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Presseinformation
14. Dezember 2009




Zehn Jahre Azubi Award: Accor feiert
seine Nachwuchsstars beim 10. Azubi
Award in Berlin
Im Rahmen einer festlichen Abendveranstaltung zeichnete die Accor Hotelgruppe,
Deutschlands größter Ausbilder in der Hotellerie, seine besten Hotel- und
Restaurantfachleute, Köche und Köchinnen aus

Accor, europäischer Marktführer in der Hotellerie und mit knapp 1.800 Auszubildenden größter
Ausbilder in der deutschen Hotelbranche (www.accor.com), feierte seine besten Azubis bei der 10.
Accor Azubi Award Gala 2009 am 11. Dezember im Novotel Hotel Berlin am Tiergarten. In diesem Jahr
hatte Accor gleich doppelt Grund zur Freude: Accor ist stolz über die rege Teilnahme der
Auszubildenden und die vielversprechenden Finalisten und blickt auf eine zehnjährige
Erfolgsgeschichte zurück. Der Azubi Award ist mittlerweile eine feste Größe und ein Highlight in der
Ausbildungsförderung der Hotelgruppe.

Unter 31 Finalisten wurden die drei Sieger-Azubis ermittelt, die dieses Jahr mit rund 600 weiteren
Azubis ihre Ausbildung in den Berufen Hotelfachfrau/-mann, Restaurantfachfrau/-mann und
Köchin/Koch erfolgreich abgeschlossen haben. Die Besten des diesjährigen Abschlussjahrgangs
stellten beim Finale des Accor Azubi Awards vor einer 20-köpfigen Jury ihr Wissen, Können und ihre
Professionalität unter Beweis. Doch es wurde nicht nur hart gearbeitet, sondern auch kräftig gefeiert.
Zu der großen Galaveranstaltung waren Absolventen, Eltern, Ausbilder, Hoteldirektoren und
Jubiläumsgäste aus ganz Deutschland angereist. Ein Highlight war unter anderem der mitreißende
Showact der Auszubildenden Hotelfachfrau Jenna Hoff vom Mercure Hotel Berlin Checkpoint Charlie.

Der Testtag
Die 31 besten Nachwuchskräfte – 23 weibliche und acht männliche Auszubildende, die ihr Fach in den
Filialen der 310 Accor Hotels der Marken Sofitel (www.sofitel.com), Pullman (www.pullmanhotels.com),
Novotel (www.novotel.com), Mercure (www.mercure.com) und Ibis (www.ibishotel.com) gelernt haben –
präsentierten sich bei der finalen Endausscheidung in Top-Form. In schriftlichen wie auch praxisnahen
Übungen, die im Mercure Hotel Tempelhof Airport absolviert wurden, meisterten sie komplexe
Aufgaben, zeigten Geistesgegenwärtigkeit und vor allem Leidenschaft für Gastfreundschaft und Freude
an der Dienstleistung. Die Entscheidung fiel der Jury nicht leicht. „Ich bin beeindruckt von dem hohen
Niveau, auf dem unser Nachwuchs sein Können unter Beweis gestellt hat. Aus meiner Sicht haben alle
hier angetretenen Nachwuchskräfte ein überdurchschnittliches Potenzial und eine vielversprechende
Karriere vor sich. Als größte deutsche Hotelgruppe und größter Ausbilder in der Branche sehen wir es
als unsere Pflicht an, diese jungen Talente zu fördern und ihnen eine Tür in die internationale
Berufswelt zu öffnen“, gratulierte Peter Verhoeven, Vorsitzender der Geschäftsführung der Accor
Hotellerie Deutschland GmbH, den Teilnehmern. „Nicht selten gelingt nach intensiven Weiterbildungen
und viel Engagement der Aufstieg zum Hoteldirektor.“
Die Platzierungen
Den drei Besten winkt ein einjähriger Arbeitsaufenthalt in einem Accor Hotel im Land ihrer Wahl
inklusive Übernahme der Flug- und Visakosten sowie ein vorbereitender Sprachkurs. Die glücklichen
Sieger in den Fachrichtungen Küche, Restaurantfach und Hotelfach, die von der Accor
Geschäftsleitung, vertreten durch Peter Verhoeven, Michael Mücke und Dr. Michael Theim,
ausgezeichnet wurden, sind:

