Este documento fornece um resumo sobre a classe Bivalvia, incluindo sua morfologia, alimentação, reprodução, habitat, doenças e imagens. É descrito que bivalves possuem duas valvas conectadas por um ligamento e fechadas por músculos, e respiram através de brânquias. Sua reprodução geralmente envolve fecundação externa e as larvas se fixam em outros animais. Bivalves podem transportar vírus, bactérias e outros agentes patogênicos que causam doenças

1. Classe Bivalvia
Alexandre Merbold
Carlos Eduardo Cruz
Katlin Fernandes
Patrick Fonseca

2. Introdução
O Filo Molusca é um dos maiores, mais
importante e diverso do reino animal.
São mais de 50 mil espécies identificadas, das
quais cerca de 30 mil são encontradas no mar

3. Filo Molusca

4. Bivalves
• Morfologia
• Alimentação
• Reprodução
• Habitat
• Doenças
• Galeria de Imagens e vídeos

5. Morfologia Bivalves

6. Concha
• Apresentam duas valvas;
• Conectadas por um ligamento elástico
parcialmente calcificado;
• Fechadas por músculos adutores;
• As valvas podem ser totalmente ou
parcialmente calcificadas;
• Poucas possuem concha interna.

7. Sistema Respiratório
• São animais exclusivamentes aquáticos
• Respiração branquial
• Brânquis em formato de lâmina

16. Corte transversal –
Compressão lateral,
posição do manto, pés e
guelras.
Câmara exalante
Concha
Pés
Guelras
Cavidade do Manto
Manto
Câmara inalante

17. Corte Longitudinal – os maiores órgaos: Ligamentos, saco, rim, coração, aditor
posterior, anus, exalante, inalante, gonadas, posição das guelras, pés, musculo
anterior aditor, concha, papo, boca, glândula digestiva, dentes

18. Morfologia dos Bivalves

19. Características externas

20. Características internas

21. Ostrea edulis
Concha externa

22. Ostrea edulis
Características internas

23. Pecten ziczac

24. Pecten maximus - Concha externa

25. Pecten maximus – interno

26. Ruditapes philippinarum

27. Ruditapes philippinarum

28. Alimentação

29. Reprodução
Na parte da Reprodução, os sexos estão
geralmente separados. Assim os gametas são
descarregados num câmara supra branquial e
são lançadas para o exterior, com as correntes
de água. “Uma ostra pode reproduzir 50 milhões
de ovos numa única estação”.

30. Reprodução
Na maior parte dos bivalves, a fecundação é
externa, mas na maioria dos bivalves a
fertilização é interna (bivalves de água doce). Os
óvulos são lançados pelos túbulos branqueais e
são fecundados pelos espermatozoides que são
arrastados pela água. Os ovos desenvolvem-se e
quando a larva é expulsa fixa-se nas guelras dos
peixes, onde vivem como parasitas durante
algumas semanas passando depois a vida livre.

31. Doenças e Parasitas
Em função da importância comercial dos
Bivalves há bastante informações sobre as
doenças que os afetam
Os maiores causadores de doenças nos Bivalves
são: vírus, bactérias, fungos, protozoários,
helmintos e crustáceos parasitas

32. Em função dos hábitos alimentares, os bivalves
concentram e acumulam partículas do
ambiente e isto associado com a tradição do
consumo por seres humanos, destes animais
crus ou semi cozidos os tornam vetores
potencias para infecções humanas
transmitidas por agentes aquáticos como
bactérias, vírus, toxinas de algas e metais
pesados , por este motivo são produtos com
alto risco.

33. Infecções em Bivalves por Vírus
Doença em Bivalve causada por vírus foi
reportada pela primeira vez em 1972, depois
disso há registro de mais 20 casos descritos.
Porém, demonstrar a associação de
determinada doença a um vírus não é uma
tarefa fácil, em função de problemas no
isolamento, identificação e caracterização do
vírus

34. Exemplo de algumas doenças causadas
por vírus em bivalves

35. Infecções virais em seres humanos
causadas por consumo de Bivalves
Atualmente existem mais de 100 conhecidos
vírus entéricos que são excretados pelas fezes
humanas indo parar nos esgotos domésticos .
As associadas ao consumo de Bivalves de de
águas contaminadas com fezes animais ou
humanas são Hepatite A , Snow Virus Agent,
pequenas viroses e polivivírus.

36. Vírus entéricos são resistentes ao PH ácido,
enzimas digestivas e sais biliares no intestino
humano, resistentes também a desinfetantes
comuns . O tratamento térmico é o mais
indicado para eliminar o vírus.
Recomenda-se que a temperatura interna dos
bivalves seja de mantida a 90ºC por 1,5 minutos
antes de consumidos

37. Infecções bacterianas em bivalves
Os bivalves, por filtrar a água, pode ingerir
diferentes tipos de bactérias existentes em
ambientes marinhos. A maioria destas bactérias
não são prejudiciais ao seu hospedeiro, a menos
que presente em grande número.
Da mesma forma que os vírus, os bivalves podem
ser transportadores passivos de doenças
bacterianas em seres humanos, sem eles serem
infectados.

