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INTRODUCCION
Una alta proporción de la población Guatemalteca se encuentra deficien...
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OBJETIVO GENERAL
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Un marco legal debe ubicar a la SAN como una política pública, con
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DESNUTRICION?
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Evaluación
Al terminar nuestra acción nos dimos cuenta que fue muy importante las ...
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6) Cree usted que con programas de apoyo comunitario, se combate la desnutrición?
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COMO AQUÍ VEMOS A LA COMPAÑERA REGALANDOLES UNAS FRUTAS O VERDURAS A LA
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Es un documento en que realizamos un proyecto en cual tubo mucho beneficio propio en las aldeas y cantones.

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Manuel enrique quinillo chivalan seminario 3ro.2014

  1. 1. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 1 INTRODUCCION Una alta proporción de la población Guatemalteca se encuentra deficientemente alimentada y nutrida, lo que limita su futuro y reduce sus opciones de desarrollo humano. Esta situación alcanza niveles críticos en el área rural, específicamente en el municipio de Santa Lucia la Reforma, el cual afecta principalmente a mujeres embarazadas, lactantes, niños y jóvenes Esta situación se agrava entre la población indígena de escasos recursos, por tal motivo se ha enfocado en un estudio de caso a corto plazo para erradicar este tipo de problemas con los padres de familia de la escuela del cantón Oxlajuj. Para conocer más sobre nuestra investigación fue necesario recabar datos con los padres de la escuela antes mencionada realizando encuestas de opinión sobre el motivo de la problemática. Dentro de la investigación fue necesario aplicar la práctica de valores siguiendo los lineamientos del área con el compromiso de cada miembro del equipo de trabajo.
  2. 2. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 2 OBJETIVO GENERAL Proporcionar y asegurar la información necesaria con personas expertas en el tema para con los padres de familia de niños menores de 12 años, evitar la mala alimentación desde el seno familiar, dándoles prioridad a las familias de escasos recursos. Además concientizar a padres de familia para que puedan proveer alimentos necesarios con equilibrio razonable entre la producción comunal, nacional y la importación de alimentos. OBJETIVOS ESPECIFICOS Que los padres velen por la calidad de alimentos que consumen sus hijos e hijas en cuanto a higiene, inocuidad y propiedades nutricionales y de pertenencia cultural. Que todas las personas tengan información sobre la manipulación de alimentos para mantener una vida saludable y activa y una alimentación adecuada en cantidad y calidad. Que los padres de familia puedan tener acceso a manejo y tratamiento de cultivo de hortalizas y así surtir la alimentación de forma saludable y nutricional para toda la familia MARCO TEORICO SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL La nutrición es determinante para la toma de decisiones que mejoren la situación de la salud de la población, la vigilancia nutricional debería ser considerada como una consecuencia de política del gobierno, que se haya comprometido a seguir para alcanzar los objetivos nutricionales, no se puede hablar de sistema de vigilancia nutricional aislados de las políticas nacionales, ni se puede declarar objetivos para la vigilancia alimentaria nutricional fuera del marco político en el que se planea implementar el sistema de seguridad alimentaria y nutricional del país, específicamente en las áreas rurales de los municipios con demanda nutricional.