Küche
1. Platz: Fabian Kolb, Novotel Karlsruhe City
2. Platz: Eva Dlugosch, Novotel Mainz
3. Platz: Moritz Oettle, Mercure Hotel Saarbrücken City (Ausbildungshotel: Mercure Hotel Offenburg am
Messeplatz)

Restaurantfach
1. Platz: Lena Lechner, Mercure Hotel München City Center
2. Platz: David Beck, Mercure Hotel Berlin an der Charité
3. Platz: Maud Metke, Mercure Hotel Potsdam City

Hotelfach
1. Platz: Rebekka Vogelei, Mercure Hotel Hamburg City
2. Platz: Sandra Bechtel, Suitehotel Hamburg City (Ausbildungshotel: Mercure Hotel Berlin City West)
3. Platz: Janina Miedzybrocki, Pullman Dortmund

Die 31 TeilnehmerInnen:

Beck            David            Mercure Hotel Berlin an der Charité        Teilnehmer Restaurantfach
Kautsch         Kerstin          Pullman Cologne                            Teilnehmerin Restaurantfach
Lechner         Lena             Mercure Hotel München City Center          Teilnehmerin Restaurantfach
Metke           Maud             Mercure Hotel Potsdam City                 Teilnehmerin Restaurantfach
Schliée         Kathrin          Mercure Hotel Würzburg am Mainufer         Teilnehmerin Restaurantfach
Selowsky        Sabine           Ibis Hotel München City West               Teilnehmerin Restaurantfach
Wittwer         Annika           Mercure Hotel Potsdam City                 Teilnehmerin Restaurantfach
Wöhr            Julia            Mercure Hotel Stuttgart City Center        Teilnehmerin Restaurantfach
Dlugosch        Eva              Novotel Mainz                              Teilnehmerin Küche
Kolb            Fabian           Novotel Karlsruhe City                     Teilnehmer Küche
Lemonidis       Hristos          Mercure Hotel Orbis München Perlach        Teilnehmer Küche
Neumann         Dimitri          Mercure Hotel Düsseldorf City Center       Teilnehmer Küche
Oettle          Moritz           Mercure Hotel Saarbrücken City             Teilnehmer Küche
Bechtel         Sandra           Novotel Berlin am Tiergarten               Teilnehmerin Hotelfach
Breitling       Elisabeth        Novotel Karlsruhe City                     Teilnehmerin Hotelfach
Bühnemann       Eva              Mercure Hotel Stuttgart Airport Messe      Teilnehmerin Hotelfach
Heilemann       Jana             Mercure Hotel Bad Homburg Friedrichsdorf   Teilnehmerin Hotelfach
Matthias        Alexander        Novotel Leipzig City                       Teilnehmer Hotelfach
Mette           Daniela          Mercure Hotel Remscheid                    Teilnehmerin Hotelfach
Miedzybrocki    Janina           Pullman Dortmund                           Teilnehmerin Hotelfach
Mucheyer        Ute              Sofitel Hamburg Alter Wall                 Teilnehmerin Hotelfach
Pohlmann        Marion           Mercure Hotel Berlin an der Charité        Teilnehmerin Hotelfach
Rodrigues dos
Santos          Liliana          Mercure Hotel Hamburg Messe                Teilnehmerin Hotelfach
Schimmer        Cornelia         Ibis Hotel München City Nord               Teilnehmerin Hotelfach
Schunk          Julia            Ibis Hotel München City Nord               Teilnehmerin Hotelfach
Stremmel        Kira-Elisabeth   Mercure Hotel Stuttgart Böblingen          Teilnehmerin Hotelfach
Vater           Romina           Pullman Berlin Schweizerhof                Teilnehmerin Hotelfach
Vincenz         Matthias         Novotel München Messe                      Teilnehmer Hotelfach
Vogel           Jolin Bianca     Mercure Hotel Düsseldorf Seestern          Teilnehmerin Hotelfach
Vogelei         Rebekka          Mercure Hotel Hamburg City                 Teilnehmerin Hotelfach
Yazirlioglu     Fuat             Mercure Hotel Berlin Tempelhof Airport     Teilnehmer Hotelfach
Ausbildungsförderung bei Accor
Darüber hinaus bietet Accor allen Finalisten die exklusive Chance, an einem einjährigen Accor-
Traineeship Programm teilzunehmen, in dem die Ausbildungsabsolventen auf erste Führungsaufgaben
vorbereitet werden. Rund 4.000 Hotels weltweit bieten ein ideales Netzwerk für eine internationale
Karriere. „Accor nimmt seinen Auftrag als Ausbilder und größter Hotelier in der Bundesrepublik sehr
ernst. Mit umfassenden Fortbildungsprogrammen und einer intensiven Unterstützung der
Berufsanfänger schaffen wir beste Voraussetzungen für eine qualifizierte Förderung des Nachwuchses,
der für die deutsche Wirtschaft von maßgeblicher Bedeutung ist“, erklärt Dr. Michael Theim. „Die
Hotellerie ist nach wie vor ein starker Wirtschaftsmotor für unser Land, denn wir schaffen Arbeitsplätze,
die nicht exportiert werden können.“

