PROJETO DA CADEIA
PRODUTIVA DA
CANA-DE-AÇÚCAR
Escola Municipal Presidente
Tancredo de Almeida Neves
Diretora: Júlia Maria da Silva Pereira
Ano Letivo- 2013
Elaboração – Professoras:
 Cleidimar Braz Silva de Toledo
 Érica Saturnino Dantas da Silva
 Nilda Mar...
JUSTIFICATIVA
 Promover o desenvolvimento integral dos
alunos num ambiente com propostas
lúdicas educativas, onde o aluno...
PÚBLICO ALVO
 Alunos do 5º ano do Ciclo Complementar de
Ensino Fundamental.
TEMPO ESTIMADO
 2 semanas
OBJETIVOS GERAIS
•Criar ao aluno a oportunidade para a
geração de novos conhecimentos.
•Possibilitar o contato com diferen...
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 • Realizar pesquisas sobre o assunto em estudo, interpretá-
las e reconhecer as ideias principais ...
• Reconhecer as principais etapas do
trabalho desenvolvido em uma fazenda de
Cana-de-açúcar.
 Conhecer as etapas da fabr...
DESENVOLVIMENTO
 *As atividades serão desenvolvidas de forma individual e
coletiva com a interação professora e alunos.
...
*Vídeos relacionados ao projeto de
estudo:
 Alice no País das Maravilhas
 De onde vem o açúcar, KIKA TV
Cultura
 Produ...
 Açúcar e álcool – Fabricação.
 *Trabalho em grupos com diversos temas
relacionados.
 *Visita a Empresa “Vale do Parana...
AVALIAÇÃO
Avaliar a participação dos
alunos, tanto individual quanto nos
grupos.
Observação contínua ao longo das
etapas...
INTRODUÇÃO DO ESTUDO
Alunos assistem vídeos
relacionados ao Projeto de
Estudo
Estudando o mapa: caminhos
da cana-de-açúcar
Sala da Professora
Cleidimar
Sala da Professora Érica
Rony, Felipe e Breno estudam
caminhos percorridos pela
cana-de-açúcar.
Visita a Usina Vale do
Paranaíba
Passeio pela indústria – Usina
Vale do Paranaíba
Jorlan, Supervisor de Produção
fala sobre o produto
industrializado da cana de açúcar
Flávio, Supervisor de Produção, explica
aos alunos sobre o trabalho realizado
pela Usina.
Trabalhos Realizados após
visita à Usina
Apresentação de maquete e
cartazes
Sala da Professora Érica
-CARTAZES -
Apresentação do trabalho
sala da professora Nilda
Fabricando Doce de Leite
Ninho. Professora Nilda e
alunos
ALUNOS TRABALHANDO COM RECEITA
DE DOCINHO – PROFESSORA ÉRICA
ALUNOS DA PROFESSORA CLEIDIMAR
DEGUSTANDO O DELICIOSO DOCINHO
FEITO POR ELES.
Professores: Érica, Cleidimar e Nilda.
Especialista Maria Abadia
Diretora: Júlia Maria Pereira
ALUNOS DAS PROFESSORAS NILDA
E ÉRICA
ALUNOS DA PROFESSORA NILDA E
ÉRICA
ALUNOS DA PROFESSORA CLEIDIMAR
AGRADECIMENTO
A Escola Municipal Presidente
Tancredo de almeida Neves, agradece
a todos pela oportunidade
proporcionada ao...
Apresentação do Projeto
Apresentação
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  1. 1. PROJETO DA CADEIA PRODUTIVA DA CANA-DE-AÇÚCAR
  2. 2. Escola Municipal Presidente Tancredo de Almeida Neves Diretora: Júlia Maria da Silva Pereira
  3. 3. Ano Letivo- 2013 Elaboração – Professoras:  Cleidimar Braz Silva de Toledo  Érica Saturnino Dantas da Silva  Nilda Maria de Oliveira
  4. 4. JUSTIFICATIVA  Promover o desenvolvimento integral dos alunos num ambiente com propostas lúdicas educativas, onde o aluno possa reconhecer a importância da plantação de cana e da produção de açúcar para a economia brasileira desde os tempos coloniais até os dias de hoje, quando o Brasil continua a ser um dos maiores produtores mundiais do produto.
  5. 5. PÚBLICO ALVO  Alunos do 5º ano do Ciclo Complementar de Ensino Fundamental. TEMPO ESTIMADO  2 semanas
  6. 6. OBJETIVOS GERAIS •Criar ao aluno a oportunidade para a geração de novos conhecimentos. •Possibilitar o contato com diferentes textos gêneros textuais e literários. •Conhecer a produção açucareira.
