Trabalho sobre a Permacultura e seu início no Brasil. Curso de Nutrição - 1º Período

1. Permacultura

2. PERMACULTURA
ORIGEM DA PALAVRA
Permacultura é a tradução do termo Permanculture que provém da
contração das palavras em inglês “permanent agriculture” =
agricultura permanente
Nos anos 70 os australianos BILL MOLLISON e DAVID HOLMGREN,
criaram o termo permanculture fazendo referência a “um sistema
evolutivo integrado de espécies vegetais e animais perenes úteis ao
homem”

3. PERMACULTURA
OBJETIVO
Oferecer as ferramentas para o planejamento, implantação e a
manutenção de ecossistemas, cultivados no campo e nas cidades, de
modo que eles tenham a diversidade, a estabilidade e a resistência
dos ecossistemas naturais.
Alimento saudável, habitação e energia devem ser providos de forma
sustentável para criar culturas permanentes.

4. PERMACULTURA
PRINCÍPIOS
O trabalho do permacultor está baseado em princípios e métodos de
design para orientar padrões naturais de crescimento e
regeneração, em sistemas perenes, abundantes e auto-reguladores.
Earle Barnhart, permacultor de Massachussets (USA), escreveu que a
regra cardinal do projeto da permacultura é maximizar as
conexões funcionais, isso quer dizer, combinar as qualidades de
elementos da natureza e de elementos da criação humana para
construir sistemas de armazenamento de energia.

6. PERMACULTURA
• É necessária uma mudança de atitude, integrando os seres
humanos ao meio ambiente.
• Como ciência ambiental, reconhece os próprios limites e por isso
nasceu amparada por uma ética fundadora de ações comuns para
o bem do sistema Terra.
• Ética do cuidado com a Terra para garantir a manutenção e a
multiplicação dos sistemas vivos.
• O cuidado com as pessoas para a promoção da autoconfiança e da
responsabilidade comunitária.
• Aprender a governar nossas próprias necessidades, impor limites
ao consumo e repartir o excedente para facilitar o acesso de todos
aos recursos necessários à sobrevivência, preservando-os para as
gerações futuras.

8. PERMACULTURA NO BRASIL
• Introduzida em 1992 por Bill Mollison no Rio Grande do Sul.
• Hoje, a Permacultura encontra-se nas esferas governamentais
e surge como projeto alternativo de criação do primeiro
emprego para jovens entre 16 e 24 anos.
• A Agência Mandalla DHSA, com sede na Paraíba, é uma
OSCIP que está desenvolvendo tecnologias Sociais com base
na ética e nos princípios e métodos de design permacultural,
alcançando para a Permacultura a maior repercussão já vista
no país. Em menos de três anos, chegou a mais de 80
municípios em nove estados brasileiros, beneficiando
diretamente mais de duas mil pessoas com a garantia da
segurança alimentar

10. PERMACULTURA NO BRASIL
• São oito institutos de permacultura no país, atuando de forma
diversa.
• Aqueles que fundaram a RBP, Rede Brasileira de Permacultura
(IPAB, em Santa Catarina, IPA, no Amazonas, IPEC, em Goiás e IPEP,
no Rio Grande do Sul), funcionam como centros de pesquisa,
formação e demonstração de tecnologias apropriadas, com apoio
financeiro da PAL – Permacultura América Latina.
• A ação institucional do IPAB está voltada para pequenos
agricultores e tem a parceria de sindicatos, prefeituras, ONGs e
movimentos sociais.O instituto atua também na multiplicação de
conhecimentos em Permacultura através do Projeto de Formação
de Professores.

11. Instituto de Permacultura e Ecovilas da Mata Atlântica
UBATUBA- SP

12. PERMACULTURA NO BRASIL
• A exemplo do IPAB, o Instituto de Permacultura da Bahia (IPB), o
Instituto de Permacultura Cerrado Pantanal e o IPEMA (Instituto
de Permacultura da Mata Atlântica).
• O IPOEMA (Instituto de Permacultura: Organização, Ecovilas e
Meio Ambiente), no Distrito Federal, é o mais novo entre os
institutos brasileiros, vai atuar fortemente no atendimento a
comunidades locais e tradicionais, além de trabalhar com pesquisa
e formação de novos permacultores.
• Por enquanto, há pouca ou nenhuma interação entre os institutos
de Permacultura do Brasil.

13. Centros de desenvolvimento e estudo da
Permacultura no Brasil
Institutos
• Ecocentro IPEC - Pirenópolis GO
• IPB - Salvador BA
• IPEMA - Ubatuba SP
• IPERS - Porto Alegre RS
• IPETERRAS - Irecê BA
• IPOEMA - Brasília DF
• OPA - Salvador BA
• IPC - Fortaleza CE
• Ecovida S. Miguel - Moeda MG

14. Centros de desenvolvimento e estudo da
Permacultura no Brasil
• Ajubaí (SC)
• Arca Verde (RS)
• Asa Branca (DF)
• Bambu-a-pique
• Casa Colméia (SC)
• Casa da Montanha (SC)
• Chácara Boa Vista (PR)
• Curupira (SC)
• Ecopalha (SC)
• Gralha Azul (SP)
• Kilombo Tenondé (BA)
• Mangará (BA)
• Marizá (BA)
• Morada da Floresta (SP)
• Morada Natural (MG)
• Moradia Ecológica (SP)
• Raízes (SC)
• Sete Eco's (MG)
• SeteLombas (SC)
• São Francisco (SP)
• Terra Una (MG)
• Tibá (RJ)
• Vagalume (SC)
• Vida de Clara Luz (SP)
• Vila Nova do Alagamar (CE)
Comunidades/Sítios/Casas

17. REFERÊNCIAS
• Romero, Jordi. El Rebost de La Ciutat. Manual de permacultura
urbana. Fundació Terra. Barcelona. 2001
• Mollison, B. e Slay, R.M. Introduction to permaculture. Tagari
books. Tyalgum, Austrália, 1994
• http://www.permacultura.org.br/
• http://www.permear.org.br/permacultura/
• http://www.permaculture.org/

18. UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ – UNIVALI
SISTEMAS AGROALIMENTARES E SUSTENTABILIDADE
FERNANDO POMPERMAYER
MARIA DE FÁTIMA ANTUNES
MICKAEL CAMPOS
GUILHERME GERHARDT
GUSTAVO WERNER
LUCAS MARTINS