1. 2. การเขียนสูตรโครงสร้างในสารประกอบอินทรีย์
สูตรโครงสร้างในสารประกอบอินทรีย์มี 4 แบบ คือ
1. สูตรโครงสร้างแบบเส้น
2. สูตรโครงสร้างแบบเส้นและมุม
3. สูตรโครงสร้างแบบลิวอิสผสมแบบย่อ
4. สูตรโครงสร้างแบบย่อ

2. 2. การเขียนสูตรโครงสร้างในสารประกอบอินทรีย์ (ต่อ)
2.1 สูตรโครงสร้างแบบเส้น (Extended structural formula)
 เป็นการเขียนสูตรที่แสดงรายละเอียดของชนิดของพันธะและตาแหน่งที่อยู่ในโมเลกุล
ทั้งหมด เหมาะสาหรับโมเลกุลที่ไม่ซับซ้อนมากนัก
 ความสามารถในการสร้างพันธะ (พันธะเดี่ยว คู่ หรือสาม)
 C สร้างพันธะได้ 4 พันธะ H H H H H H
 N สร้างพันธะได้ 3 พันธะ H C C C C C C H
H H H H H H
 O สร้างได้ 2 พันธะ
hexane
 H, F, I, Cl, Br สร้างได้ 1 พันธะ
H
 1 เส้นแทน 1 พันธะ (2 อิเล็กตรอน) HH C H H H
H C C C C OH
H H H H
3-methylbutanol

3. 2. การเขียนสูตรโครงสร้างในสารประกอบอินทรีย์ (ต่อ)
2.2 สูตรโครงสร้างแบบเส้นและมุม (Bond line convention structure)
 เหมาะสาหรับโมเลกุลใหญ่ๆ ที่มีจานวนอะตอมของคาร์บอนมากๆ
 ไม่ต้องแสดงC และ H ที่เกาะกับ C
 ให้ใช้เส้นตรงแทนโครงสร้าง
 ถ้าไม่มีอะตอมอืนเขียนไว้ ให้ถือว่าจุดปลาย(และมุม)ของโครงสร้างเป็นอะตอม C ต่อ
่
กับอะตอม H H H H H H H
H C C C C C C H =
H H H H H H
H
HH C H H H
H C C C C OH =
OH
H H H H
แบบเส้น แบบเส้นและจ้ด

4. 2. การเขียนสูตรโครงสร้างในสารประกอบอินทรีย์ (ต่อ)
2.3 สูตรโครงสร้างลิวอิสผสมแบบย่อ (Partially extended structrural formula)
 เป็นสูตรที่ใช้แสดงหมู่ฟังก์ชัน (หมู่อะตอมที่แสดงสมบัติเฉพาะ เช่น -OH, -COOH,
-NH2, -CHO, -CONH2) หรือโครงสร้างให้เด่นชัด
 เขียนพันธะระหว่างคาร์บอนอะตอม หรือระหว่างคาร์บอนอะตอมกับหมู่ฟังก์ชัน
ส่วนไฮโดรเจนเขียนรวมไว้ทางขวาของคาร์บอนหรือธาตุอื่น
H H H H H H
H C C C C C C H = H3C CH2 CH2 CH2 CH2 CH3
H H H H H H
H
CH3
HH C H H H
H C C C C OH = H3C CH CH2 CH2 OH
H H H H
แบบเส้น แบบล้วอ้สผสมแบบย้อ

5. 2. การเขียนสูตรโครงสร้างในสารประกอบอินทรีย์ (ต่อ)
2.4 สูตรโครงสร้างแบบย่อ (Condensed structural formula)
 เป็นสูตรโครงสร้างที่เขียนเฉพาะพันธะคู่หรือพันธะสามระหว่างอะตอมของคาร์บอน
ส่วนอะตอมของธาตุอื่นที่สร้างพันธะกับอะตอมของคาร์บอนจะเขียนเฉพาะอะตอม
และจานวนอะตอมของธาตุเหล่านั้นโดยไม่เขียนพันธะ
= H3C CH2 CH2 CH2 CH2 CH3 = CH3(CH2)4CH3
CH3
= H3C C CH CH2 OH = (CH3)2C=CHCH2OH
OH
แบบเส้นและจ้ด แบบล้วอ้สผสมแบบย้อ แบบย้อ

6. Organic Intermediate
ในการเกิดปฏิกิริยาของสารอินทรีย์จะต้องเกี่ยวข้องกับ
การแตกพันธะ (bond breaking)
และการสร้างพันธะ (bond forming)
จึงมีความจาเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเข้าใจหลักการที่เกี่ยวข้อง
เพื่อเป็นพื้นฐานในการเขียนกลไกการเกิดปฏิกิริยาต่างๆ
ซึ่งเป็นการอธิบายเหตุผลในการเกิดปฏิกิริยาได้
การแตกพันธะเกิดได้ 2 แบบ ดังนี้

7. Intermediate
C + A Homolytic
C A
Clevage
Free radical
หรือ Carbanion
C A C + A
Heterolytic
C+ A Clevage
Carbonium ion
or Carbocation