3. DEFINIÇÃO OPERAÇÕES UNITÁRIAS
Arthur Little
Em
1915,
Arthur
Little
estabeleceu o conceito de
"operação unitária", segundo o
qual um processo químico
seria dividido em uma série de
etapas que podem incluir:
transferência
de
massa,
transporte
de
sólidos
e
líquidos, destilação, filtração,
cristalização,
evaporação,
secagem, etc.
4. DEFINIÇÃO OPERAÇÕES UNITÁRIAS
Cada uma das etapas seqüenciais
numa linha de produção industrial
é, portanto, uma operação unitária.
ria
O conjunto de todas as etapas, compõe um
PROCESSO UNITÁRIO.
6. TIPOS DE OPERAÇÕES UNITÁRIAS
• Mecânicas
• Transferência Calor
• Transferência de Massa
7. TIPOS DE OPERAÇÕES UNITÁRIAS - Mecânicas
Operações Unitárias Mecânicas
São as operações de transporte e separação de
fluidos.
8. TIPOS DE OPERAÇÕES UNITÁRIAS - Mecânicas
Conceitos de Mecânica dos Fluidos
– Definição de fluido: É uma substância, que ao ser submetida à
fluido
uma tensão de cisalhamento, ao invés de deformar-se como um
sólido, escoa. São basicamente, líquidos, gases e partículas
fluidizadas.
– Para o estudo das operações de transporte e separação de
fluidos, é importante o estudo de mecânica dos fluidos, ou seja,
fluidos
o comportamento desses fluidos quando submetidos a ação de
uma força.
– Características dos fluidos mais importantes para o
dimensionamento de equipamentos e processos: viscosidade e
pressão
9. TIPOS DE OPERAÇÕES UNITÁRIAS - Mecânicas
Operações Unitárias Mecânicas
São as operações de Transporte,
Separação e Armazenamento de
fluidos.
11. TIPOS DE OPERAÇÕES UNITÁRIAS Transferência de Calor
Operações Unitárias de
Transferência de Calor
São as operações de troca térmica entre fluidos.
12. Tipos de Operações Unitárias Transferência de Calor
• São as operações de troca térmica entre fluidos
– Mecanismos de troca de calor
– Condução – contato entre dois corpos
– Convecção – Mistura de fluidos
– Radiação – ondas de calor
• Principais equipamentos de Transferência de Calor
– Trocadores de Calor
– Evaporadores
13. Tipos de Operações Unitárias - Transferência de Calor
• Trocadores de Calor
• Exemplos:
– Casco e tubos
14. Tipos de Operações Unitárias - Transferência de
Massa
• Operações Unitárias de Transferência de Massa
– São as operações de separação de fluidos miscíveis
• Propriedades das soluções – principalmente diferenças de Pontos de
Ebulição
– Principais operações de transferência de massa:
• Destilação
• Absorção – soluções líquido/gás
15. Tipos de Operações Unitárias - Transferência de
Massa
• Destilação
– Exemplo:
16. BIBLIOGRAFIA
• Foust, Alan et al.; Princípios das Operações
Unitárias. LTC: Rio de Janeiro, 2ª Edição, 1982
• Shreve, N. R. e Brink, J.; Indústrias de Processos
Químicos. Guanabara Dois: Rio de Janeiro, 4ªedição,
1980
• Blackadder e Nedderman; Manual de Operações
Unitárias. Hemus: São Paulo, 1ªedição, 2004
• Website
www.ruyalexandre.co.nr