plasmodiophoromycetes: Son endoparásitos obligados de plantas vasculares, algas y hongos causando en los hospedantes hipertrofia, Pueden también causar enanismo y la muerte prematura en las plantas. Causa hernia en crucíferas.

18. Clases de interés agronómico 2-Clase Chytridiomycetes: Son típicamente acuáticos, pero algunos de ellos viven en suelo húmedo o parasitan plantas.

19. Clases 3- Clase Oomycetes: Esta clase agrupa a varios de los géneros más importantes de la fitopatología como Phytophthoraspp, Pytiumspp. Además existen otros que viven como saprófitos y algunos son parásitos de peces.

20. Enfermedades Entre las enfermedades incitadas de esta clase se pueden citar las siguientes: -Mal del talluelo .Pythiumspp. -Tizón tardío de la papa.Phytophthorainfestans. -Maya del chile dulce. Phytophthoracapcisi -Gomosis de los cítricos.Phytophthoracitrophthora. -Mildiú velloso de las cucurbitáceas. Pseudoperonosporacubensis. -Mazorca negra del cacao.Phytophthorapalmivora. - Cabeza loca del maíz. Sclerophthoramacrospora

21. Clases 4- Clase Ascomycetes: Los ascomicetes forman clase sumamente amplia, donde hay géneros de importancia en patología vegetal, animal y humana; además hay otros utilizados en la producción de fermentaciones y medicamentos. Las principales enfermedades de esta clase son: 1-Mildiú de las cucurbitáceas. Erysiphecichoracearum. 2-Pudrición blanda de hortalizas. Sclerotiniasclerotiorum. 3-Roya de los cítricos.Elginaefawcetti. 4-Sigatoka negra en banano:Mycosphaerellafijensis. 5-Fumagina Capnodiumcitri. 6-Pudrición del pseudo tallo en caña de azúcar y arroz. Gibberellafujikuroi.

22. clases Existen otras de importancia tales como: 1-Clase Basidiomycetes 2-Clase – forma Deuteromycetes (hongos verdaderos) 2.1-Sub –clase – forma Hypomycetidae. Tarea: Deben de investigar las diferentes enfermedades causadas por las diversas clases de hongos mencionadas en el documento base. Sub –clase – forma Hypomycetidae