Alimentação na medida certa

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Alimentação na medida certa

  1. 1. Projeto elaborado por:  Mariangela B. Rachid  Rita Josiana Baldassim Lopes Público alvo: 2º ao 5º ano duração: 50 dias
  2. 2. EE TARQUINIO COBRA OLYNTHO
  3. 3. HORA DO LANCHEOs alunos da professoraMariangela , observaramque podem preparar comfacilidade um lanchenutritivo e saboroso comprodutos naturais .
  4. 4. Justificativa A prevalência da obesidade está a aumentar em todo o mundo a um ritmo alarmante, justificando a designação de epidemia global, que lhe é atribuída pela Organização Pan-Americana de Saúde e pela Organização Mundial de Saúde. Não obstante, a prevalência de excesso de peso em crianças parece estar aumentando em nossa sociedade e, isto se deve, muitas vezes, aos maus hábitos alimentares que acabam por levar a uma alimentação pobre em nutrientes. A saída para o problema da má alimentação está no ambiente escolar que, como um local de socialização, pode conscientizar e informar melhor as crianças e suas famílias sobre o que de fato elas estão comendo.
  5. 5. GENTE FELIZ!!! CLASSE DA PROFESSORA RITA
  6. 6. Sanduiche nutritivoAlunos da professoraRita
  7. 7. Objetivos Desenvolver hábitos mais saudáveis de alimentação e controle de peso. Conscientizar os alunos acerca da importância de uma alimentação saudável para a vida dos seres humanos. Conhecer e classificar os alimentos de acordo com sua função (construtores, energéticos ou reguladores). Conhecer e compreender a origem dos alimentos (vegetal animal e mineral). Conhecer os tipos de nutrientes (açúcares, gorduras, proteínas, vitaminas, sais minerais e água) e suas principais fontes. Reconhecer a importância das vitaminas indispensáveis ao organismo, suas funções e em que alimentos elas são encontradas.
  8. 8. ATIVIDADES INTERDISCIPLINAR
  9. 9. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Levar os alunos a: - Valorizar uma boa alimentação _ qualidade e não quantidade - Aprender a escolher alimentos nutritivos e de boa qualidade; - Encarar a necessidade de comer legumes, verduras e frutas como uma opção de saúde de forma espontânea e não forçada pelos pais - Saber preparar uma receita adequadamente; - Identificar os diferentes tipos de vitaminas e suas funções; - Montar um cardápio semanal; - Utilizar os cuidados com a higiene alimentar e seus benefícios; - Adquirir hábitos para uma boa alimentação; - Prevenir-se das doenças transmitidas por alimento; - Conscientizar dos perigos dos corantes e alimentos industrializados; - Saber conservar os alimentos na época da safra; - Utilizar horta doméstica; - Identificar os nutrientes, suas fontes e funções.
  10. 10. Procedimentos Pesquisas em livros, jornais, vídeos e internet. Acesse o seguinte sítio: http://migre.me/8QOr4 Site: http://dse.edunet.sp.gov.br Receitas Discussões coletivas Trabalhos individuais e em grupo. Pesquisa de campo. Entrevistas. Confecção de murais e pirâmide alimentar
  11. 11.  Nas aulas de Ciências foi possível selecionar os tipos de alimentos presentes em cada parte da pirâmide alimentar e trabalhar com a questão dos nutrientes presentes em cada grupos de alimentos e seu valor calórico. Nas aulas de Geografia e História foi possível trabalhar sobre as variedades de frutas do país; falamos sobre as plantações e consumo dos cereais no Brasil, um dos maiores produtores de cereais. Nas aulas de matemáticas elaboramos tabelas,calculamos o IMC e trabalhamos com resolução de problemas. Depois de elaborada a pirâmide estabelecemos um desafio paras as turmas: um dia na semana trazerem lanches saudáveis. Nada de salgadinhos e doces, só vale levar frutas, pão integral com um recheio nutritivo, suquinhos de soja com sabor, ou algum outro alimento que não esteja no topo da pirâmide.
  12. 12.  Depois de elaborada a pirâmide estabelecemos um desafio paras as turmas: um dia na semana trazerem lanches saudáveis. Nada de salgadinhos e doces, só vale levar frutas, pão integral com um recheio nutritivo, suquinhos de soja com sabor, ou algum outro alimento que não esteja no topo da pirâmide. Durante o desenvolvimento do projeto, observamos a incorporação de várias sugestões por parte dos alunos e familiares que entenderam a importância de uma alimentação saudável .

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