1. Universidad de Carabobo
Facultad de Odontología
Dpto. de Salud Odontológica Comunitaria.

2. Perfil Epidemiológico Bucodental:
Manifestación general de las condiciones de Salud y enfermedad
de las personas que conforman un grupo social. Se refleja en el
sistema estomatognático de cada individuo.
Es resultado de diferentes variables:
 Dieta y disponibilidad de alimentos
 Conocimiento y práctica de hábitos de salud bucal.
 Grado de exposición a agentes bacterianos.
 Capacidad de respuesta inmunológica, etc.

3.  Condiciones
morfológicas y
fisiológicas de los tejidos
duros y blandos del
sistema estomatognático
y todas las estructuras
que se integran.

4. 100 millones de
años
(Museo Nacional
de Ottawa,
Canadá )
75000 años
(Minas de asfalto del
Rancho La Brea, Los
Ángeles, California)
•Hunter (1778)
•Miller (1882)
Neanderthal Antiguo
, Rhodesia Egipto

5. •Multifactorial
•Acidogénica
•Infectocontagi
osa

6. existencia de factores asociados con aumento de la
probabilidad del desarrollo individual o grupal de una
enfermedad a la experiencia de un cambio en el estado de
salud.
De
La factores Riesg
en el o
Factores
biológicos:
Placa dental
La cavidad bucal contiene una de las
más concentradas y variadas
poblaciones microbianas del

7. Streptococcus
mutans Caries
Dos características son las realmente distintivas como
propiedades de las bacterias cariogénicas y ellas son:
- La capacidad de transportar rápidamente los azúcares
cuando compiten con otras bacterias de la placa.
- Convertir esos azúcares (acidogénicas) rápidamente en
ácidos, aún bajo condiciones ambientales extremas.
La saliva posee compuestos que interfieren la
Saliva adherencia y la virulencia de los
microorganismos como la lisozima,
lactoferrina y lactoperoxidasa.
Funciones
Funciones
relativas a la
protectoras
deglución y

8. - AUMENTA LA RESISTENCIA CLAVE PARA LA
DEL ESMALTE PREVENCION DE CARIES
- FAVORECE LA
REMINERALIZACION
- TIENE ACCION
ANTIBACTERIANA
LA APARICION DE LA CARIES
DEPENDE DE LA FRECUENCIA DE
LA INGESTA DE AZUCARES

9. la dentición temporal es un
buen indicador de la
posibilidad de futuras
EXPERIENCIA caries
DE CARIES
FACTORES
FISICOS
la frecuencia relativa de caries es
más pequeña en superficies lisas y MORFOLOGIA
mayor en fosas y fisuras. DENTARIA

10.  EDAD: “es esencialmente una enfermedad de la
niñez”
SEGÚN RIVIERA: Estudios epidemiológicos la
variación del indicador dientes afectados por
individuo en función de la variable edad de las
personas estudiadas, han mostrado diversos
resultados:
A) variable edad en B) variable edad en
grupos infantiles. grupos de personas
adultas.

11. •Inicio ataque carioso desde el comienzo del proceso de
erupción dentaria.
•Erupción dentaria, período entre los 5 y 1/2 y 13 años para la
dentición permanente aproximadamente.
•Al producirse la erupción de un diente se exponen 5
superficies dentarias a un ambiente cariogénico:
•los dientes que no han sido afectados en los primeros años de vida
aumentaran riesgo de sufrir el ataque carioso.

12. Cuadro Nº IV.1
Índice de Caries Dental (CPO-D) en niños venezolanos de 7 a 14 años de edad. Venezuela.
1967-68
EDAD (años) CPO-D
Ambos sexos
7 1.70
8 2.02
9 2.80
10 3.20
11 4.37
12 5.32
13 6.06
14 7.40
Adaptado de: “Estudio para la Planificación Integral de la Odontología”, pps. 35c/2, Caracas,
Venezuela 1967-68
•incremento del CPO-D a medida que aumenta la edad de esa población heterogénea.
•los incrementos entre cada edad no son uniformes y que las edades críticas en este caso son los
9, 11 y 14 años de edad.
•un análisis discriminatorio del indicador en función de la edad y otra variable importante
(moderadora-grupo social) revelaría informaciones interesantes.

13. •Los dientes tienen un período de tiempo de exposición más largo al
posible ataque carioso.
•Si no existe medida preventiva , el proceso carioso irá extendiéndose a
los dientes aún no afectados
a medida que aumenta la edad del individuo, aunque a una velocidad
menor que en la niñez
•si observamos con atención los siguientes cuadros nos percataremos
que el número de dientes afectados de caries por año, es mayor entre
los niños de 7 a 14 años que entre los individuos de 15 y 45 años.

