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Oportunidades no mercado de Nutrição Humana e Saúde (Opportunities in the Human Nutrition and Health Market)

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Apresentação feita para Royal DSM sobre o oportunidades identificadas no mercado de Nutrição Humana com ênfase no aproveitamento das propriedades fisico-quimicas da castanha de cajú. Assim, são apresentadas informações a respeito de toda cadeia e das previsões do mercado para justificar as posições apresentadas.

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Oportunidades no mercado de Nutrição Humana e Saúde (Opportunities in the Human Nutrition and Health Market)

  1. 1. onardoseabra@gmail.com onardoseabra@gmail.com
  2. 2. Cenário, Problemas e Oportunidades Nearly %ofI dia populatio are ita i Ddefi ie t Curre tdaily ita i Ei takesare elo re o e dedle elsi oretha %ofNorth A eri a s. A esti ated %ofU“ adultsha e eta oli sy dro e InadequatemicronutrientintakelinkedtoNCDs whichiscauseof illio deathsea hyear. Glo alDemandforomega-3PUFAswillreach214metrictonswithavalueofUS$4.96billionBy Glo al“portsNutritionMarketWill Reach$37.7Billionin Widespreadmicronutrientdeficiencyinpregnantwomen inSouthAsiaespeciallyinthefat-solublevitamins FoodEncapsulationMarketworth$54.6Billionby2020 byregisteringaCAGRof9.4%during2015-2020. Approximately75%ofEarthspopulation islactoseintolerante” "By 2050 we will have to increase food production by 70% to meet the population increase and social balance on the planet" Nutrientdensitycanbeusedasatooltohelp breaktheintergenerationalcycleofmalnutritionandobesity Vita i Ea dC eresho i study to ou terhealthi pa tofairpollutio Ne studyreporti go ega-3supplementation helpssupport og iti ehealthi olderadults Má Nutrição Escassez de recursos Pressão nos custos de produção Demanda por produtos c/ alto valor nutricional Mudanças no comportamento do consumidor Aumento da renda nas HGE’s In reasingHealthAwarenesstoDictateGrowthofGlobal InstantBeveragePremixMarket,CAGRof5.7%Forecastby Thevitaminssupplementmarketwillexpandgloballythankstoalargergeriatricpopulation,preventativehealthcare, andrisingdisposableincomes Theglobalgeriatricpopulationtoincreasefrom524millionin2010toaround2billionby onardoseabra@gmail.com onardoseabra@gmail.com
  3. 3. Forecast Afri a’s population set to double by 2050 onardoseabra@gmail.com onardoseabra@gmail.com
  4. 4. Forecast By 2020 In China, the number of households with an income of more than USD$25,000 per annum will increase from 11.5% to 42.8%3 while in India will increase from 13.5% to . % By 2030, the Afri an’s Continent top 18 cities will have combined spending power of $1.3 trillion. TOP 15 Economies (GLOBAL GDP) 2014 and 2030 projections 1st USA 2nd CHINA 3rd INDIA 4th JAPAN 6th BRASIL 9th CANADA 12th MEXICO 13th INDONESIA 15th SOUTH KOREA Indonesia Growth is projected to pick up gradually next year and reach 5.5% in 2017 Afri a’s economic growth should strengthen to 4.5% in 2015 and 5% in 2016 Asia-Pacific to comprise two-thirds of global middle class by 2030 onardoseabra@gmail.com onardoseabra@gmail.com
  5. 5. Seleção de Mercados Os maiores produtores e exportadores de Castanha de Caju do Mundo: Benin, Brasil, Costa do Marfim, Guiné-Bissau, Índia, Indonésia, Moçambique, Quênia, Nigéria, Tanzânia e Vietnã Cenários x Onde a DSM está x Plano de Expansão x Previsões x Mercados Consumidores x Clientes x Suppliers onardoseabra@gmail.com onardoseabra@gmail.com
  6. 6. Selecionando Mercados TOP PRIORITIES - PRIMÁRIOS Asia India, China, Indonesia Premix North America Vitaminas SECUNDÁRIOS África (Nigéria e África do Sul) for LONG TERM PLAN LATAM (Mexico e Brasil) Critérios Geográficos:  Tamanho do mercado consumidor  Potencial de crescimento desses mercados  Tamanho da economia dos países e estimativas de crescimento  Importância estratégica na cadeia de suprimentos  Penetração em novos mercados e consolidação Critérios de Segmento e Produtos:  Características físico-químicas X aplicabilidade  Maiores demandas dos mercados-alvo  Melhor aproveitamento da Castanha  Clientes x Suas posições na cadeia de valor x Rentabilidade Dietary Supplements Food fortification Dairy Oil