Apres.Diag

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Apres.Diag

  1. 1. Planejamento – Comunicação – Marketing
  2. 2.  Missão (Quem sou eu)  Visão (aonde eu quero chegar)  Princípios  Metas  Estratégias  Concorrência  Perfil do Cliente  Cliente Ideal  Pontos Fortes  Pontos Fracos
  3. 3.  Starbucks X Habbib’s  Vender um produto X Vender uma experência  Qual o nicho de mercado?  Qual a concepção de negócio?  Qual o produto principal?  Quais as diferenciações?
  4. 4.  Cozinha, cardápio, chef  Atendimento  Preço  Ambientação: o imóvel / fachada ao espaço interno / Sonorização, ventilação e iluminação  Serviços (wi fi, valet parking, cartela diferenciada de vinhos)  Estilo de atendimento (outback e starbucks)  Cadeira dura, cadeira macia. Mesa mais confortavel de 90cm ou mesa que cabe mais gente de 60cm
  5. 5.  Marketing PDV  Offline Marketing  Online Marketing  Mídias Sociais  Marketing de Evento & Causa  Email Marketing  Esporte Marketing  Calendário  Eventos  SMS
  6. 6.  Site  APP  Facebook  Twitter  Youtube  Sites Especializados  # Text Message  Newsletter
  7. 7.  Porta Guardanapos  Guardanapos com logomarca  Placas de identificação dos banheiros  Jogo (s) americanos  Displays de mesa  Comandas do garçon  Cartela de consumo individual  Pins  Quadros na parede
  8. 8.  Cardápio (Almoço/ Noite)  Uniformes  Crachás  Jateados dos espelhos, vidros e janelas  Letreiro  Toldo / Ombrelones  TV Interna  Rádio / DJ  Assessoria de Imprensa
  9. 9.  Menu de porta  Marketing Inaugural (mapeamento, peças, mídia, coquetel)  Promoções  Mídia Indoor Toilletes  Micacards / Jokerman  Wi-Fi
  10. 10.  Site Permite que a empresa se apresente, se mostre ao público. O site é para os futuro cliente a primeira impressão do estabelecimento, o primeiro contato. Através do site é possível ser achado em mecanismos de busca, criar uma conecção direta com o cliente e desenvolver uma gama de promoções e ações
  11. 11.  Facebook ou FB O FB é sem dúvida uma das mais importantes ferramentas de mídia social. É um rápido meio de comunicação, interação e disseminação da marca e produto. Permite que a marca se comunique ouça o cliente, o que ele pensa e deseja. Uma via de comunicação de mão dupla.
  12. 12.  Vodkas  Cerveja  Cigarro  Espumante  Queijos  Produtoras de Eventos  Produção em Eventos  Mídias Digitais  Cinema / Moda / Artes
  13. 13.  Happy Hour  Dose Dupla  Combos  Brunch  Você Somerlier (Wine Taste)  Esportes  Eventos TV  Música  Pré Night  Aniversários  Eventos fora do caléndario  Copa  Arte Urbana  Wi Fi
  14. 14.  Espetinhos  Pratos Gourmet  Aperitivos Gourmet  Sanduiches Gourmet  Menu Light  Saladas  Pratos Executivos
  15. 15.  Criação de drinks especiais  Ampliação do menu de vinhos e espumantes  Spiritz (Verão)  Ampliação do menu de cervejas  Cervejas degustação

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