  3. 3. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 3 Un marco legal debe ubicar a la SAN como una política pública, con responsabilidad del estado, dentro del ámbito de las estrategias de reducción de la pobreza y de las políticas globales sectoriales y regionales de combate de la inseguridad alimentaria y nutricional. El marco legal también ofrece oportunidad para realizar acciones con coordinación con agencias cooperantes, con empresas privadas y la sociedad civil para el seguimiento de indicadores básico para la vigilancia de la seguridad alimentaria, es importante para la salud ambiental y nutricional para prevenir enfermedades en los niños en etapa de crecimiento. Sin embargo, al seguir el esquema historial natural es fácil observar que existe factores variables, determinantes y momentos previos, ocurrencia de enfermedades, cuyos efectos ocurren a corto plazo, por tal razón es necesario partir de lo siguiente: seguridad alimentaria y nutricional no es un tema de moda. Todo lo contrario. La desnutrición es un desatibo para Guatemala, especialmente con los años este problema ha ido aumentando su población, al punto que hoy en día se manejan cifras de un 48.9 % de niños menores de 5 años en riesgos de morir a causa de la desnutrición crónica. La pobreza extrema es un agravante a la problemática pues un 51% de familia viven en situaciones de pobreza, el 15% se catalogó en pobreza extrema. Si la desnutrición es un problema que viene desde hace muchos años, ¿Por qué los gobiernos no han hecho algo para contraerlo en vez de permitir el avance a pasos agigantados? a partir del gobierno de Álvaro Colon se creó la “bolsa solidaria” que tuvo con finalidad u objetivo fortalecer la seguridad alimentaria la salud y la educación de los habitantes en pobreza extrema, de acuerdo con el desarrollo del programa, estos objetivos fueron cambiando su razón de ser; porque las bolsas no llegaron a quienes realmente las necesitaban. Un aspecto positivo de estos programas es que ha existido continuación de los mismos, a pesar que aún falte mucho para dar resultado significativo. Durante la nueva administración se crearon nuevos programas para contrarrestar la problemática de seguridad alimentaria del país. La seguridad alimentaria y nutricional en los 166 municipios priorizados por el gobierno de Guatemala reduce casi el 10% de desnutrición crónica en los niños menores de 3 años; además previene y reduce la mortalidad en la niñez menor de
  4. 4. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 4 5 años relacionada con la desnutrición aguda y la prevención y atención a la emergencia alimentaria y nutricional del país. Es importante conocer cuáles son los causantes de la desnutrición aguda y crónica que en nuestro municipio, ya que está terminando con la vida de miles de niños y niñas. A nivel nacional, la salud y la educación de los habitantes en pobreza extrema, es la prioridad del gobierno actual. Con el desarrollo del programa “La Bolsa Segura” se trató de erradicar el problema fatal, sin embargo estos objetivos fueron cambiando su razón de ser. Las bolsas no llegaron a quienes realmente las necesitaban se politizo sin mediar palabra, esto causó duras críticas e impresionantemente fue limitado únicamente a personas del área urbana. Sin embargo, existen pocas personas que aún les interesa ayudar a la población de escasos recursos, dándoles cualquier tipo de ayuda, ya sea de parte de gobiernos municipales, ONGs u otros, que motivados por cambiar el mundo de los niños deciden colaborar con tan noble causa. A pesar de la falta de alimento, buena condición de vida, pobreza extrema, se suma a estos la falta de oportunidades de empleo, inequidad de género, poco acceso a la educación falta de programas, especialmente sobre planificación familiar, escases del vital líquido (causante de enfermedades estomacales), falta de atención médica, bajos controles médicos en las mujeres durante el periodo de gestación o lactantes, todo ello viene a contribuir a la problemática vivida en nuestra comunidad. Por tanto se tiene una esperanza de vida dentro de los parámetros de la seguridad alimentaria y nutricional, y que va de la mano con las diferentes entidades de gobierno, los cuales hacen su mayor esfuerzo en mejorar la calidad de vida de los guatemaltecos.
  5. 5. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 5 TÉCNICAS UTILIZADAS PARA LA RECOLECCIÓN DE DATOS Documentos: Cuando realizamos la investigación de seguridad alimentaria y nutricional algunos de nuestros compañeros recabaron la información en la página de internet, libros, revistas entre otros. El tema seguridad alimentaria y nutricional lo encontramos en un libro de gobierno de Guatemala, ese libro lo tenía uno de nuestros compañeros y de ahí obtuvimos información importante que fue la base sólida de nuestro marco teórico. Entrevistas: El día que nos dirigimos a la comunidad de Oxlajuj fuimos donde el alcalde comunitario para realizar la etapa de la observación y así priorizar la problemática a tratar, como compañeros seminaristas decidimos visitar nuevamente el lugar, realizamos una entrevista dirigida a algunas personas que bondadosamente colaboraron con el trabajo de la investigación acción.
