VI Jornadas Micológicas del Parque Natural La Breña y Marismas del Barbate

1. Organiza
Colabora

2. VI Jornadas Micológicas del Parque Natural La
Breña y Marismas del Barbate
Viernes 11 al Domingo 13 de Diciembre
PROGRAMACIÓN
VIERNES 11 TARDE. CASA DE LA JUVENTUD
Dirección: Avda. del Mar, 58
19.00H. Inauguración delas VI Jornadas.
19.15H. Ponencia “Hongos de la provinciade Cádiz”. Javier
Retamino Hernández. Presidente Asociación Hispalense Muscaria.
20.15H. Ponencia “Setas comestibles del Parque Natural LaBreñay
Marismas del Barbate”. Equipo Asociación Ecoágoray Asociación
Micológica La Breña.
21.30H. Showcooking a cargo del Restaurante LaTraíña.

3. SABADO 12 MAÑANA. POLIGONO INDUSTRIAL “EL OLIVAR”
Dirección: Polígono Industrial El Olivar. Fábrica SalazonesHerpac.
11.00H. Ronqueo de atún en FábricaConservera.
12.30H. Charla sobregastronomía, maridaje, curiosidades, trucos de
cocina. José MaríaVázquez. Director Comercialde Salazones
Herpac.
DOMINGO 13 MAÑANA. ÁREA RECREATIVA LOS MAJALES DEL
SOL.
Salida desde Área Recreativa “Los Majalesdel Sol”.
10.30H. Rutas micológicas guiadas con expertos por el Parque
Natural. Colabora Ecoágora y Asociación Micológica y Botánica La
Breña.
Punto de Información del PN La Breña y Marismasdel Barbate. Puerto
Deportivo deBarbate
13.00H. Identificación y clasificación de las especies recolectadas.
Colabora Ecoágora y Asociación Micológica y Botánica La Breña.

4. Organiza
Colabora
Nebur Medioambiente
Punto de Información del Parque Natural Breñay Marismas del Barbate
p.i.brenaymarismasdelbarbate@gmail.com
956.459.780
666.345.172