2. Universidad Fermín toro
Vice rectorado académico
Facultad de ciencia económicas y sociales
Escuela de relaciones industriales
Autor: Oswaldo Lara

3. McDonald's
es
una
cadena
de
El 15 de mayo de
restaurantes de comida rápida. Sus principales
1940,
productos son las hamburguesas, sándwiches,
Mac McDonald
patatas fritas, menús para el desayuno, refrescos,
abrieron
batidos, helados, postres
primer
y,
recientemente,
Dick
y
el
ensaladas y fruta. En la mayoría de los
restaurante
restaurantes se han incluido distintas áreas con
McDonald's
juegos para niños. Atiende aproximadamente a
San
58 millones de clientes al día
(California),
En
1940,
los
hermanos Dick y
Mac
McDonald
decidieron crear
la
empresa,
introduciendo la
comida rápida 8
años después. Pero su salto cualitativo fue en 1955
con la primera franquicia, asumida por el
ejecutivo Ray Kroc.
Esa presencia global indujo a la publicación
británica The Economist a elaborar el índice Big
Mac, que consiste en comparar el precio de una
hamburguesa (la Big Mac, uno de los productos
más conocidos de la cadena) en todos los países
donde lo venden y así establecer un parámetro
común de los costes de vida en cada país y saber
si las monedas están sobrevaloradas con respecto
al dólar estadounidense.
en
Bernardino
sobre la Ruta 66. El menú consistía
en 20 artículos de hamburguesas,
sobre todo a la barbacoa. Ray Kroc,
un empresario y vendedor de
máquinas de malteadas, decidió
visitar en 1955 aquel restaurante
que le hizo un pedido de 8
máquinas de batidos, cuando el
promedio era 1. Al llegar quedó
fascinado por la limpieza y la
rapidez
del
servicio.
Entonces
decidió unirse a esta empresa. En
1975 decidio incorporar el servicio
de Mc Auto para que las personas
pudieran pedir desde sus vehículos
a través de una ventanilla y
tuvieran un servicio más rápido

4. mision: servir comida de
oferta de Franquicias. La clave del
calidad proporcionando
éxito de McDonald's es tener una
siempre una experiencia
base
Vision: duplicar el valor
de la compañía ampliando el liderazgo en cada
uno de los mercados
es
una
empresa
americana que dio el gran salto
para salir de su mercado original y
conquistar
el
mundo
con
firme
en
sus
franquiciatarios.A continuación te
extraordinaria.
McDonald's
muy
su
calidad. Según los expertos, su
secreto para alcanzar el triunfo
consiste en ofrecer una inmejorable
relación entre calidad y precio.
Excelentes cifras acompañan a esta
empresa: 26 mil locales en todo el
presentamos un listado con las
claves
que
pavimentaron
éxito
de
el
esta
popular cadena de
restaurantes:
1. Una visión que
apunta a los clientes
y el reconocimiento.
2. Promover la innovación. .
3. Política gerencial de puertas
abiertas.
mundo, 14 mil millones de comidas
4. Misión clara.
vendidas al año, 5 establecimientos
5.Objetivos
nuevos se abren cada día, venta de
145 hamburguesas por segundo y
un
millón
y
empleados.McDonald's
medio
de
es
corporativos
ambiciosos. .
6. Más que un restaurante, una
cadena de franquicias.
mundialmente reconocido, tanto
7. Un sistema de entrenamiento
por ser una organización comercial
estricto para sus colaboradores
de alta calidad, como por ser una
de las mejores oportunidades de
8. Atender siempre con una sonrisa

5. cabudare, pero motivado
al aumento de la
matricula estudiantil,
fueron creadas
instalaciones modernas en
Es una institucion
privada de eduacacon
superior , ubicada en
cabudare estado lara,
venezuela fue creada el 9
de mayo de 1989 según el
decreto n0 132 del
ejecutivo nacional.
Fundada por el DR. Raul
Quero Silva, presidente
del consejo superior de la
institucion y del complejo
educativo “Antonio Jose de
Sucre ”. La institucion
inicio sus actividades
academicas y
administrativas en
barquisimeto
. La
universidad
cuenta con
servicios de
biblioteca, librería,
servicios medicos,
laboratorio de
informatica, correo
electronico, internet
proveeduria estudiantil,
programa de
mejoramiento academicopddagogico e
informacion y
orientacion. .

6. En la fermin sede
Fermin Toro sede
cabuedare se encuentra
cabudare realizar
un problema o mejor
reuniones en los
dicho una incognita, En la
restaurants MC’
reuniones del personal
DONALD’S debido a la
tanto como administrativo
calidad de servicio que le
como directivo, como lo
ofrece el restaurates como
es la atencion que
lo es un servicio de
pueden tener ellos con
calidad , una comidad
respecto a las actividades
segura, una ambiente
de dicha de institucion. Ya
agradable y seguro, un
que cuenta con grandes
personal muy atento.
salones para reuniones
pero no cuenta con un
personal que los atiendas
en reuniones, ni un
cafetin que le ofresca un
servivio de refrigerios .
Por lo dicho en la
presente revista se
propone a la universidad

9. Las
freidoras
modernas
elaboración de helado de
cuentan
con
forma inmediata, permite
un
cestillo para sacar los
también al usuario
alimentos del aceite y
permanecer la mezcla por
escurrirlos.
mucho más tiempo que otros
También
pueden
equipos por su sistema de
limpieza diario automático.
incluir cronómetros con
alarma audible, mecanismos
automáticos para elevar y
sumergir el cestillo en el
aceite, dispositivo para evitar
Las maquinas de refresco
modernas permiten a la
empresa que la posean llevar
un rendimiento de la materia
prima
que los restos de harina
que
y rebozado se quemen en el
tiene,
fondo de la cubeta, sistemas
ya
de ventilación para mitigar el
olor, filtros de aceites para
ampliar
controles
su
de
vida
útil
y
temperatura
mecánicos o electrónicos.
Es un
dispositivo
que
permite la
que
posee un mecanismo de
servido que coloca la
cantidad exacta de refresco lo
cual permite una gran
rentabilidad el uso de la
misma.

10. presentan en forma de
Son las
rodajas.
papas que
se
preparan
cortándose en rodajas o
elaborada con carne
picada de la raza
vacuna aberdeen
en forma de bastones y
angus (autóctona
friéndolas en aceite
deEscocia de la
caliente hasta que queden
localidad
doradas, retirándolas del
aceite y luego
sazonándolas con sal.
Pueden consumirse solas
o aderezadas con cátsup,
mayonesa u otras salsas.
También reciben este
nombre las que se venden
ya fritas en bolsas para
aperitivo, denominadas
de Angus) que le
proporciona el nombre.1 El
nombre de la hamburguesa
proviene de las cadenas de
restaurantes que "premium"
se destacaba por el empleo de
la carne de vacuno especial.
Este tipo de hamburguesas se
destaca en
sirven hamburguesas en
Estados Unidos y que ponían
esta denominación para
«papas fritas inglesas» o
indicar que la calidad los
«de bolsa». Son muy
menus por su elevado precio.
crujientes normalmente se