  6. 6. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 6 Observación Por segunda ocasión visitamos la comunidad de Oxlajuj, se aplicó la etapa de la observación en la escuelita del cantón Oxlajuj, específicamente con los padres de familia de los grados de cuarto quinto y sexto grado logrando así conocer el tema priorizado de nuestra investigación acción. Encuesta Después de la observación, se tomó la decisión de elaborar una encuesta que se dirigió a los padres de familia como una técnica para recabar información sobre la problemática planteada. HALLAZGOS HALLAZGOS POSITIVOS Uno de los hallazgos positivos fue la colaboración del director de la EORM del cantón Oxlajuj, además nos proporcionó la estadística de cuantos alumnos sufren desnutrición y que no cuentan con suficiente alimento para mantener una alimentación sana, además es importante mencionar que según el director, los padres de familia no cuenta con el dinero suficiente para sostener a la familia, por tal motivo los estudiante llegan sin sus respectivo desayuno y vienen a desayunar hasta su escuelita. Contamos con la participación de la señorita nutricionista y educadora del Centro de Atención Permanente de la localidad para impartir la charla hacia los padres sobre el tema antes mencionado. Se coordinó con los compañeros un pequeño refrigerio para los participantes a la actividad, siendo esto aprobado por todos los seminaristas. HALLAZGOS NEGATIVOS Se complicó la etapa de la acción y no se pudo hablar con los padres de familia en la primera reunión, debido a algunas reuniones municipales y el pago del bono seguro.
  7. 7. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 7 Días después la situación se complicó, puesto que la mayoría de padres no respondieron a la llamada de parte de la dirección, debido a la visita de una de las autoridades gubernamentales del municipio y nuevamente se prolongo la reunión para hacer efectiva la charla. MÉTODOS UTILIZADOS PARA LA RECOLECCIÓN DE DATOS Se utilizó el método heurístico, de indagación, de investigación, y el método expositivo. VALORES UTILIZADOS EN LA INVESTIGACIÓN Respeto: Cada compañero trabajó de la mejor manera las comisiones que se asignaron de parte del coordinador del grupo, fue muy importante el respeto que se mostró por cada comisión cumplida, en este caso se respetó la opinión de los compañeros por muy sencilla que haya sido. Tolerancia: Se tomó en cuenta el trabajo de cada compañero, aunque algunos no trabajaron como deberían, o no realizaron lo que se les solicitó, sin embargo se mostró la tolerancia de parte del resto del grupo, .Responsabilidad: La gran mayoría de los compañeros aportaron la responsabilidad de trabajar en equipo y un 5% no quisieron ayudar en la investigación que se realizó. Sinceridad: Algunos compañeros aplicaron el valor de la sinceridad en la ejecución del proyecto, participaron en todas las sesiones de las etapas del proyecto investigación-acción desde el principio hasta al fin. Amor: La mayoría de compañeros aportaron un 75% de este valor sumamente importante pues fue una de las bases sólidas para ejecutar el proyecto.
