ENGENHARIA                                     DE                                  MÉTODOSProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Si...
Fontes Consultadas    CURY, Antônio. Organização e métodos: uma visão holística. 8ª ed.     São Paulo: Atlas, 2006.    B...
ESTUDO DE TEMPOS                               &                            MÉTODOSProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva    ...
Estudo de Tempos e MétodosProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva                      ENGENHARIA DE MÉTODOS   4
Estudo de Tempos e Métodos      Definição:                  É o estudo sistemático dos sistemas de trabalho.      Objet...
Áreas Principais de EstudoProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva                      ENGENHARIA DE MÉTODOS   6
Etapas doEstudo de Tempos e Métodos      1) Desenvolver o método preferido;      2) Padronizar a operação;      3) Dete...
1- Desenvolvimento do Método Preferido      É a aplicação do método científico para       determinar o melhor método para...
1- Desenvolvimento do Método Preferido    1) Definição do Problema:      q Reconhecer que o problema existe;      q Equac...
1- Desenvolvimento do Método Preferido         2) Análise do Problema:            Possíveis soluções após análise:      ...
1- Desenvolvimento do Método Preferido     3) Pesquisa de possíveis soluções:        q Perguntas:        q Qual é a causa...
1- Desenvolvimento do Método Preferido             4) Avaliação das alternativas:               q Verificar até que ponto...
1- Desenvolvimento do Método Preferido        5) Recomendações para Ação:          q Relatório escrito ou verbal;        ...
1- Desenvolvimento do Método PreferidoProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva                      ENGENHARIA DE MÉTODOS   14
2- Padronizar a Operação      Depois de encontrar o melhor método de executar uma       operação, este método deve ser pa...
2- Padronizar a OperaçãoProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva                      ENGENHARIA DE MÉTODOS   16
3- Determinar o Tempo-padrão      Determinação do intervalo de tempo que       uma pessoa qualificada, devidamente       ...
3- Determinar o Tempo-padrãoProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva                      ENGENHARIA DE MÉTODOS   18
4- Treinar o Colaborador    Treinar o colaborador para executar a operação     de maneira pré-estabelecida. Técnicas Gráf...
Histórico da Evolução do Estudo deTempos e MétodosProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva                      ENGENHARIA DE M...
Taylor   1881 – início do trabalho de Taylor na Midvale    Steel Company:         Na época haviam 2 linhas de pesquisa: ...
Casal Gilbreth    1885 – Frank B. Glibreth se emprega numa     empreiteira de construção civil:        Identificou que d...
Casal Gilbreth   Frank e Lilian Gilbreth (1916-1917):       Estudo da fadiga humana       E=p/r                Onde:  ...
Casal Gilbreth   Gilbreth efetuou estudos da fadiga na produtividade do    operário e verificou que a mesma predispõe o t...
Evolução do Estudo de Tempos e MétodosProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva                      ENGENHARIA DE MÉTODOS   25
Evolução do Estudo de Tempos e MétodosProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva                      ENGENHARIA DE MÉTODOS   26
Evolução do Estudo de Tempos e Métodos                                                      Projeto da TarefaProf. Adolfo ...
Evolução do Estudo de Tempos e Métodos                                                      Projeto da TarefaProf. Adolfo ...
Evolução do Estudo de Tempos e Métodos                                                      Projeto da TarefaProf. Adolfo ...
Evolução do Estudo de Tempos e Métodos                                                      Estudo do TrabalhoProf. Adolfo...
Novo Paradigma de ProduçãoProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva                      ENGENHARIA DE MÉTODOS   31
Novo Paradigma de ProduçãoProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva                      ENGENHARIA DE MÉTODOS   32
Principais Mudanças no Projeto do TrabalhoProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva                      ENGENHARIA DE MÉTODOS  ...
Principais Mudanças no Projeto do Trabalho      1) Não é visto mais como uma tarefa restrita ao método       de trabalho ...
Principais Mudanças no Projeto do Trabalho      3) Novos fatores: ergonomia, ambiente, cultura, fluxo de       informaçõe...
Principais Mudanças no Projeto do Trabalho      6) As técnicas de análise do trabalho continuam, mas em       sua maioria...
Principais Mudanças no Projeto do Trabalho                                      Modelo conceitual de Slack (2002)Prof. Ado...
Principais Mudanças no Projeto do Trabalho                                      Modelo conceitual de Slack (2002)Prof. Ado...
Principais Mudanças no Projeto do Trabalho                                      Modelo conceitual de Slack (2002)Prof. Ado...
Principais Mudanças no Projeto do Trabalho                                      Modelo conceitual de Slack (2002)Prof. Ado...
Principais Mudanças no Projeto do Trabalho                                      Modelo conceitual de Slack (2002)Prof. Ado...
Principais Mudanças no Projeto do Trabalho                                      Modelo conceitual de Slack (2002)Prof. Ado...
Principais Mudanças no Projeto do Trabalho                                      Modelo conceitual de Slack (2002)Prof. Ado...
Principais Mudanças no Projeto do Trabalho                                      Modelo conceitual de Slack (2002)Prof. Ado...
Projeto do TrabalhoProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva                          ENGENHARIA DE MÉTODOS   45
Próximos SlideShares
Carregando em…5
×

