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PRACTICA Nº 4

“PROPIEDADES DE LOS LIQUIDOS”

RESUMEN: se estudian propiedades fisicas de lso liquidos como la densidad, la tension
superfiial, la viscosidad y la presion de vapor.
Las sustancias de estudio son agua, acetona y aceite de pino.
Se registra la temperatura ala que se hacen las determinacionesy otos factores o
contantes se consultan en tablas o se calculan por ecuaciones, o se leen en graficos.
MATERIALES
2 vasos de precipitados de 100 mL c/u
2 tubos capilares
1 tubo de ensaye corto
SUSTANCIAS
Agua
Acetona
Aceite pino
Limpiador comercial

1.- EXPEREIENCIA “DENSIDAD”
Determinar la masa de:
a) 10 mL de agua destilada, 10 mL de acetona, 10 mL de aceite de pino y 10 mL de
limpiardor un limpiador comercial a base de amoniaco, con objeto de calcular su
densidad.
Sustancia            Masa (10mL)            ρ= m/ V              ρ= g/ mL
H                    9.5 g                  ρ= 9.5 g/ 10 mL      0.95 g/ mL
Acetona              7.8 g                  ρ= 7.8 g/ 10 mL      0.78 g/ mL
Aceite de pino       8.7g                   ρ= 8.7 g/ 10 mL      0.87 g/ mL
 Limpiador           10.2g                  ρ= 10.2 g/ 10 mL     1.02 g/ mL

sustancia      H1 cm          H2 cm           H3 cm          H4 cm           H cm
H2o            1.2            1.2             1.3            1.4             1.27
Acetona        1              1.1             1.1            1.1             1.07
Limpiador      1              0.9             0.9            1.1             0.97
Aceite de      0.8            0.8             0.8            0.8             0.8
pino

TENSION SUPERFICIAL
La tension superficial es otra de las propiedades fisicas que s epresentan en los liquidos
y se define como la fuerza en dinas, que actua perpendicular a cualquier unidad de un 1
cm de longitud de la superficie del liquido.
Se puede calcular con la siguiente ecuación:

γ= r*h*g* ρ/ 2 cosθ
Donde:
γ
r= radio
h= altura medida desde el nivel del liquido en el tubo de ensaye, hasta el nivel de
liquido en el tubo cavilar.
g= aceñeracion de la gravedad.
θ= angulo de contacto del liquido con la paredes del tubo capilar.

En los liquidos que mojan el vidrio, se considera el angulo de contacto de cero grados y
cosθ es igual a uno, por lo tanto la ecuación se reduce a:

γ= 1/ 2( r*h*g* ρ)
ф= 1 mm= 0.1 cm
r= 0.1 cm/2 = 0.05 cm
calculo de la tension superficla de las sustancias:

1.- γh2o= 1/ 2( r*h*g* ρ)… Utilizamos esat ecuación por que el angulo del agua es= 0

ρ= 0.95 mL sustituyendo valores nos queda:

γh2o= 1/ 2((0.05 cm)(1.27 cm)(981 cm/s)(0.95 g/mL))
γh2o= 29.58 dina/ cm

2.- γacetona= 1/ 2( r*h*g* ρ)
γacetona= 1/2 ((0.05 cm)(1.07 cm)(981 cm/s)(0.78 g/mL))
γacetona= 20.46 dina/ cm
3.- γdetergente= 1/ 2( r*h*g* ρ)
γdetergente= 1/ 2((0.05 cm)(0.97 cm)(981 cm/s)(1.02 g/mL))
γdetergente= 24.26 dina/ cm
4.- γactpino= 1/ 2( r*h*g* ρ)
Γactpino= ½ ((0.05 cm)(0.8 cm)(981 cm/s)(0.87 g/mL))
Γactpino= 17.06 dina/ cm


VISCOSIDAD
Uno de lso metodos para determinar la viscosidad d elos liquidos consiste en medir el
tiempo (t) de flujo de un volumen (V) dado del liquido, en el tubo capilar bajo la
influencia de la gravedad.
MATERIAL

1 bureta
1 soporte universal con pinza Fischer
1 vaso de precipitaso de 100 mL

Sustancias

Agua
Acetona

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1) Se coloco el soporte universal y sobre el se coloco la pinza Fischer,
2) en la pinzas Fischer se moto la bureta.
3) posteriormente de bajo de la burteta se coloco el caso de precipitados de 100 mL.
4) y se procedio a llenar la bureta con agua, hasta llegar a la marca de 20 mL.
5) el cronometro se programo en ceros y ahora si se abrio la llaver la bureta y se tomo la
lectura de cual era el tiempo en tardar de vaciarse la bureta.
6) este procedimeitno se realizo tres veces para poder obtener un promedio y se realizo
de manera analoga con la otra sustancia (aceton).