  8. 8. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 8 1. Valores utilizados en la acción Solidaridad: Algunos compañeros se ayudaron entre ellos mismos cuando uno de ello no podía realizar correctamente las encuestas que se realizó en dicho lugar Honestidad: Los compañeros fueron honestos al momento de hacer la interpretación de la encuesta aplicada. Humildad: Algunos compañeros no fueron humildes con los padres de familias cuando se realizaron las encuestas. RESPETO: Los seminaristas demostraron respeto hacia la opinión que se dio de parte de los padres de familia, pues la mayoría no sabían leer ni escribir. SOLIDARIDAD: Cada compañero demostró la solidaridad hacia aquellos que viven en lugares lejanos del establecimiento. Descripción de la Investigación-acción DESCRIPCCIÓN DE LA INVESTIGACIÓN-ACCION (RELATORIA) Como seminaristas conversamos, analizamos y realizamos un árbol de problema para poder tratar de dar solución a la problematica, entonces pensamos que haríamos un proyecto de acción. Pero al realizar ese dicho proyecto se debería empezar en un lugar específico donde estaría más afectado, llegamos a la conclusión de ir a conocer el cantón de Oxlajuj siempre y cuando en el municipio de santa lucia la reforma. Fue entonces en la fecha 8/07/2014, fuimos a pedir permiso con el director a que nos permitiera llegar a la escuela para poder realizar una encuesta y algunas charlas para la motivación de los padres de familia. Al llegar al cantón tuvimos que dividirnos en dos grupos para tener más información sobre el problema, el primer grupo se quedó en la cancha del establecimiento para encuestar algunos alumnos, mientras tanto el segundo grupo junto con la maestra que parte el curso entraron a solicitar el permiso con el director. La respuesta del maestro fue positiva pues consideró permitirnos realizar nuestro proyecto en su establecimiento y decidimos que el 25/8/2014 tendríamos nuestro primer encuentro con los padres de familia de los niños estudiantes de los grados de
  9. 9. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 9 cuarto, quinto y sexto primaria, pero por las actividades de la municipalidad en esa fecha no se pudo realizar la charla y aplicar la encuesta Es importante para los padre de familia este tipo de charla sobre el tema de seguridad alimentaria y nutricional, para el buen cuidado de sus hijos e hijas. Descripción de la acción Nos reunimos en el portón del INEB a las 8:50 am abordamos el carro que nos trasladó hacia el lugar de la ejecución del proyecto, se realizó el primer encuentro con los padres de familia, y fue en el laboratorio de computación de la escuela del Canton Oxlajuj, se contó con la presencia de la señorita educadora y nutricionista Adelaida García del CAP, el director del establecimiento y un docente, al grupo de seminarista los acompaño la directora del establecimiento y la docente del área. cuando llegamos hablamos con el director de la escuela, él nos dijo que los padres de familia ya estaban presentes, la compañera Seydi da la bienvenida al director de la escuela y a los padres de familia, seguido por la docente que imparte el curso de seminario saludando al director de la escuela y a los padres de familia, además de explicar el motivo de la charla, seguidamente paso la directora Florinda Tumax Guicol para hablar un poco sobre el tema con los padres de familia después paso nuestra compañera María para explicar un poco sobre nuestra meta, mientras otros compañeros pasaban las encuestas, luego explico porque había reunido los padres de familia, luego paso el compañero Geovanny para presentar a la señorita que brindo la charla, y en ese mismo instante paso la señorita Adelaida dando a conocer la charla de Seguridad Alimentaria Nutricional, después realizamos unas dinámicas con todos los padres ahí donde participaron muchos, en cada participación le dimos una fruta o verdura a cada padre de familia que participaba en cada dinámica que hicimos después de esa dinámica paso nuestra compañera María Tzoy informando sobre el refrigerio brindado.