and Fats BEVs Medical Nutrition Glo alMarketforfortifiedfoodstogrow19,9%by FeedPremixMarketworth10.26BillionUSDby2020 Glo alDairyAlternativestoworth$19.5billionby2020withtheAsia-Pacific regionasthelargestandfastestgrowing TheOmega-3PUFAglobalmarketisprojectedtogrow ataCAGRof12.8%from2014to Glo allactose-freefoodsmarketwillbeworth$ . i Glo almarketforParenteralNutritionisforecasttoreachUS$8.7billionby TheU“nowaccountsformorethan38% ofglobalmarketvaluefor functionalfood. U itedStatesisforecastto passJapanasthelargestMarketfor functionalfoodsintheworldby PRODUCT FAMILIES FOCUS Vitamins Custom Nutrient Premixes Nutritional Lipids Nutraceuticals Market and Product Families Priorities Theglobaldietarysupplementsmarketisexpectedtoaccount forUS$252,142.1Miby2025,reflectingaCAGRof7.4%. onardoseabra@gmail.com onardoseabra@gmail.com
  7. 7. A oportunidade é a Castanha de Caju (Cashew-Nuts) The 3 Megatrends of Global Shifts D“M’s Growth Drivers Sustainability as core value PerspectivadeLongoPrazo CrescimentoOrgânico Inovarsempreparacontinuarcrescendo ApostanasHGE’s Melhoraraposiçãoemmercadoscombaixapenetração AgiremconsonânciacomoCashallocationpriorities Aquisiçõesestratégicas Fortaleceraindamaisacadeiadevalor PráticaseProcessosSustentáveis Eficiênciaenergéticaeoperacional Gerarvalorparaosclientes,acionistas,sociedadeeoplaneta Localsolutionsprovider Winningcustomersandchannels onardoseabra@gmail.com onardoseabra@gmail.com
  8. 8. Propriedades e benefícios à saúde • Rica em Fibras, Lipídios, Minerais, Proteínas e vários tipos de Aminoácidos. • Seu óleo contém cerca de 70% de monoinsaturados. Magnésio, Ferro, Cobre e Zinco, Vitamina K, E, PP, complexo B (B1, B2 e B6). Ácidos graxos insaturados (Oleico e linoleico) Tirosinase (enzima presente no cobre) Ômega-3, Ômega-6 e Ômega-9 L-Triptofano Pecticina Biotina Acetil-CoA carboxilase (ACC) Saúde do coração: Gordura monoinsaturada saudável. Saúde da Pele e do Cabelo Saúde Óssea Saúde Mental Prevenção de Câncer Propriedades antioxidantes que desaceleram o envelhecimento celular Atua sobre a sensação de saciedade onardoseabra@gmail.com onardoseabra@gmail.com
  9. 9. Características, Benefícios à Indústria e aplicações Alta capacidade de absorção de óleo e água. Alto valor nutricional Baixo índice de acidez do óleo extraído elevado teor de ácidos graxos insaturados. Alto teor de amido Alto poder calorífico dos resíduos da casca Farinha do Pedúnculo do caju com alto valor de Pectina. Uso semelhante ao azeite de oliva Ele e to de orpo e produtos lácteos, iogurtes, bebidas, molhos, sopas, produtos cárneos (embutidos). Fortificação de alimentos; Substituto do leite Muito eficaz no espessamento de pratos à base de água. Biomassa para geração de energia Em Bebidas ou polpas (Geleificação) Bioprodutos (Enzimas) onardoseabra@gmail.com onardoseabra@gmail.com
  10. 10. Atacando os problemas e capturando oportunidades Seleção de mercados com maior potencial de crescimento em HNH Acionar departamento de P&D Pessoas com conhecimento sobre os mercados Diversificação e ampliação do portfólio de produtos Adaptar produtos as necessidades locais específicas Consolidação e extensão da atuação ao longo da cadeia de valor Aquisições e Parcerias onardoseabra@gmail.com onardoseabra@gmail.com
  11. 11. PRODUCT FAMILIES Vitamins Formulas e Premixes com síntese de vitaminas e minerais encontrados em abundancia na castanha como Complexo B, E, K, PP, Zinco, Magnésio e Ferro. Custom Nutrient Premixes Enriquecer o blend de ingredientes funcionais fornecidos com a riqueza dos componentes extraídos da castanha Nutritional Lipids Fornecimento de Omega-3, Omega-6, Omega-9 em capsula e em premixes para composição de produtos alimentícios e bebidas. Nutraceuticals Síntese do Acetil-CoA carboxilase para produto de controle do apetite, Formula de Óleo com benefícios do ponto de vista de médico; Ingredientes e formulas com alto valor nutricional e energético para aplicação em suplementos, bebidas e alimentos. MARKETS Dietary suplements Ingredientes para adição em bebidas, alimentos processados e suplementos alimentares. Beverages Micronutrientes para fortificação de bebidas Food fortification Forms, Premixes e ingredientes como insumo para