Sustancia         Timepo 1          Tiempo 2           Tiempo 3          Tiempo
                                                                         promedio
H2o               9.40              10.46              9.53              9.79
acetona           9.23              9.36               10.31             9.63

Conforme a los datos obtenidos y con la ayuda del nomograma de viscosidad obtuvimos
los siguientes resultados:
μh2o = 0.34 centipoes a una temperatura de 20 ºC
μh20 = 0.85 centipoes a una temperatura de 30 º C

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  • 1. PRACTICA Nº 4 “PROPIEDADES DE LOS LIQUIDOS” RESUMEN: se estudian propiedades fisicas de lso liquidos como la densidad, la tension superfiial, la viscosidad y la presion de vapor. Las sustancias de estudio son agua, acetona y aceite de pino. Se registra la temperatura ala que se hacen las determinacionesy otos factores o contantes se consultan en tablas o se calculan por ecuaciones, o se leen en graficos. MATERIALES 2 vasos de precipitados de 100 mL c/u 2 tubos capilares 1 tubo de ensaye corto SUSTANCIAS Agua Acetona Aceite pino Limpiador comercial 1.- EXPEREIENCIA “DENSIDAD” Determinar la masa de: a) 10 mL de agua destilada, 10 mL de acetona, 10 mL de aceite de pino y 10 mL de limpiardor un limpiador comercial a base de amoniaco, con objeto de calcular su densidad. Sustancia Masa (10mL) ρ= m/ V ρ= g/ mL H 9.5 g ρ= 9.5 g/ 10 mL 0.95 g/ mL Acetona 7.8 g ρ= 7.8 g/ 10 mL 0.78 g/ mL Aceite de pino 8.7g ρ= 8.7 g/ 10 mL 0.87 g/ mL Limpiador 10.2g ρ= 10.2 g/ 10 mL 1.02 g/ mL sustancia H1 cm H2 cm H3 cm H4 cm H cm H2o 1.2 1.2 1.3 1.4 1.27 Acetona 1 1.1 1.1 1.1 1.07 Limpiador 1 0.9 0.9 1.1 0.97 Aceite de 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 pino TENSION SUPERFICIAL La tension superficial es otra de las propiedades fisicas que s epresentan en los liquidos y se define como la fuerza en dinas, que actua perpendicular a cualquier unidad de un 1 cm de longitud de la superficie del liquido. Se puede calcular con la siguiente ecuación: γ= r*h*g* ρ/ 2 cosθ Donde: γ r= radio h= altura medida desde el nivel del liquido en el tubo de ensaye, hasta el nivel de liquido en el tubo cavilar. g= aceñeracion de la gravedad.
  • 2. θ= angulo de contacto del liquido con la paredes del tubo capilar. En los liquidos que mojan el vidrio, se considera el angulo de contacto de cero grados y cosθ es igual a uno, por lo tanto la ecuación se reduce a: γ= 1/ 2( r*h*g* ρ) ф= 1 mm= 0.1 cm r= 0.1 cm/2 = 0.05 cm calculo de la tension superficla de las sustancias: 1.- γh2o= 1/ 2( r*h*g* ρ)… Utilizamos esat ecuación por que el angulo del agua es= 0 ρ= 0.95 mL sustituyendo valores nos queda: γh2o= 1/ 2((0.05 cm)(1.27 cm)(981 cm/s)(0.95 g/mL)) γh2o= 29.58 dina/ cm 2.- γacetona= 1/ 2( r*h*g* ρ) γacetona= 1/2 ((0.05 cm)(1.07 cm)(981 cm/s)(0.78 g/mL)) γacetona= 20.46 dina/ cm 3.- γdetergente= 1/ 2( r*h*g* ρ) γdetergente= 1/ 2((0.05 cm)(0.97 cm)(981 cm/s)(1.02 g/mL)) γdetergente= 24.26 dina/ cm 4.- γactpino= 1/ 2( r*h*g* ρ) Γactpino= ½ ((0.05 cm)(0.8 cm)(981 cm/s)(0.87 g/mL)) Γactpino= 17.06 dina/ cm VISCOSIDAD Uno de lso metodos para determinar la viscosidad d elos liquidos consiste en medir el tiempo (t) de flujo de un volumen (V) dado del liquido, en el tubo capilar bajo la influencia de la gravedad. MATERIAL 1 bureta 1 soporte universal con pinza Fischer 1 vaso de precipitaso de 100 mL Sustancias Agua Acetona PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 1) Se coloco el soporte universal y sobre el se coloco la pinza Fischer, 2) en la pinzas Fischer se moto la bureta. 3) posteriormente de bajo de la burteta se coloco el caso de precipitados de 100 mL. 4) y se procedio a llenar la bureta con agua, hasta llegar a la marca de 20 mL.
  • 3. 5) el cronometro se programo en ceros y ahora si se abrio la llaver la bureta y se tomo la lectura de cual era el tiempo en tardar de vaciarse la bureta. 6) este procedimeitno se realizo tres veces para poder obtener un promedio y se realizo de manera analoga con la otra sustancia (aceton). Sustancia Timepo 1 Tiempo 2 Tiempo 3 Tiempo promedio H2o 9.40 10.46 9.53 9.79 acetona 9.23 9.36 10.31 9.63 Conforme a los datos obtenidos y con la ayuda del nomograma de viscosidad obtuvimos los siguientes resultados: μh2o = 0.34 centipoes a una temperatura de 20 ºC μh20 = 0.85 centipoes a una temperatura de 30 º C