  10. 10. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 10 EVALUACIÓN DE LA ACCIÓN Interpretación cuantitativa y cualitativa de 10 encuestas pasadas con padres de familia de la Escuela Oficial Rural Mixta del cantón oxlajuj santa lucia la reforma, Totonicapán, de las cuales resaltan las siguientes preguntas. 1)¿USTED CONOCE SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL? El 30% dijo conocer un poco con relacion al tema, ya que en otros proyectos les han dado charlas sobre el tema de seguridad alimentaria y nutricional y manifestaron querer saber más, para manter una familia saludable. El 70%de padres de familia dijeron que no sabian sobre seguridad alimentaria y nutricional pues no lo habian escuchado y les interesaba ese tema: 0 1 2 3 4 5 6 7 Categoría 1 SI NO ANULADO 3 7 0
  11. 11. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 11 2) ¿SERA QUE ES IMPORTANTE LA ALIMENTACION SANAPARALOS NIÑOS? El 100% de las personas dicen que para los niños es importante la alimentación sana, por tal razón les interesa conocer más sobre el tema 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Categoría 1 SI NO ANULADO 10 0 0
  12. 12. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 12 3) ¿COMO CREE USTED MEJORAR LA NUTRICION Y LA ALIMENTACION EN LA FAMILIA? El 10% de padres de familia dicen que sería mejor dándoles charlas para que su familia mejore en cuestión de alimentación. El 50% dijo que estaría bien que si alguna institución pudiera ayudar a las familias necesitadas. El 40% dijo que es mejor tener higiene en cada familia para una buena alimentación saludable para sus hijos. 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5 Categoría 1 DAR CHARLAS A LAS FAMILIAS AYUDAR A LOS POBRES TENER HIGIENE SOBRE LOS ALIMENTOS 1 5 4
  13. 13. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 13 4) ¿CONOCE ALGUNA LEY QUE AMPARAN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL? Un 60% de padres manifestaron que si hay leyes pero no conocen que leyes son y para quienes aplican. Por otro lado un 40% dijo que no conocen ninguna ley que apoya sobre seguridad alimentaria y nutricional. SI NO ANULADO 0 1 2 3 4 5 6 Categoría 1 SI NO ANULADO 6 0 4
  14. 14. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 14 5) ¿CONSIDERA USTED QUE LA DESNUTRICION ES MORTAL PARA LOS INFANTES? El 80% de padres de familias manifestaron que si es grave problema para los niños porque les puede causar la muerte. Un 20% dijo que no puede causar la muerte si lo pueden evitar. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 Categoría 1 SI NO ANULADO 2 8 0
  15. 15. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 15 6) ¿CREE USTED QUE CON PROGRAMAS DE APOYO COMUNITARIO, SE COMBATE LA DESNUTRICION? El 100% de padres de familias dijo que si porque con programas ellos ya tendrían una idea como combatir la desnutrición en la familias. 7) ¿USTED CONOCE ALGUN CASO DE DESNUTRICION? El 60% de padres de familia dijo que si porque tienen vecinos, familiares y conocidos que sufren la desnutrición aguda. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Categoría 1 SI NO ANULADO 10 0 0 SI NO ANULADO 0 1 2 3 4 5 6 Categoría 1 SI NO ANULADO6 4 0
  16. 16. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 16 El 40% de padres de familias manifestaron que no porque no sabían nada sobre la desnutrición y no conocen que enfermedad es la desnutrición. 8) ¿CONOCE USTED LAS ENFERMEDADES QUE PUEDE CAUSAR LA DESNUTRICION? El 90% de padres de familias dijo que las enfermedades que puede causar la desnutrición es la diarrea, vómitos, entre otros. El 10% manifestó que no conocen las enfermedades que puede causar la desnutrición en la niñez. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Categoría 1 SI NO ANULADO 9 1 0
  17. 17. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 17 9) ¿COMO CONSIDERA MEJORAR LA DESNUTRICION EN SU COMUNIDAD? El 70% dijo que hay que darles charlas a las familias más necesitadas y buscar apoyo en otras instituciones. El 30% dijo porque nadie solicita a instituciones para que les den charlas sobre higiene. 0 1 2 3 4 5 6 Categoría 1 DAR CHARLAS TENER HIGIENE ANULADO 6 4 0
  18. 18. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 18 10) ¿CONSIDERA QUE POR MEDIO DE LAS CHARLAS SE MODERARIA LA DESNUTRICION? El 100% de padres de familia dijo que si porque por medio de las charlas podría disminuir la desnutrición de los niños. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Categoría 1 SI NO ANULADO 10 0 0
  19. 19. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 19 Evaluación Al terminar nuestra acción nos dimos cuenta que fue muy importante las charlas que se brindaron para dar a conocer el tema de seguridad alimentaria y nutricional y las consecuencias de las familias que no tienen higiene, puesto que el 90% de los padres de familia decían en las encuestas de investigación que sabían que la higiene es un problema en el futuro, que no tenían conocimiento amplio sobre ese tema, después de haber realizado esta actividad continuamos con las charlas con los padres de familia del cantón oxlajuj, después de cumplir con la primera fase realizamos las encuestas de impacto con las personas que apoyaron en la actividad de las charlas. El proyecto se ve reflejado positivamente en la satisfacción de parte de los padres de familia y la importancia con la cual fue tomado el proyecto, además se hizo la recomendación de continuar con este tipo de actividades para mejorar la salud en los niños menores de 12 años en el municipio de Santa Lucía la Reforma.
