Projeto Culinaria Sul Matogrossense

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Projeto Culinaria Sul Matogrossense

  1. 1. PROJETO CULIN ÁRIA SUL - MATOGROSSENSE
  2. 2. ALGUNS PASSOS DA REALIZAÇÃO DO PROJETO <ul><li>Leitura do Mapa Político do Brasil, localizando o estado de Mato Grosso do Sul e as cidades que comemoram alguma festividade culinária. Exemplo a Festa da Lingüiça (Maracajú). </li></ul><ul><li>Pesquisar sobre a culinária de Santa Rita do Pardo. </li></ul><ul><li>Pesquisar uma receita sul-mato-grossense. </li></ul><ul><li>Elaborar uma receita utilizando os produtos típicos utilizados na culinária Sulmatogrossense. </li></ul><ul><li>Levantar dados relacionados a origem das receitas Sulmatogrossenses. </li></ul><ul><li>Pesquisar o teor calórico das receitas. </li></ul><ul><li>Pesquisa de campo junto aos moradores antigos, questionando sobre o típico “ Arroz Carreteiro” . </li></ul><ul><li>Elaborar um caderno de receitas. </li></ul><ul><li>Elaborar pratos típicos da culinária sul-mato-grossense. </li></ul><ul><li>Através da apresentação o comentário do(a) professoro(a) relacionado ao objetivo do projeto. </li></ul><ul><li>Na seqüência um(a) aluno(a) leia uma das receitas típicas sul-mato-grossenses e após a apresentação os alunos distribuem uma pequena porção da receita escolhida em sala de aula e preparada pelos mesmos em sala, para degustação da platéia . </li></ul>
  3. 3. <ul><li>Através de um pequeno Projeto podemos descobrir várias formas de despertar o interesse e a criatividade do aluno e descobrir que a cada aula pode se tornar cada vez mais interdisciplinar...e que o presente e o passado sempre andarão juntos ao futuro, criando cidadões cultos e criativos, de forma cativante e despertadora para uma vida melhor. </li></ul>Profª Alcejane

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