Café do Pátio

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Com uma comida gostosa, um ambiente agradável e atendimento gentil, a iniciativa não só deu certo, como nos abriu novos horizontes.

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Café do Pátio

  1. 1. MISSÃOCuidar das pessoas contribuindo para o seubem-estar, com uma alimentação saudável eouvindo os desejos e necessidades de cada um.VISÃOSer uma empresa referência no serviço depreparo de alimentos com soluções criativas,ágeis e saudáveis.VALORESSaúde em primeiro lugar, segurança alimentar,responsabilidade social, respeito, ética, qualidadee inovação.
  2. 2. A experiência de mais de 19 anos com diversasempresas e em nossos próprios restaurantes nosqualificam também para cuidar da alimentação dosseus funcionários.CAFÉ DO PÁTIO DANNEMANNO restaurante Café do Pátio atende há 19 anos aempresa Dannemann, Siemsen, Bigler, Ipanema &Moreira. O tipo do produto é Buffet self service.O Buffet é composto diariamente com as seguintesopções: saladas, quiche do dia, sopas, pratos quentes,prato light, cantinho natural, sobremesas, refrescos eomeletes.Os cardápios são desenvolvidos semanalmente pelonutricionista e chefe de cozinha.Almoço executivo é um produto direcionado a diretoriae convidados. O cardápio é decidido de acordo com oevento e a critério do solicitante.
  3. 3. CAFÉ DO PÁTIO CENTROHá 12 anos o restaurante e lanchonete do Café do Pátioestá localizado no jardim interno de um dos prédiosda Santa Casa da Misericórdia, no centro do Rio.O restaurante tipo self service à kilo, atendeaos médicos, residentes e estudantes de medicina.Aberto também a atender pessoas de fora, funcionáriosdo ministério público e Icatu já se renderam a qualidadeda comida. Possui ainda um coffee shop que oferecebebidas, lanches e salgados.
  4. 4. CAFÉ DO PÁTIO BOTAFOGOSituado na Rua Marquês de Olinda,o restaurante aconchegante possuialmoço executivo no sistema de buffet,as opções variam diariamente e o cardápiose caracteriza por pratos da comida caseira.O público basicamente é formado porfuncionários e executivos de empresas próximas.
  5. 5. CAFÉ DO PÁTIO BOTAFOGOCafé da Manhã:Comece o dia bem, desfrutando do nosso café da manhã com frutas, sucos,bebidas quentes, sanduíches e bolo.Almoço:Saudável e saboroso nosso almoço tem referência na cozinha mediterrânea,sempre com alimentos naturais no preparo. Bufê servido por copeiras comopções de grelhados, saladas, acompanhamentos e opção vegetariana.Você pode escolher:Saladas, 1 proteína ou opção vegetariana, guarnição e acompanhamentos.Prato light: frango grelhado com saladas.Faça seu evento no café do Pátio:Espaço agradável, refrigerado com capacidade para atender 50 pessoas.Comemore sua data especial com um café da manhã, brunch ou coquetel.
  6. 6. CAFÉ DO PÁTIO VALEDesde 2006 o Café do Pátio possui umrestaurante com Buffet self service executivo nasede administrativa da Vale destinado a diretoria,no Centro do Rio. Além de, uma sala VIP reservadopara atender ao presidente da Vale e seusconvidados com serviço à La carte.
  7. 7. O Café do Pátio é uma rede de serviços de alimentação.Trabalhamos em nossas unidades corporativas, abertas ao público,eventos corporativos e geral.Estamos preparados a servir empresas de qualquer porte, com osseguintes serviços:Coffee Break;Café da manhãComposto por frutas, pães, frios, bebidas quentes e frias.Serviço com louças.;CoquetelServimos pequenos canapés, finger food, quentes e frios;BrunchInclui opções com pães, frios, sucos, além de pratos à base decarnes, massas e saladas, servidos em pequenas porções;Work LunchSe você está em uma reunião e não pode perder tempo,levamos seu almoço até você.
  8. 8. Nossa proposta é atender um número reduzido de clientes quedesejam um tratamento exclusivo. Assim, conseguimos oferecerum atendimento personalizado, ágil e atencioso.O Café do Pátio está sempre pronto a atender as mais diversassolicitações. O cliente consegue falar diretamente com o dono,conferindo autonomia e agilidade aos pedidos fora da rotina.
  9. 9. Para a equipe do Café do Pátio os clientes são pessoasmuito especiais. Todos são treinados para ouvir atentamentecada pedido, procurando soluções e não medindo esforços parasatisfazer suas necessidades.Os produtos utilizados são rigorosamente selecionados,dando prioridade aos itens mais frescos e evitandoalimentos industrializados.Com isso, as receitas tomam identidade própria, pois seu preparode forma artesanal é pesquisado e testado antes de ser oferecida aopúblico. E assim, conseguimos produzir desde pratos simples aos maissofisticados, mantendo sempre a qualidade que todos que conhecemnossa rede estão acostumados.
  10. 10. Nossa rede é certificada pelo Programa deCertificação em Supervisores de SegurançaAlimentar, um programa que utiliza normas doprograma internacional ServSafe, e visa certificarem segurança alimentar profissionais que trabalhamem estabelecimentos que fornecem alimentos.Além disso, desenvolvemos nosso Manual deBoas Práticas, fazemos periodicamente Análisede Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC)e a monitoração da qualidade dos alimentosservidos. Tudo isso sob a chancela da Bioqualitas,um laboratório de referência na área de análise de alimentos, água, superfícies, utensílios, entre outros.
  11. 11. São alguns dos clientes que trabalham conosco:

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