  7. 7. OBJETIVOS ESPECÍFICOS  • Realizar pesquisas sobre o assunto em estudo, interpretá- las e reconhecer as ideias principais das informações coletadas.  • Reconhecer a “Cana-de-açúcar” como elemento gerador de economia.  • Ler, interpretar e reproduzir textos e receitas relacionadas à cana-de-açúcar.  • Compreender o gênero receita (características estruturais).  • Reconhecer a maneira de produção de açúcar na atualidade, comparando-a com o período Colonial.  • Definir Engenho e reconhecer a sua organização.
  8. 8. • Reconhecer as principais etapas do trabalho desenvolvido em uma fazenda de Cana-de-açúcar.  Conhecer as etapas da fabricação do açúcar.  • Nomear os principais produtos derivados da Cana-de-açúcar.  • Concluir que atualmente o açúcar é fabricado em Usinas.  • Reconhecer a contribuição dessa atividade para a organização social e econômica das regiões.
  9. 9. DESENVOLVIMENTO  *As atividades serão desenvolvidas de forma individual e coletiva com a interação professora e alunos.  *Introdução do tema com o Pôster “Caminhos da cana-de- açúcar e o vídeo “ Alice no país das Maravilhas” , ( Que caminho tomar).  *Pesquisa na internet sobre a produção da cana-de- açúcar.  *Textos do Caderno do Professor (Estudo dos Municípios Canavieiros) e do livro didático (De olho no futuro, História- 5º ano)
  10. 10. *Vídeos relacionados ao projeto de estudo:  Alice no País das Maravilhas  De onde vem o açúcar, KIKA TV Cultura  Produção de cana-de-açúcar  O que era o engenho – apresentação  Energia: etanol celulósico  Processo de produção do etanol
  11. 11.  Açúcar e álcool – Fabricação.  *Trabalho em grupos com diversos temas relacionados.  *Visita a Empresa “Vale do Paranaíba”, Situada no município de Capinópolis.  *Confecção de cartazes.  *Gênero textual - Receita culinária ( Docinho de leite ninho)  - Trabalhar a receita e suas características estruturais;  - Em grupos na sala de aula, produzir os docinhos e saboreá-los.
  12. 12. AVALIAÇÃO Avaliar a participação dos alunos, tanto individual quanto nos grupos. Observação contínua ao longo das etapas de atividades e empenho na realização das tarefas propostas. Registro de todas as atividades realizadas através de fotos e relatórios.
  13. 13. INTRODUÇÃO DO ESTUDO
  14. 14. Alunos assistem vídeos relacionados ao Projeto de Estudo
  15. 15. Estudando o mapa: caminhos da cana-de-açúcar
  16. 16. Sala da Professora Cleidimar
  17. 17. Sala da Professora Érica
  18. 18. Rony, Felipe e Breno estudam caminhos percorridos pela cana-de-açúcar.
  19. 19. Visita a Usina Vale do Paranaíba
  20. 20. Passeio pela indústria – Usina Vale do Paranaíba
  21. 21. Jorlan, Supervisor de Produção fala sobre o produto industrializado da cana de açúcar
  22. 22. Flávio, Supervisor de Produção, explica aos alunos sobre o trabalho realizado pela Usina.
  23. 23. Trabalhos Realizados após visita à Usina
  24. 24. Apresentação de maquete e cartazes Sala da Professora Érica
  25. 25. -CARTAZES -
  26. 26. Apresentação do trabalho sala da professora Nilda
  27. 27. Fabricando Doce de Leite Ninho. Professora Nilda e alunos
  28. 28. ALUNOS TRABALHANDO COM RECEITA DE DOCINHO – PROFESSORA ÉRICA
  29. 29. ALUNOS DA PROFESSORA CLEIDIMAR DEGUSTANDO O DELICIOSO DOCINHO FEITO POR ELES.
  30. 30. Professores: Érica, Cleidimar e Nilda. Especialista Maria Abadia Diretora: Júlia Maria Pereira
  31. 31. ALUNOS DAS PROFESSORAS NILDA E ÉRICA ALUNOS DA PROFESSORA NILDA E ÉRICA
  32. 32. ALUNOS DA PROFESSORA CLEIDIMAR
  33. 33. AGRADECIMENTO A Escola Municipal Presidente Tancredo de almeida Neves, agradece a todos pela oportunidade proporcionada aos nossos aluno, contribuindo assim para ampliar mais e mais o conhecimentos sobre a cana de açúcar e seus derivados. Diretora, Especialista e Professoras 30/08/2013
  34. 34. Apresentação do Projeto
  35. 35. Apresentação

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