PLANTA DE COMERCIO PANDERO

1. NIVEL +/- 0.30
148,50M
2
LOCAL COMERCIAL
Acceso
Principal
Acceso
Lateral
TALLER DE
A B C
AREA DE
PREPARACION
DE PIZZAS
LOCKERS
EMPLEADOS
AREA DE
PREPARACION
DE CAFE
AREA DE
MESAS
ENTRADA
DE EMPEADOS
1
2
3
8.00 4.00
5.97
5.98
A A
B
VITRINA FRIA
VITRINA CALIENTE
VITRINA CALIENTE
CAJA
LEYENDA
UBICACION
COORDENADAS
DESCRIPCION
PROPIETARIO
PLANTA GENERAL
PROYECTISTA
ARQ01
UBICACION
1 ACCESO PRINCIPAL
FECHA 21 DE DICIEMBRE 2022
PROPIETARIO
PROYECTISTA
Arq. LUIS DANIEL ROSQUE O.
SR. ARMANDO RINCON
R E M O D E L A C I O N D E E S P A C I O S , P A R A L A
ADECUACION DE LA INDUSTRIA DEL PAN CON LA
FINALIDAD DE CUBRIR LA NECESIDAD DE CUBIR LA
NECESIDAD DEL SECTOR PANADERO PASTELERO
Y PIZZERO COMO PARTE DE UN NUEVO CONCEPTO
G O U R M E T .
ESC. 1 / .25 CODIGO 01
Centro Comercial Plaza
Comercial de 148.50m2+
Mezzanine
3 AREA DE PREPARACION DE CAFE Y
DELICATESES
4 AREA VITRINA FRIA
5 REFRIGERADORES
6 ESTANTE PARA PAN FRECOS
7 CAJA ADMINISTRADORA
8 AREA VITRINAS CALIENTES
9 AREA PREPARACION DE PIZZAS
10 CHARCUTERIA
10 DEPOSITO
12 AREA DE LOKERS
13 TALLER DE REPOSTERIA
14 AREA DE MESAS
15 ISLAS DESAYUNADORES
ESTANTERIA DE PAN EMPAQUETADO
16 SALIDA DE EMERGENCIA
2 AREA DE ATENCION BARRA PRINCIPAL
PRODUCIDO POR UN PRODUCTO EDUCATIVO DE AUTODESK
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EDUCATIVO
DE
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