  20. 20. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 20 Cronograma de la investigación N o ACTIVIDAD INVOLUCRAD OS MESES OBSERVACIONES MAYO JUNIO JULIO 1 Seleccionar el campo de acción y observarlo. Comunidad investigativa X 2 Seleccionar el tema. Comunidad investigativa X 3 Elegir el método. Comunidad investigativa X 4 Leer y hacer el marco teórico Comunidad investigativa X 5 Redactar el proyecto de investigación-Acción Comunidad investigativa X 6 Solicitud a la nutricionista del CAP Comunidad investigativa X
  21. 21. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 21 CRONOGRAMA DE LA ACCION NO . ACTIVIDAD INVOLUCR ADOS JULIO AGOSTO OBCERBACIONES 1RA.SEMANA 2DA.SEMANA 3RA.SEMANA 4TA.SEMANA 1RA.SEMANA 2DA.SEMANA 3RA.SEMANA 4TA.SEMANA L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V L M M J V 1 LA Visita EN LA ESCUELA DE oxlajuj. COMUNI DAD INVESTI GATIVA X Fuimos a visitar a los niños sobre el tema S.A.N. 2 Realizamos una charla con los padres de familia sobre el tema SAN. COMUNID AD INVESTIGA TIVA X los 3 Realizamos última charla para los padres de familia para terminar seminario de 3ro. Básico. COMUNID AD INVESTIGA TIVA X
  22. 22. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 22 Costos: la myoria No. CANTIDAD DESCRIPCIÓN PRECIO UNITARIO TOTAL 1 2 TRANSPORTE HACIA LA ESCUELA PRIMER VIAJE 45 SEGUNDO VIAJE 50 Q,95.00 2 60 CHUCHITOS PARA LOS PADRES DE FAMILIA Q,1,50 Q,90.00 3 60 VASOS DE ATOL PARA LOS PADRES DE FAMILIA Q,1,00 Q.60.00 4 4 REFACCIONES PARA LOS MAESTROS Y LA NUTRICIONISTA Q.4.00 Q,16,00 5 1 FOLDER PARA LAS ENCUESTAS Q3.50 Q.3.50 6 RECARGAS DE TELEFONO PARA LAS LLAMDAS AL DIRRECTOR DE LA ESCUELA DE OXLAJUJ Q.8.00 Q8.00 7 IMPRECION DE ENCUESTA Q.6.00 Q.6.00 8 INTERNET Q6.00 Q.6.00 9 PRESENTACION DE DIAPOSITIVAS Q.15.00 Q,15,00 10 TRABAJOS Q.6.00 Q.6.00 11 12 13 14 15 TOTAL GASTOS
  23. 23. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 23 CONCLUSION De acuerdo al trabajo realizado en la comunidad de Oxlajuj, específicamente en la escuela, se notó con firmeza que la mayoría de padres de familia se interesó en el tema y manifestó hacer todo lo posible para contribuir con el buen mantenimiento alimenticio de sus hijos, dar a conocer a las autoridades pertinentes en caso de que conozcan sobre algún caso de desnutrición en su comunidad y a colaborar con la disminución de la desnutrición en niños menores de 12 años.
