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DESCOMPOSICION DEL AGUA OXIGENADA CON SANGRE                              INTRODUCCIONEl peróxido de hidrógeno (H2O2), tam...
Descomposición de agua oxigenada         Reacción Química de Desprendimiento de GasesMateriales:* Vaso pequeño o recipient...
Descomponer Agua Oxigenada¿Cómo funciona?Sabemos que el agua oxigenada se utiliza como antiséptico en heridas.Resulta que ...
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DESCOMPOSICION DEL AGUA OXIGENADA

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Publicada em: Saúde e medicina
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DESCOMPOSICION DEL AGUA OXIGENADA

  1. 1. DESCOMPOSICION DEL AGUA OXIGENADA CON SANGRE INTRODUCCIONEl peróxido de hidrógeno (H2O2), también conocido como aguaoxigenada,dioxogen o dioxidano, es un compuesto químico con característicasde un líquido altamente polar, fuertemente enlazado con el hidrógeno tal comoel agua, que por lo general se presenta como un líquido ligeramente másviscoso que ésta. Es conocido por ser un poderoso oxidante.A temperatura ambiente es un líquido incoloro con sabor amargo. Pequeñascantidades de peróxido de hidrógeno gaseoso se encuentran naturalmente enel aire. El peróxido de hidrógeno es inestable y se descompone lentamente enoxígeno y agua con liberación de calor. Su velocidad de descomposición puedeaumentar mucho en presencia de catalizadores. Aunque no es inflamable, esun agente oxidante potente que puede causar combustión espontánea cuandoentra en contacto con materia orgánica o algunos metales, como el cobre, laplata o el bronce.
  2. 2. Descomposición de agua oxigenada Reacción Química de Desprendimiento de GasesMateriales:* Vaso pequeño o recipiente similar* Agua Oxigenada* Trozo de carne congelada* Recipiente de cocinaProcedimiento:Primero poner un trozo de carne en el congelador. Luego la sacas, y la dejasdescongelando en algún recipiente de cocina, hasta que ya no despida más“líquidos”.Colocamos en el vaso unos 3 centímetros aproximadamente de aguaoxigenada. Ahora vertimos los “jugos” que obtuvimos de la carne. Veremoscomo comienza a producirse una densa espuma, lo que se produce unareacción química con desprendimiento de gases que forman una espumablanca. El agua oxigenada se descompone, gracias a la sangre, en agua yoxigeno gaseoso (que forma la espuma blanca). Podemos reconocer eloxígeno si acercamos una cerilla. Los destellos de luz se producen por lacombustión del oxígeno atrapado en la espuma blanca.
  3. 3. Descomponer Agua Oxigenada¿Cómo funciona?Sabemos que el agua oxigenada se utiliza como antiséptico en heridas.Resulta que muchas bacterias son anaeróbicas (mueren en presencia deOxígeno), y como el contacto de la sangre con el agua oxigenada libera estegas, las termina matando.Esta sustancia en cuestión (agua oxigenada), se descompone siempre en aguay oxígeno, y es posible acelerar la reacción, por ejemplo, mediante rayos ultravioleta. Justamente por ello, recomiendan no dejar al sol un recipiente con estelíquido.La sangre contiene una enzima, llamada catalasa que actúa ni más ni menoscomo uncatalizador del peróxido de hidrógeno. Esta última sustancia, es lo queposee el agua oxigenada, sólo que esta diluida en agua.La reacción química que ocurre en estos experimentos es:Como podemos ver, no aparece dicha enzima. Esa es una virtud de loscatalizadores, intervienen en la reacción, pero cuando ésta finaliza no seencuentran entre los productos finales. Es decir, son sólo un intermediario queacelera la reacción.Al colocar la sangre dentro del vaso con agua oxigenada, la catalasa acelera ladescomposición del peróxido de hidrógeno y se libera oxígeno en formagaseosa, el cual produce la espuma blanca que vemos en el experimento.Cuando acercas la llama a la espuma, y revientas las cápsulas de las mismas,el oxígeno alcanza la combustión y la “aviva”, ya que, como sabemos, estasustancia es oxidante.

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