Engenharia De MéTodos Conceitos

3.863 visualizações

Publicada em

2 comentários
3 gostaram
Estatísticas
Notas
Sem downloads
Visualizações
Visualizações totais
3.863
No SlideShare
0
A partir de incorporações
0
Número de incorporações
11
Ações
Compartilhamentos
0
Downloads
112
Comentários
2
Gostaram
3
Incorporações 0
Nenhuma incorporação

Nenhuma nota no slide

Engenharia De MéTodos Conceitos

  1. 1. ENGENHARIA DE MÉTODOSProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 1
  2. 2. Fontes Consultadas CURY, Antônio. Organização e métodos: uma visão holística. 8ª ed. São Paulo: Atlas, 2006. BARNES, Ralph M. Estudo de movimentos e tempos: projeto e medida do trabalho. 6ª ed. São Paulo: Edgard Blücher, 1995. MARTINS, Petrônio Garcia; LAUGENI, Fernando Piero. Administração da produção. 2ª ed. São Paulo: Saraiva, 2006. CONTADOR, José Celso (Coordenador). Gestão de operações: a engenharia de produção a serviço da modernização da empresa. 2ª ed. São Paulo: Edgard Blücher, 1998. SLACK, Nigel et all. Administração da produção. 2ª ed. São Paulo: Atlas, 2002.Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 2
  3. 3. ESTUDO DE TEMPOS & MÉTODOSProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 3
  4. 4. Estudo de Tempos e MétodosProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 4
  5. 5. Estudo de Tempos e Métodos  Definição:  É o estudo sistemático dos sistemas de trabalho.  Objetivos:  1) desenvolver o sistema e o método preferido, usualmente aquele de menor custo;  2) padronizar esse sistema e método;  3) determinar o tempo gasto por uma pessoa qualificada e devidamente treinada, trabalhando num ritmo normal, para executar uma tarefa ou operação específica;  4) orientar o treinamento do trabalhador no método preferido;Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 5
  6. 6. Áreas Principais de EstudoProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 6
  7. 7. Etapas doEstudo de Tempos e Métodos  1) Desenvolver o método preferido;  2) Padronizar a operação;  3) Determinar o tempo-padrão;  4) Treinar o colaborador;Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 7
  8. 8. 1- Desenvolvimento do Método Preferido  É a aplicação do método científico para determinar o melhor método para se produzir um produto e/ou serviço;  Passa pela determinação de objetivos e depois:  1) Definição do Problema;  2) Análise do Problema;  3) Pesquisa de Soluções Possíveis;  4) Avaliação de Alternativas;  5) Recomendação para a Ação.Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 8
  9. 9. 1- Desenvolvimento do Método Preferido 1) Definição do Problema: q Reconhecer que o problema existe; q Equacionar claramente o problema; q Definir o momento oportuno para sua solução; q Amplitude e/ou importância do problema;Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 9
  10. 10. 1- Desenvolvimento do Método Preferido  2) Análise do Problema:  Possíveis soluções após análise: q Que tenha menor custo de mão-de-obra; q Que tenha menor custo total ou menor investimento; q Que requeira menor área de serviço; q Que permita à fábrica entrar em produção total no menor período de tempo;Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 10
  11. 11. 1- Desenvolvimento do Método Preferido  3) Pesquisa de possíveis soluções: q Perguntas: q Qual é a causa básica que criou este problema? q Esta causa pode ser eliminada?Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 11
  12. 12. 1- Desenvolvimento do Método Preferido  4) Avaliação das alternativas: q Verificar até que ponto cada solução atende ao critério e às especificações originais; q Selecionar três soluções: ideal; para uso imediato; poderá ser utilizada no futuro; q Solução preferida x dificuldades futuras (tempo,custo,aspecto humano);Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 12