                                                         *****

Über Accor:
Von der Luxus- bis zur Budgetklasse bietet die Accor Hotellerie ihren Gästen in Deutschland ein Portfolio von über 300
Hotels unter den Marken Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Mercure, Suitehotel, Adagio, all seasons, Ibis, Etap Hotel
und Formule 1.
Accor, europäischer Marktführer und weltweit eine der größten Gruppen in der Hotellerie sowie globaler Marktführer im
Sektor Dienstleistungen für Unternehmen und öffentliche Institutionen, ist in fast 100 Ländern mit 150.000 Mitarbeitern
präsent. Seinen Gästen und Kunden stellt Accor eine über 40-jährige Erfahrung in folgenden zwei Hauptgeschäftsfeldern
zur Verfügung:

       Hotellerie, mit den Marken Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Mercure, Suitehotel, Adagio, all seasons,
        Ibis, Etap Hotel, Formule 1 und Motel 6, mit mehr als 4.000 Hotels und 500.000 Zimmern in 90 Ländern,
        sowie ergänzende Aktivitäten wie insbesondere Feinkostcaterer Lenôtre;
       Dienstleistungen: 32 Millionen Menschen in fast 40 Ländern profitieren von den Leistungen von Accor
        Services     (Human     Resources,      Marketing    Services,    Kostenmanagement).     www.accor.com;
        www.accorhotels.com.



Pressekontakt

Accor Hotellerie Deutschland GmbH                            Accor Presse Service

Michael Kirsch                                               Bianca Veth
Director Public Relations und Unternehmenskommunikation      Phone: + 49 89 12175 320
Hanns-Schwindt-Strasse 2                                     E-Mail: accor-presseservice@f-und-h.de
D-81829 München
Phone: + 49 89 63002 500
E-Mail: michael.kirsch@accor.com




