El documento describe la evolución histórica del concepto de calidad a través de las épocas artesanal, de industrialización y moderna. En la época artesanal, la calidad significaba hacer bien los productos sin importar el costo para satisfacer al cliente. Durante la industrialización, la calidad dio paso a la producción en masa para satisfacer la demanda y aumentar las ganancias. Actualmente, la calidad se entiende como una gestión integral que involucra a toda la organización.