  13. 13. 1- Desenvolvimento do Método Preferido  5) Recomendações para Ação: q Relatório escrito ou verbal; q Apresentação formal: uso de gráficos, diagramas, fotografias, modelos de trabalho;Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 13
  14. 14. 1- Desenvolvimento do Método PreferidoProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 14
  15. 15. 2- Padronizar a Operação  Depois de encontrar o melhor método de executar uma operação, este método deve ser padronizado;  Passa por dividir a tarefa em operações específicas e descrever cada operação em detalhes:  1) Conjunto de movimentos do operador;  2) Dimensões;  3) Forma e qualidade do material;  4) Ferramentas, dispositivos, gabaritos, calibres e equipamentos.Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 15
  16. 16. 2- Padronizar a OperaçãoProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 16
  17. 17. 3- Determinar o Tempo-padrão  Determinação do intervalo de tempo que uma pessoa qualificada, devidamente treinada, e com experiência, deveria gastar para executar uma tarefa ou operação específica, trabalhando dentro de um ritmo normal.Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 17
  18. 18. 3- Determinar o Tempo-padrãoProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 18
  19. 19. 4- Treinar o Colaborador Treinar o colaborador para executar a operação de maneira pré-estabelecida. Técnicas Gráficos, modelos, filmes e material didático preparado para a realização do treinamento.Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 19
  20. 20. Histórico da Evolução do Estudo deTempos e MétodosProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 20
  21. 21. Taylor 1881 – início do trabalho de Taylor na Midvale Steel Company:  Na época haviam 2 linhas de pesquisa:  1) fisiólogos estudando as limitações do ser humano;  2) engenheiros tentando medir a energia física do trabalho  Taylor começou a medir o trabalho:  Qual a melhor maneira de se executar uma tarefa?  Qual deveria ser a tarefa diária de um operário?  Descobriu a cronometragem como grande instrumento de sua pesquisa. 1889 – Taylor na Bethlehem Steel Works:  Estudo sobre as pás (resultados concretos);  Departamento de planejamento do trabalho;  Medida do trabalho associada à remuneração.Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 21
  22. 22. Casal Gilbreth 1885 – Frank B. Glibreth se emprega numa empreiteira de construção civil:  Identificou que diferentes pedreiros possuíam diferentes métodos de trabalho, causa da diferença em produtividade;  Começou a tirar fotografias dos trabalhadores e com base nelas a melhorar os métodos de trabalho; 1912 – Apresentou o Estudo de Micromovimentos:  Estudo dos elementos fundamentais por meio da câmera cinematográfica e a indicação dos intervalos de tempo. Prof. Adolfo Sérgio Furtado da Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 22
  23. 23. Casal Gilbreth Frank e Lilian Gilbreth (1916-1917):  Estudo da fadiga humana  E=p/r  Onde:  E= eficiência;  p= produtos resultantes  r= recursos utilizados A finalidade do estudo dos movimentos: a) Evitar movimentos inúteis na execução de uma tarefa; b) Execução econômica dos movimentos úteis do ponto de vista fisiológico; c) Dar aos movimentos uma seqüência apropriada.Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 23
  24. 24. Casal Gilbreth Gilbreth efetuou estudos da fadiga na produtividade do operário e verificou que a mesma predispõe o trabalhador para:  diminuição da produtividade e qualidade do trabalho;  perda de tempo;  aumento da rotatividade de pessoal;  doenças e acidentes; e  diminuição da capacidade de esforço. Para reduzir a fadiga Gilbreth propôs princípios de economia de movimentos classificados em três grupos:  Relativos ao uso do corpo humano;  Relativos ao arranjo material do local de trabalho;  Relativos ao desempenho das ferramentas e do equipamento.Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 24