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  • 1. Presseinformation 14. Dezember 2009 Zehn Jahre Azubi Award: Accor feiert seine Nachwuchsstars beim 10. Azubi Award in Berlin Im Rahmen einer festlichen Abendveranstaltung zeichnete die Accor Hotelgruppe, Deutschlands größter Ausbilder in der Hotellerie, seine besten Hotel- und Restaurantfachleute, Köche und Köchinnen aus Accor, europäischer Marktführer in der Hotellerie und mit knapp 1.800 Auszubildenden größter Ausbilder in der deutschen Hotelbranche (www.accor.com), feierte seine besten Azubis bei der 10. Accor Azubi Award Gala 2009 am 11. Dezember im Novotel Hotel Berlin am Tiergarten. In diesem Jahr hatte Accor gleich doppelt Grund zur Freude: Accor ist stolz über die rege Teilnahme der Auszubildenden und die vielversprechenden Finalisten und blickt auf eine zehnjährige Erfolgsgeschichte zurück. Der Azubi Award ist mittlerweile eine feste Größe und ein Highlight in der Ausbildungsförderung der Hotelgruppe. Unter 31 Finalisten wurden die drei Sieger-Azubis ermittelt, die dieses Jahr mit rund 600 weiteren Azubis ihre Ausbildung in den Berufen Hotelfachfrau/-mann, Restaurantfachfrau/-mann und Köchin/Koch erfolgreich abgeschlossen haben. Die Besten des diesjährigen Abschlussjahrgangs stellten beim Finale des Accor Azubi Awards vor einer 20-köpfigen Jury ihr Wissen, Können und ihre Professionalität unter Beweis. Doch es wurde nicht nur hart gearbeitet, sondern auch kräftig gefeiert. Zu der großen Galaveranstaltung waren Absolventen, Eltern, Ausbilder, Hoteldirektoren und Jubiläumsgäste aus ganz Deutschland angereist. Ein Highlight war unter anderem der mitreißende Showact der Auszubildenden Hotelfachfrau Jenna Hoff vom Mercure Hotel Berlin Checkpoint Charlie. Der Testtag Die 31 besten Nachwuchskräfte – 23 weibliche und acht männliche Auszubildende, die ihr Fach in den Filialen der 310 Accor Hotels der Marken Sofitel (www.sofitel.com), Pullman (www.pullmanhotels.com), Novotel (www.novotel.com), Mercure (www.mercure.com) und Ibis (www.ibishotel.com) gelernt haben – präsentierten sich bei der finalen Endausscheidung in Top-Form. In schriftlichen wie auch praxisnahen Übungen, die im Mercure Hotel Tempelhof Airport absolviert wurden, meisterten sie komplexe Aufgaben, zeigten Geistesgegenwärtigkeit und vor allem Leidenschaft für Gastfreundschaft und Freude an der Dienstleistung. Die Entscheidung fiel der Jury nicht leicht. „Ich bin beeindruckt von dem hohen Niveau, auf dem unser Nachwuchs sein Können unter Beweis gestellt hat. Aus meiner Sicht haben alle hier angetretenen Nachwuchskräfte ein überdurchschnittliches Potenzial und eine vielversprechende Karriere vor sich. Als größte deutsche Hotelgruppe und größter Ausbilder in der Branche sehen wir es als unsere Pflicht an, diese jungen Talente zu fördern und ihnen eine Tür in die internationale Berufswelt zu öffnen“, gratulierte Peter Verhoeven, Vorsitzender der Geschäftsführung der Accor Hotellerie Deutschland GmbH, den Teilnehmern. „Nicht selten gelingt nach intensiven Weiterbildungen und viel Engagement der Aufstieg zum Hoteldirektor.“
  • 2. Die Platzierungen Den drei Besten winkt ein einjähriger Arbeitsaufenthalt in einem Accor Hotel im Land ihrer Wahl inklusive Übernahme der Flug- und Visakosten sowie ein vorbereitender Sprachkurs. Die glücklichen Sieger in den Fachrichtungen Küche, Restaurantfach und Hotelfach, die von der Accor Geschäftsleitung, vertreten durch Peter Verhoeven, Michael Mücke und Dr. Michael Theim, ausgezeichnet wurden, sind: Küche 1. Platz: Fabian Kolb, Novotel Karlsruhe City 2. Platz: Eva Dlugosch, Novotel Mainz 3. Platz: Moritz Oettle, Mercure Hotel Saarbrücken City (Ausbildungshotel: Mercure Hotel Offenburg am Messeplatz) Restaurantfach 1. Platz: Lena Lechner, Mercure Hotel München City Center 2. Platz: David Beck, Mercure Hotel Berlin an der Charité 3. Platz: Maud Metke, Mercure Hotel Potsdam City Hotelfach 1. Platz: Rebekka Vogelei, Mercure Hotel Hamburg City 2. Platz: Sandra Bechtel, Suitehotel Hamburg City (Ausbildungshotel: Mercure Hotel Berlin City West) 3. Platz: Janina Miedzybrocki, Pullman Dortmund Die 31 TeilnehmerInnen: Beck David Mercure Hotel Berlin an der Charité Teilnehmer Restaurantfach Kautsch Kerstin Pullman Cologne Teilnehmerin Restaurantfach Lechner Lena Mercure Hotel München City Center