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PROTEÍNAS ESTUCTURA Y FUNCIÓN
CONCEPTO DE PROTEÍNA  ,[object Object],[object Object]
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LOS AMINOÁCIDOS ,[object Object],[object Object],[object Object]
PUEDEN SER ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
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Aminoácidos esenciales Los  aminoácidos esenciales  son aquellos que no se pueden sintetizar a partir de otros recursos de la  dieta  (el cuerpo humano no puede generarlos). Esto implica que la única fuente de estos  aminoácidos  es la ingesta directa a través de la dieta.  Las rutas para la obtención de estos aminoácidos esenciales suelen ser largas y energéticamente costosas, por lo que los vertebrados las han ido perdiendo a lo largo de la evolución.
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FUNCIONES Proteínas (polipéptidos ) Aminoácidos Estructurales  (queratina, actina, miosina) Componentes de membrana Enzimática  (catalizadores) Hormonas  (glucagón, insulina) Transporte de oxigeno Anticuerpos Energética coagulación
CLASIFICACIÓN DE PROTEÍNAS   ,[object Object],[object Object],[object Object]
FUNCIONES Y EJEMPLOS DE PROTEÍNAS  ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
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  • 6.
  • 7.
  • 8. Aminoácidos esenciales Los aminoácidos esenciales son aquellos que no se pueden sintetizar a partir de otros recursos de la dieta (el cuerpo humano no puede generarlos). Esto implica que la única fuente de estos aminoácidos es la ingesta directa a través de la dieta. Las rutas para la obtención de estos aminoácidos esenciales suelen ser largas y energéticamente costosas, por lo que los vertebrados las han ido perdiendo a lo largo de la evolución.
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  • 35. FUNCIONES Proteínas (polipéptidos ) Aminoácidos Estructurales (queratina, actina, miosina) Componentes de membrana Enzimática (catalizadores) Hormonas (glucagón, insulina) Transporte de oxigeno Anticuerpos Energética coagulación
  • 36.
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