  25. 25. Evolução do Estudo de Tempos e MétodosProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 25
  26. 26. Evolução do Estudo de Tempos e MétodosProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 26
  27. 27. Evolução do Estudo de Tempos e Métodos Projeto da TarefaProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 27
  28. 28. Evolução do Estudo de Tempos e Métodos Projeto da TarefaProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 28
  29. 29. Evolução do Estudo de Tempos e Métodos Projeto da TarefaProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 29
  30. 30. Evolução do Estudo de Tempos e Métodos Estudo do TrabalhoProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 30
  31. 31. Novo Paradigma de ProduçãoProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 31
  32. 32. Novo Paradigma de ProduçãoProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 32
  33. 33. Principais Mudanças no Projeto do TrabalhoProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 33
  34. 34. Principais Mudanças no Projeto do Trabalho  1) Não é visto mais como uma tarefa restrita ao método de trabalho e sim como parte de um problema maior de obtenção de um desempenho superior do processo produtivo como um todo e intimamente relacionado com o projeto do produto e da fábrica;  2) Não é mais uma atribuição única e exclusiva de um dos departamentos especializados de tempos e métodos. Tratam-se de técnicas à disposição da equipe ou time que cuida daquele trabalho do processo ou da célula de trabalho.Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 34
  35. 35. Principais Mudanças no Projeto do Trabalho  3) Novos fatores: ergonomia, ambiente, cultura, fluxo de informações, automação, entre outros;  4) Análise da cadeia de valor considerando não apenas a empresa, mas os fornecedores e logística de entrega e estoques;  5) Pregam o envolvimento e a participação de todos os funcionários envolvidos com a mudança;Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 35
  36. 36. Principais Mudanças no Projeto do Trabalho  6) As técnicas de análise do trabalho continuam, mas em sua maioria são aplicadas com ênfase na utilidade, rapidez e menos detalhes;  7) Novas técnicas são incorporadas, tais como técnicas para levantamento de fluxos (Lean), técnicas estatísticas (6 sigma), análises de gargalo (TOC);  8) Tecnologias de automação simples tornam-se grandes aliadas.Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 36
  37. 37. Principais Mudanças no Projeto do Trabalho Modelo conceitual de Slack (2002)Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 37
  38. 38. Principais Mudanças no Projeto do Trabalho Modelo conceitual de Slack (2002)Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 38
  39. 39. Principais Mudanças no Projeto do Trabalho Modelo conceitual de Slack (2002)Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 39
  40. 40. Principais Mudanças no Projeto do Trabalho Modelo conceitual de Slack (2002)Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 40
  41. 41. Principais Mudanças no Projeto do Trabalho Modelo conceitual de Slack (2002)Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 41
  42. 42. Principais Mudanças no Projeto do Trabalho Modelo conceitual de Slack (2002)Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 42
  43. 43. Principais Mudanças no Projeto do Trabalho Modelo conceitual de Slack (2002)Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 43
  44. 44. Principais Mudanças no Projeto do Trabalho Modelo conceitual de Slack (2002)Prof. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 44
  45. 45. Projeto do TrabalhoProf. Adolfo Sérgio Furtadoda Silva ENGENHARIA DE MÉTODOS 45

×