05 evaporadores

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05 evaporadores

  1. 1. 1RefrigeraçãoEvaporadores
  2. 2. 2EvaporadoresClassificação pela Alimentação do LíquidoInundadosSecos
  3. 3. 3EvaporadoresParte do sistema de refrigeração onde o fluido refrigerante sofre uma mudança de estado,saindo da fase líquida para a fase gasosa.
  4. 4. 4EvaporadoresTemp Altas (AC) = 6 aletas/cm (15 fins per inch)Temp Médias = 4 aletas/cm (10 fpi)Temp Baixas ≤ 3 aletas/cm (7 fpi)
  5. 5. 5Evaporadores InundadosDisposto com um tanque ou tambor compensador localizado acima da serpentinaO interior do evaporador permanece inundado com refrigerante
  6. 6. 6EvaporadoresEvaporador InundadoEvaporador Seco
  7. 7. 7Evaporadores SecosPossui um dispositivo de controle do refrigerante que admite apenas a quantidade de líquidosuficiente para que ele seja totalmente evaporado até atingir a saída da serpentinaTodo refrigerante sai da serpentina como vapor seco
  8. 8. 8EvaporadoresClassificação pela Superfície de Troca de CalorSuperfície PrimáriaSuperfície Estendida
  9. 9. 9Evaporadores Superfície PrimáriaFeitos de canos, tubos lisos ou placasPodem ser vistos geralmente imersos em refrigerante secundário
  10. 10. 10Evaporadores Superfície EstendidaSão feitos de canos ou tubos lisosPossuem extensões da superfície feitas de chapas ou placas metálicas ou ondulações fundidasou usinadas na superfície da tubulação (aletas)Oferecem uma superfície de contato de troca de calor muito maiorSão utilizados geralmente para o resfriamento de ar ou outros gases
  11. 11. 11EvaporadoresDescongelamento Vapor QuenteDescongelamento a vapor quente- Rápido e Eficiente- Mais eficaz que o sistema elétrico- Utilizado em supermercados emáquinas de fabricação de gelo
  12. 12. 12Descongelamento a vapor quente- Inicia de acordo com o relógio dedescongelamento- “Compressor” e Ventiladores doevaporador param- Vapor quente aquece a serpentina- Quando a serpentina alcançatemperatura alta para derreter o gelo,um sensor de temperatura (interruptorde descongelamento) interrompe odescongelamento e devolve paraoperação de refrigeração.- O compressor se inicia, mas osventiladores permanecem desligados.- Quando chega a -3,9°C, osventiladores são ligados.EvaporadoresDescongelamento Vapor Quente
  13. 13. 13EvaporadoresInstalação:- Devem ser instalados de forma a circular o ar por toda a carga
  14. 14. 14EvaporadoresInstalação:- Devem ser instalados de forma a circular o ar por toda a carga
  15. 15. 15EvaporadoresErros de Instalação
  16. 16. 16EvaporadoresErros de Instalação
  17. 17. 17EvaporadoresErros de Instalação

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