Teilnehmerin Restaurantfach Metke Maud Mercure Hotel Potsdam City Teilnehmerin Restaurantfach Schliée Kathrin Mercure Hotel Würzburg am Mainufer Teilnehmerin Restaurantfach Selowsky Sabine Ibis Hotel München City West Teilnehmerin Restaurantfach Wittwer Annika Mercure Hotel Potsdam City Teilnehmerin Restaurantfach Wöhr Julia Mercure Hotel Stuttgart City Center Teilnehmerin Restaurantfach Dlugosch Eva Novotel Mainz Teilnehmerin Küche Kolb Fabian Novotel Karlsruhe City Teilnehmer Küche Lemonidis Hristos Mercure Hotel Orbis München Perlach Teilnehmer Küche Neumann Dimitri Mercure Hotel Düsseldorf City Center Teilnehmer Küche Oettle Moritz Mercure Hotel Saarbrücken City Teilnehmer Küche Bechtel Sandra Novotel Berlin am Tiergarten Teilnehmerin Hotelfach Breitling Elisabeth Novotel Karlsruhe City Teilnehmerin Hotelfach Bühnemann Eva Mercure Hotel Stuttgart Airport Messe Teilnehmerin Hotelfach Heilemann Jana Mercure Hotel Bad Homburg Friedrichsdorf Teilnehmerin Hotelfach Matthias Alexander Novotel Leipzig City Teilnehmer Hotelfach Mette Daniela Mercure Hotel Remscheid Teilnehmerin Hotelfach Miedzybrocki Janina Pullman Dortmund Teilnehmerin Hotelfach Mucheyer Ute Sofitel Hamburg Alter Wall Teilnehmerin Hotelfach Pohlmann Marion Mercure Hotel Berlin an der Charité Teilnehmerin Hotelfach Rodrigues dos Santos Liliana Mercure Hotel Hamburg Messe Teilnehmerin Hotelfach Schimmer Cornelia Ibis Hotel München City Nord Teilnehmerin Hotelfach Schunk Julia Ibis Hotel München City Nord Teilnehmerin Hotelfach Stremmel Kira-Elisabeth Mercure Hotel Stuttgart Böblingen Teilnehmerin Hotelfach Vater Romina Pullman Berlin Schweizerhof Teilnehmerin Hotelfach Vincenz Matthias Novotel München Messe Teilnehmer Hotelfach Vogel Jolin Bianca Mercure Hotel Düsseldorf Seestern Teilnehmerin Hotelfach Vogelei Rebekka Mercure Hotel Hamburg City Teilnehmerin Hotelfach Yazirlioglu Fuat Mercure Hotel Berlin Tempelhof Airport Teilnehmer Hotelfach
  • 3. Ausbildungsförderung bei Accor Darüber hinaus bietet Accor allen Finalisten die exklusive Chance, an einem einjährigen Accor- Traineeship Programm teilzunehmen, in dem die Ausbildungsabsolventen auf erste Führungsaufgaben vorbereitet werden. Rund 4.000 Hotels weltweit bieten ein ideales Netzwerk für eine internationale Karriere. „Accor nimmt seinen Auftrag als Ausbilder und größter Hotelier in der Bundesrepublik sehr ernst. Mit umfassenden Fortbildungsprogrammen und einer intensiven Unterstützung der Berufsanfänger schaffen wir beste Voraussetzungen für eine qualifizierte Förderung des Nachwuchses, der für die deutsche Wirtschaft von maßgeblicher Bedeutung ist“, erklärt Dr. Michael Theim. „Die Hotellerie ist nach wie vor ein starker Wirtschaftsmotor für unser Land, denn wir schaffen Arbeitsplätze, die nicht exportiert werden können.“ ***** Über Accor: Von der Luxus- bis zur Budgetklasse bietet die Accor Hotellerie ihren Gästen in Deutschland ein Portfolio von über 300 Hotels unter den Marken Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Mercure, Suitehotel, Adagio, all seasons, Ibis, Etap Hotel und Formule 1. Accor, europäischer Marktführer und weltweit eine der größten Gruppen in der Hotellerie sowie globaler Marktführer im Sektor Dienstleistungen für Unternehmen und öffentliche Institutionen, ist in fast 100 Ländern mit 150.000 Mitarbeitern präsent. Seinen Gästen und Kunden stellt Accor eine über 40-jährige Erfahrung in folgenden zwei Hauptgeschäftsfeldern zur Verfügung:  Hotellerie, mit den Marken Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Mercure, Suitehotel, Adagio, all seasons, Ibis, Etap Hotel, Formule 1 und Motel 6, mit mehr als 4.000 Hotels und 500.000 Zimmern in 90 Ländern, sowie ergänzende Aktivitäten wie insbesondere Feinkostcaterer Lenôtre;  Dienstleistungen: 32 Millionen Menschen in fast 40 Ländern profitieren von den Leistungen von Accor Services (Human Resources, Marketing Services, Kostenmanagement). www.accor.com; www.accorhotels.com. Pressekontakt Accor Hotellerie Deutschland GmbH Accor Presse Service Michael Kirsch Bianca Veth Director Public Relations und Unternehmenskommunikation Phone: + 49 89 12175 320 Hanns-Schwindt-Strasse 2 E-Mail: accor-presseservice@f-und-h.de D-81829 München Phone: + 49 89 63002 500 E-Mail: michael.kirsch@accor.com Pressetext und Bildmaterial finden Sie auch unter: