Tejido Vegetal

1. I. INTRODUCCIÓN.
Cuando se habla de los tejidos vegetales se alude a aquel conglomerado de
células con una misma condición, que se hallan unidas unas con otras de forma
sólida y perdurable con el fin de formar grupos macizo o laminares, con una
misión en común; es decir son grupos de células que se asemejan en
referencia a su forma y función, que se fusionan para desarrollar exactamente
la misma función. Cada uno de los tejidos vegetales se constituye por células
denominadas eucariotas de naturaleza vegetal. De una manera más
específica los tejidos vegetales derivan gracias a la división consecutiva de las
células que componen el embrión de la semilla que se forma luego de la
fecundación que se da en las plantas. Estas células vegetales que componen
la planta pueden ser células vivas, que se encargan del propio desarrollo de la
planta, fotosíntesis, almacenamiento de sustancias, respiración, crecimiento y
reparación de daños; y las células muertas, las cuales proporcionan soporte y
resistencia a la planta gracias a sus paredes lignificadas y engrosadas,
formando varios conductores para la savia bruta.

2. II. REVISIÓN LITERARIA
TEJIDOS VEGETALES
Durante la evolución, los organismos autótrofos pluricelulares adquirieron varias
adaptaciones para establecerse en tierra firme:
- Un sistema de aislamiento para evitar la pérdida de agua.
- Unos mecanismos de transporte de agua y nutrientes hasta la parte aérea.
- Una estructura especializada en absorción de agua y nutrientes y en la
sujeción.
Esto originó las PLANTAS VASCULARES y la especialización en tejidos con lo
que apareció un nivel de organización llamado CORMO. Las CORMOFITAS son
las plantas con organización tipo cormo, es decir, que presentan raíz, tallo y
hojas. Cada uno de estos órganos está formado por distintos tipos de tejidos
especializados.
CLASIFICACIÓN DE LOS TEJIDOS
Según su origen y su función se clasifican en:
EMBRIONARIOS → Meristemos
Parénquimas
Tejidos secretores
ADULTOS → Tejidos protectores
Tejidos mecánicos
Tejidos conductores

3. A. TEJIDOS EMBRIONARIOS O MERISTEMOS
Son exclusivos de plantas vasculares. Están encargados del crecimiento, ya
que sus células presentan una permanente capacidad de división por mitosis
y de especialización. Se clasifican en:
a) Primarios o apicales: encargados del crecimiento en longitud o
crecimiento primario. Proceden de células embrionarias y se sitúan en los
extremos de la raíz y el tallo. Originan tejidos que reciben el nombre de
primarios: floema y xilema primario.
b) Secundarios o laterales: encargados del crecimiento en grosor o
crecimiento secundario. Se originan a partir de células adultas que
recuperan su capacidad de división. Se localizan en las zonas laterales
de los órganos que los presentan y hacen que estos crezcan en grosor,
originando tejidos secundarios: floema y xilema secundario. Se distinguen
dos:
- Cámbium: forma un cilindro o capa de células que al dividirse
originan los tejidos conductores secundarios:
· hacia el exterior del tallo o la raíz: floema secundario
· hacia el interior del tallo o raíz: xilema secundaria
- Felógeno o cámbium suberoso: se sitúa cerca de la superficie de
tallos y raíces. Estas células se impregnan de una sustancia
impermeable y pierden todos sus orgánulos convirtiéndose en
células muertas. Al dividirse, origina dos tejidos adultos:
· hacia el exterior: súber o corcho (tejido protector)
· hacia el interior: córtex secundario
B. PARÉNQUIMAS
Su función es constituir los tejidos de relleno fundamental de la planta.
Conservan su capacidad de división, por lo que intervienen en la cicatrización
de las heridas que se producen en el vegetal. Existen cinco tipos:

4. - Clorofílico: tiene gran cantidad de cloroplastos y realiza fotosíntesis.
Se distinguen dos tipos: en empalizada (sin espacios entre las células)
en y lagunar o esponjoso (con grandes espacios entre las células).
- De reserva: almacenan sustancias en órganos no expuestos a la luz.
- Aerífero: tiene grandes huecos entre las células por donde se
transportan y acumulan gases. Es característico de plantas acuáticas.
- Acuífero: acumula agua en el tallo y en las hojas de las plantas
suculentas o propias de climas secos.
- Conductor: acompaña a la xilema y al floema. Facilita el transporte de
sustancias.
C. TEJIDOS SECRETORES
Son grupos de células dispersas en otros tejidos cuya función es elaborar
sustancias inútiles para el vegetal, a las que se consideran productos de
excreción. Estas sustancias pueden ser expulsadas al exterior (tejidos
glandulares) o depositarse en vacuolas (tejidos secretores o excretores). La
actividad secretora puede incluso producirse por una sola célula. Las más
importantes son:
- Tubos laticíferos: conjuntos de células asociadas en tubos que
presentan muchas vacuolas llenas de látex a presión, una sustancia de
color blanco formada por una emulsión de agua, gomas, resinas
(caucho) y alcaloides.
- Conductos resiníferos: tubos que recorren toda la planta y que
secretan una sustancia llamada resina típica de coníferas (pinos, abetos,
cipreses, piceas).
- Bolsas con aceites esenciales: los aceites esenciales son abundantes
en la cáscara de frutos como naranja, limón y lima.
- Células glandulares: secretan al exterior las sustancias que elaboran:
Ejemplo: nectarios, pelos urticantes, etc…

5. D. TEJIDOS PROTECTORES
Su función es proteger la superficie exterior de la planta o separar unos
tejidos de otros. Se distinguen cuatro tipos:
- Epidermis: capa continua de células que cubre toda la planta y cuyo
exterior se impregna de una sustancia llamada cutina que forma una
capa transparente llamada cutícula, impermeable al agua y a los gases.
- Exodermis: tejido de las raíces que se forma por un proceso de
endurecimiento de células de un tejido preexistente, casi siempre un
parénquima.
- Endodermis: tejido interno formado por una capa de células vivas.
Forma un cilindro en las raíces que separa los tejidos conductores de
los parénquimas. Las células jóvenes están rodeadas de la Banda de
Caspary.
- Súber o corcho: se origina por la acción del felógeno y sustituye a la
epidermis en los troncos. Sus células están muertas y no dejan huecos
entre sí de tal forma que son impermeables al agua y a los gases. Es
también un tejido de cicatrización.
E. TEJIDOS MECÁNICOS O DE SOSTÉN
Su función es proporcionar resistencia a los órganos adultos. Hay dos tipos:
- Colénquima: está formado por un solo tipo de células vivas con
cloroplastos y con paredes desigualmente engrosadas. Su función es
proporcionar resistencia a los aplastamientos de órganos en
crecimiento y a partes jóvenes del tallo.
- Esclerénquima: está formado por células muertas con paredes muy
duras y gruesas. Su función es proporcionar resistencia a los órganos
que han dejado de crecer.
F. TEJIDOS CONDUCTORES
Su función es transportar líquidos nutritivos por toda la planta: Hay dos tipos:

6. - Xilema, tejido leñoso o leño: transporta la savia bruta (agua y sales
minerales) desde la raíz a las hojas. Existe un xilema primario de origen
meristemático y un xilema secundario, originado por la actividad del
cámbium en plantas con crecimiento secundario o en grosor.
En las plantas leñosas, el xilema viejo deja de participar en el transporte
y se convierte en un tejido de sostén del vegetal en crecimiento: la
madera. Para determinar la edad de un árbol se cuentan los anillos de
xilema formados en primavera y verano de cada año.
- Floema, tejido liberiano o líber: transporta la savia elaborada
(sustancias sintetizadas en la fotosíntesis) y las reparte por toda la
planta. Hay un floema primario de origen meristemático y, un floema
secundario, originado por la actividad del cámbium en plantas con
crecimiento en grosor.

7. III. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
 Gola, G., Negri, G. y Cappeletti, C. 1965. Tratado de Botánica. 2.ª edición.
Editorial Labor S. A., Barcelona, 1110 p.
 Font Quer, P. 1953. Diccionario de Botánica. Barcelona, Labor.
 Strassburger, E. 1994. Tratado de Botánica. 8.ª edición. Omega, Barcelona,
1088 p.
 http://conceptodefinicion.de/tejidos-vegetales/
 https://es.wikipedia.org/wiki/Tejidos_vegetales

8. ANEXO