indústria de alimentos e farma, etc. Medical nutrition Fornecimento de Omega-3,6 e 9 para compor produtos Dairy Fortificação do Leite de Amendoas de Caju e fornecimento do leite e seus subprodutos para indústria de alimentos e bebidas. Oil and fats Fornecimento do óleo de castanha para a indústria de alimentos I gredie ts, vitamin & minerals segment is a major contributor to the overall revenue of the dietary supplements arket KEY CUSTOMERS Herblife, BASF SE, DU PONT, Glanbia Plc, Abbott Laboratories, Amway Enterprises, NBTY Inc., Bayer AG, Gsk, Coca-Cola, Danone, Nestle SE, Amway, General Mills and Kellogg’s, U ile er. Convertendo em Soluçõesonardoseabra@gmail.com onardoseabra@gmail.com
  12. 12. Desenvolvimento de novos produtos e aprimoramento dos existentes Dietary Supplements BEVs Fortified foods Vitamins Nutritional Lipis Custom Premix Ingredients Ásia (India, China e Indonesia) e América do Norte onardoseabra@gmail.com onardoseabra@gmail.com
  13. 13. Ações e premissas Desenvolver o mercado ao longo de toda cadeia Distribuir de forma balanceada os esforços de vendas de forma a proporcionar crescimento das vendas e gerar uma proteção natural do crescimento financeiro dos impactos cambiais Aquisição de talentos com expertise nos mercados-alvo e conhecimento sobre a castanha-de-caju Penetrar em novos segmentos de Mercado e em novos canais ex: Alimentação Parenteral;canal direto (online) Otimizar a rede mundial de distribuição e transporte Foco em segmentação de equipes dedicadas a soluções locais Estabelecer parcerias, fazer acordos e adquirir empresas regionais para assegurar o fornecimento estável da castanha e seus subprodutos, garantir a diversidade da oferta e minimizar riscos de choques de oferta. Interação mais próxima com clientes e integrantes do varejo para obter informação de forma ágil a respeito de mudanças nas preferência do consumidor e assim responder rápido para manter-se competitivo. onardoseabra@gmail.com onardoseabra@gmail.com
  14. 14. Company size will matter Proposta de aquisições e Parcerias Limitar a ação dos competidores e garantir o Share Diversificar e proteger a obtenção de insumos Adaptação para atender as necessidades dos mercados locais Benefícios em escala e promoção de crescimento e inovação, pelo acesso a conhecimento, processos e produtos Grande flexibilidade na oferta de canais de distribuição A estratégia de Aquisição e consolidação da Cadeia de Valor permitirá: Proposta de aquisições e Parcerias onardoseabra@gmail.com onardoseabra@gmail.com
  15. 15. Proposta de aquisições e Parcerias Líder mundial em processamento de castanha de caju Promissora Startup Brasileira de bebidas de Leite de Amêndoa de Caju Mega Industria de máquinas e equipamentos para processamento da castanha Beneficiadores de castanha no Brasil e continentes Africano e Asiático onardoseabra@gmail.com onardoseabra@gmail.com
  16. 16. O cultivo do cajueiro demanda pouco consumo de água sem prejuízos a produção; Os subprodutos do cajueiro (Penduculo e casca) podem ser reutilizados nos processos industriais Desenvolvimento das comunidades envolvidas no cultivo de caju gera circulo virtuoso: Geração de Emprego e Renda, Fortalecimento da economia local, que gera mais qualidade de vida, redução da criminalidade, etc. Otimização da cadeia de suprimentos através da aproximação dos integrantes. Produção do caju próxima as unidades, parceiros e mercado consumidor. Diminuir o footprint e aumenta a eficiência em custos. Uso casca da castanha BIOMASSA para gerar energia. DIMINUI CUSTO, gera energia para as unidades produtivas e beneficia o planeta. IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS onardoseabra@gmail.com onardoseabra@gmail.com
  17. 17. Espera-se manter-se alinhado ao Triple-P concept. Crescimento orgânico das vendas e do lucro através da capitalização de oportunidades nos mercados da Ásia e América do Norte Soluções que atendam as necessidades específicas de saúde e nutrição. Eficiência em uso de recursos naturais, diminuição do footprint, desenvolvimento das comunidades, máximo aproveitamento dos Subprodutos gerados, etc onardoseabra@gmail.com onardoseabra@gmail.com

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