38. A maior parte destas doenças são causadas por Vibrio
e Pseudomas.
São encontrados na concha e no trato digestivo.
A mais comum é a doença do anel marrom

39. Características da doença do Anel Marrom
em Ruditapes philippinarum

40. Exemplos de doenças bacterianas em
bivalves

41. Exemplos de doenças bacterianas em
bivalves

42. Importante saber...
• Bactérias que são • Bactérias podem não ser
patogênicas na fase larval o agente primário
pode ou não ser causador de doenças,
patogênica nas formas fatores estressantes
adultas. Adultos em podem diminuir a
culturas geralmente não resistência e aumentar a
são afetados por doenças probabilidade de
que afetam sua fase larval infecções
• O uso de antibióticos em
culturas nem sempre
apresentam sucesso

43. Infecções • Salmonella spp., Shigella
bacterianas em
spp., Campylobacter spp.,
seres humanos
causadas pelo
Aeromonas spp. e não
consumo de patogênica Escherichia coli
bivalves • Vibrio parahaemolyticus e
V. vulnificus
• Febre tifóide
• Gastroenterites

44. Agentes causadores de doenças transmitidas por
bivalves que ocorrem em esgoto ou resíduos de água
contaminada no EUA (1898-1990)

45. Todos os tipos de bactérias são
eliminadas pelo calor, sendo
assim, cozinhar adequadamente é
o suficiente para eliminá-las de
bivalves contaminados. A V.
cholerae resiste à fervura por 8
minutos e à vapor por 25 minutos.
Por isto a prática comercial de dar
um choque de água quente para
abrir os moluscos não é o
suficiente para eliminar todas as
bactérias.

46. Infecções em bivalves por fungos
• São poucos os fungos que Maladie du pied ou Doença da
concha
causam doenças. A maioria
afetam as partes externas
• Geralmente as fases larvais
são as mais afetadas.
• E também não é bem claro
se o fungo é o causador
primário ou invasor
secundário

47. Infecções em bivalves por protozoários
• São os mais comuns
causadores de doenças em
bivalves.
• A maioria pertencentes ao
Filo Acetospora e
Apicomplexa
• Causam grandes danos a
comercialização de Tecido seção transversal da
moluscos ostra, Ostrea edulis,
mostrando Bonamia ostreae

48. Protozoários patogênicos de ostras

49. Protozoários patogênicos de ostras

50. Poríferos e Helmintos
As esponjas podem escavar as conchas e em
infestações mais sérias até perfurá-la.
Nas conchas perolíferas, Pintacdda maxima,
afeta a produção e qualidade das pérolas.
Os helmintos pertencentes aos Filos
Platelmintos e Nematoda são os principais
parasitas dos bivalves

51. Alguns trematoda causadores de
doenças em bivalves

52. Alguns trematoda causadores de
doenças em bivalves

53. Infecções humanas por biotoxinas
Os bivalves são os principais vetores de
biotoxinas marinhas que dentre outras podem
causar: paralisia, diarreia e amnésia em
humanos

54. Tipos de envenenamento de mariscos

55. Poluentes industriais

56. Galeria de Imagens
Fontes
• Museu do aquário marinho de
Bombinhas – SC
•http://eol.org/

57. Amiantis purpuratus

58. Anomalocardia brasiliana - Berbigão

59. Arcinella brasiliana

60. Barbatia candida

61. Brachidontes rodrigezi – Marisco
Tapete

62. Callista maculata

63. Codakia orbicularis

64. Codakia orbicularis

65. Glycimeris longior

66. Iphigenia brasiliana

67. Mactrellona alata

68. Mix Bivalves

69. Mix de Bivalves do Sul do Brasil

70. Nodipecten nodosus - Laranja

71. Pecten ziczac LARANJA

72. Pecten ziczac

73. Nodipecten nodosus - Pata de Leão

74. Papyridea soleniformis

75. Perna perna - Marisco

76. Pinctata imbricata – Ostra Perlífera
Brasileira

77. Pitar circinatus

78. Pitar fulminatus

79. Sanguinolaria cruenta – Do Alto Albina

80. Semele purpurascens

81. Semele purpurascens

82. Spondylus americanus

83. Tivela ventricosa

84. Ventricolaria rigida

85. Barnea candida

86. Ensis arcuatus

87. Limaria hians

88. Lopha cristagalli

89. Mya truncata

90. Spondylus gaederopus

91. Tapes rhomboides

92. Tridacna squamosa - South west -
Singapore

93. Tridacna - Vídeo

94. Pectem maximus - Vídeo

95. Referências
GOSLING, Elizabeth – Bivalve Molluscs: Bilogy,
Ecology and Culture, 2003;