  24. 24. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 24
  25. 25. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 25 INSTITUTO NACIONAL EDUCACION BASICA SANTA LUCIA LA REFORMA, MUNICIPIO DEL DEPARTAMENTO DE TOTONICAPAN ENCUESTA DIRIGIDA A PADRES DE FAMILIA DE CUARTO, QUINTO Y SEXTO PRIMARIA,DE LA ESCUELA OFICIAL RURAL MIXTA, CANTON OXLAJUJ, SANTA LUCIA LA REFORMA CON EL TEMA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL A continuación se le pide de manera muy especial, que marque con una x uno de los recuadros que encuentra al final de cada enunciado y especificar el porqué de su respuesta, esta debe ser clara y sincera, pues dicha información será de carácter confidencial 1) ¿Usted conoce sobre la seguridad alimentaria y nutricional? Si no ¿Por que?_______________________________________________________________________ 2) ¿será que es importante la alimentación sana para los niños? Si no ¿Por qué?_____________________________________________________________________ 3) ¿Cómo cree usted mejorar la nutrición y la alimentación en la familia? Dar charlas a las familias ayudar a los pobres tener higiene sobre los alimentos ¿Por qué? ______________________________________________________________________ 4) ¿conoce alguna ley que amparan la seguridad alimentaria y nutricional? Si no ¿Por qué?_______________________________________________________________________ 5) ¿considera usted que la desnutrición es mortal para los infantes? Si no ¿Por qué?_______________________________________________________________________
  26. 26. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 26 6) Cree usted que con programas de apoyo comunitario, se combate la desnutrición? Si no ¿Por qué? _____________________________________________________________________ 7) ¿Usted conoce algún caso de desnutrición? Si no ¿Por qué?___________________________________________________________________ 8) ¿conoce usted las enfermedades que puede causar la desnutrición? Si no ¿Por qué? ___________________________________________________________________ 9) ¿Cómo considera mejorar la desnutrición en su comunidad? Dar charla tener higiene ¿Por qué?______________________________________________________________________ 10) ¿considera que por medio de las charlas se moderaría la desnutrición? Si no ¿Por qué?_______________________________________________________________________
  27. 27. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 27 AQUÍ APARECE LA SEÑO QUE NOS IMPARTE EL CURSO DE SEMINARIO, DANDO LA BIENVENIDA A LOS PADRES DE FAMILIA EN LA ESCUELA DE OXLAJUJ DONDE FUIMOS A IMPARTIR LA CHARLA. AQUÍ ESTA LA SEÑORITA EDUCADORA IMPARTIENDO LA CHARLA CON LOS PADRES DE FAMILIA UTILIZANDO MATERIAL DE APOYO QUE NOSOTROS LE BRINDAMOS.
  28. 28. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 28 AQUÍ LA EDUCADORA ESTA IMPARTIENDO LA CHARLA Y UTILIZA LAS FRUTAS Y VERDURAS QUE LLEVAMOS. AQUÍ NUESTRA COMPAÑERA REALIZÓ LAS DINAMICAS CON LOS PADRES DE FAMILIA Y EL QUE GANABA SE LLEVABA UNA FRUTA O VERDURA.
  29. 29. SEMINARIO TERCERO BASICO 2014 Página 29 COMO AQUÍ VEMOS A LA COMPAÑERA REGALANDOLES UNAS FRUTAS O VERDURAS A LA PERSONA GANADORA DE LA DINAMICA. COMO VEMOS AQUÍ A LA MADRE DE FAMILIA MOSTRANDO UNA FRUTA ELLA ESTABA DICIENDO LO QUE ENTENDIÓ DE LA CHARLA Y EN LA OTRA FOTO NUESTRA COMPAÑERA ENTREGANDO UN REPOLLO A LA MADRE PORQUE YA HABÍA PARTICIPADO.

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