14. Cuadro Nº IV.4
Índice de Caries Dental según grupo de edad en personas de 15 a
45 años. Venezuela. 1967-68
EDAD (años) CPOD
15-19 9.44
20-22 12.10
25-34 14.07
35-44 14.84
Adaptado de: Estudio para la Planificación Integral de la Odontología,
pps. 34 c/1. Caracas, Venezuela, 1967-68
este cuadro y el anterior y se notará que el CPOD incrementó hasta 7.40 dientes afectados en niños
s los 14 años (5.7 dientes en 7 años de vida).
En cambio entre el índice 14.84 a los 35-44 años y el de 7.40 a los 14 años, la diferencia fue de 7.44
en 320 años aproximadamente.
Nota: de 7-14 años= 0.81 CPOD/año
de 15-44 años= 0.25 CPOD/año

15.  Grupos de mayor edad, el proceso de caries
dental ataca también las superficies
radiculares.
 Meta mundial de lograr un CPOD no mayor de
3 a la edad de 12 años para el año 2000.
indicador específico relativamente fácil de
obtener, aún en aquellos países sin estudios de
prevalencia o registro de caries.

16. • Dentición se inicia más temprano en el sexo
femenino
• No se puede afirmar que existan diferencias
en cuanto a la susceptibilidad a la caries
dental entre un sexo y otro.
Sexo • No encontrado evidencia alguna de que el
embarazo acelere el proceso de la caries
dental en el sexo femenino.
• Están causadas más por factores
culturales que por las diferencias
Raza raciales en sí.
• Varía considerablemente de una familia a
otra y de que la herencia de una estructura
dental característica (sea buena o mala) es
Herencia frecuente.

17. • Conocimiento de los factores ambientales que influyen
en esta enfermedad.
• Climatológico e incluye la luz solar, lluvia, humedad y
Localizació temperatura.
• Otros factores importantes son la composición química
n de los abastecimientos de agua potable y la urbanización.
Geográfica
• Problema bucodental que ha sido estudiado
epidemiológicamente
• Aisladamente no permiten la interpretación global del
Nivel problema.
Socioeconómico

18. Causas:
•Deficiente higiene
bucal
 Tipos:
•Dieta
• Caries de la
•Ausencia de flúor superficie lisa
• Caries de orificios y
fisuras
• Caries de raíz
• Caries en el
esmalte

19. • Índice COP-D:
Índice COP individual = C + O
+ P
Índice COP grupal = •ÍNDICE DE KNUTSON:
COP total
Total de
examinado Cuantifica en una población a todos
aquellos que tienen uno o más
dientes afectados, sin
considerar el grado de severidad de
la afección
Ejemplo: de un grupo de 100
• INDICE DE CLUNE: escolares, 60 tienen caries, es decir,
Se toman los 6 de cada arcada 60 % presenta la enfermedad
y se les da una
ponderación de 1 a 10
= 40 – 100%

20. • D: Dientes Permanentes como
Unidad Dentaria.
• C: Dientes Permanentes
CPOD (solo Cariados.
para dientes • P: Dientes Permanentes Perdidos
por la caries. Se divide a su vez:
permanentes) • E: Dientes permanentes extraídos
por caries.
• Ei: Dientes permanentes con
extracción indicada.
• d: Diente temporal como unidad de
ceod (dientes medida.
• c: Diente temporal cariado
temporales) • e: Diente temporal con extracción indicada

21. Indica el porcentaje de individuos que ofrece señales presentes o
pasadas del ataque de las caries. Los individuos examinados se
dividen en 2 grupos:
 CPO igual a 0, son inmunes a caries hasta el momento del
examen.
 CPO igual o mayor a 1 aumenta a medida que se pasa por un
grupo de edad
a otro, llegando rápidamente a las cercanías del 100% en
lugares de alta prevalencia.
Este índice es muy poco especifico y su utilización se indica en
aquellos casos en los cuales la prevalencia de caries es baja o
cuando se quieren establecer simples diferencias entre un grupo de
baja y alta prevalencia. Se expresa comúnmente en porcentaje.

22. -Representa el número
medio de superficies
CPO por individuo
-Se considera cada
diente como provisto de
cinco superficies
-Referirse a un conteo
máximo de 140
superficies (CPOS)
Hay que considerar algunas
limitaciones inherentes a los
propios alcances del índice
-Necesidad de discriminar las
causas de pérdida dentaria por
razones diferentes a la caries
dental
-Reconocer que el índice sea por
unidad “diente” o por unidad
“superficie

23. Cuando se utiliza el CPO para la
unidad diente, (CPOD) y se intenta
aplicar en estudios destinados a evaluar
el “impacto” o la efectividad de
actividades y programas de prevención,
se corre el riesgo de no poder “medir”
con la sensibilidad suficiente dicha
efectividad.

24. Se estima que afecta al 85%-95% de la
población.
Algunas de las causas de este hecho pueden
ser:
.- Las facilidades de observación del problema
.- La disponibilidad de indicadores sencillos y
constantes.
.- El impacto del proceso en la salud de la
población por la magnitud y severidad del

25. No puedo enseñarte lo que no sé
Pero si podemos intercambiar lo que
sabemos
Hay que decir lo que se siente,